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材料(2人前) 大根 1/4本 こんにゃく 1/2枚 厚揚げ 1/2枚 じゃがいも 1個 卵 2個 はんぺん 1/2枚 つみれ 4個 さつま揚げ 1枚 A水 カップ4 Aめんつゆ カップ1
調理時間:約80分 カロリー:約396kcal ヤマキ おいしいレシピ
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たけのこを入れ、少しこんがりするまで3~4分間揚げる。油をきってバットに広げる。鍋に【A】を入れてひと煮立ちさせ、**2**にかける。20分間ほどおいて味をなじませる。
・ゆでたけのこ 1+1/2本・水 カップ1+1/2・削り節 6g・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1/2・揚げ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal 塩分:約8.3g NHK みんなの今日の料理
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炊きたてのご飯を器に盛り、**3**をのせ、ごまを散らす。
・まぐろ 200g・オクラ 6本・トマト 1コ・たまねぎ 50g・青じその葉 7枚・しょうが 1/3かけ・しょうゆ 小さじ2+1/2・酒 小さじ1+1/2・練りわさび 適宜・いりごま 適宜・ご飯 600~800g・しょうゆ 小さじ2・酒 大さじ1/2・塩 調理時間:約10分 カロリー:約388kcal NHK みんなの今日の料理
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1.豚肉に漬け汁をもみ込む。2.フライパンにごま油小さじ2を熱し、肉の汁けを軽くきって半量を並べる。両面をこんがりと焼き、バットに取り出す。フライパンをきれいにし、ごま油小さじ2を熱し、残りの肉も同様に焼く。
豚ロース薄切り肉…350g漬け汁 ・おろししょうが…小さじ2 ・砂糖、酒、しょうゆ、みりん…各大さじ2 1/2ごま油 カロリー:約416kcal レタスクラブ
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器に盛り、大根おろしをのせ、しょうゆ大さじ1をかける。
とりひき肉…200g大根…上1/3本(約400g)蒸し大豆…100gおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)片栗粉、酒、しょうゆ…各大さじ1塩…ひとつまみこしょう…少々サラダ油…大さじ1/2 カロリー:約370kcal レタスクラブ
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・米 270ml・もち米 大さじ5・鶏もも肉 120g・甘ぐり (正味)70g・ごぼう 60g・しょうが 35g・ねぎ 適量・水 320ml・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・塩 小さじ2/3・塩 ・こしょう ・酢 少々
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、、鶏ささみ 2本、きゅうり 1/2本、キムチ (白菜) 適量、ミツカン 料理酒 少々、ゆで卵 1個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、ミツカン 追いがつおつゆ ストレート 1カップ カロリー:約480kcal 塩分:約6.4g ミツカン メニュー・レシピ
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豚バラ肉 薄切り 160g、キャベツ 4枚(120g)、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、水 1/2カップ、片栗粉 小さじ1、わさび 適量、、にんじん 適宜、オクラ 適宜
カロリー:約346kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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・豚ロース肉 200g・キャベツ 1/4コ・みそ 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・ポン酢しょうゆ 大さじ2・大根おろし 大さじ2・塩 ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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全体に泡立ってとろみがついたら、**2**に回しかける。
・香味乳酸キャベツ カップ2・合いびき肉 250g・みりん 大さじ2・しょうゆ 小さじ1+1/2~2・酢 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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ご飯・茶碗 1杯分いり黒ごま 小さじ1Aみそ 大さじ1・1/2Aみりん 小さじ1・1/2「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1かぼちゃ・5mm厚さ 2切れごぼう 8cm(15g)
カロリー:約481kcal 味の素 レシピ大百科
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