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「300～500kcal > 和食」 の検索結果： 6633 件中 （461 - 480）
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しめじは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、小房に分ける。うずら卵は汁けをきる。しょうがは皮を薄くむいて薄切りにする。鍋に手羽元を入れ、残った【合わせ酢】も加える。水カップ1/2を注いで中火にかけ、煮立ったらアクを除く。しょうが、しめじ、うずら卵を加え、再び煮立ったら、水でぬらしたペーパータオルをかぶせ、さらにふたをして弱火で約10分間煮る。
・鶏手羽元 6本・酢 大さじ4・みりん 大さじ4・しょうゆ 大さじ4・しめじ 1パック・うずら卵 10コ・しょうが 1かけ 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)レタスは適当な大きさにちぎる。豆苗は根元を切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、もやし、(1)レタス・豆苗をサッとくぐらせて火を通し、いただく。
豚肩ロース肉・しゃぶしゃぶ用 400gレタス 10枚豆苗 250g大豆もやし 1袋A水 4カップAしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A「ほんだし」 大さじ1Aカレー粉 大さじ1/2 カロリー:約317kcal 味の素 レシピ大百科
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ねぎは斜め薄切りにし、しょうがは皮を薄くむいてせん切りにする。豚肉は8cm長さに切る。ボウルに入れて【下味】の材料を加え、手でよくもみ込む。フライパンにもやしを平らに入れ、ねぎを広げてのせ、しょうがを散らす。豚肉を1枚ずつ広げながら、なるべく重ならないよう並べてのせ、酒を回しかける。ふたをして、中火にかける。約2分30秒間たったらふたをあけ、フツフツと煮立っていることを確認し、再びふたをして、さらに約5分間蒸す。
・もやし 1袋・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・豚バラ肉 200g・しょうゆ 大さじ2・こしょう 小さじ1/2・ごま油 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・酒 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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香りが立ったら大根を加えて炒め、しんなりしたら合わせ調味料を加えて炒め合わせる。2の器に盛り、万能ねぎをのせてレモンを添える。
ぶり…2切れ(約160g)大根…300g万能ねぎ…3本にんにく…2片赤唐辛子…1本合わせ調味料 ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1レモンのくし形切り…2切れ塩、こしょう、小麦粉、サラダ油 カロリー:約352kcal レタスクラブ
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フライパンに揚げ油を3～4㎝深さまで入れて170～180℃に熱し、**2**の絹さやを4～5枚ずつ平らにまとめて入れていく。時々返しながら3～4分間揚げ、油をきって器に盛る。好みでレモンを添える。
・絹さや 100g・卵黄 1/2コ分・水 大さじ4・ベーキングパウダー 小さじ1/4弱・塩 1つまみ・小麦粉 大さじ4～5・レモン 適宜・揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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4 ③に里いも、こんにゃく、牛肉を入れ、ひと煮立
材料(2人前) めんつゆ 200ml 徳一番花かつお 8g 牛切り落とし肉 200g 里いも 小12個 まいたけ 1袋 こんにゃく 300g 長ねぎ 1本 ごぼう 1/2本 青ねぎ 約10本 水 500ml 調理時間:約40分 カロリー:約476kcal 塩分:約7.2g ヤマキ おいしいレシピ
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両面に焼き目がついたら火を止めて【A】を順に加え、再び中火にしてフライパンを揺すりながらさばに汁をからめる。さばを裏返し、泡が大きくなり、軽くとろみがついたら**1**のねぎも加え、軽く揺すりながら照りをつけ、火を止める。一度バットにあけてから器に盛り、焼き汁を回しか
・さば 1枚・ねぎ 1本・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・かたくり粉 適量・サラダ油 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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[1] ピーマンはヘタを取り、縦4等分に切る。ポリ袋にピーマンと小麦粉を入れ、小麦粉をまぶしつける。[2] サラダ油を熱したフライパンで[1]を2分ほど焼き、を回しかけて30秒ほど煮詰める。[3] 温かいご飯の上に[2]を並べ、温泉卵、白ごまを添える。
ご飯 お茶碗2杯分、ピーマン 3個、小麦粉 小さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、砂糖 小さじ2、、サラダ油 小さじ2、、温泉卵 2個、白ごま 適量 カロリー:約426kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.油揚げはオーブントースターでカリッとするまで2～3分焼き、1cm幅に切る。レタスは7～8mm幅に切る。冷凍うどんは袋の表示どおりにゆで、水洗いして水けをきる。2.器にうどんを盛り、レタス、油揚げ、おろししょうがを等分にのせ、白いりごま大さじ1を等分にふる。つゆを等分にかける。
油揚げ…2枚レタス…大1/2個(約200g)冷凍うどん…2玉おろししょうが…1かけ分白いりごま…大さじ1つゆ ・めんつゆ〈3倍濃縮〉…大さじ4 ・冷水…3/4カップ 調理時間:約15分 カロリー:約333kcal レタスクラブ
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きゅうりは端から薄い輪切りにし、キャベツはザク切りにしてボウルに入れ、しょうゆと削り節であえる(【きゅうりとキャベツのおかかあえ】の完成)。エリンギは切り込みのところから、5～6等分に縦に裂き、長さを半分に切
・ご飯 80g・紅しょうが 6g・牛もも肉 2枚・焼き肉のたれ 大さじ1・エリンギ 1本・ごま油 小さじ1/2・白ごま 小さじ1/2・きゅうり 1/2本・キャベツ 1/8コ・削り節 3g・レタス 適量・好みの漬け物 適量・サラダ油 ・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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1 大根、にんじんはピーラーで薄切りにする。白菜は1cm幅に切り、春菊は半分の長さに切る。 2 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」を入れ、沸騰したら(1)の白菜・春菊を加え、ひと煮立ちさせる。 3 (1)の大根・にんじん加えながら、豚肉と餅スライスを加える。ゆずを散らし、全体に火が通ったら豚肉で野菜を巻きながらいただく。
材料(4人前) 豚もも肉(または豚ロース肉) 400g 大根 1/3本 にんじん 1本 白菜 1/4株 春菊 1/2束 餅スライス 20枚 ゆず(せん切り) 1/4個分 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋 調理時間:約20分 カロリー:約415kcal 塩分:約4.2g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. 小アジに塩コショウをし、薄く小麦粉をからめる。170℃の揚げ油に全部入れ、ゆっくりカリッと揚げる。 作り方2. 続けてシシトウを揚げ油に入れ、色が鮮やかになったら油をきり、塩を振る。 作り方3. 器に小アジ、シシトウ、キャベツを盛り合わせ、プチトマト、
小アジ 8〜10尾塩コショウ 少々小麦粉 大さじ2〜3シシトウ 6本塩 少々キャベツ(せん切り) 1/8個分プチトマト 4個レモン 1/4個揚げ油 適量しょうゆ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約339kcal E・レシピ
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1.水菜は3cm長さに切り、器に盛る。豚肉は小麦粉大さじ1をふって、ざっと混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を入れ、両面を約2分ずつ焼く。合わせ調味料を回し入れて混ぜ、ひと煮立ちさせる。3.水菜に2をのせ、フライパンに残った汁をかける。
豚こま切れ肉…300g水菜…1/2わ(約100g)小麦粉、サラダ油…各大さじ1合わせ調味料 ・紅しょうが…40g ・おろしにんにく…1片分〈小さじ1弱〉 ・酒、みりん、しょうゆ、水…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約481kcal レタスクラブ
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ポリ袋にさんま、【A】を入れてなじませ、10分間ほどおく。別のポリ袋にかたくり粉を入れ、**2**のさんまの汁けをきって加える。袋をよく振ってさんまにかたくり粉をまぶす。フライパンに1cm深さの揚げ油を中火で熱し、**3**のさんまを両面3～4分間ずつ揚げる。器に大根を盛り、さんまをのせ、混ぜ合わせた【B】をかけて青じそをのせる。
・さんま 2匹・大根 1/6本分・青じそ 5枚分・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・ポン酢しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ3・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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さば一夜干しは、焼いて粗くほぐす。器に温かいごはんをよそい、、「生七味とうがらし」をのせ、煎茶をかける。
材料(2人分)さば一夜干し(小)1枚温かいごはん茶碗2杯分さあさあ生七味とうがらし 山椒はピリリ結構なお味小さじ1/2～1煎茶(又は、ほうじ茶)適量 カロリー:約353kcal 塩分:約1.0g 桃屋 かんたんレシピ
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好みでレモンを搾る。
・生ざけ 3切れ・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 カップ1/2・パセリ 大さじ1・キャベツ 適量・ウスターソース 適量・レモン 適宜・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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1.にらは粗みじん切りにする。油揚げはペーパータオルで油を押さえ、半分に切って袋状に開く。2.ボウルに豚肉、にら、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、片栗粉、酒、しょうゆ各大さじ1、ごま油大さじ1/2を入れてよく練り混ぜる。4等分して1の油揚げに詰め、押さえて平らにする。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、2を並べ入れ、両面に焼き色がつくまで約3分焼く。
調理時間:約13分 カロリー:約383kcal レタスクラブ
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ごはん 600g トラウトサーモン 2切れ (サーモン下味用)塩・こしょう 適量 あさり(砂抜き済み) 200g 玉ねぎ 100g パプリカ(赤・黄) 60g おろしにんにく 6g ブラックオリーブ(スライス) 15g [A]白ワイン 50ml [A]ターメリック 小さじ1/3 [A]塩 1g オリーブ油 大さじ1 素材力だし[七素材の旨みだし] 2本 (お好みで)レモンや飾りのハーブ類 適量
調理時間:約20分 カロリー:約405kcal 塩分:約1.7g おかわりレシピ帖
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1.赤パプリカは5mm厚さの輪切りにする。長ねぎはみじん切りにする。2.ボウルに豚ひき肉、ねぎ、卵、パン粉1/2カップ、みそ大さじ1 1/2、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。3.フライパンにサラダ油小さじ1をひき、2を直径20cmに広げる。パプリカをのせて軽く押し、強火にかけて約1分焼く。
カロリー:約447kcal レタスクラブ
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白菜キムチは繊維を断つように6～8mm幅に切る。ボウルに**1**のキムチといかを入れ、ごま油小さじ2を加え、よく混ぜる。そうめんをゆでて冷やし、水けをきる。あえ麺の場合、水けがあると味がうすくなるので、しっかりときる。大きめのボウルに、ごま油大さじ1、しょうゆを入れてよく混ぜ、**3**のそうめんを加える。よくあえてからめ、そうめんに下味をつける。**2**をトッピング用少々を残して**5**に加え、よく混ぜる。
調理時間:約10分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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