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「300~500kcal > 和食」 の検索結果: 6633 件中 (421 - 440)
5.豚肉を戻し入れて炒め合わせる。6.器に盛り、からしじょうゆだれの材料を混ぜて回しかけ、削りがつおをふる。
豚こま切れ肉…250g菜の花…1束(約200g)削りがつお…適量からしじょうゆだれ ・酢…大さじ1 ・練りがらし、みりん、うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…各小さじ1塩、ごま油
カロリー:約414kcal 
レタスクラブ
【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。[2]「瀬戸のほんじお」または「やさしお」大さじ1/2(7.5g)・酒小さじ4・砂糖小さじ1をふりかけ、水分がほとんどなくなるまでもみ込み、形を長方形に 整えながら、
塩鶏 1/2枚きゅうり 1/2本(40g)みょうが 1個「瀬戸のほんじお」 少々A水 11/2カップAみそ 大さじ1/2Aすり白ごま 大さじ11/2A「ほんだし」 小さじ1ご飯 320g
カロリー:約362kcal 
味の素 レシピ大百科
[4] 「味ぽん」または「味ぽんMILD」をフライパンに回し入れて炒め合わせ、全体に味をなじませる。[5] [4]を皿に盛り、お好みで小口切りにした小ねぎを散らす。
豚バラ肉 薄切り 160g、エリンギ 1/2パック(50g)、しめじ 1/2パック(50g)、たまねぎ 1/2個、ごま油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ2、、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約408kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
ぶり…2切れ(約200g)玉ねぎ…1/3個ピーマン…2個(約80g)片栗粉、サラダ油…各大さじ1合わせ調味料 ・おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1) ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・砂糖、酢…各大さじ1
カロリー:約339kcal 
レタスクラブ
大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。フライパンにめんつゆ、水カップ1を入れて中火で煮立て、鶏肉のから揚げを加える。再び煮立ったら、時々菜ばしで上下を返しながら、1~2分間煮る。大根おろしを加えてサッと煮、煮汁ごと器に盛る。
・鶏肉のから揚げ 8コ・大根 10cm・めんつゆ カップ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
さんま 2尾、長ねぎ 1本、しょうが 5g、、ミツカン やさしいお酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、水 大さじ2、砂糖 大さじ11/2
カロリー:約362kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.豚肉は7〜8mm幅に切る。なすは縦半分に切ってから、水に放す。いんげんは3〜4cm長さの斜め切りにする。みょうがは小口切り、青じそはせん切りにする。2.鍋にだし汁を入れ、しょうゆ大さじ2 1/2、みりん小さじ2、塩小さじ1 1/2を加えて火にかける。煮立ったら豚肉をほぐし入れ、アクを取る。なすの水をきって加え、いんげんも加えて3〜4分煮る。
カロリー:約424kcal 
レタスクラブ
[1] ゆでたうどんを水でさらして、器に盛る。[2] カリカリ梅は種を取り、みじん切りにする。[3] さっと塩ゆでしたオクラは、小口切りにする。[4] [1]の上に、「金のつぶ 梅風味黒酢たれ」、[2]、[3]、卵黄をのせ、をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
ミツカン 金のつぶ 梅風味黒酢たれ 2パック、うどん (冷凍) 2玉、カリカリ梅 適量、オクラ 4本、卵黄 2個分、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ
カロリー:約394kcal 塩分:約4.5g
ミツカン メニュー・レシピ
とろみが出たら菜の花を加え、しんなりとしたら鶏肉と菜の花を取り出す。それぞれ食べやすく切って器に盛る。フライパンに残った煮汁に練りがらしを加え、混ぜ合わせて鶏肉にかける。
・鶏もも肉 1枚・菜の花 4本・うまみ酢 カップ3/4・練りがらし 大さじ1・小麦粉 適量・オリーブ油 大さじ1・バター 15g
調理時間:約20分 カロリー:約500kcal 塩分:約3.9g
NHK みんなの今日の料理
(6)160~170℃の油で(5)の春巻を揚げる。(7)器に盛り、ミントの葉を飾り、(3)のスイートチリソースを添える。
ライスペーパー 6枚あかいか・1杯 300gにら 1/2束Aナンプラー 小さじ1A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1Aこしょう 少々A「瀬戸のほんじお」 少々Bレモン汁 1/2個分B水 1/2カップBナンプラー 大さじ1B「パルスイート」 大さじ11/2Bしょうゆ 小さじ1B「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)C薄力粉 適量C水 適量ミントの葉 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約374kcal 
味の素 レシピ大百科
両面焼きグリルの場合は返さなくていいですが、焼きムラができる場合は置く場所を変えて下さい。 作り方3. 皮面に焼
鶏もも肉 2〜3枚酒 大さじ2塩 少々レタス 1/2個レモン 1/2個トマト 1個サラダ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約399kcal 
E・レシピ
(1)キャベツは1cm幅の細切りにし、ちくわは斜め薄切りにする。耐熱ボウルにキャベツ、もやしを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、水にさらして水気をしぼる。(2)食パンにバターを塗り、食パンのフチに沿って土手を作るように、(1)のキャベツ・もやしをのせる。その上に(1)のちくわ、紅しょうがを散らし、土手の中央に卵を割り入れる。
カロリー:約385kcal 
味の素 レシピ大百科
※一味とうがらしを加えるとより美味しく召し上がれます。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。
鶏もも肉 1枚、粗挽き黒こしょう 適量、一味とうがらし お好みで、ミツカン カンタン酢 大さじ4、、サラダ油 適量、、レタス 適宜、ミニトマト 適宜
カロリー:約315kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
絹さやは筋を取り、塩少々をふってこすり洗いをする。トマトはヘタを取り、粗く刻む。えのきだけは根元を切り取り、ほぐす。中華めんは水にぬらしてほぐしておく。ホットプレートを200℃に温めてサラダ油大さじ1+1/2をひき、絹さや、えのきだけを入れていためる。粗くほぐしたツナ、トマトを加え、さらにいためる。塩・こしょう各少々、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ3~4で味を調えて中華めんを加え、ざっくりと混ぜて焼き付ける。
・中華めん 3玉・ツナ 1缶・トマト 3コ・絹さや 30g・えのきだけ 1パック・塩 ・サラダ油 大さじ1+1/2・こしょう 少々・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ3~4
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ベーコン3枚は1cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、1、桜えび大さじ3を入れて約3分炒める。火を止めて酒、しょうゆ各小さじ1/2を加えてさっと混ぜる。温かいご飯350gを加えてよく混ぜる。
ベーコン…3枚桜えび…大さじ3温かいご飯…350gサラダ油…小さじ1酒、しょうゆ…各小さじ1/2
カロリー:約445kcal 
レタスクラブ
さつまいもは2cm厚さの輪切りにし、切った端から水につける。皮をむき、縦半分に切る(半月切り)。水を2~3回かえながらサッと洗い、さらに4~5分間さらしてアクを抜き、水けをきる。鍋に**1**のさつまいもを入れてかぶるくらいの水を注ぎ、塩1つまみを加えて中火にかける。煮立ったら弱火で7~8分間、柔らかくなるまでゆでる。ざるに上げて水けをきり、ボウルに入れる。熱いうちにドレッシングを加えてあえる。りんごはよく洗い、皮付きのまま芯を除いて縦半分に切り、横に6~7mm幅に切る。塩水(約1%:水カップ1に塩小さじ1/3)にサッとくぐらせ、水けを拭く。
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
4 器に②のから揚げを盛り、③のあんをかける。
材料(2人前) 鶏もも肉 大1枚(約250g) 【A】しょうがのすりおろし 1かけ分 【A】割烹白だし 大さじ1 片栗粉 大さじ3 【B】水 カップ1/2 【B】割烹白だし 大さじ1 【B】片栗粉 小さじ1 サラダ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約308kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
ざるに上げ、ペーパータオルに包んで水けをしっかり絞る。ボウルに入れ、【A】を順に加えて混ぜる。梅干しは種を除いて、包丁で粗くたたく(梅肉)。鍋に湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ入れる。肉の色が変わったら、取り出してざるに上げる。器に**2**を盛って**1**のねぎをのせ、梅肉を散らす。
・ねぎ 1本・塩 小さじ1/3・ごま油 大さじ1・豚肉 150g・梅干し 1
調理時間:約10分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
「活ちくわ」は縦半分に切ってから1cm厚に切る。たくあん・小松菜は粗めに刻む。 フライパンにごま油を熱し、(1)を入れて炒め、小松菜がしんなりするまで炒める。 (2)に溶き卵を入れてひと混ぜし、ごはんを加えて炒め合わせる。 ごはんがパラパラになったらかつお節・白いりごまを入れてサッと炒め、仕上げに鍋肌からしょうゆを回し入れ、こしょうを振る。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ごはん1合分(330g)たくあん40g小松菜1/3束(100g)ごま油小さじ2溶き卵2個かつお節2パック(5g)白いりごま小さじ2しょうゆ小さじ11/2こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
❸ 鍋に湯(分量外)を沸かし、表示通りに干し中華麺をゆで、スープを作る。スープに素材力だし[焼きあごだし]を加え混ぜる。 ❹ 丼に③を盛り、①・②・なると・白髪ねぎをのせる。
干し中華麺(スープ付き・塩味) 1食分 素材力だし焼きあごだし 1本 サラダ用チキン 1/4個 水菜 適量 ふえるわかめちゃん 2g なると(スライス) 2枚 白髪ねぎ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約368kcal 塩分:約8.0g
おかわりレシピ帖
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