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(5)器に(3)のから揚げを盛り、(4)のかぼちゃ・パプリカを彩りよく盛りつける。
豚バラ薄切り肉 300g「ほんだし」 小さじ1/2A酒 大さじ1・1/2Aしょうゆ 大さじ1Aしょうがのすりおろし 大さじ1溶き卵 1/2個分片栗粉 大さじ2かぼちゃ 150gパプリカ(赤)・(黄)合わせて 1/2個「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約389kcal 味の素 レシピ大百科
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・鶏もも肉 1枚・まいたけだれ 半量・ベビーリーフ 適宜・ミニトマト 適宜・塩 小さじ1/3・ごま油 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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ご飯、枝豆、鮭フレークを加えて切るように混ぜ、粗熱がとれたら弁当箱に詰める。
鮭フレーク…大さじ1 1/2ゆでたけのこ…20g冷凍枝豆(さやつき)…30gれんこん…30gエリンギ…1/4パックにんじん…1/8本温かいご飯…200g甘酢 ・酢…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・塩…小さじ1/3 カロリー:約499kcal レタスクラブ
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を加え、全体にからめる。大葉を添えた器に盛り、白煎りゴマをかけ、卵黄を添える。
豚ひき肉 200gシイタケ 8個白ネギ 10cmショウガ(すりおろし:チューブ) 1cm大葉 2枚卵黄 1個分片栗粉 適量白煎りゴマ 適量サラダ油 適量卵 1個塩 小さじ1/3コショウ 適量しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1酒 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約448kcal E・レシピ
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梅干しの果肉をくずし、器に盛る。
・れんこん 200g・鶏もも肉 1枚・梅干し 1コ・昆布 1枚・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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お弁当箱にご飯の半量を薄く広げ、のりの半量を一口大にちぎってのせる。上からしょうゆ少々を回しかける。**2**の上に残りのご飯を広げ、残りののりをちぎってのせ、しょうゆ少々を回しかける。
・ご飯 200g・焼きのり 1/4~1/3枚・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約340kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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かつおは皮側を下にして置き、スプーンで身をかき取って大皿に並べていく。焼き網を強火にかけ、焼きのりを2枚、中表に重ねて上下を返しながらあぶる。香ばしくなり、パリッとしたら8等分に切る。温かいご飯、しょうゆとともに**1**に添える。
・かつお 1節・ご飯 適量・焼きのり 適量・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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1.小さめの容器に塩と水を入れてよく混ぜ、塩水を作る。ボウルに強力粉と薄力粉を入れて手でざっと混ぜ合わせ、そこに塩水を少しずつ加えながら手でぐるぐると混ぜる。時々ボウルの側面についた粉や手についた粉を落としながら混ぜ、ひとまとまりになったら、持ち上げて数回ひっぱるようにして生地をもむ。全体が粉っぽくなくなったら混ぜ終わり。
カロリー:約352kcal レタスクラブ
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焼き色がついたらゴーヤーを加えて酒をふり、削り節の半量をふって炒める。ゴーヤーに軽く火が通ったら、しょうゆと残りの削り節を全体にふり、サッと炒め合わせる。
・ゴーヤー 1本・豚バラ肉 120g・赤とうがらし 少々・削り節 1袋・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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そばは表示通りゆで、流水でしっかりもみ洗いし、水気を切る。鍋につゆ大徳利と水を入れて中火で煮立て、そばを入れて温め、器に盛る。長ねぎ、揚げ玉、「さあさあ生七味とうがらし」をのせる。
材料(1人分)そば1人分さあさあ生七味とうがらし山椒はピリリ結構なお味適量長ねぎ1/4本天かす適量つゆ大徳利大さじ5水300ml カロリー:約452kcal 塩分:約9.0g 桃屋 かんたんレシピ
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(1)米は炊く30分前に洗い、炊飯器に分量の水とともに入れ炊く(時間外)。(2)枝豆は「やさしお」小さじ1(分量外)を入れた熱湯カップ4でゆで、ザルに上げ、さやから出す。耐熱容器にあなごを入れラップをかけ、電子レンジ(600W)で約30秒加熱し、1cm幅に切る。(3)ボウルに「やさしお」小さじ1と1/3、Aを混ぜ合わせ、合わせ酢を作る。
カロリー:約461kcal 味の素 レシピ大百科
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