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「300～500kcal > 和食」 の検索結果： 6663 件中 （581 - 600）
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豚肉は1cm幅に切り、バットに並べ、塩小さじ2/3をふって混ぜる。白菜は芯(しん)を取って長さを3等分にし、軸は1～2cm幅に、葉は食べやすく切る。軸と葉は分けておく。ねぎは薄い小口切りに、しょうがは薄切りにする。ゆずの皮はせん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ねぎとしょうがをしんなりするまで炒め、**1**を加えてさらに炒める。白菜の軸と【A】を加えてふたをし、弱火で6～7分間煮る。白菜の葉も加え、白菜が柔らかくなるまで煮る。塩・黒こしょう各少々で味
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は3～4cm角に切る。鍋に湯を沸かし、豚肉を2～3分下ゆでする。(2)玉ねぎは薄切りにし、にんにくは半分に切る。(3)鍋に(1)の豚肉、(2)の玉ねぎ・にんにく、Aを入れて火にかけ、玉ねぎがトロトロになるまで煮込み、仕上げにしょうゆを加える。
豚バラかたまり肉 500g玉ねぎ 2個にんにく 1かけA月桂樹の葉 1枚A水 3カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個しょうゆ 小さじ1 カロリー:約498kcal 味の素 レシピ大百科
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青じその葉は縦半分に切って重ね、5mm幅に横に切る。梅干しは種を取り除いて粗く刻む。ボウルにご飯を入れて**1**、ごまを加えて混ぜ、器に盛る。
・ご飯 茶碗2杯分・梅干し 2コ・いりごま 大さじ3・青じその葉 4枚 調理時間:約5分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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魚の血合は2cm角に切り、バットに入れて強めに塩をふり、約1時間おいて身をしめる。たまねぎはくし形に切り、大きければ半分に切る。**1**の血合の汁けを捨ててざるに並べ、熱湯をかける。バットに戻し、下味をふりかけて約30分間おく。別のバットにカレー粉1、小麦粉5の割合で合わせたものを入れる。**2**の汁けをきって**3**をまぶし、たまねぎと交互にくしに刺す。サラダ油約大さじ4をフライパンに熱し、**4**を中火で5～10分間、何回かひっくり返しながら十分に火が通る
調理時間:約105分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を合わせ、30分間ほどおく。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。水菜はザク切りにする。しいたけは石づきを除き、2〜4つに切る。ぶりは7mm厚さのそぎ切りにする。めいめいの器にたれ(全体備考参照)をつくる。**1**の鍋を中火にかけ、煮立ったら**1**の具を適量ずつ加えてサッと火を通す。取り分けてたれにつけ、好みの【薬味】を加えて食べる。
・ねぎ 1本・ぶり 200～250g・水菜 1/2ワ・生しいたけ 3～4枚・水 カップ2+1/2・酒 カップ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ブリは両面に酒をかけ、塩を振る。 下準備2. クルミはアルミホイルに包み、オーブントースターで5分程焼き、粗く刻む。 作り方1. 魚焼きグリルで、ブリの表面にこんがり焼き色がつくまで焼く。 作り方2. ボウルにの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。 作り方3. (1)のブリに(2)のをぬって、みその表面を炙るくらいにグリルで焼き、器に盛る。
ブリ(切り身) 2切れ塩 少々酒 大さじ1/2クルミ 20gみそ 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal E・レシピ
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水1リットルに塩小さじ1を溶かし、数の子を入れて1時間浸す。塩水を捨てて真水に変え、1時間おきに3回水を替えながら半日ほど浸し、塩けを感じなくなるまで塩抜きをする。なべに【A】の材料を入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせる。ボウルにこし器をのせて紙タオルを敷き、**2**を注ぎながらこし、そのまま冷ます。**1**の数の子の表面の白い薄皮をていねいに取り除き、紙タオルまたはふきんではさみ、水けをよくふき取る。**4**を**3**につけ、味がしみ込むまで7～8時間おく。数の子
調理時間:約480分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は粗みじん切りにし、塩をまぶして軽くもんで、10分ほど置く。さっと洗って水気をしぼる。豚肉は幅2cmに切り、しょうゆで下味を付ける。メスティンに研いだ米と水を入れて30分浸漬させ、キムチの素を加え軽くかき混ぜる。白菜、豚肉を加え炊く。
材料(4人分)米2合豚バラ薄切り肉150g しょうゆ大さじ1白菜2枚(200g) 塩小さじ1/2「キムチの素」大さじ3水300ml カロリー:約446kcal 塩分:約3.0g 桃屋 かんたんレシピ
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にらは長さ5㎝に切る。「味付榨菜」は粗みじん切りにする。中華麺は電子レンジで表示通り加熱する。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、豚ひき肉と「味付榨菜」を炒め、火が通ったら中華麺加えて炒める。全体に油が回ったら水、塩を加えて中火にして炒め、にらを加えて軽く炒める。
材料(1人分)中華蒸し麺1玉「味付榨菜」1/2びん(50g)豚ひき肉50gにら1/2束塩少々水大さじ1サラダ油大さじ1 カロリー:約487kcal 塩分:約4.2g 桃屋 かんたんレシピ
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[1] らっきょうは縦半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] を混ぜ合わせ、切ったらっきょうを加えてておく。[3] 熱したフライパンにサラダ油を加え、豚肉を焼く。きつね色になったら[2]を加えてからめる。[4] 器に盛り、お好みの付け合わせを添える。
らっきょう漬け 80g、豚ロース肉 薄切り 200g、、らっきょう漬けの漬け汁 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、、サラダ油 小さじ1、、サニーレタス 適量、トマト 適量 カロリー:約390kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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米は洗ってざるに上げ、30分間ほどおく。ぶりは塩小さじ1/2をふって30分間ほどおき、表面に出た水けを紙タオルでしっかりと拭き取る。みつばは葉を摘み、軸は5mm幅に切る。柚子は4等分に切る。**1**の米を炊飯器の内釜に入れる。【A】とだしを合わせて340mlにし、米に加えて普通に炊く。魚焼きグリルを強めの中火で熱して**1**のぶりを並べ入れ、両面がこんがりとするまで焼いて火を通す。**2**のご飯が炊き上がったらぶりをのせ、骨を除きながら大きめにほぐしてサックリと混ぜる
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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1.手羽中は骨と骨の間に包丁を入れて半分に切る。かぼちゃはところどころ皮をむき、一口大よりやや大きめに切る。玉ねぎは縦1mm幅に切る。2.鍋に油小さじ2を熱し、手羽中を皮目から焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、玉ねぎ、かぼちゃ、牛乳を加える。ひと煮立ちしたら弱火にし、10分ほど煮る。3.かぼちゃが煮くずれ始めたらカレー粉小さじ2、塩小さじ2/3で調味する。器に盛って、こしょうをたっぷりかける。
とり手羽中…4〜5本(約200g)牛乳…3カップかぼちゃ…1/8 カロリー:約352kcal レタスクラブ
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じゃがいもは皮をむいて4～8等分に切り、水にさらす。鍋に**1**とたっぷりの水を入れて火にかけ、沸騰したら中火で3～4分間ゆでる。じゃがいもに火が通ったら、豚肉を加えて色が変わるまでサッとゆでる。**2**のゆで汁をきり、中火でから炒りして水分をとばし、じゃがいもを粉ふきにする。【A】を加え、からめながら汁けをとばす。器に盛り、青のり粉をふる。
・じゃがいも 1～2コ・豚こま切れ肉 80g・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・みりん 小さじ1・水 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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あじは3枚におろし、小骨と皮をとります。 ボウルにたまごを溶きほぐし、(1)・【A】(酒・みりん・しょうゆ・砂糖・だし汁)を加えて10分程度漬け込みます。 あたたかいごはんの上に(2)をかけて盛りつけ、きざみのり・大葉・白ごまを飾ります。 ＼ POINT / あじとたまごは新鮮なものを使いましょう。あじはサッと酢で洗ったものを使ってもよいでしょう。薬味は、しょうが・青ねぎなどに代えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]あじ2尾ごはん茶碗2杯分たまご2個きざみのり少々 調理時間:約10分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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1...豚バラ肉は4㎝幅に切り、しょうがは3㎜幅切り、キャベツはくし切り、たまねぎは1㎝幅切り、にんじんは3㎝短冊切りにする。2...青ねぎを小口切りにし、水にさらした後、水気を切っておく。3...蒸し器に(1)の野菜を重ならないように並べ15分ほど蒸し、器に盛り付ける。4...調味料(A)の材料をすべて混ぜ、器に入れる。
4人分 豚肉(バラ)...200gしょうが...1かけキャベツ...1/6個たまねぎ...1/2個にんじん...1/4本青ねぎ...適量■調味料 調理時間:約20分 カロリー:約301kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.アボカドは小さめの一口大に、ミニトマトは横半分に切る。ささ身は筋を除き、一口大のそぎ切りにする。2.卵白はボウルに入れ、泡立て器でよく溶きほぐす。3.アーモンド以外のころもの材料をそれぞれポリ袋に入れ、上からめん棒でたたいて砕き、アーモンドとともにそれぞれ別々のバットに広げる。4.ささ身に小麦粉適量、卵白、3のそれぞれのころもを1種類ずつ、順につける。ころもをつけるときはバットの中でささ身を転がすとつきやすい。5.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、4をそっと入れる
カロリー:約319kcal レタスクラブ
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[1] 具材は全て食べやすい大きさに切る。[2] 小さめの鍋に水と「〆まで美味しい 寄せ鍋つゆミニパック」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。沸騰したら、[1]とうどんを加えて火を通す。[3] [2]を器に盛る。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
鶏もも肉 80g、白菜 100g、長ねぎ 1/3本、にんじん 15g、うどん (冷凍) 1玉、、〆まで美味しい 寄せ鍋つゆミニパック 小袋1袋(32g)、水 250ml カロリー:約418kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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米は研いでからざるに上げ、水けをきる。炊飯器の内釜に米、15%増しの水(460ml)を入れ、30分間浸水させる。干ししいたけは水に浸して戻す。にんじんは、3cm長さのせん切りにする。**1**のしいたけは軸を除いてせん切りにし、水けを絞る。油揚げは熱湯をかけ、縦半分に切ってせん切りにする。甘酢れんこんをつくる。れんこんは皮をむき、縦四つ割りにしてから薄切りにする。小鍋にれんこんを入れ、かぶるくらいの水と酢少々を加え、透明感が出るまでゆでてざるに上げる。【A】をひと煮立ち
調理時間:約60分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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1.小さめのフライパンに油少々を中火で熱し、卵液を入れて薄く広げる。固まったら上下を返して焼き、取り出す。粗熱がとれたら約1×15cmに切り、帯状のものを4切れ作る。のりも同じ大きさのものを2切れ作る。さらにのりパンチ(またはカッター)でのりを目と口の形に2組くりぬく。かにかまぼこは赤い表面の部分を薄くそぎ、1cm幅に切る。2.ラップを広げ、中央にご飯の半量を約8×15cmに広げる。鮭フレーク半量を一文字にのせ、ラップごと持ち上げて手前から巻く。両端をきつく絞って棒状に
カロリー:約472kcal レタスクラブ
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ボウルにご飯と卵を混ぜる。【A】を混ぜ、【B】を加えて全体をしっかり混ぜ合わせたら、黒こしょうをたっぷりふる。フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、**1**の半量を入れる。薄く広げたら弱火にし、2分間焼く。こんがり焼き色がついたら裏返し、2分間焼く。火を止め、食べやすい大きさに切り、皿に盛る。同様にもう1枚つくる。
・ご飯 200g・卵 2コ・いかにんじん 80g・にら 3本分・ピザ用チーズ 20g・だししょうゆ 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1・黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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