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「3分以内 > おかず」 の検索結果： 1497 件中 （61 - 80）
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「速筋タンパクちくわ」は、薄切りにする。長ねぎは小口切りにする。焼きのりは、ちぎる。 【A】の材料を混ぜ合わせ、(1)と和える。 お皿に、絹ごし豆腐をのせ、(2)をかけたら、焼きのりをかける。 ＼ POINT / お好みで粗挽き黒こしょうをふっても美味しくいただけます。1人分当たりたんぱく質を14.4g摂取できるレシピです。
材料 [ 1人分 ]「速筋タンパクちくわ」2本長ねぎ1/4本(25g)絹ごし豆腐1個(90g)焼きのり適量Aごま油小さじ2塩小さじ1/8いりごま 調理時間:約3分 カロリー:約227kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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1 玄米を炊く。玄米はさっと洗ってザルに上げる。圧力鍋に玄米と分量の水、塩を入れ、全体を混ぜる。ふたをして強めの中火にかける。圧力がかかったら、弱火で約30分炊く。火を止め、そのまま圧が抜けるまでおく(各圧力鍋の表示に従って炊く。圧力鍋がない場合は、炊飯器の玄米モードで、表示通りに炊く)。 2 玉ねぎは薄切りにする。トマトは1cm角に切る。ごぼうは皮をきれいに洗い、一口大の長めの乱切りにし、水に5分ほどさらし、ザルに上げる。れんこんは皮をむいて一口大の乱切りにし、さっと水に
調理時間:約3分 カロリー:約512kcal 塩分:約4.1g キューピー3分クッキング
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1 はと麦とひよこ豆のサラダ 【1】はと麦は洗って2～3時間浸水させてからゆでる。 【2】ビーツは皮をむいて1.5cm角に切り、蒸し器に入れてやわらかくなるまで約10分蒸す。 【3】小鍋にソースの材料を入れてひと煮立ちさせる。 【4】ボウルにはと麦、ガルバンゾ、ビーツ、(3)のソースを入れて混ぜ合わせ、器に盛り、ちぎったイタリアンパセリを散らす。 2 はと麦、きのこ、さつま芋のグラタン 【1】はと麦は洗って2～3時間浸水させてからゆでる。 【2】しめじ、舞茸は石づきを除き
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 生椎茸は軸を除き、濃いめの塩水で手早く洗い、水気をふいて1cm角に切り、片栗粉をまぶしておきます。 2 玉ねぎはみじん切りにし、ふきんに包んで水気をよく絞り、片栗粉をまぶします。 3 鶏ひき肉に卵、酒、塩、こしょう、しょうゆ、ごま油を加えてよく混ぜ、(2)の玉ねぎを加えてさらに粘りが出るまでよく混ぜます。 4 手に水をつけ、(3)の肉だねを12等分して丸め、まわりに(1)の生椎茸をまぶしつけます。 5 蒸気が上がった蒸し器に白菜を敷いて(4)を並べ入れ、強火で12～13
調理時間:約3分 カロリー:約157kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
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1 春雨は熱湯につけてやわらかくもどし、水気をきって1cm長さに切る。 2 ボウルに豚ひき肉を入れ、帆立貝柱をほぐして加え、缶汁も加える。さらにしょうが汁、塩、酒、砂糖、ごま油、片栗粉、こしょう、水を加えて手で粘りが出るまでよく混ぜ、最後に春雨を加えて混ぜる。 3 シューマイの皮に(2)の具を等分して細長くのせ、端からクルリと巻く。 4 蒸気の上がった蒸し器に白菜を広げて敷き、(3)の巻き終わりを下にして並べ入れ、ふたをして強火で約6分蒸す。 5 練り辛子、酢、しょうゆ
調理時間:約3分 カロリー:約256kcal キューピー3分クッキング
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1 豆腐は小口から2cm厚さに切ってペーパータオルにのせ、上面にもペーパーをかぶせて水気をしっかりとる。 2 長ねぎは斜め薄切りにし、舞茸は食べやすく裂く。 3 フライパンに油大さじ2を熱し、豆腐に塩をふって入れ、両面にこんがりと焼き色をつけてとり出し、グラタン皿に並べ入れる。 4 あいたフライパンに長ねぎと舞茸を入れてさっと炒め、(3)の豆腐の上に散らす。 5 うずら卵は水気をきり、豆腐のまわりに並べる。 6 ソースの材料を混ぜ合わせて(5)にまわしかけ、オーブン
調理時間:約3分 カロリー:約284kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は小さめの一口大に切る。 2 なすはヘタを落とし、一口大の乱切りにする。パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を除いて小さめの一口大に切る。 3 耐熱ボウルに(1)の鶏肉、おろし玉ねぎ、おろししょうが、おろしにんにく、塩、ナンプラー、カレー粉を入れてもみ込む。 4 (3)になす、パプリカの順に重ねて入れ、ココナッツミルクを加える。ラップをかけ、電子レンジ(500W)に15分かける。とり出してそのまま2分おいて蒸らし、ラップをはずしてよく混ぜる。 5 器に盛り、ごはん
調理時間:約3分 カロリー:約700kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は5cm長さに切る。かきは塩水の中で洗い、水でさっと洗ってペーパータオルにのせて水気をきる。 2 白菜は葉先と葉元に切り分け、それぞれざく切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を除き、薄切りにする。レモンは薄い輪切りにする。みそとみりんを混ぜておく。 3 土鍋に白菜の葉元を入れ、塩をふって軽く混ぜる。 4 白菜の上に豚肉を広げるようにのせ、にんにくを全体に散らす。 5 白菜の葉先を少し残してこんもりとのせる。白菜の所々に、(2)のみりんを混ぜたみそをのせる。 6
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鴨の岩石鍋 【1】鴨肉に塩としょうゆを加え、粘りが出るまでよく練り混ぜる。自然に水気をきった豆腐をくずし入れ、全体にまとまって豆腐のツブツブが残るくらいにざっくりと混ぜ合わせる。 【2】鴨だんごの煮汁を鍋に合わせて煮立て、(1)をスプーンでだんご状にとって落とし、浮いて中まで火が通るまで煮てすくいとる。 【3】舞茸は石づきを落として小房に分け、さっと熱湯に通して水気をきる。椎茸は網で焼き、煮酒としょうゆを合わせた中につける。せりは食べやすい長さに切る。以上と鴨だんごを器
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 こしあんは8等分して丸めておきます。 2 ボールに白玉粉を入れて水を加え、よくこねて耳たぶくらいの固さの生地にします。 3 (2)の生地を8等分して丸め、薄くのばして(1)のあんを包み、白ごまをまぶします。 4 低温の揚げ油に(3)を入れてゆっくりと揚げ、1～2か所パフッといったらとり出します。
白玉粉 120g 水 100～110ccこしあん(市販) 180g白ごま 1/3～1/2カップ●油 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 春巻きの皮は縦4等分に切る。えびは殻をむいて背ワタをとり、長さを半分に切る。れんこんは5cm長さ、1cm角の棒状に切り、20本用意する。 2 小麦粉大さじ1に水小さじ2+1/2を加えて練り、のりを用意しておく。 3 春巻きの皮1枚を縦長に置き、手前に青じそ1枚を縦長にのせ、さらにピザ用チーズ小さじ1/2をのせる。マヨネーズ少々を絞り出し、上に(1)のえび1切れとれんこん1本を並べる。手前からゆるめにくるくると巻き、巻き終わりに(2)ののりをぬってとめる。残りも同様に作る
調理時間:約3分 カロリー:約429kcal 塩分:約0.7g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は約4cm角に切り、しょうゆ、酒をまぶして10分おく。 2 香味ソースを作る。長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにし、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油を加えて混ぜる。 3 鶏肉の汁気を軽くふき、小麦粉を薄くまぶす。 4 揚げ油を170℃に熱して鶏肉を入れ、ときどき上下を返しながら3～4分かけて揚げ、いったんとり出す。油の温度を180℃に上げて鶏肉を戻し入れ、さっと揚げて表面をカリッとさせる。 5 鶏肉を器に盛り、(2)の香味ソースをかける。
鶏もも肉 2枚 調理時間:約3分 カロリー:約374kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 にんにくはみじん切りにする。玉ねぎは1cm角に切る。しょうがはすりおろす。 2 トマトは皮を湯むきし、1cm角に切る。なすは2cm厚さの輪切りにする。さやいんげんは4cm長さに切る。 3 鍋に油大さじ2を熱し、にんにく、玉ねぎを少し色づくまで炒め、ひき肉を加えてポロポロにほぐれるまで炒める。小麦粉をふり入れ、カレー粉の半量を加えてさらに炒め合わせる。 4 (3)にトマト、ローリエ、酒、おろししょうが、湯2カップを加え、混ぜながら煮立てる。弱火にして10分煮込み、なす
調理時間:約3分 カロリー:約332kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 厚揚げと椎茸の網焼き 【1】大根はおろし金ですりおろし、軽く水気をきっておく。 【2】厚揚げは1枚を6つに切り、生椎茸は石づきを除いて4つに切る。 【3】焼き網に(2)を並べて焼く。椎茸にしっかり火が通り、厚揚げは中まで熱くなり、こんがり焼き色がつくように焼く。焼けたものからボウルに移し、しょうゆをまわしかけて味をなじませる。 【4】器に厚揚げ、椎茸、大根おろしを、少しずつ重ねながら盛りつけ、好みでしょうゆをたらす。 2 生ひじきとトマトのケイパーマリネ 【1
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 たこは1.5cm角に切る。万能ねぎは小口切りにし、紅しょうがはみじん切りにする。 2 大和芋は皮をむいてすりおろし、卵とだし汁を加えて泡立て器でしっかりと混ぜ合わせる。小麦粉、塩、しょうゆを加えてさらによく混ぜ、たこ、万能ねぎ、紅しょうがを加えてさっくりと混ぜ合わせる。 3 揚げ油を170℃に熱し、(2)をスプーン2本を使ってすくい入れる。浮いてきたらときどき上下を返しながら、4～5分かけてきつね色にカラリと揚げる。 4 器に盛り、レモンと塩を添える。
ゆでだこ 調理時間:約3分 カロリー:約215kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 白菜は1枚ずつはがして水気をふき、5～6cm長さに切ります。 2 豚肉は4～5mm厚さに切って食べやすい大きさに切り、にんにくは薄切りにします。 3 深めの土鍋に、白菜を外側から立てかけるようにして並べ入れ、間に豚肉とにんにくをはさみ、すき間なく詰めます。 4 (3)にスープを注ぎ入れ、黒こしょうをたっぷりと塩をふりかけ、ふたをして強火にかけます。沸騰したらごく弱火にし、肉も白菜もすっかりやわらかくなるまで、コトコトと約30分煮込みます。 5 食卓でスープごととり分け
調理時間:約3分 カロリー:約401kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 牛肉は厚みに切り目を入れて開き、筋切りし、肉叩きで叩いてひとまわり大きくします。 2 ブルーチーズを4等分して(1)の上半分にぬり、手前の肉をかぶせてまわりを押さえ、塩、こしょうします。 3 パン粉ににんにくと香草のみじん切りを混ぜて香りパン粉を用意します。 4 (2)に小麦粉、溶き卵、香りパン粉の順につけて押さえ、包丁の背で斜め格子に筋目をつけます。 5 フライパンに油を約1cm高さに入れ、180℃位に熱し、(4)を色よく揚げます。 6 器にカツレツと付け合わせを盛り
調理時間:約3分 カロリー:約638kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 れんこんは皮をむき、5mm厚さの輪切りを16枚切り、薄い酢水にさらす。 2 えのき茸は石づきを除いて細かく刻む。長ねぎはみじん切りに。 3 豚ひき肉にマスタード、しょうゆ、砂糖、酒を加えて手で粘りが出るまで練り混ぜ、(2)を加えてさらによく混ぜる。 4 れんこんの水気をふいて小麦粉を薄くまぶし、2枚1組にして、8等分した(3)の肉だねをはさむ。 5 衣を作る。卵を溶きほぐして冷水を混ぜ、小麦粉をふるい入れてさっくりと混ぜる。 6 揚げ油を170℃に熱し、(4)に(5
調理時間:約3分 カロリー:約311kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉はボウルに入れ、ヨーグルトを加えてよくもみ込み、ラップをして冷蔵庫で半日から一晩つけ込む。 2 にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。しょうがはすりおろし、赤唐辛子は種を抜く。 3 厚手の鍋に油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら玉ねぎを加え、色づくまでよく炒める。 4 (3)にクミンシードと半量のカレー粉を加えて軽く炒め、香りが出たらトマトの水煮を缶汁ごと加え、分量の水、スープの素、しょうが、赤唐辛子、ローリエ、シナモンスティックも加えて強火に
調理時間:約3分 カロリー:約566kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 ブロッコリーは小さめの小房に分ける。にんじんは1㎝角に切る。肉だねの玉ねぎはみじん切りにする。 2 耐熱皿に、水にさっとくぐらせたブロッコリーとにんじんを広げ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に4分かける。ラップをはずして冷まし、水気をふく。 3 ラップを上にかぶせる分も見込んで容器より大きく切り、敷き込む。 4 ボウルに肉だねの材料を入れ、みそがまんべんなくなじみ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。 5 (3)に肉だねの半量を敷きつめ、(2)のブロッコリー
調理時間:約3分 カロリー:約216kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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