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器に焼きなす、ミニトマト、モッツァレラチーズを重ねて盛り、塩・黒こしょう、レモン汁をふり、オリーブ油を回しかける。
・焼きなす 2コ分・モッツァレラチーズ 1/2コ・ミニトマト 3~4コ・レモン汁 小さじ1~2・塩 少々・黒こしょう 少々・オリーブ油 適量 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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れんこんの表面にピタッとラップをかぶせ、冷めるまでおいて味をなじませる。
・れんこん 150g・酢 大さじ2・オリーブ油 大さじ1・はちみつ 大さじ1/2・粒マスタード 小さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・酢 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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❶キムチは1cm角に切る。❷器で納豆、万能ねぎ、しょうゆをよく混ぜ、日清かけて香る純正ごま油をかけて混ぜる。
納豆 1パックキムチ 50g万能ねぎ(小口切り) 1本分しょうゆ 小さじ1/2日清かけて香る純正ごま油 お好みの量(目安:小さじ1) 調理時間:約5分 カロリー:約153kcal 塩分:約1.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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密封容器に卵黄をそっと入れ、の材料を静かに注ぎ入れ、すき間に昆布を入れて冷蔵庫で一晩漬けておく。
卵黄 2〜4個分昆布(5cm角) 1枚しょうゆ 大さじ3〜4みりん 大さじ3〜4 調理時間:約5分 E・レシピ
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レタスは氷水につけてパリッとさせ、水けをしっかりときり、食べやすい大きさにちぎってボウルに入れる。のりは大きくちぎって**1**に加え、オリーブ油適量を回しかけてあえる。しょうゆ適量をふって混ぜ、すぐに器に盛る。
・レタス 1/4~1/3コ・焼きのり 3枚・オリーブ油 ・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.大根は3~4cm長さのせん切りにする。きゅうりは斜め薄切りにしてせん切りにする。2.ボウルに入れ、カットわかめ小さじ1、ごま油大さじ1、塩小さじ1/4を加えてもみ込み、約5分おく。
カットわかめ…小さじ1大根(上の部分)…150gきゅうり…1/2本ごま油…大さじ1塩…小さじ1/4 調理時間:約8分 カロリー:約67kcal レタスクラブ
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1.にんじんはスライサー(または包丁)でせん切りにする。2.ボウルに入れ、ザーサイ、ごま油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。
にんじん…2/3本(約100g)ザーサイ(味つき)…20gごま油…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは耐熱皿にのせ、ラップをかけて4分レンチンする。粗熱がとれたら2cm角に切る。2.ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。白すりごま大さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、1を加えてあえる。
絹ごし豆腐…小1丁(約150g)かぼちゃ…200g白すりごま…大さじ2砂糖…小さじ1塩…小さじ1/4 調理時間:約8分 カロリー:約173kcal レタスクラブ
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1.にんじんはスライサー(または包丁)で細切りにし、もやしとともに洗って軽く水けをきり、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて2分レンチンし、水けをきる。2.焼きのりを小さくちぎって加え、オリーブ油、しょうゆ各小さじ1を加えてあえる。
焼きのり…1枚にんじん…1/4本もやし…1/2袋(約100g)オリーブ油、しょうゆ…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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柿は皮をむき、ヘタと種を除いて2cm幅のくし形に切る。【A】は混ぜておく。ボウルに柿を入れ、【A】でマリネして、冷蔵庫に3時間以上おく。
・柿 1コ・あんず酒 カップ3/4・レモン汁 1/2コ分・はちみつ 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約151kcal NHK みんなの今日の料理
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