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トマトは横薄切りにする。レタスはせん切りにし、冷水に放してパリッとさせる。器にトマト、水けをきったレタスを盛り、ドレッシングをかける。
・トマト 1/2コ・レタス 1/5コ・ごま風味ドレッシング 適量 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにドライマンゴーを入れ、プレーンヨーグルトを加える。ラップをし、冷蔵庫に一晩おく。
・ドライマンゴー 1袋・プレーンヨーグルト 1パック 調理時間:約5分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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好みの白身魚は2cm角に切る。パクチーはザク切りにする。共にボウルに入れ、トマトサルサを加えてあえ、レモンを添える。
・好みの白身魚 80g・パクチー 1株・トマトサルサ カップ1/3・レモン 適量 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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ライ麦パンを横半分に切ってバター適量を塗り、[[さばとまいたけのリエット|rid=20109]]を厚めに塗る。きゅうり、ゆで卵、ピクルス、ディルをのせ、黒こしょう少々をふる。
・さばとまいたけのリエット 適量・ライ麦パン 2枚・ゆで卵 1コ・きゅうり 1/2本・ピクルス 2コ・ディル 4枝分・バター 適量・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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1.グラスに玄米フレーク、バニラアイスクリームを順に入れる。2.焼きいもを皮つきのまま添え、ミックスナッツを食べやすく砕いて散らし、チョコレートソースをかける。
焼きいも(1cm厚さの斜め切り)…1枚(約35g)バニラアイスクリーム…1カップ玄米フレーク…10gミックスナッツ…10gチョコレートソース(市販品)…適量 調理時間:約5分 カロリー:約335kcal レタスクラブ
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ゆで卵のウスターソース漬けを輪切りにして食パンにのせ、もう1枚ではさむ。パンのみみを切り落とし、半分に切る。もう1組も同様につくる。器に盛り、好みでピクルスを添える。
・ゆで卵のウスターソース漬け 1~2コ・食パン 4枚・練りがらし 小さじ1/2・ピクルス 適宜・マヨネーズ 大さじ4 調理時間:約5分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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1.ベーコンは細切りにする。わかめはさっと水でもどす。2.鍋に水1 3/4カップ、スープの素、酒小さじ1、ベーコンを入れて火にかけ、約2分煮る。しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜ、わかめを加えてさっと混ぜる。
ベーコン…1枚乾燥わかめ…大さじ1(約3g)顆粒スープの素小さじ…1/2・酒、しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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作り方5. 仕上げに温泉卵を入れて形が残るようサックリと混ぜ、皿に盛
ご飯 180gグリーンアスパラ 8本玉ネギ 1/4個アンチョビ 2枚ニンニク 1/2片温泉卵 2個オリーブ油 大さじ1白ワイン(または酒) 大さじ1水 300ml顆粒スープの素(または固形スープの素) 適量塩 適量粗びき黒コショウ 適量パルメザンチーズ(薄削り) 大さじ3 調理時間:約8分 カロリー:約420kcal E・レシピ
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1.じゃがいもはさっと水にさらして水けをきり、すりおろす。2.小鍋に牛乳、水1/2カップ、スープの素を入れて火にかける。温まったら1を加え、とろみがつくまでよく混ぜる。3.器に盛り、好みでパセリのみじん切りをふり、クルトンを散らす。
牛乳…1カップじゃがいも…小1個(約60g)顆粒スープの素…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約115kcal レタスクラブ
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クリームチーズを室温で柔らかくしておく。(塩分がないクリームチーズの場合は、塩(分量外)を加える。) 1.とあんずジャムを和えて、パンにたっぷり塗り、ミントを飾って出来上がり。
材料(1枚分) 石窯マンゴー&オレンジ1枚あんずジャムディップ適宜ミント1枚【あんずジャムディップ】(作りやすい分量)クリームチーズ85gあんずジャム15g 調理時間:約5分 TAKAKIBAKERY レシピ
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皮に果肉がついていたら搾る(果汁)。フレンチドレッシングにオレンジの果汁を加えて混ぜる。かぶ、かぶの葉、オレンジを加えてあえる。
・かぶ 3コ・かぶの葉 2~3本・オレンジ 1コ・フレンチドレッシング 大さじ1+1/2~2・塩 少々 調理時間:約8分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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1.レタスは芯をつけたまま縦2cm幅のくし形に切る。器に並べて盛り、芯を切り取る。2.ツナ缶を缶汁をきってのせ、塩少々をふり、酢小さじ1、オリーブ油小さじ2を順に回しかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。
ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)レタス…1/4個(約100g)塩、粗びき黒こしょう…各少々酢…小さじ1オリーブ油…小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約125kcal レタスクラブ
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1.オクラは1cm幅の小口切りにする。ハムは1cm四方に切る。2.鍋に洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加え、弱火で4~5分煮る。
ロースハム…3枚オクラ…4本洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 調理時間:約7分 カロリー:約40kcal レタスクラブ
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