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オーブンの天板にオーブン用の紙を敷き、横半分に切ったミニトマトを並べる。上から、にんにく、タイム、塩、オリーブ油をかける。110℃に温めたオーブンで2時間じっくりと乾燥させる。
・ミニトマト 2パック・にんにく 小さじ1/2・タイム 2枝・塩 適宜・オリーブ油 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱容器にせん切りにしたキャベツとにんじんを入れ、塩少々をふり、電子レンジ(500W)に2分間かける。**1**の水けをきり、マヨネーズであえ、仕上げにパセリを散らす。
・キャベツ 100g・にんじん 30g・マヨネーズ 大さじ1・塩 少々・パセリ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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[[豚肉の乳酸発酵漬け|rid=44502]]は厚みを半分に切り、網付きバットに並べてラップで覆う。ラップ全体にまんべんなく竹串で穴を開け、冷蔵庫に2~3日間おく。途中、2~3回(1日に1回が目安)、肉の上下を返す。
・豚肉の乳酸発酵漬け 全量 調理時間:約5分 カロリー:約760kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. カリフラワーは小房に分けてサッと水洗いし、水気をきる。 下準備2. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、カリフラワーをサッと炒める。 作り方2. を加え、からめるように炒め合わせる。
カリフラワー 1/2株サラダ油 大1酒 小2酢 小2しょうゆ 小1カレー粉 小1 調理時間:約5分 E・レシピ
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スナップえんどうはヘタと筋を取り、沸騰した湯で2~3分間ゆで、ざるに上げる。食べやすい大きさに切って器に盛り、[[アンチョビソース|rid=42685]]を回しかける。
・スナップえんどう 8コ・アンチョビソース 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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モッツァレラチーズは半分に切る。トマトは横半分に切り、底を少し切って平らにし、器に盛る。塩をふってモッツァレラチーズをのせ、パセリマリネだれをかける。
・モッツァレラチーズ 1コ・トマト 1コ・パセリマリネだれ 大さじ4・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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カマンベールチーズ上面の白い部分を切り落とし、アルミホイルにのせ、トースターで加熱する。 チーズがグツグツしたら、しょう油をまわし入れ、香りがたつまでさらに1分加熱する。
材料(作りやすい分量) カマンベール1個(100g)しょうゆ適量 調理時間:約5分 TAKAKIBAKERY レシピ
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皮に果肉がついていたら搾る(果汁)。フレンチドレッシングにオレンジの果汁を加えて混ぜる。かぶ、かぶの葉、オレンジを加えてあえる。
・かぶ 3コ・かぶの葉 2~3本・オレンジ 1コ・フレンチドレッシング 大さじ1+1/2~2・塩 少々 調理時間:約8分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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・合いびき肉 150g・セロリ 1/4本分・にんじん 1/4本分・たまねぎ 1/8コ分・にんにく 1かけ分・ローリエ 1枚・トマトピュレ 150g・白ワイン 大さじ2・塩 小さじ1・こしょう 少々・米 360ml・パセリ 大さじ2・バター
調理時間:約5分 カロリー:約390kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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1.トマトは八つ割りにする。2.器に盛り、たれをかける。
トマト…2個(約300g)たれ ・白すりごま、酢…各大さじ1 ・砂糖、塩…各小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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