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じゃがいもは皮をむき、角切りにして柔らかくなるまで塩ゆでする。水けをきってボウルに入れ、コンビーフ、塩・黒こしょう各少々を加えて混ぜる。あればイタリアンパセリ(生。分量外)を刻んで添える。
・コンビーフ 1缶・じゃがいも 1コ・塩 ・黒こしょう 調理時間:約8分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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ミニトマトはヘタを除き、縦4等分に切る。ボウルに枝豆、**1**を入れ、フレンチドレッシング、塩・こしょう各少々をふって混ぜる。
・枝豆 100g・ハム 2枚・ミニトマト 4コ・フレンチドレッシング 大さじ3・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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【ドレッシング】の材料を合わせる。トマトは1cm角に切る。オクラは塩少々をふってもみ、うぶ毛を取る。塩少々を入れた湯でサッとゆでて冷水にとり、水けをきって縦半分に切る。**2**と**3**を合わせ、**1**であえる。
・トマト 1コ・オクラ 10コ・ポン酢しょうゆ 小さじ1・オリーブ油 小さじ1/4・塩 調理時間:約5分 カロリー:約31kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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すいかは食べやすい大きさに切る。器にシャーベットを盛り、上にすいかをのせる。
・すいか 1/4コ・好みのシャーベット 約400ml 調理時間:約5分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃのバター蒸しはスプーンで実をこそげてボウルに入れ、マッシャーでつぶす(皮は好みで飾り用にとっておく)。牛乳を加えて混ぜ、塩1つまみで味を調えて器に注ぐ。好みでかぼちゃの皮少々をひし形に切ってあしらう。
・かぼちゃのバター蒸し 1/4量・牛乳 カップ1/2・塩 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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1.白菜はせん切りにし、水2カップと固形スープの素で煮る。塩、こしょう各少々で調味し、パセリのみじん切りをふる。
白菜(芯の部分)…適宜固形スープの素…1個パセリのみじん切り…適宜・塩、こしょう 調理時間:約8分 カロリー:約8kcal レタスクラブ
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ボウルに水気をきった(1)とドライバジルを入れ、「浅漬けの素」とオリーブ油で和えて、出来あがりです。
キャベツ 4枚(約200g)。ドライバジル 小さじ1。エバラ浅漬けの素 レギュラー 大さじ2。オリーブ油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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たらは皮と中骨を除き、4等分にして、軽くこしょうをふる。ベーコンは長さを半分に切る。たらにベーコンを巻き、紙タオル(不織布タイプ)を敷いた耐熱皿に均等に並べる。ラップをせずに電子レンジ(600W)に2分30秒間かける。竹ぐしやようじを刺して器に盛る。
・生だら 2切れ・ベーコン 4枚・こしょう 適量 調理時間:約8分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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ライ麦パンを横半分に切ってバター適量を塗り、[[さばとまいたけのリエット|rid=20109]]を厚めに塗る。きゅうり、ゆで卵、ピクルス、ディルをのせ、黒こしょう少々をふる。
・さばとまいたけのリエット 適量・ライ麦パン 2枚・ゆで卵 1コ・きゅうり 1/2本・ピクルス 2コ・ディル 4枝分・バター 適量・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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たらこは4つに切って薄皮を取り、ほぐす。ボウルにマヨネーズを入れ、豆乳を少しずつ加えて混ぜる。**1**を加え、なめらかになるまで混ぜる。
・たらこ 120g・豆乳 カップ1/2・マヨネーズ 100g 調理時間:約5分 カロリー:約880kcal NHK みんなの今日の料理
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