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**1**をボウルに入れて塩少々を加えて混ぜ、酢小さじ1、ホットペッパーソース、オリーブ油大さじ1を回しかけて混ぜ合わせ、器に盛る。
・にんじん 1本・レーズン 大さじ1/2・パセリ 1枝・ホットペッパーソース 少々・塩 ・酢 ・オリーブ油 調理時間:約6分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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渋皮煮の白ワインづけは汁けをきって食べやすく切り、生ハムで巻く。器に盛って残りの白ワインづけを散らし、セルフィーユを飾る。
・栗の渋皮煮の白ワインづけ 3~4コ・生ハム 3枚・セルフィーユ 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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・なす 3コ・たまねぎ 1/2コ・細ねぎ 2本・豚ひき肉 150g・カレー粉 小さじ1/4・塩 少々・こしょう 少々・水 大さじ5・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1+1/2
調理時間:約7分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を熱し、エリンギを炒め、細ねぎを加えてサッと炒める。溶き卵を回し入れて、大きく混ぜながら、塩・こしょう各少々で味を調える。
・溶き卵 2コ分・エリンギ 1本・細ねぎ 3~4本・サラダ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約146kcal NHK みんなの今日の料理
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大根はすりおろし、ざるに上げて軽く汁けをきる。細ねぎは小口切りにする。梅干しは種を除き、包丁で細かくたたく。ボウルに**1**を入れて混ぜ合わせ、ステーキにのせる。しょうゆ小さじ2を等分にかける。
・大根 5cm・梅干し 2コ・細ねぎ 1本・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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フランスパンは2~3cm厚さに切り、オーブントースターなどで表面をカリッと焼く。パンが熱いうちに、パンの表面に皮をむいたにんにくの切り口を2~3回すり込む。オリーブ油をたらし、「[[ケッカソース|rid=973]]」をのせる。
・ケッカソース 適宜・フランスパン 1本・にんにく 少々・オリーブ油 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. スライスチーズを2等分し、オーブンシートにのせ、粗びき黒コショウを振る。電子レンジで1分30秒~2分加熱する。粗熱を取り、器に盛る。
スライスチーズ(溶けるタイプ) 4枚粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約136kcal E・レシピ
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片面焼きの場合は、1分30秒~2分間予熱してから強火で2分間焼いて裏返し、さらに2分間焼く。器に盛り、キャベツとパセリを添える。
・豚肉 4枚・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 大さじ2・水 大さじ1・パン粉 カップ1/2・オリーブ油 大さじ1・キャベツ 1枚分・パセリ 少々・塩 適宜・こしょう 適宜 調理時間:約8分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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パンに半分に切ったスライスチーズをのせ、スモークサーモンは両面にオリーブ油少々をからめてのせる。ゆで卵、ジャンボピーマンを順にのせ、ディルを散らす。
・全粒粉パン 2枚・スモークサーモン 2枚・スライスチーズ 1枚・ゆで卵 1コ・ジャンボピーマン 適量・ジャンボピーマン 適量・ディル 少々・オリーブ油 調理時間:約5分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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器にうどんをを盛り付け、(1)をかければ出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、ゆで卵(粗みじん切り) 1個、ピクルス(みじん切り) 20g、玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2、パセリ(みじん切り) 適量、マヨネーズ 大さじ2、粉チーズ 小さじ1、ごまだれ 大さじ2、めんつゆ 大さじ1 調理時間:約7分 テーブルマーク 簡単レシピ
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ゴルゴンゾーラは食べやすい大きさに切る。器にライ麦パンを盛ってりんごを少しずらして等分にのせ、ゴルゴンゾーラを等分に散らす。はちみつを等分にかける。
・ゴルゴンゾーラ 30g・ライ麦パン 2枚・りんご 1/4コ・レモン汁 大さじ1/2・はちみつ 大さじ1弱 調理時間:約5分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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