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1.カリフラワーは粗く刻む。2.鍋に1、湯2カップ、スープの素、バター5g、粒マスタード小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて強火にかけ、3〜4分煮る。器に盛り、こしょう適量をふる。
カリフラワー…1/4個洋風スープの素(固形)…1/2個・バター、粒マスタード、塩、粗びき黒こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約48kcal レタスクラブ
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バナナは皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。すべての材料をミキサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。グラスに注ぐ。
・バナナ 1本・サラダ用ほうれんそうの葉 20g・プレーンヨーグルト 100g・牛乳 カップ3/4・はちみつ 大さじ1・ミントの葉 5枚 調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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にんにく、しょうがは皮をむいて薄切りにし、しょうゆに漬けて冷蔵庫で半日間以上おく。
・しょうゆ カップ1・にんにく 2~3かけ・しょうが 1かけ 調理時間:約5分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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バゲットは5mmくらいの厚さに切る。にんにくとオリーブ油を混ぜて切り口にぬる。**1**を天板に入れてオーブンまたはオーブントースターで約5分間、カリッと焼く。
・バゲット 1/2本・にんにく 1かけ分・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2 調理時間:約7分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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りんごはよく洗い、四つ割りにして芯を取り、皮ごとザク切りにする。ミキサーにすべての材料と水カップ3/4を入れてかくはんする。
・にんじん 1本・りんご 1コ・はちみつ 大さじ2・しょうが汁 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】は混ぜ合わせる。器にかぶを並べ、生ハムをちぎって散らす。食べる直前に【A】を回しかけ、黒こしょうをふる。
・かぶ 1コ・生ハム 4枚・オリーブ油 大さじ1/2・酢 大さじ1/2・レモン汁 小さじ1・砂糖 2つまみ・塩 少々・黒こしょう 適量 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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クリームチーズとオレンジジャムを混ぜる。 オレンジの皮をとり、果肉の部分を1.5cmの角切りにする。 パンに1.を塗り、2.をトッピングして出来上がり。
材料(1人分) くるみ食パン1枚クリームチーズ24gオレンジジャム6gオレンジ1/8個 調理時間:約5分 TAKAKIBAKERY レシピ
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キャベツは4~5cm角に切り、塩をふる。耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、水けを絞る。オリーブ油とこしょうを加え、混ぜ合わせる。
・キャベツ 2枚・オリーブ油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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アボカドは縦に半割りにして種を除き、果肉をスプーンですくってボウルに入れてつぶす。残りの材料をすべて加えて混ぜ、塩・こしょう各少々で味を調える。
・アボカド 1コ・たまねぎ 大さじ1+1/2・ミニトマト 6コ分・レモン汁 大さじ2・ホットペッパーソース 少々・塩 ・こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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バナナは皮をむき、横に2cm幅に切る。ミキサーにバナナ、砂糖、牛乳を入れ、かくはんする。グラスに入れ、好みで氷を加えても。
・バナナ 2本・砂糖 大さじ1・牛乳 カップ2 調理時間:約5分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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1.クリームチーズをボウルに入れ、ゴムべらでなめらかなクリーム状になるまで練る。ヨーグルト、砂糖を加え、混ぜ合わせる。2.キウイとカステラは食べやすく切る。3.グラスにキウイ、カステラ、1を重ねて入れる。
キウイ(サンゴールド)…2個カステラ…2切れクリームチーズ…50gギリシャヨーグルト…100g砂糖…大さじ3 調理時間:約8分 カロリー:約309kcal レタスクラブ
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1.ツナ缶は軽く缶汁をきる。2.ボウルに入れ、大豆の蒸し煮、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えてあえる。
ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)大豆の蒸し煮…100gマヨネーズ…大さじ1しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約219kcal レタスクラブ
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1.トマトジュース、オレンジジュース、砂糖大さじ4、レモン汁大さじ1を冷凍用保存袋に入れ、袋の口を閉じてざっと振り、平らにして冷凍室へ。2.約5時間冷やして袋の上から軽くもみ、再び平らにして冷凍を。凍ったら、割りほぐして食べて。
トマトジュース(食塩不使用)、オレンジジュース…各1カップ砂糖…大さじ4レモン汁…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal レタスクラブ
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ご飯を加えて混ぜ、プロセスチーズも加えてサックリと混ぜ、器に盛る。白ごまを指でつぶして半ずり状にしながらふりかける。
・プロセスチーズ 4切れ・ご飯 茶碗4杯分・桜えび 大さじ4・めんつゆ 大さじ1+1/2・白ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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1.アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、1cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋に油小さじ1を中火で熱し、ベーコンを入れて炒める。香りが立ったら水2カップを加え、煮立ったらアスパラガス、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、約1分煮る。
ベーコン…2枚グリーンアスパラガス…4〜5本・サラダ油、塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal レタスクラブ
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