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1.まいたけは粗くほぐす。餃子の皮は縦4等分に切る。2.鍋に洋風スープの素(顆粒)小さじ1、水1と1/2カップ、まいたけを入れて中火にかけ、煮立ったら餃子の皮をほぐしながら散らし入れ、約1分煮る。バター3g、塩、こしょう各少々で調味する。
まいたけ…1パック餃子の皮…5枚洋風スープの素(顆粒)…小さじ1バター…3g塩、こしょう…各少々 調理時間:約8分 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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1.ほうれん草は根元に十字の切り込みを入れて水の中で振り洗いをし、長さを3等分に切る。ベーコンは2cm幅に切る。2.フライパンにベーコンを入れて中火で熱し、カリッとするまで炒める。ほうれん草を加えてしんなりするまで炒め、塩、こしょう各少々で調味する。
ほうれん草…100gベーコン…2枚塩、こしょう…各少々 調理時間:約5分 カロリー:約88kcal レタスクラブ
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冷やしておいたチョコのケーキを1個、うつわに入れる。 1.の上に、アイスクリーム(バニラ)を乗せる。 お湯で濃いめに溶かした熱々のコーヒーを、2.の上にケーキが浸る程度かけ、ミントを飾って出来上がり。
材料(1皿分) チョコピープ1個アイスクリーム(バニラ)大さじ2インスタントコーヒー(お湯で濃いめに溶かす)適宜飾り用ミント1〜2枚 調理時間:約5分 TAKAKIBAKERY レシピ
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ちくわは縦半分に切る。マヨネーズに粉チーズ、青のり粉を混ぜ合わせ、**1**のちくわの溝にぬる。**2**のチーズマヨをぬった側を上にしてオーブントースターの受け皿に並べ、こんがりと焼き色がつくまで3~5分間焼く。
・ちくわ 2本・マヨネーズ 大さじ1・粉チーズ 大さじ1・青のり粉 小さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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ゆでたての[[ゆでいんげん豆|rid=43144]] は、汁けをきって器に盛る。オリーブ油を回しかけ、粗塩をふり、黒こしょうをたっぷりふる。
・ゆでいんげん豆 150g・粗塩 適量・オリーブ油 大さじ1・黒こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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・なす 3コ・たまねぎ 1/2コ・細ねぎ 2本・豚ひき肉 150g・カレー粉 小さじ1/4・塩 少々・こしょう 少々・水 大さじ5・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1+1/2
調理時間:約7分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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1.ボウルにスープの材料を入れて混ぜる。2.豆乳を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょう各少々で調味する。3.器に注いでパセリ適宜をのせる。
豆乳…360mlパセリのみじん切り…適宜スープ ・顆粒スープの素…小さじ2/3 ・湯…大さじ3・塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約86kcal レタスクラブ
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パセリは柔らかい葉を摘み、包丁で細かく刻んでみじん切りにする。バターは1cm角に切る。ボウルにご飯を入れ、バターを加えてしゃもじでよく混ぜる。バターが溶けて全体になじんだら、塩、こしょうを加えて混ぜる。パセリを加え、サックリと混ぜ合わせる。
・ご飯 400g・パセリ 1枝・バター 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぶは皮つきのまますりおろし、かぶの葉は小口切りにする。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。2.豆乳を加え、ラップをかけずにさらに電子レンジで約1分加熱する。塩小さじ1/3で調味し、器に盛り、梅肉をちぎって散らす。
豆乳…1カップかぶ…2個かぶの葉…少々梅干し…1個・塩 調理時間:約5分 カロリー:約66kcal レタスクラブ
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ハム4枚は1枚を4等分にし、5mm幅に切ってボウルに入れる。[[ソルティキャロット大根|rid=41181]]を加え、マヨネーズ・米酢・黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。
・ハム 4枚・ソルティキャロット大根 1/3量・マヨネーズ 大さじ3・米酢 小さじ1/4・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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**1**をボウルに入れて塩少々を加えて混ぜ、酢小さじ1、ホットペッパーソース、オリーブ油大さじ1を回しかけて混ぜ合わせ、器に盛る。
・にんじん 1本・レーズン 大さじ1/2・パセリ 1枝・ホットペッパーソース 少々・塩 ・酢 ・オリーブ油 調理時間:約6分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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ちぎりフランスをちぎって、お好みでトーストする。(トーストしなくてももっちりおいしい) 1.をさらに食べやすい大きさにちぎって、断面にマロンクリーム、マスカルポーネを塗り重ね、ココアパウダーをふる。
材料 (つくりやすい分量) 石窯ちぎりフランス1袋マスカルポーネチーズ100gマロンクリーム適量ココアパウダー適量 調理時間:約5分 TAKAKIBAKERY レシピ
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一煮立ちしたら、鶏ガラスープの素を入れて溶かし、酒小さじ1、塩・こしょう各少々で味を調える。溶きほぐした卵を流し入れて、サッと火を通し、火を止める。
・セロリ 1/2本・卵 1コ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2・オリーブ油 ・酒 ・塩 ・こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にスープを入れて煮立て、塩小さじ1、こしょう少々をふる。かたくり粉大さじ2を同量の水で溶いて加える。豆腐を入れ、泡立て器でくずすようにして混ぜる。温まったらねぎを加える。
・絹ごし豆腐 1/2丁・スープ カップ3・ねぎ 1/3本・塩 ・こしょう ・かたくり粉 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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ガトーショコラを好みの大きさに切り分けて電子レンジで30秒温める。 そこにアイスクリームとミントを飾ってできあがり。お好みで生のフルーツなどを添えても◎
濃厚ガトーショコラアイスクリームミントお好みで生フルーツなど 調理時間:約5分 TAKAKIBAKERY レシピ
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1.はんぺんは2cm角に切り、にらは3cm長さに切る。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、しょうゆ大さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加え、ひと煮立ちさせる。
はんぺん…1/2枚(約55g)にら…1/3わだし汁…1と1/2カップしょうゆ…大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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