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「牛肉」 の検索結果: 4311 件中 (1 - 20)
(1)牛肉は3cm幅に切って塩ゆでする。もやしは塩ゆでする。ボウルにAを入れて混ぜ、牛肉、もやしを漬ける。(2)フォーはゆでてザルに上げて水気をきる。パクチーは3cm長さに切り、レモンはくし形切りにする。(3)鍋にBを入れて火にかけ、沸騰させる。(4)器に(2)のフォーを盛り、(3)をかけ、(1)の牛肉・もやしを盛り、(2)のパクチー・レモンをのせ、好みでレモンをしぼる。*牛肉、もやしはゆですぎないようにしましょう。
フォー,牛もも薄切り肉,もやし,ナンプラー
調理時間:約30分 カロリー:約297kcal 塩分:約2.9g
味の素 レシピ大百科
1.お好みの野菜とローストビーフを器に盛りつけ、本品をよく振ってから適量かけてお召し上がりください。
ローストビーフ・・・適量,野菜(レタス等)・・・適量,ローストビーフサラダ 和風しょうゆドレッシング・・・適量
ダイショー レシピ紹介
牛肉に塩・こしょうする。フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れ、表面にしっかり焼き色が付くまで焼く。焼き色が付いたら白ワインを入れ、ふたをして約10分蒸し焼きにする。焼きあがったらアルミホイルで包み、粗熱がとれるまで休ませる。ローストビーフを切り、クレソン、レモンと共に皿に盛り、トマトケチャッププレミアムを添える。
牛肉(もも・ブロック),塩・こしょう,サラダ油,白ワイン,クレソン,レモン,カゴメトマトケチャッププレミアム
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.5g
カゴメ(KAGOME) おすすめレシピ
牛肉はあらかじめ冷蔵庫から出して常温に戻しておき、塩、こしょうをする。フライパンにサラダ油を熱し、牛肉の全面に焼き目をつけ、ホイルに包んで予熱で火を通す(最低20分以上)。リーフレタスをお皿に敷きつめスライスしたローストビーフを盛りつける。
九州彩美牛,塩・こしょう,サラダ油,リーフレタス
調理時間:約25分 カロリー:約546kcal 塩分:約0.8g
日本ハム レシピ集
牛肉は冷蔵庫から出して30分以上おいて常温に戻しておく。脂肪と赤身の間に切り込みを入れ、塩をふる。フライパンにオリーブ油と牛肉を入れてふたをし、強火で1分蒸し焼きにする。上下を返して再びふたをし、さらに1分蒸し焼きにする。
牛サーロイン肉,ルッコラ,パルミジャーノレッジャーノ,塩,オリーブ油
サッポロビール お酒にピッタリおすすめレシピ
牛肉は、焼く1時間前に冷蔵庫から出して室温に戻しておき、焼く直前に表面全体に塩、黒こしょうをまぶします。フライパンにEVオリーブ油を熱し、(1)の牛肉を入れて強めの中火で全ての面を3分程度焼き、一旦取り出します。(2)のフライパンに(A)を加えて弱火で熱し、玉ねぎがしんなりしたら(2)の牛肉を入れてふたをして10分加熱します。牛肉を取り出してアルミホイルに包み、そのまま冷めるまで置いておきます。牛肉が冷めたら、5mmの厚さに切ります。フライパンに残った玉ねぎは水分が半量
カロリー:約550kcal 塩分:約5.5g
ボブとアンジー レシピ
牛肉は焼く30分~1時間前に冷蔵庫から出し、室温にもどす。たこ糸(長さ2mほどを用意)を、牛肉のまわりにぐるぐると巻きつけ、形を整えて結ぶ。このとき、まずたこ糸を縦にかけ、牛肉の端にひっかけるようにして巻きはじめると結びやすい。玉ねぎとセロリは薄切りに、にんじんは皮をむいて縦半分に切り、斜め薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、じゃがいもを加えてカリッとするまで焼きつけ、塩少々をふって味をととのえる。牛肉は、肉汁が出ないように、焼く直前に塩小さじ2/3と黒
カロリー:約228kcal 
オレンジページnet 1万件のレシピ検索
1.「やわらかビーフのソースカツ」は電子レンジで加熱しておく。※電子レンジでの調理の際は、ご注意ください。2.フランスパンの2切れにマヨネーズをぬり、フリルレタス、輪切りにしたミ二トマトをのせる。3.「やわらかビーフのソースカツ」をのせ、残りのフランスパンではさむ。
「やわらかビーフのソースカツ」,フランスパン,フリルレタス,ミニトマト,マヨネ・・・
調理時間:約5分 
マルハニチロ
ご飯に「彩りごはん 混ぜ込み梅じそ」を混ぜて2等分にし、ボール状のおむすびを2個作る。[1]を牛肉薄切りで包み、油をひいたフライパンで全面色が変わるまで焼く。[中火:5分]牛肉の色が変わったら、焼肉のタレを加えて全体に絡める。[3]をお好みでレタスを敷いた器に盛り、白ごまを飾ってできあがり。
ご飯,彩りごはん 混ぜ込み梅じそ,牛肉薄切り,サラダ油,焼肉のタレ,(お好みで)レタス,(お好みで)白ごま
カロリー:約150kcal 塩分:約1.4g
永谷園 アレンジレシピ
牛肉は3cm角に切りフォークで2、3箇所穴をあけて、塩こしょう下味を付ける。
牛肉(ステーキ用等厚みのあるもの),長ネギ,塩・こしょう,衣(小麦粉、溶き卵、パン粉),ヘルシーリセッタ,ソース
調理時間:約20分 カロリー:約362kcal 塩分:約1.1g
日清オイリオ わくわくレシピ
牛肉は3cm幅に切り、Aで下味をつける。
牛肉切り落とし,グリーンアスパラガス,新玉ねぎ ,にんにく(みじん切り) ,日清ヘルシーベジオイル,~A~ , 塩、こしょう , 日清ヘルシーベジオイル, 片栗粉 ,~B~ , 塩 , 酒 , しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約302kcal 塩分:約1.8g
日清オイリオ わくわくレシピ
牛肉、エリンギは食べやすく切る。牛肉に酒、しょうゆをよくもみ込む。フライパンにサラダ油を熱し、牛肉、エリンギを炒め、最後にふじっ子煮生姜こんぶを加えて味をととのえる。
牛もも肉(うす切り),酒,しょうゆ,エリンギ,ふじっ子煮 生姜こんぶ,サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約123kcal 
フジッコ愛情レシピ
1)★を合わせて牛肉に下味をつけておきます。 長ネギは3-4cmの斜め切りにします。2)フライパンに多めの油を入れて熱し、牛肉を炒めます。 半分火が通ったところでお皿に取り出します。3)フライパンに小さじ1程度の油を加えて熱し、ショウガを入れて炒めます。 ショウガの色が変わってきたら長ネギを入れて炒めます。4)長ネギがやわらかくなったら牛肉を戻し、☆を加えて炒めます。 ショウガを取り除き、お皿に盛り付けていただきます。
牛肉(切り落とし
寿がきや レシピ
ごぼうは土を洗い落とし、包丁の背で皮をこそげ取る。縦に十文字の切り込みを入れ、水をはったボールの上で、鉛筆を削る要領でそぐように切り、ささがきにする。そのまま水に10分ほどさらしてアクを抜き、ざるに上げて水けをきる。牛肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を炒めて、色が変わったら取り出す。サラダ油大さじ1をたして中火で熱し、ごぼうを入れて、2~3分炒める。少ししんなりとしたら牛肉を戻し入れる。酒大さじ2、砂糖大さじ1と1/2、しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約176kcal 塩分:約1.4g
オレンジページnet 1万件のレシピ検索
1.牛肉は一口サイズに切り、岩塩をまぶす。2.鍋を温めてエクストラバージンオリーブ油を大さじ1/2入れて、1の牛肉の表面を焼き、一旦取り出しておく。焼き過ぎないように注意する。3.同じ鍋に残りのエクストラバージンオリーブ油とにんにくを入れ弱火にかける。4.3の香りが出てきたら、2の牛肉を入れて弱火~中火で3~5分煮る。5.中に火が通るまで、保温調理する。6.お好みで粗挽き胡椒を振る。
にんにく 1~2カケ,岩塩 小さじ1/2~小さじ1
NHK みんなの今日の料理
1フライパンをアツアツに熱してサラダ油少々を入れ、中火にして、牛肉の表面すべてによい焼き色がつくまで焼く。2できれば牛肉がぴったりと入るくらいの厚手の鍋を水でぬらし、焼き上がった1を入れて【A】を加え、ふたをして少し強めの中火で約20分間煮る。3煮えたら火を止めてふたを開け、肉を裏返し、すぐにふたを閉め、そのまま余熱でふっくらさせ、冷めるまで待つ。途中でふたを開けないこと。4冷めたら食べる分だけ切る。好みでわさび、クレソンを添え、煮汁をつけて食べる。しょうゆやマスタード
NHK みんなの今日の料理
(調理時間の目安:20分)①[A]を良く混ぜ合わせて、バットなどに入れ、牛肉を10分位浸ける。②ししとうは破裂防止のため縦に少し切り込みを入れる。(爪楊枝で穴をあけてもよい)③フライパンにごま油を熱し、ししとうを炒めて取り出す。④③のフライパンに①の牛肉を入れて加熱し、仕上がり間際にごまを加える。⑤盛り付け皿に牛肉を盛り付け、ししとうを添える。★食材・栄養のポイント牛肉は、必須アミノ酸をバランスよく含んでいる優れたたんぱく質源です。様々な生理活性作用が期待
調理時間:約20分 塩分:約2.1g
理研ビタミン
(1)牛肉は細切りにする。にんじんはせん切りにし、にらは3cm長さに切る。(2)鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の牛肉・にんじん・にら、もやし、Aを加えて火が通るまで煮る。(3)器に盛り、ごま、ごま油を加える。
牛バラ薄切り肉,もやし,にんじん,にら,春雨・もどしたもの,にんにくのすりおろし,水,「鍋キューブ」ピリ辛キムチ,いり白ごま,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
調理時間:約15分 カロリー:約414kcal 塩分:約4g
味の素 レシピ大百科
(1)ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでワタをこそげ取り、薄切りにする。赤パプリカは種を取って細切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)と牛肉を入れて炒める。【A】を回し入れ、味をからませる。(3)器に盛り、いりごまをふる。
牛肉の切り落とし,ゴーヤ,赤パプリカ,ごま油(炒め用),いりごま,【A】,しょうゆ,砂糖,酒,カレー粉
調理時間:約10分 カロリー:約299kcal 塩分:約1.7g
伊藤ハム まいにちをおうえん オリジナルレシピ
ピーマン、牛肉は細切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、牛肉、ピーマンの順に加え炒める。炒め香るソースを回しかけ、強火でさっと炒め合わせる。
ピーマン,牛肉(薄切り),サラダ油,カゴメ醸熟ソース炒め香るソース
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.6g
カゴメ(KAGOME) おすすめレシピ
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