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「あじ」 の検索結果： 528 件中 （121 - 140）
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あじは三枚におろし、骨と皮を除き、一口大のそぎ切りにする。きゅうりは皮をむいて細長い乱切りにし、塩少々をふって5～6分間おき、水けを取る。みょうがはせん切りにして水にさらす。貝割れ菜は根元を除いて洗う。【A】の調味料を合わせて**1**のあじを入れ、冷蔵庫で10分間冷やす。**3**にあさつき、しょうが、すりごまを加えてあえ、**2**とともに器に盛り合わせる。
調理時間:約25分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツはせん切りにする。食パンにキャベツ、あじフライを順にのせ、中濃ソースをかける。【タルタルソース】をのせて、サンドする。
・あじ 2匹・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・パン粉 適量・食パン 4枚・キャベツ 1枚・らっきょうの甘酢漬け 4コ・マヨネーズ 大さじ1+1/2・中濃ソース 適量・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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刺身用のあじ(皮や骨が取り除かれた)を表面に格子で切り込みを入れ一口大に切ります。 グレープフルーツは果肉を皮から取り出し、果肉の半分をつぶして果汁にします。レモンは薄いイチョウ切りにします。 たまねぎ・ラディッシュは薄切り、ディルは適当な大きさにちぎります。 調味料【A】と(2)の果汁を混ぜマリネ液をつくり、あじとたまねぎ・ディルを約10分間漬け込みます。
調理時間:約10分 カロリー:約159kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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(1)あじは皮をむき、「やさしお」小さじ1/3をふり、冷蔵庫で15分おく(時間外)。水気を拭き取り、ひと口大のそぎ切りにする。(2)ゴーヤは種とワタを取り、薄切りにする。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。(3)ボウルに「やさしお」小さじ2/3、Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)(1)のあじ、(2)のゴーヤ・紫玉ねぎ、しょうがを(3)のドレッシングであえる。
カロリー:約127kcal 味の素 レシピ大百科
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あじに塩・こしょうをする。パン粉にオレガノ・バジルをまぜ、あじの両面につける。オリーブ油を霧吹きでかけ、200℃にしたオーブンで15分間焼く。トウモロコシはゆでて、レモンは櫛型に切り、焼いたあじに添える。お好みでチャービルを添える。
・あじ 1匹・トウモロコシ 15g・ミニトマト 15g・レモン 15g・パン粉 小さじ4・塩 一つまみ・こしょう 少々・オレガノ 少々・バジル 少々・チャービル 適宜 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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**3**のあじを入れてなじませ、**2**の菜の花を加えてサッとあえ、器に盛る。あればいかり防風を飾る。
・菜の花 2ワ・あじ 3～4匹・レモン汁 大さじ1+1/2・粒マスタード 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・エクストラバージンオリーブ油 大さじ3・塩 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)あじは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のあじを入れて両面焼き色がつくまで焼いて、器に盛る。(3)同じフライパンに(1)のねぎ、Aを入れてサッと炒め、(2)のあじにかけ、小ねぎをのせる。
あじ三枚おろし 2尾分(140g)「瀬戸のほんじお」 少々片栗粉 大さじ1長ねぎ 1/2本(50g)A水 大さじ2A酢 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A砂糖 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
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小あじはワタを取って水洗いし、水けをふく。みつばは3cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。平らな容器に[[芝麻醤のたれ|rid=821]]を入れておく。揚げ油を170℃に熱し、小あじを数回に分けてカラッと揚げ、すぐにたれにつける。**2**にみつば、しょうがも加えてあえ、しばらくおいてなじませる。
・小あじ 300g・みつば 1ワ・しょうが 1かけ・芝麻醤のたれ 大さじ4・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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あじを三枚におろす。(ぜいご、腹骨、中骨もとる)マヨネーズ・みそ・青ねぎを混ぜ合わせる。魚焼きグリルで、**1**を両面とも焼く。**3**に**2**をのせ、焼き目がつく程度まで再び焼く。盛りつけ、レモン・ブロッコリーを添える。
・あじ 1匹・マヨネーズ 大さじ1・みそ 小さじ1/3・青ねぎ 3g・レモン 1/8コ・ブロッコリー 25g 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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[1] しょうがは半分を薄切りにし、残りの半分は針しょうが(細いせん切り)にする。[2] 鍋に、薄切りにしたしょうがを煮立てる。 [3] [2]にあじを入れ、落としぶたをして煮つける。[4] 器に盛り付け、針しょうがをのせる。
あじ 2尾、しょうが 1かけ、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 3/4カップ、ミツカン ほんてり 大さじ1 カロリー:約125kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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ラップをし、電子レンジ(600W)に約2分30秒間かける。取り出して菜箸4本で混ぜ、冷ます(いり卵)。しょうがの甘酢漬けは1～2cm幅に切る。青じそは縦半分に切ってせん切りにする。あじは塩少々をふる。**1**のすし飯に、白ごま、しょうがの甘酢漬け、いり卵を入れて混ぜ、青じそ、あじを加えてサックリと混ぜる。
・米 360ml・酢 大さじ3・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・あじ 180g・卵 3コ・砂糖 大さじ1・塩 少々・しょうがの甘酢漬け 40g・青じそ 10枚・白ごま 大さじ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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魚焼きグリルに**1**のあじ(盛りつけるときに表側になるほうを下にする)、**2**を並べ、3～4分間焼く。あじ、アスパラガスに焼き色がついたら裏返し、さらに2～3分間焼く。魚焼きグリルからアスパラガスを取り出す。あじ
・あじ 4匹・グリーンアスパラガス 8～12本・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・ごま油 大さじ1・白ごま 大さじ1・粉とうがらし 大さじ1・オレンジマーマレード 大さじ1・ねぎ 5cm・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・塩 ・黒こしょう ・粗塩 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)あじは小骨を除き、ひと口大に切る。Aで下味をつけ、片栗粉をまぶす。(2)トマトはくし形に切り、パプリカは乱切り、さやいんげんは塩ゆで(分量外)し、3cm長さに切る。(3)鍋に「コンソメ」、Bを煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけ、合わせ酢を作る。(4)フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、(1)のあじを皮目側から両面を色よく焼き、取り出す。
カロリー:約247kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)あじは小骨を除いて全体に塩をふり、2時間(時間外)おいてから洗い、皮をむき、水気をよく拭き取る。(2)ボウルに「こんぶだし」小さじ1、Aを混ぜ合わせ、漬け汁を作る。(3)バットに(1)のあじを入れ、(2)の漬け汁をかぶるくらい入れて漬け、2時間～ひと晩おく(時間外)。(4)米をとぎ、炊飯器に水、「こんぶだし」小さじ1/2を入れて炊く(時間外)。
カロリー:約453kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)あじは三枚におろし、腹骨をすき取る。小さめのバットにAを入れて合わせ、あじを入れてまぶす。途中裏返して10分おき、ザルに上げて水気をきる(時間があれば30分ほどおいてかわかすとよい)。(2)きゅうりは薄切りにして塩ひとつまみ(分量外)をまぶして5分おき、しんなりしたら水気をしぼり、よく混ぜ合わせた「ほんだし」、Bとあえる。
カロリー:約92kcal 味の素 レシピ大百科
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香りがたったら火を止め、【A】を入れて混ぜる。ボウルに移し、**3**とあえる。
・あじ 1匹・シャンツァイ 10～15g・ナムプラー 大さじ1/2・レモン汁 大さじ1/2・ピーナツ油 大さじ1/2・あじ 1匹・コチュジャン 小さじ1/3・ごま油 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・にんにく 少々・砂糖 少々・あじ 1匹・たまねぎ 1/4コ分・クミンシード 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・酢 小さじ1/2・塩 少々・カレー粉 少々・サラダ油 NHK みんなの今日の料理
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・あじフライ 2枚・食パン 4枚・キャベツ 1枚・バター 大さじ1・マヨネーズ 大さじ2～3
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)あじは皮をむき、ひと口大に切り、Aをまぶして15～20分おく(時間外)。(2)春雨は熱湯につけてもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。(3)大根、にんじんは細いせん切りにし、スプラウトは根元を切り、(2)の春雨と混ぜ合わせる。(4)器に(3)を盛り、水気を拭いた(1)のあじをのせ、混ぜ合わせたBをかける。
あじ三枚おろし 140gAレモン汁 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」 少々緑豆春雨 20g大根 4cmにんじん 1/2本スプラウト 適量Bしょうゆ 大さじ1Bレモン汁 大さじ1B「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ2B練りがらし 小さじ1/2Bうま味調味料「味の素®」 少々 カロリー:約193kcal 味の素 レシピ大百科
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あじは食べやすい大きさに切る。器に青じそを1枚ずつ敷いて**1**を盛り、[[梅だれ|rid=17460]]全量を等分にかけ、みょうがを等分に添える。
・あじ 2匹分・青じそ 2枚・梅だれ 全量・みょうが 2コ分 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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[[あじのなめろう|rid=15658]]の**1**～**4**同様になめろうをつくる。**1**を6等分にし、7～8mm厚さの円盤形に整える。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を並べ入れる。約1分間焼いたら弱火にし、さらに約2分間焼く。返して、約3分間焼く。
・あじ 6切れ・ねぎ 5cm・しょうが 小さじ1・みそ 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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