メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「いわし」 の検索結果: 405 件中 (121 - 140)
1.いわしは塩小さじ2/3をふって約10分おき、水けを拭く。にんにくは縦半分に切って芯を除き、包丁の腹で潰す。2.フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらいわしを並べる。約3分焼いて上下を返し、約1分焼く。酒大さじ1、粗びき黒こしょう少々と、「冷凍カットトマト」を凍ったまま加え、途中、トマトを粗く潰しながら約4分煮る。器に盛り、あればパセリのみじん切りを散らす。
いわし(下処理ずみのもの)…4尾分(約300g)「冷凍カットトマト」…1
カロリー:約317kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1.いわしは骨と皮を除いて細かく叩き、【A】を混ぜる。 2.にんじんは薄切りにして抜き型で抜き、下茹でする。しいたけは4等分に切る。水菜は4cm長さに切る。 3.鍋にだし汁を沸かし、1)のいわしをスプーンで一口大ほどの量ずつすくって鍋に落とし、上下を返しながら2~3分煮て、しいたけを入れる。 4.しいたけに火が通ったら牛乳を入れて、【B】を溶き入れ、沸騰する直前でにんじんと水菜を入れて火を止める。
いわし 6尾おろししょうが 小さじ2片栗粉 大さじ1と1/2塩 小さじ
調理時間:約30分 カロリー:約345kcal 塩分:約3.3g
雪印メグミルクのお料理レシピ
[1] いわしは頭とはらわたを取り、塩水で洗って水けをペーパータオルでとる。[2] しょうがはよく洗って、皮付きのまま薄切りにする。ほうれんそうは下ゆでして4cm長さに切る。にんじんは短冊切り、しめじは小房にわける。[3] ステンレスまたは樹脂加工の鍋にとしょうがを合わせて煮立て、いわしを加えて煮立ったら、中火で5分煮て、にんじん、しめじを加え、さらに5分程度煮る。[4] [3]と[2]のほうれんそうを器に盛る。※つゆは水で薄めずそのまま(原液のまま)ご使用
カロリー:約174kcal 塩分:約3.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 紫たまねぎ(なければたまねぎ)は薄切りにして水にさらしてざるにあげて水けをきる。[2] にんじんは3cm長さのせん切り、黄パプリカとセロリも3cm長さの細切りにする。[3] ボールにを合わせ、[1]と[2]を加えてあえる。[4] さらに[3]を盛って、いわし水煮をのせ、セロリの葉をちぎって飾る。
いわし水煮(缶) 1缶(100g)、紫たまねぎ 1/4個、にんじん 1/6本、黄パプリカ 1/3個、セロリ 5cm程度、セロリの葉 少々、、、いわし水煮の缶
カロリー:約156kcal 塩分:約0.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] いわしは頭と腹ワタを取り、塩水で洗って水けをペーパータオルで取る。[2] しょうがはよく洗って、皮つきのまま薄切りにする。長ねぎは4cm長さに切る。[3] 鍋にと[2]を合わせて煮立てる。いわしを加えて煮立ったら、落としぶた・ふたをして弱火で10分程度煮て、器に盛る。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※煮詰めると味が濃くなりますので、お好みで調整してください。※時間をかけずに仕上げていますので、食べる際には骨に注意してください。[br
カロリー:約276kcal 塩分:約6.9g
ミツカン メニュー・レシピ
いわしは頭と内臓を取り、たまねぎ・にんにくはみじん切りにしておきます。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく・たまねぎを炒め、香りが出たら、いわし・トマトソース・乾燥バジルを加え、中火で約5分間煮込みます。 塩・こしょうで味をととのえ、器に盛り付けバジルの葉を飾ります。 \ POINT / チーズをのせてオーブン焼きにしたり、パスタのソースとして使ってもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]いわし4尾たまねぎ1/4個にんにく1片トマトソース(市販)300g
調理時間:約10分 カロリー:約337kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
下準備1. イワシはヌメリを取り、頭を切り落としてワタを出し、水洗いして水気を拭き取る。 下準備2. のバターは常温にもどし、他のの材料と混ぜ合わせる。 下準備3. プチトマトはヘタを取り、洗っておく。 下準備4. オーブンを220℃に予熱する。 作り方1. イワシに塩コショウを振る。 作り方2. 天板にクッキングシートをしき、イワシを並べる。混ぜ合わせたをイワシの上にのせ、空いた隙間にプチトマトを置く。 作り方3. 220
調理時間:約25分 カロリー:約292kcal 
E・レシピ
1.いわしは塩少々をふって約5分おき、水けを拭き取る。赤パプリカは縦細切りにし、ししとうがらしは縦に1本切り目を入れる。2.梅干しは種を除いて包丁でたたく。いわしの身の面に梅干しを等分にぬり広げ、青じそを1枚ずつのせ、腹を閉じる。3.バットに小麦粉、片栗粉各大さじ1と1/2を入れて混ぜ、いわしにまぶし、腹が開かないようにようじを斜めに刺す。4.ボウルに小麦粉、片栗粉各大さじ3、塩少々、冷水65mlを入れてさっくりと混ぜ、いわしをくぐらせる。5.フライパンにサラダ油を2cm深
カロリー:約628kcal 塩分:約2.6g
レタスクラブ
うるめいわしを軽く焼き、バットのような平たい容器に並べる。米酢をヒタヒタに加え、昆布、種を抜いて半分にちぎった赤とうがらし、酒少々を加える。1~2時間たったら、食べられる。
うるめいわし 10~15匹・昆布 1枚・赤とうがらし 1本・米酢 ・酒
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
いわしは手開きにしてから身を2枚に分け、2cm幅に切る。塩適宜をふって30分間おく。鍋にオリーブ油大さじ6を入れ、軽くつぶしたにんにく、とうがらしオイルを弱火で熱し、焦がさないよう、揚げるように火を通す。にんにくが柔らかくなったらフォークでつぶしながらさらに火を通す。**2**にいわし、オレガノを加えていためる。火が通ったら、にんにくといわしを取り出す。[[コンキリエ|rid=12081]]をゆではじめる。**3**の鍋にパン粉を入れ、弱火でゆっくりと揚げるようにいためる
調理時間:約15分 カロリー:約590kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 いわしはウロコをとり、頭、腹ワタを除いてきれいに水洗いします。水気をふいてしょうゆをふりかけて10~15分おきます。 2 しょうがはせん切りにし、しし唐辛子はヘタを切り、縦に切り目を入れます。ねぎは3cm長さに切ります。 3 じゃが芋は皮をむいて1cm厚さに切って水にさらし、耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ強に5分かけます。 4 たれの材料を合わせ、よく混ぜます。 5 (1)のいわしの水気をふき、油少々をひいたフライパンに表側から入れ、中火でこんがり焼きます。返し
調理時間:約3分 カロリー:約363kcal 塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
下準備1. イワシはウロコを取って頭を落とし、腹を斜めに切る。ワタを出して分量外の塩水で洗う。親指の腹を骨に添わせ頭側から尾に向かって滑らせるように身をはがし、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨を頭に向かってはがすように取る。腹側に小骨がある場合は削ぎ落とす。 下準備2. フライパンに2~3cm位の深さまで揚げ油を入れ、170℃に予熱し始める。 下準備3. レモンは半分に切る。 作り方1. イワシは身側に塩を振って5~6分置き、水気が出てきたら水気を拭き取り、全体に粗
調理時間:約20分 カロリー:約269kcal 
E・レシピ
[1] たまねぎは繊維と直角に薄切りにし、にんにくはたたいてつぶす。 トマトは湯むきして種を取り除き、2cm角に切る。 [2] を合わせ、[1]のたまねぎとにんにくを入れ、パセリのみじん切りを加えて、マリネ液を作る。 [3] ごぼうはささがきにして、酢水(分量外)にさらして水けをきる。 [4] いわしは頭と内臓を取り、手開きして中骨を取り除き、水洗いして酢(分量外)で洗い、水けをよくふく。塩、こしょうをふる。 [5] 油を中温に熱し、[3]のごぼうの水け
カロリー:約236kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. イワシは尾から頭に向かって指でウロコを取り、包丁で頭を落とし、腹側を斜めに切ってワタを出し、水洗いする。頭側の骨の上に親指を差し込み、骨にそって尾に指を滑らせ、イワシを開く。尾のつけねで骨を折り、頭に向かって骨をはがすように取る。サッと水洗いして水気を拭き取り、塩を振る。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け熱湯でゆでてザルに上げる。 作り方1. 混ぜ合わせたをイワシに押さえつけながら両面につける。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、イワシ
調理時間:約15分 カロリー:約426kcal 
E・レシピ
いわしは手開きにし(全体備考参照)、両面に塩・こしょう各少々をふる。トマトはヘタを除き、横半分に切って種を除き、1cm角に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、いわしを身を下にして並べ入れる。1~2分間焼いて返し、さらに約1分間焼いて火を止める。**2**のいわしの上にチーズ、トマトを順にのせ、パセリをふる。ふたをして弱火にかけ、チーズが溶けるまで2~3分間蒸し焼きにする。
いわし 2匹・トマト 1コ・ピザ用チーズ 60g・オリーブ油 大さじ1/2・パセリ
調理時間:約30分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、電子レンジでやわらかくしておく。 鍋に「いわしみそ煮」の缶汁と【A】、(1)を入れ中火で煮る。 (2)の汁が半量ほどになったら、「いわしみそ煮」の身を一口大にちぎって加え軽く煮たら出来上がり。 \ POINT / いわしの身が崩れやすいので、鍋で煮る際は優しく混ぜ合わせてください。七味や刻みのりなどをトッピングするのもおすすめです。
材料 [ 1人分 ]「いわしみそ煮」1缶じゃがいも中1個A水50CCめんつゆ(3倍濃縮)小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約274kcal 塩分:約2.0g
ニッスイ レシピ
・サフランはアルミ箔に広げて包み、オーブントースターで約1分焼く。容器に入れて熱湯1カップを注ぎ、1時間以上おいて色を出す(サフラン水)。 ・パエージャ鍋の大きさに合わせてアルミ箔でふたを作っておく。 1 トマトはヘタをとって1cm厚さの輪切りにし、ペーパータオルで水気を押さえる。玉ねぎは薄切りにする。 2 いわしは頭と内臓を除いて水洗いし、3枚におろして水気をふき、塩、粗びき黒こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。 3 パエージャ鍋にオリーブ油大さじ
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
バットにざるをのせて皮側を下にしていわしを並べ、塩大さじ1強をふる。裏返し、皮側にも同量の塩をふり、冷蔵庫に2時間ほどおく。水で手早く塩を洗い落としてから、氷水で1枚ずつふり洗いをする。ざるに上げて水けをよくきる。深さのある容器にいわしを並べ、酢カップ1(いわしがかぶるくらい)を注ぎ、冷蔵庫に30~40分間おく。酢をきって、頭に近いほうから薄皮をむく。まな板に皮側を上に置き、包丁をねかせてそぎ切りにする。少量をとっておく。炊きたてのご飯を盤台(なければ深めのバット)に入れ
調理時間:約180分 カロリー:約1770kcal 
NHK みんなの今日の料理
いわしは頭を切り落とす。腹側を上、尾を手前にして持ち、切り口に親指を入れ、中骨に沿って腹まで裂き、腹ワタを取る。腹の中を流水で洗い、水けを拭く。いわしの腹に親指を入れ、中骨に沿って尾まで裂く。続いて尾から頭に向けて親指を動かし、片身を中骨からはがして開く。いわしの皮側を上、頭側を手前にして置き、もう片方の身と中骨の間に親指を入れて尾まで動かし、中骨をはずす。いわしに塩・こしょう各少々をふる。サラダ油小さじ1を中火で熱したフライパンで両面を焼く。[[春キャベツのだし酢|rid
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 いわしはウロコを引いて頭を切り落とし、切り口から割り箸などで腹ワタを引き抜き、水洗いして水気をふきとる。いわしが大きいときは半分に切る。 2 しょうがは皮ごと薄切りにする。 3 フライパンに酒、みりんを煮立てアルコール分を飛ばし、水、砂糖、しょうゆを加えて再び煮立て、いわしを重ならないように並べ入れる。再び煮立ったら煮汁をまわしかけてしょうがを一面に散らし、落としぶたをして弱めの中火で20分煮る。 4 落としぶたをはずし、さらにいわしに煮汁をかけながら4~5分煮、火から
調理時間:約3分 カロリー:約311kcal 塩分:約3.0g
キューピー3分クッキング
  • このエントリーをはてなブックマークに追加