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「いわし」 の検索結果： 295 件中 （121 - 140）
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【衣】をつくる。ボウルに卵水を入れて溶き混ぜ、小麦粉、カレー粉をふわりと混ぜてから加え、泡立て器でさっくりと混ぜる。フライパン(直径26cm)に揚げ油を1cm深さまで入れ、菜箸を入れて箸先から小さな泡が出るくらいに温める。いわしは表面の水分を紙タオルで押さえてから小麦粉適量をまぶし、余分な粉ははたき落とす。いわしの尾の付け根を持って、**1**の【衣】をたっぷりとつける。そのまま**2**の油に入れる。いわしを入れたら火を強めにして油の温度を上げる。温度が上がって油がはね
調理時間:約20分 カロリー:約760kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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付け合わせをつくる。[[じゃがいももち|rid=42835]]はつくって焼く。卵は好みの固さにゆでて、4等分のくし形に切る。レモンはくし形にし、横半分に切る。いわしはウロコが残っていれば流水の下でこすり落とす。頭とワタを取り除き、サッと洗って水けを拭き取る。両面に粗塩をふる。フライパンにオリーブ油を強火で熱し、熱くなったらいわしを並べ入れ、すぐにふたをして蒸し焼きにする。1～2分間、触らずに香ばしい焼き色がつくまで放っておく。片面に焼き色がついたら裏返し、再びふた
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)にんじんはせん切りにし、ほうれん草は4cm長さのザク切りにする。いわしは水気を拭き取り、片栗粉をまんべんなくまぶす。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)のいわしを入れ、両面焼いて器に盛る。(3)同じフライパンで(1)のにんじん、もやしを順に炒め、Aを加える。煮立ったら、(1)のほうれん草を加えてBの水溶き片栗粉でとろみをつける。(4)(2)のいわしに(3)のあんをかける。
いわし・三枚におろしたもの・正味 3尾分(150g)片栗粉 小さじ2 カロリー:約194kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. イワシはウロコを取り、頭を落とし、腹を斜めに切る。ワタを出して分量外の塩水で洗う。親指の腹を骨に添わせ頭側から尾に向かって滑らせるように身をはがし、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨を頭に向かってはがすように取る。腹側に小骨がある場合は削ぎ落とす。 下準備2. の梅干しは種を取り、細かく包丁で叩いてペースト状にし、他のの材料と混ぜ合わせる。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。 下準備4. グリルを予熱する。 作り方
調理時間:約20分 カロリー:約242kcal E・レシピ
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下準備1. イワシは指先で尾から頭に向かってウロコを取り、手開きにして中骨を取る。 下準備2. 大根、ニンジンは皮を厚めにむき、短冊切りにする。 下準備3. セリは根元を切り落とし、長さ2cmに切って水に放ち、ザルに上げる。 作り方1. イワシは細かく刻んで、他のの材料と共にすり鉢ですり混ぜる。 作り方2. 鍋にだし汁を中火で熱し、煮たったら(1)をスプーンなどで丸めながら加え、浮き上がってきたらいったん取り出す。 作り方3. アクを取って大根、ニンジン
調理時間:約30分 カロリー:約331kcal E・レシピ
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(1)いわしは胸ビレのつけ根に包丁を入れ、頭を切り落とす。腹に斜めに包丁を入れて(胸ビレの辺りから尻ビレの前まで)腹ワタを取り、軽く洗ってキッチンペーパーで水気を拭く。(2)中骨の左側に右手の親指を入れ、骨に沿って尾に向かって動かし、身を開く。(3)尾を押さえながら反対の手で骨を持ち、身から骨を浮かせるように指でしごき、身と骨を分ける。尾を残して骨を切る。(4)バットに(3)のいわしを並べ入れ、こしょうをふり、牛乳に5分ほどつける。(5)ボウルにA、「こんぶだし」を合わせ
カロリー:約490kcal 味の素 レシピ大百科
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いわしは[[いわしの開き方|rid=18405]]の要領で、三枚におろす。にんにくは縦半分に切って芯を除き、薄切りにする。小さめのフライパンにオリーブ油を入れ、にんにくを加える。いわしの皮を下にして並べ入れ、中火にかける。3分間動かさずに焼き、皮面がカリッとしたら裏返して腹側を1分30秒から2分間焼く。両面がカリッとしたら、しょうゆ小さじ1/2を回しかけ、器に盛り、レモンを添える。
・かたくちいわし 30匹・にんにく 2かけ・レモン 1/4コ・オリーブ油 大さじ1+1 調理時間:約30分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて乱切りにし、水につける。いわしは頭と腹ワタを除いて、水で洗う。熱湯にサッと通し、ざるに上げる。大きめの鍋にいわし、水カップ2+1/2、酒カップ1/2を入れて強火にかける。沸騰してきたらアクを取り除き、砂糖50gを加えて中火にする。しばらく煮て砂糖がなじんだら、しょうゆ約大さじ8、つぶした梅干しを加える。5～10分間煮たら、水けをきったれんこんを加えて、落としぶたをする。10～15分間煮て、れんこんに色がなじんだら、火を止め、そのままおいて冷ます。[br
調理時間:約40分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)いわしは汁気をきって、ほぐす。豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で3分加熱して水きりをし、粗熱を取る。(2)みつばは2～3cm長さに切ってラップで包み、電子レンジで20秒加熱する。(3)ボウルに(1)の豆腐をくずし入れ、(1)のいわし、(2)のみつば、Aを加えて混ぜる。(4)器に盛り、ごまをふる。
いわしかば焼き缶・1缶 100g木綿豆腐 1/2丁みつば 1/4株(5g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1/2A「ほん カロリー:約200kcal 味の素 レシピ大百科
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「いわし蒲焼」・はんぺんは一口大に切り、ミニトマトは半分に切ります。 耐熱容器に(1)を入れ、マヨネーズをかけ、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターでチーズが溶け、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。 みじん切りにしたパセリを散らします。 ＼ POINT / 「いわし蒲焼」の缶汁も入れると、よりうま味がアップします。お好みでアスパラガス・パプリカ・たまねぎを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「いわし蒲焼」1缶はんぺん大1枚ミニトマト6個マヨネーズ大さじ1 カロリー:約285kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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[1] たまねぎは薄切りにし、にんじん、きゅうりは細切りにする。[2] [1]を「カンタン酢」に10～15分ほど漬ける。[3] いわしの丸干しをグリルで焼き、熱いうちに[2]に漬け込む。(30分程度)
いわしの丸干し 6尾、、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、きゅうり 1本、、ミツカン カンタン酢 1カップ カロリー:約265kcal 塩分:約6.7g ミツカン メニュー・レシピ
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いわしに片栗粉まぶし、余分な粉をはたく。ごま油とオリーブオイルを熱したフライパンにSTEP1を並べ入れ両面焼き、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とおろししょうがを混ぜてから回しかけ絡める。丼にごはんをよそい、STEP2をのせ、小ねぎを散らし、温泉卵をのせる。お好みで山椒の粉をかける。
いわし(ひらき)2匹ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ30mlしょうが(すりおろしたもの)3g片栗粉適量ごま油・オリーブオイル各5mlごはん丼2杯分小ねぎ 調理時間:約20分 カロリー:約647kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
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いわしは頭と内臓を取って手開きにし、中骨をはがし片栗粉をまぶします。 サラダ油を熱したフライパンで両面を色よく焼き、すき焼きのたれを加えて絡めます。 粉山椒を振って器に盛り付け、焼いたししとうを添えます。 ＼ POINT / 山椒をたっぷりと多めに利かせるのがポイントです。ぶりなどの切り身を使ってもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]いわし4尾片栗粉小さじ2サラダ油小さじ2すき焼きのたれ(市販)大さじ2粉山椒小さじ1/2ししとう4本 調理時間:約10分 カロリー:約261kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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下準備1. イワシは塩コショウを振る。里芋は皮をむいて汚れを洗い流し、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで3分加熱する。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。のレタスは水に放ってパリッとさせ、水気をきって食べやすい大きさにちぎる。 作り方1. 里芋が熱いうちに、滑らかになるまでマッシャーなどでつぶし、バター、牛乳、塩、粗びき黒コショウを入れ、混ぜ合わせる。粗熱を取り、4等分にして俵型にまとめる。 作り方2. オーブントースターの天板にオーブン
調理時間:約30分 E・レシピ
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■ 酢しょうがはを参考に作る。[1] 新しょうがはよく洗い水けをきり、皮ごとせん切りにする。熱湯でサッとゆでる。[2] 容器に[1]を入れ、「カンタン酢」を注いで冷蔵庫で半日ほど漬ける。 ■ いわしの酢しょうが煮[1] いわしは頭と内臓を取り、塩水(分量外)で洗って水けをペーパータオルで取る。大きい場合は食べやすい大きさに切る。[2] 鍋に酢しょうが、を合わせて煮立てる。[3] いわしを加えて煮立ったら、落としぶたをし、中火で10分程度煮る
カロリー:約197kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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❶イワシはうろこを落とし、頭と内臓を除いて、骨にそって身を離し、手開きにする。一口大に切り、塩をふる。❷ボウルに卵を溶く。❸玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れ電子レンジ(600W)で20秒加熱し、すりおろしたにんじん、2の溶いた卵大さじ1、塩、こしょうを入れて混ぜあわせる。❹フライパンに日清MCTリセッタ大さじ1を熱し、軽く小麦粉をはたいたイワシを皮を下にして焼く。❺皮がパリッと焼けてきたら裏返し、3で混ぜ合わせた具を散らし入れ、残りの卵を流し入れ色よく仕上げる。❻5
調理時間:約20分 カロリー:約169kcal 塩分:約0.7g 日清オイリオ わくわくレシピ
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いわしはウロコ、頭、ワタを取って腹の中を水でよく洗う。水けをふき、頭側と尾の根元に1本ずつ直角につまようじを刺す。しらたきはサッとゆでて水けをきる。長いまま、いわしに刺した2本のつまようじに両端を引っかけてゆるまないようにし、透き間なく巻きつける。なべに**2**を並べ、水カップ4+1/2、穀物酢カップ1、酒カップ1/2を注いで強火にかける。沸騰したらアクを取って弱火にし、落としぶたをして40分間煮る。落としぶたを取り、砂糖大さじ5、梅干し、しょうゆ大さじ2を加え、10分間
調理時間:約80分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、たまねぎ、セロリ、にんにくをしんなりするまで炒める。トマト、トマトペーストを加えて炒め合わせ、米、松の実を加えてサッと炒める。全体がまんべんなく混ざったら、赤とうがらし、チリパウダーを加えて塩・黒こしょう各少々をふる。水カップ2+1/2を加え、煮立ったらふたをして、弱火で15～20分間煮る。火を止め、約10分間蒸らす。いわしは両面に塩・黒こしょう各少々をふり、皮側のみに小麦粉を薄くまぶす。別のフライパン(直径26cmが最適)に
調理時間:約60分 カロリー:約620kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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1いわしは頭と尾を切り落とし腹ワタを抜いて水洗い、水気をふく。23・4等分に切り、小麦粉をまぶす。3フライパンに油を熱し、いわしを両面焼き、ウスターソースと水を加えて 沸騰したら弱火で時々混ぜなから5～6分煮る。器に盛り付けて青しそを散らす。ワンポイントアドバイス*さんまやあじでも同様に美味しく作れます。*魚の臭みも取れてごはんによく合うスパイシーなおかずになります。*煮汁にみりんや酒を加えるとまろやかになります。
材料(4人分)いわし3尾(300g)小麦粉適量カゴメ 調理時間:約15分 カロリー:約126kcal 塩分:約2.4g カゴメのレシピ
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1いわしは3枚におろす。2ピーマン、きゅうりは7㎜角、玉ねぎは薄切りにする。3(1)のいわしに塩・こしょうし、フライパンに油をひいて両面色よく焼く。4トマトソースに(A)を混ぜる。(2)、(3)を20～30分漬け込んで味をなじませる。
材料(4人分)いわし8尾塩少々こしょう少々サラダ油大さじ1～2ピーマン1/2個きゅうり1本玉ねぎ1/4個カゴメ基本のトマトソース295g1/2缶【A】酢大さじ2レモン汁大さじ1サラダ油大さじ4塩小さじ1/5こしょう少々※栄養価は日本食品 調理時間:約50分 カロリー:約289kcal 塩分:約0.7g カゴメのレシピ
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