「えび」 の検索結果: 3676 件中 (781 - 800)
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【C】のバターは冷蔵庫から出して室温に戻す。かぶはよく洗い、上部を少し切り落とし、皮つきのまま縦に四ツ割りにする。葉は4cm長さに切る。えびは背ワタがあれば竹ぐしで除き、尾と1節を残して殻をむき、【A】を順にまぶす。鍋にバターを入れて中火で熱し、えびを並べ入れる。約1分間焼いたら返し、さらに約1分間焼いて取り出す。**2**の鍋に【B】を入れ、煮立ったら皮を下にしてかぶを並べ入れる。再び煮立ったら弱火にし、ふたをして約15分間煮る。【C】のバターはよく練って小麦粉を加え 調理時間:約40分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
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えびは殻と、あれば背ワタを取り除き、塩・かたくり粉各少々をもみ込む。水で洗って水けをしっかり拭き取り、ボウルに入れる。塩小さじ1/5と、こしょう少々をふり、粘りが出るまでしっかりもみ込み、酒小さじ2をふり入れる。かたくり粉大さじ2/3を加え、全体にからめる。クレソンは茎と葉に分ける。葉は食べやすい長さに、茎は1cm幅に切る。【A】は混ぜておく。湯を沸かしてえびを入れ、1分間ゆでてざるに上げる。フライパンにサラダ油少々、ねぎ、しょうがを入れて弱火にかけ、ゆっくり炒める。香り 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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えびは殻ごと縦半分に切って背ワタを取り、帆立ては厚みを半分に切る。それぞれ塩・こしょう各少々をふる。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、中火で香りが出るまで炒める。パセリとローズマリーも加えて香りが出てきたら、塩とパン粉を加える。弱火にしてパン粉が色づくまで混ぜながら炒め、こしょうをふる。火を止めて粉チーズを混ぜ、取り出して冷ましておく。**2**のフライパンをサッと洗って水けを拭き、オリーブ油とバターを入れて強火で熱し、帆立てとえび(殻を上にして)を並べ入れる。軽く 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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えびは、[[えびのチリソース炒め|rid=15794]]のつくり方**1**~**3**と同様に下ごしらえをし、ゆでてざるに上げておく。厚揚げは厚みを半分に切ってから、一口大の三角形に切る。サラダ油小さじ1/2を熱したフライパンに入れ、中火で両面に焼き目をつけ、皿に取り出す。たけのこは薄切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しいたけは軸を取って半分に切る。フライパンにサラダ油小さじ1/2を熱し、たけのことねぎを中火で炒める。全体に油がなじんだら、**2**の厚揚げ 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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えびは殻をむいて尾を取り、背ワタがあれば竹串で取り除く。【A】をまぶしてよくもみ洗いし、水で流してペーパータオルで水けを拭き取る。**1**に塩、こしょうをまぶして粘りが出るまでよくもみ込む。さらに酒をふってよくもみ、かたくり粉をまぶして表面をコーティングする。フライパンに湯を沸かし、フツフツしてきたらえびを入れて弱火で1~2分間ゆで、ざる上げる。フライパンに【B】を入れて手前に傾け、弱火にかけて香りと辛みを出す。チキンスープと**3**のえびを入れて、中火でサッと煮る 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
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えびは背ワタがあれば除き、塩・かたくり粉各一つまみをふってもみ、水が濁らなくなるまで洗う。水けをきり、塩・こしょう各少々、酒小さじ1、卵白を順に加えてもみ込む。かたくり粉大さじ1、サラダ油小さじ1を順に加えてまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、えびを中火で焼く。色が変わったら返し、八分(ぶ)どおり火を通して取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、【A】を中火で焦がさないように炒める。香りが出たら混ぜた【B】を注ぎ、煮立ったらえびを戻す。ねぎを加え 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
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トマトは角切り、にんにくの芽は小口切りにする。しいたけは石づきを除いてみじん切りにする。ねぎはみじん切りにする。えびは背ワタがあれば除き、洗って水けを拭き、塩・こしょう各少々をふる。卵を器に割り、卵白小さじ1を取り分けてえびに加え、よくもみ込む。さらに、かたくり粉・サラダ油各小さじ1を順に加えてまぶす。中華鍋(またはフライパン)を熱してサラダ油大さじ1を強火でなじませ、**2**のえびを入れ、両面をサッと焼いて取り出す。
あいたフライパンにサラダ油大さじ1を足し、【A 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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えびは尾と1節を残して殻をむき、背に浅く切り込みを入れて、背ワタがあれば取り除く。ボウルにえびとかたくり粉大さじ1を入れて軽くもむようにしてから、水で洗い、紙タオルなどで水けをよくふく。【下味】の材料を加えてよくもみこむ。ピーマンはヘタと種を除いて一口大に切る。しめじは石づきを取り、小分けにするか食べやすく切る。【A】を合わせる。**3**のえびにかたくり粉大さじ1+1/2をまぶし、サラダ油大さじ2を熱したフライパンに重ならないように入れ、両面を焼きつけるように炒める 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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えびは頭と身を切り離し、身は殻、背ワタ、尾を除いて縦半分に切り、1cm角に切って【下味】の材料をやさしくもみこむ。頭は半分に割り、殻とともにとっておく。くりは半分に切る。中華なべにサラダ油大さじ2を熱し、えびの頭と殻を入れて軽くいため、チキンスープを加えて弱火にし、全体をつぶしながら2分間くらい煮て、こす。中華なべをきれいにしてサラダ油大さじ2~3を熱し、**1**のえびの身をほぐし入れていため、取り出す。中華なべをきれいにしてサラダ油大さじ1、豆板醤、おろしたしょうが 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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えびは殻を取って背ワタを取りながら背開きにし、両面に軽く切り込みを入れて塩・こしょう各少々をふる。いりごまをバットに広げ、えびの内側を押しつけてごまをしっかりつける。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱してアスパラガスをいため、にんにく、スープ70mlを加えて塩・こしょう各少々で調味する。トマトを加えて混ぜてバットに移し、アルミ箔をかぶせておく。フライパンの汚れを紙タオルでふいてオリーブ油大さじ1を熱し、**1**をごまをまぶしたほうから入れて両面を色よく焼く。えびを取り出し 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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えびはペーパータオルで軽く押さえるように水けをふき、あれば竹ぐしなどで背ワタを取り除く。尾に近い1節を残して殻をむき、尾の先端はキッチンばさみで少し切り落とす。ボウルに【下味】の材料を入れて混ぜ、えびを加えてからめ、5~10分間おく。れんこんは皮をむいて横に5mm幅に切り、別のボウルに入れる。しょうゆを加えてサッとからめる。ペーパータオルにえびをのせ、さらにペーパータオルで上から軽く押さえるように、汁けをふく。丈夫なポリ袋などに【衣】の材料を入れ、えびを加えて、よくもみ 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal
NHK みんなの今日の料理
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・パックごはんはレンジで温めておく・[A]を合わせておく。レンジ加熱したご飯を冷まし、オリーブオイルをまぶす。ボイルえび、菜の花は食べやすい大きさに切る。ゆで卵は白身と黄身に分け、白身はみじん切りにしておく。ボウルに(1)と(2)を合わせ、[A]を加え混ぜて味をととのえる。皿に盛り付けてゆで卵の白身をちらし、黄身は茶こしや網などを使ってミモザ風にトッピングして召し上がれ パックごはん 180g ×1パック、オリーブオイル 小さじ1、ボイルえび 約50g、菜の花(塩ゆで 調理時間:約5分
テーブルマーク 簡単レシピ
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1赤エビはハサミで脚、ひげをカットし、背わたを取り、頭から尾まで切れ目を入れて観音開きにする。2塩、サルサ、チーズの順に乗せ、トースターで焼く。お好みでサルサをかける。 材料(2人分)カゴメサルサ80g赤エビ(有頭・殻つき)大4尾塩少々ピザ用チーズ40gカゴメサルサ適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml 調理時間:約10分 カロリー:約189kcal 塩分:約2.1g
カゴメのレシピ
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(1)そら豆はさやから取り出し、黒い部分の反対側に切り込みを入れる。(長さは1.5cmほど、深さは浅めに)玉ねぎは乱切りにし、にんにくはみじん切りにする。(2)鍋に水800ml、塩大さじ1強(分量外)を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のそら豆を加えて2分ほどゆで、ザルに上げて水気をきり、薄皮をむく。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)のにんにくを入れて炒め、香りがたったら、えび、(1)の玉ねぎを加えてさらに炒める、具材に火が通ったら、(2)のそら豆、「丸鶏がらスープ カロリー:約175kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方 ①小えびは背ワタを取り、水気を拭きとる。玉ねぎは薄切り、大葉は細切りにする。②卵と冷水をよく混ぜ合わせてから小麦粉を加えてサックリと混ぜ、衣を作る。③①とスイートコーンに小麦粉を混ぜ合わせて、②の衣の半量(大さじ8杯分)を加え混ぜて、4等分する。④揚げ鍋で「味の素ブランド こめ油」を165℃~170℃に熱する。③を1個分おたまにのせ、静かに油の中にすべり込ませるように入れて揚げる。形がしっかりとして崩れなくなったら裏返し、中心に菜箸で穴をあける。まわりの泡が少なく 調理時間:約20分 カロリー:約228kcal 塩分:約0.2g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・にらは5cm長さに切り、長いもは5cm長さ、5mm太さに切る。・Aを合わせてよく混ぜ、ひじき、1を加えて混ぜる。・ホットプレートを200℃に熱し、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」をひき、2の半量を流し入れ、直径20cmくらいの円形に形をととのえ、えび(6尾)をのせる。フチがカリッとしてきたら裏返し、2分ほど焼く。もう1枚を同じように焼き、Bにつけて食べる。 材料(4人分 2枚) ・むきえび 12尾(100g)・ひじき(戻したもの) 40g・にら 調理時間:約20分 カロリー:約318kcal 塩分:約2.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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フライパンにサラダ油を熱し、スライスした玉ねぎ、下処理したえび、一口大に切ったホタテ貝柱、水気を切ったマッシュルームの順に炒める。白ワインをふり、塩こしょうで味を整える。 1.に牛乳でのばしたホワイトソースを加えひと煮たちさせる。 2.に塩茹でして1cmの長さに切ったいんげんを入れる。 パンの1/4を切って中をくり抜き、3.のグラタンソースを詰め、チーズを散らし、220℃のオーブンで10〜15分焼く。切り落としたパンは軽くトーストして蓋として添える。 材料 ホワイト 調理時間:約30分
TAKAKIBAKERY レシピ
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1.パスタは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆでてざるにあける。オリーブ油小さじ1をからめ、完全にさめるまでそのままおく。2.えびはあれば背わたを竹串で除き、熱湯でさっとゆで、別のざるにあける。3.グレープフルーツは薄皮をむき、2〜3等分に切る。トマトは縦半分に切る。セロリは1cm幅に切り、葉少々は細切りにする。4.ボウルにヨーグルト、オリーブ油大さじ1、レモン汁、塩小さじ1/3を入れて混ぜる。5.1、2、3をざっと混ぜ、器に盛って4をかける。セロリの葉をのせる カロリー:約343kcal
レタスクラブ
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1.ほうれん草は3cm長さに切る。長いもはポリ袋に入れ、めん棒でたたいて粗めのとろろ状にし、小麦粉小さじ1をふり入れて、混ぜる。2.フライパンに湯を沸かし、塩少々を入れてマカロニを袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がり30秒前になったらむきえび、ほうれん草を加えて一緒にゆで、ざるにあける。湯をきってフライパンに戻し、バター10g、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてあえる。3.耐熱容器に2、1の長いも、ピザ用チーズ40gを入れ、さっくりと混ぜる。平らにし、さらにピザ用チーズ40 カロリー:約549kcal
レタスクラブ
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1.えびは頭を切り落とし、尾を残して殻をむき、背わたを除いて、尻尾の先端をキッチンばさみで切り落とす。腹側に斜めに数本切り目を入れ、まっすぐに伸ばす。1尾ずつ、尾のつけ根から竹串を刺し、塩、こしょう各少々をふる。2.ボウルに天ぷら粉を入れ、水70ml~1/2カップを加えて溶きのばし、とろりとした状態にする。1の竹串の部分を持って、1本ずつくぐらせ、全体につける。3.バットにパン粉適量を入れる。2をのせ、パン粉を上からもしっかりまぶす。4.揚げ油をやや強めの中温(170℃強 カロリー:約424kcal
レタスクラブ
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