「えび」 の検索結果: 3721 件中 (101 - 120)
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ほしいぶんだけえびシューマイは、袋の表示に従い解凍後、トースターで3分ほど、カリカリになるまで焼きます。 【A】を大きめの耐熱ボウルに入れてよくかき混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱後、すぐにかき混ぜます。 (2)に(1)、ごま油を加えて、サッと和え、リーフレタスをしいたお皿に盛りつけて完成です。 \ POINT / 豆板醤の量はお好みで調整してください。トースターは1000Wのものを使用しています。耐熱ボウルは、1000mlのものを使用しています 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
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れんこんは皮をむき、薄いいちょう形に切って酢水に5分間さらす。ねぎは2cm幅に切る。えびは背に切り込みを入れて背ワタを取り、殻をむく。殻はとっておく。えびをボウルに入れ、【A】を順にふって軽くもみ、水で洗い流し、水けを拭く。フライパンにえびの殻を入れ、色が変わるまで、弱火でからいりする。水カップ1+1/2、**1**のねぎを加えて強火にし、煮立ったら弱火にして3分間煮る。火から下ろし、ざるでこして、だしを用意する。ボウルをきれいにして**2**のえびを入れ、【B】を順に加え 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)えびは殻つきのまま、竹串で背ワタを除き、白ワインをふり、耐熱容器に入れてラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。(2)(1)のえびの殻をむき、残った汁大さじ1/2はとっておく。(3)ボウルにAを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(2)のえびにディル、ドレッシング大さじ1を回しかけ、下味をつける。(4)玉ねぎは薄切りにして水にさらし、パプリカは種をのぞいてひと口大に切り、サラダ油(分量外)を一滴落とした熱湯で湯通しをする。(5)(4)の野菜をボウルに合わせ カロリー:約155kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. のエビは殻と尾を取り、背に切り込みを入れて背ワタを取る。分量外の塩をもみ込み、さらに分量外の片栗粉を加えてもみ込み、エビの臭みをとって水洗いし水気を拭き取る。をからめる。 下準備2. 白ネギは縦半分に切って斜め薄切りに、ショウガは皮をむいてみじん切りに、ニンニク、玉ネギもみじん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 下準備4. 春巻きの皮2枚を4等分の角に切る。 下準備5. の材料をよく練り、のり状に 調理時間:約40分 カロリー:約245kcal
E・レシピ
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えびは頭側から2節目に竹串を刺して、背わたを取りのぞき、しっぽの先・剣先を切り落とします。残ったしっぽの水気をふき、尾の一節以外の殻を全てむきます。 腹側に3~4か所切り目を入れて、指で均等に押し、えびをまっすぐに伸ばします。 【天つゆ】鍋にだし汁・ しょうゆ・みりん・かつおぶしを入れて煮立てます。ボウルの上に目の細かいざるをのせ、さらに不織布のペーパータオルを置いてから煮汁を注いでこします。 小麦粉をえびの両面に薄くまぶします。 【衣】ボウルに水と小麦粉を入れ、なめらかに 調理時間:約20分 カロリー:約197kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
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(1)レタスは食べやすい大きさにちぎる。えびは殻をむいて背ワタを取る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のえびを入れて炒める。(3)えびの色が変わったら、(1)のレタス、Aを加えて強火でサッと炒め合わせる。 レタス 1/2個えび 8尾Aしょうがのせん切り 1かけ分A「丸鶏がらスープ」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約157kcal
味の素 レシピ大百科
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えびは殻をむき、竹串で背わたを取る。片栗粉をまぶしてもみ洗いし、汚れを落とす。ペーパータオルで水気を拭き、ボウルに入れて下味をつける。フライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、えびを並べる。1分焼いて上下を返し、さらに1分焼いて取り出す。フライパンをペーパータオルで拭き、サラダ油大さじ1/2を足す。にんにく、しょうが、ねぎを加えて香りが出るまで弱火で炒める。ケチャップ、豆板醤を加えて30秒ほど炒める。Aを混ぜて加え、ふつふつとするまで混ぜながら煮る。2のえびを戻し入れ1分
サッポロビール
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むきえびは塩・かたくり粉各少々をもみ込み、水で洗い流し、ペーパータオルで水けを拭き取る。**1**に【A】をもみ込み、かたくり粉大さじ2をまぶし、サラダ油大さじ2をもみ込む。【C】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、えびの表面を焼きつけ、取り出す(中まで火を通さなくてよい)。**3**のフライパンに【B】を入れて弱火にかけ、香りがたってきたら、トマトケチャップを加えて炒める。【C】を加えて中火にし、よく混ぜる。煮立ったらえびを戻し入れ、サッと煮る 調理時間:約20分 カロリー:約510kcal
NHK みんなの今日の料理
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えびは殻をむき、背に竹串を刺し込み、背ワタを取る。片栗粉小さじ1をふって手でもみ込み、サッと洗い流す。ペーパータオルで包み、水けをしっかり取る。ボウルに入れて【下味】の材料を加え、よく混ぜる。【合わせ調味料】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油小さじ1をひき、**1**のえびを並べる。弱火にかけ、約2分間焼いて返し、さらに約2分間焼く。色が完全に変わったら取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、【A】を入れて中火にかけて炒める。香りがたっ 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. むきエビは切り込みを入れて背わたを取り、ボウルに入れて塩をもみ込み、片栗粉を加えてさらにもみ込む。水洗いして、エビのヌメリと生臭さを取り、キッチンペーパーで水気を拭き取り、ザク切りにする。 下準備2. マイタケ、エノキは石づきを切り落として、粗いみじん切りにする。 下準備3. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備4. 水煮タケノコは7~8mm角に切る。 下準備5. ニラは水洗いして、細かく切る。 下準備6. 春巻きの皮2枚を4等分に切る。 下準備7. 小麦粉 調理時間:約30分 カロリー:約261kcal
E・レシピ
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1.からしバターのバターは室温にもどしておく。オーロラソースの材料を混ぜ合わせる。レタスは細切りにする。パンの耳を切り落とす。2.えびは尾の先少々を切り落として、包丁の背で水をしごき出す。背わたを取り、腹側に包丁で4〜5カ所切り目を入れる。塩、こしょう各少々をふる。3.えびに小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。鍋に揚げ油を中温(約170℃)に熱し、3を入れて全体がこんがりきつね色になるまで揚げて油をきる。4.からしバターの材料を混ぜ、パンの片面にぬる。からしバター カロリー:約235kcal
レタスクラブ
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1.米は洗ってざるに上げる。玉ねぎは粗みじん切りにし、黄パプリカは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。えびは殻つきのまま背側に切り目を入れ、背わたを除く。ボウルに入れ、片栗粉大さじ2を加えてもみ込み、流水で洗って水けを拭く。2.フライパンににんにく、オリーブ油小さじ2を入れて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎ、えびを加えてさっと炒める。白ワイン(または酒)大さじ1を加え、ふたをして約1分蒸し焼きにする。えびを取り出し、米、カレー粉小さじ2/3、塩小さじ カロリー:約573kcal
レタスクラブ
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❶エビは尾の一節を残して殻をむき、背ワタをとる。尾と剣先を切り、水分をしごき出す。腹側から身の厚さの半分まで3~4ヶ所切り込みを入れ、軽く引っ張り、身をまっすぐにする。❷エビに塩、こしょうをして、薄力粉(分量外)を薄くまぶし、よく混ぜたA、パン粉の順に衣をつける。(Aの量は、エビのサイズによって調整する)❸170℃に熱した日清ヘルシーオフで揚げる。エビは火の通りが良いので揚げ過ぎないようにしましょう。❹エビフライ、ベビーリーフ、ミニトマト、レモンのくし切りを盛り合わせ、好み 調理時間:約15分 カロリー:約254kcal 塩分:約1g
日清オイリオ わくわくレシピ
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干しえびは洗い、水につけて戻し、粗く刻む([[干しえびの戻し方|rid=30027]]参照)。戻し汁はとっておく。にんにくはみじん切りにする。じゃがいもはよく洗って皮付きのまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に4~5分間かける。取り出し、6~8等分のくし形に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**2**を並べ入れ、返しながら薄く焼き色がつくまで焼く。干しえび、にんにくを加えて炒め、香りがたったら酒大さじ1をふり、干しえびの戻し汁を加える 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。・むきえびは背ワタを取り、塩と薄力粉をまぶす。・【A】を混ぜ合わせておく。。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、むきえびをこんがりと炒める。長ねぎ、にんにくも加えて香りが立つまで炒め、豆板醤も加えてさらに炒める。(1)に【A】を加え、とろみがつくまで3分ほど煮る。別のフライパンにごま油を入れて中火にかけ、うどんを軽く炒めて器に盛り付け、(2)のえびチリをかける。白髪ねぎを飾って召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、むき 調理時間:約15分
テーブルマーク 簡単レシピ
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水菜は根元を落とし4cm長さに切る。えびは殻をむき、背に切り込みをいれて背ワタを除き、ボウルに入れて塩、片栗粉をよく揉み込んで汚れが浮いてきたら流水でよく洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。えびは塩と片栗粉で洗うことで臭みがとれ、食感よくプリプリに仕上がります。再度ボウルにえびを入れ、Aを揉み込む。フライパンに米油を適量入れ、中火で両面色よく揚げ焼きにし(2~3分)、油を切る。大きめのボウルにソースの材料を入れて混ぜ、STEP2を入れて和え、水菜と共に盛り付ける。[br 調理時間:約25分 カロリー:約259kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
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えびは殻をむいて尾を取り、包丁で背に切り込みを入れて背ワタを取り除く。塩適量でもみ洗いし、酒少々をふってさらに洗う。水けをきり、5mm幅に切る。たまねぎはみじん切りにする。しいたけは軸を除き、かさの内側に塩少々をふり、かたくり粉をはたく。ボウルにえびと塩一つまみを入れて混ぜる。たまねぎ、かたくり粉大さじ1を加えて混ぜ、しいたけのかさの内側にこんもりと盛り、形を整える。表面加工のしてあるフライパンにバター大さじ1+1/3を弱火で溶かし、**3**をえびの面を下にして並べる 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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えびは背ワタがあれば竹串で除き、殻をむく。塩水(水カップ1に塩小さじ2/3の割合)で洗い、ペーパータオルで水けをしっかり拭く。えびを端から1cm幅に切り、さらに包丁で細かくたたく。時々上下を返して、粘りが出るまでよくたたく。ボウルにえび、【A】を入れ、手でよく練り混ぜる。しいたけは軸を切り落とす。かさの内側に十文字の切り目を入れて火を通りやすくする。キャベツは4cm四方に切る。小さな容器に小麦粉を入れ、しいたけの内側を押しつけてまぶし、軽くはたいて薄くつける。**3**を6 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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えびは殻と尾を取り、背中を開いて背ワタを取り除く。粗く刻んでから、さらに細かくたたく。春菊は根元の堅い部分を切り落とし、茎ごとみじん切りにする。ボウルにえびと【A】を入れてよく練り混ぜ、春菊を加えて混ぜ合わせる。食パンはみみを切り落とし、**2**を4等分にして塗り広げ、好みの形に3~4等分に切る。フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて170℃に熱し、えびを塗った面を下にして入れる。えびの色が変わったら裏返し、両面をカリッと揚げ、油をよくきる。器に盛り、自家製 調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
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えびは殻付きのまま背ワタを取る。鍋に湯カップ1/2を沸かし、酒大さじ1と塩小さじ1/2を入れ、えびを2分間ゆでて冷水にとる。水けをきって殻をむき、ごま油・塩各少々をまぶす。青じそはせん切りにし、さらしか布巾で包んで水につけてもみ、水けを絞る。キャベツは1cm幅に切り、オクラは塩少々をすり込む。熱湯で順にサッとゆでて冷水にとり、水けをきる。オクラは小口切りにする。小鍋に【A】を煮立たせ、火を止める。【水溶きかたくり粉】を混ぜて加え、かき混ぜてから中火にかけ、とろみをつける。火 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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