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「えび」 の検索結果： 4316 件中 （101 - 120）
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えびは解凍して殻と尾、背ワタを取り、半分に切って塩、黒こしょうで下味をつける。5分間ほどおき、出てきた水分を拭き取る。6切れ(3匹分)を1コ分として、平らな場所で丸形に並べる。バットに【A】を合わせてよく混ぜる。**2**をフライ返しなどにのせ、スプーンを使って【A】を全体につける。**3**にパン粉をまぶす。揚げ油を180～190℃に熱して、**4**を入れ、1分30秒～2分間揚げる。器に**5**、好みでかんきつ類、付け合わせを盛る。えびカツは[[タルタルソース|rid
調理時間:約25分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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さいまきえびは頭のつけ根に包丁を入れる。右手で身を押さえ、左手で頭を静かに引いて、背ワタといっしょに引き抜く。殻をむく。みつばは2cm長さに切る。計量カップに卵を割り入れて冷水を加え、合わせてカップ1にする。大きめのボウルに移し、太めの菜ばしで卵白をつまみ上げてよくきり、ときほぐす。ふるった小麦粉と氷1～2コを加え、サックリと切るように混ぜる。小鉢にえびとみつばを4等分にし、それぞれ小麦粉小さじ1をふって軽く混ぜ、【衣】を大さじ3～4ずつ加える。大きめのスプーンで手早く混ぜ
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・えびは殻をむき、背側に切り込みを入れ、背ワタを取る。セロリは斜め薄切りにし、トマト、アボカドはひと口大に切る。・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」(大さじ1)を入れて熱し、えび、しょうがを炒めたら、セロリ、トマトを加えてサッと炒める。・Aを加え、混ぜながら加熱する。カレールウが溶けたらアボカドを加え、中火にして1分加熱し、ご飯にかける。仕上げに「AJINOMOTO オリーブオイル」(1人分大さじ1/2)をかける。※カレーにコクをプラスしたい
調理時間:約12分 カロリー:約731kcal 塩分:約3.0g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 えびは殻をむき、背に切り目を入れてワタを除き、酒、塩、こしょうをもみ込む。 2 ソースの材料をよく混ぜ合わせる。 3 キャベツは葉を重ねて丸め、端からせん切りにする。トマトは1cm角に切る。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、小麦粉を薄くまぶしたえびを入れ、両面を香ばしく焼いて八分通り火を通す。フライパンが汚れたらペーパータオルでふきとり、(2)のソースを加えて手早く炒め合わせる。 5 大きめの器にキャベツ、きゅうり、トマトを盛り、熱い(4)を汁ごとのせ、混ぜ合わ
調理時間:約3分 カロリー:約283kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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下準備1. むきエビは背ワタを取り、塩水で洗い水気を拭き取る。 下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。 下準備3. サツマイモは皮ごときれいに水洗いする。玉ネギの大きさに合わせて棒状に切り水に放つ。 下準備4. 生トウモロコシは粒を包丁でこそげ取る。 下準備5. ミツバは3cmの長さに切る。 下準備6. 揚げ油を深さ3cm入れ、170℃に予熱する。 下準備7. ボウルにエビ、玉ネギ、サツマイモ、生トウモロコシ、塩を混ぜ合わせ5～6分置いておく。 作り方1. 全体に少し
調理時間:約30分 カロリー:約442kcal E・レシピ
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ほしいぶんだけえびシューマイは、袋の表示に従い解凍後、トースターで3分ほど、カリカリになるまで焼きます。 【A】を大きめの耐熱ボウルに入れてよくかき混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱後、すぐにかき混ぜます。 (2)に(1)、ごま油を加えて、サッと和え、リーフレタスをしいたお皿に盛りつけて完成です。 ＼ POINT / 豆板醤の量はお好みで調整してください。トースターは1000Wのものを使用しています。耐熱ボウルは、1000mlのものを使用しています
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗い水気をきる。殻は熱湯をまわしかけて臭みを取り、お茶袋に詰める。 作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、エビを並べ、焼き色がついたら返す。 作り方2. ニンニクを加えて炒め合わせる。香りがたったら白ワインを加え、煮たったら火を止める。煮汁をかるくきってエビを取り出す。 作り方3. (2)のフライパンにの材料とお茶袋に詰めたエビの殻を加えて再び中火にかける。煮たったら弱火にし、フライパンに蓋
調理時間:約20分 E・レシピ
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えびは背ワタがあれば、殻つきのまま、頭から2～3つ目の節に竹ぐしを刺し、背ワタを引き抜く。ボウルにえびとかたくり粉大さじ1を入れて軽くもむようにしてから、水を加えて洗い、紙タオルなどで水けをよくふく。小鍋に【ゆで汁】の材料を入れて煮立て、えびを加えてゆでる。1分間たったら火を止めて、人肌くらいの温度に冷めるまでそのままおく。ブロッコリは小房に分け、茎のほうは厚めに表面をむいて乱切りにする。熱湯に塩(湯の1%)を加え、ブロッコリを入れて好みの堅さにゆで、ざるに上げて冷ます
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむき、薄いいちょう形に切って酢水に5分間さらす。ねぎは2cm幅に切る。えびは背に切り込みを入れて背ワタを取り、殻をむく。殻はとっておく。えびをボウルに入れ、【A】を順にふって軽くもみ、水で洗い流し、水けを拭く。フライパンにえびの殻を入れ、色が変わるまで、弱火でからいりする。水カップ1+1/2、**1**のねぎを加えて強火にし、煮立ったら弱火にして3分間煮る。火から下ろし、ざるでこして、だしを用意する。ボウルをきれいにして**2**のえびを入れ、【B】を順に加え
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)えびは殻つきのまま、竹串で背ワタを除き、白ワインをふり、耐熱容器に入れてラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。(2)(1)のえびの殻をむき、残った汁大さじ1/2はとっておく。(3)ボウルにAを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(2)のえびにディル、ドレッシング大さじ1を回しかけ、下味をつける。(4)玉ねぎは薄切りにして水にさらし、パプリカは種をのぞいてひと口大に切り、サラダ油(分量外)を一滴落とした熱湯で湯通しをする。(5)(4)の野菜をボウルに合わせ
カロリー:約155kcal 味の素 レシピ大百科
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1 えびは尾と一節を残して殻をむき、背開きにして背ワタをとり、尾の先を斜めに切り落として尾の中の水を包丁でしごき出し、酒をふる。 2 しし唐辛子はヘタをとり、縦に小さく切り込みを入れる。大根は皮をむいてすりおろす。 3 鍋に天つゆの材料を合わせてひと煮立ちさせる。 4 衣の卵白は溶きほぐす。 5 えびの水気をふいて小麦粉を薄くまぶし、身の部分を卵白にくぐらせ、8尾に素干しえび、残り4尾に削りがつおをたっぷりつける。 6 揚げ油を160℃に熱し、しし唐辛子をさっと素揚げに
調理時間:約3分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 えびチリ 【1】むきえびは背ワタをとり、重曹少々をふってもみ、10分ほどおいて洗い流し、水気をきります。 【2】トマトは皮を湯むきし、種を除いてざく切りにします。玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにします。 【3】中華鍋に油大さじ2を熱し、(1)のえびに片栗粉大さじ1をまぶして軽く炒め、とり出します。 【4】中華鍋に油大さじ2を熱し、にんにく、しょうが、豆板醤の順に加えて炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えてよく炒め、トマトを加えてさらによく炒めます。 【5】 (4
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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下準備1. のエビは殻と尾を取り、背に切り込みを入れて背ワタを取る。分量外の塩をもみ込み、さらに分量外の片栗粉を加えてもみ込み、エビの臭みをとって水洗いし水気を拭き取る。をからめる。 下準備2. 白ネギは縦半分に切って斜め薄切りに、ショウガは皮をむいてみじん切りに、ニンニク、玉ネギもみじん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 下準備4. 春巻きの皮2枚を4等分の角に切る。 下準備5. の材料をよく練り、のり状に
調理時間:約40分 カロリー:約245kcal E・レシピ
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えびは頭側から2節目に竹串を刺して、背わたを取りのぞき、しっぽの先・剣先を切り落とします。残ったしっぽの水気をふき、尾の一節以外の殻を全てむきます。 腹側に3～4か所切り目を入れて、指で均等に押し、えびをまっすぐに伸ばします。 【天つゆ】鍋にだし汁・ しょうゆ・みりん・かつおぶしを入れて煮立てます。ボウルの上に目の細かいざるをのせ、さらに不織布のペーパータオルを置いてから煮汁を注いでこします。 小麦粉をえびの両面に薄くまぶします。 【衣】ボウルに水と小麦粉を入れ、なめらかに
調理時間:約20分 カロリー:約197kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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えびは殻をむき、竹串で背わたを取る。片栗粉をまぶしてもみ洗いし、汚れを落とす。ペーパータオルで水気を拭き、ボウルに入れて下味をつける。フライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、えびを並べる。1分焼いて上下を返し、さらに1分焼いて取り出す。フライパンをペーパータオルで拭き、サラダ油大さじ1/2を足す。にんにく、しょうが、ねぎを加えて香りが出るまで弱火で炒める。ケチャップ、豆板醤を加えて30秒ほど炒める。Aを混ぜて加え、ふつふつとするまで混ぜながら煮る。2のえびを戻し入れ1分
サッポロビール
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むきえびは塩・かたくり粉各少々をもみ込み、水で洗い流し、ペーパータオルで水けを拭き取る。**1**に【A】をもみ込み、かたくり粉大さじ2をまぶし、サラダ油大さじ2をもみ込む。【C】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、えびの表面を焼きつけ、取り出す(中まで火を通さなくてよい)。**3**のフライパンに【B】を入れて弱火にかけ、香りがたってきたら、トマトケチャップを加えて炒める。【C】を加えて中火にし、よく混ぜる。煮立ったらえびを戻し入れ、サッと煮る
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにし、バターを溶かした鍋で炒める。最初は強火で、全体に熱が回ったら火を弱め、時々混ぜながら、透き通るまで炒める。米を洗わずに加え、油が回ってツヤツヤと透き通ってくるまでさらに炒める。チキンスープとローリエを加えて混ぜ合わせ、炊飯器に移して普通に炊く。えびは殻をむいて背ワタを取り、4～5等分に切る。ブロッコリーは小房に分けて塩少々を加えた熱湯でゆで、1cm角くらいに切る。ねぎは端から2mm幅に切る(小口切り)。フライパンにバターを溶かし、えびとねぎを入れ
調理時間:約60分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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1 しし唐辛子は斜め半分に切る。玉ねぎは1cm角に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。トマトは皮を湯むきし、ざく切りにする。 2 むきえびは水気をふき、酒、粗塩、こしょうをふってまぶし、片栗粉もまぶす。 3 フライパンに油大さじ2を熱し、(2)のむきえびとしし唐辛子をさっと炒め、むきえびの色が変わったら、油を残してとり出す。 4 (3)に玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒め、香りが出たら豆板醤を加えて炒める。トマト、はちみつ、酒を加え、ふたをしてトマトから水が出
調理時間:約3分 カロリー:約236kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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下準備1. むきエビは切り込みを入れて背わたを取り、ボウルに入れて塩をもみ込み、片栗粉を加えてさらにもみ込む。水洗いして、エビのヌメリと生臭さを取り、キッチンペーパーで水気を拭き取り、ザク切りにする。 下準備2. マイタケ、エノキは石づきを切り落として、粗いみじん切りにする。 下準備3. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備4. 水煮タケノコは7～8mm角に切る。 下準備5. ニラは水洗いして、細かく切る。 下準備6. 春巻きの皮2枚を4等分に切る。 下準備7. 小麦粉
調理時間:約30分 カロリー:約261kcal E・レシピ
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1.からしバターのバターは室温にもどしておく。オーロラソースの材料を混ぜ合わせる。レタスは細切りにする。パンの耳を切り落とす。2.えびは尾の先少々を切り落として、包丁の背で水をしごき出す。背わたを取り、腹側に包丁で4〜5カ所切り目を入れる。塩、こしょう各少々をふる。3.えびに小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。鍋に揚げ油を中温(約170℃)に熱し、3を入れて全体がこんがりきつね色になるまで揚げて油をきる。4.からしバターの材料を混ぜ、パンの片面にぬる。からしバター
カロリー:約235kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
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