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「かつお > 和食」 の検索結果： 580 件中 （141 - 160）
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かつお(刺し身用)…250gみょうが…2個長ねぎ…1/3本生わかめ…50gカシューナッツ…30gたれ ・おろししょうが…小さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ3 ・みりん…大さじ2 ・酢…大さじ1ごま油
カロリー:約190kcal レタスクラブ
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1 フライパンににんにくと赤唐がらしを入れ、弱火にかける。 2 香りがたってきたら、えびを加え、さらにオリーブオイルを加えて煮る。 3 えびに火が通ってきたら塩をふり、かつお節を加える。 4 仕上げにしょうゆと粗びき黒こしょうをふって出来上がり。
材料(2人前) むきえび 12尾 にんにく・みじん切り 1片分 赤唐がらし 1本 塩 少々 オリーブオイル 大さじ5 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 10g しょうゆ 少々 粗びき黒こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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(4)器に(1)のレタスを敷き、(3)のそうめん、(1)のトマト・パプリカ・きゅうり・オクラ、(2)を盛り、みょうが、しそをのせ、混ぜ合わせたBを添える。
かつおのたたき 280gそうめん 280gレタス 1/4個(100g)トマト 1個(200g)玉ねぎ(小) 1個(120g)パプリカ(黄) 1/2個(75g)きゅうり 1本(100g)オクラ 1パック(100g)A「丸鶏がらスープ」 小さじ山盛り1Aしょうがのせん切り 2かけ分(20g)みょうが・せん切り 4個分(40g)青じそのせん切り 4枚分(4g)B水 1カップB「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ4Bすり白ごま 大さじ1B砂糖 大さじ1/2B「ほんだし」 小さじ山盛り2Bしょうゆ 小さじ1 カロリー:約412kcal 味の素 レシピ大百科
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上下を返してさっと焼き、取り出してさます。5cm長さの細切りにする。3.温かいご飯に1の玉ねぎを調味料ごと加え、白いりごま大さじ1/2、しその半量を加えてよく混ぜる。器に盛り、2、かつお、残りのしそを順にのせ、白いりごま少々を
かつお(刺し身用)…150g卵…1個玉ねぎ…1/2個青じそ…6枚おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)温かいご飯…300gポン酢じょうゆ…大さじ1 1/2しょうゆ…大さじ1/2砂糖…小さじ1塩…少々サラダ油…小さじ1/2白いりごま カロリー:約410kcal レタスクラブ
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1 春菊を3cm程度に切り、1分ほどゆでて水気をきる。 2 豚肉を熱湯でサッとゆでて取り出し、冷ましておく。 3 ボウルに①の春菊、②の豚肉、かつお節3g、ポン酢を入れて混ぜ、器に盛る。仕上げにかつお節3gをふる。※春菊をゆでるときは茎の部分から入れ、ゆでた後は水気をよく絞りましょう。
材料(2人前) 豚しゃぶしゃぶ用肉 70g 春菊 3/4束(150g) ポン酢 大さじ1/2 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 6g 調理時間:約5分 カロリー:約115kcal ヤマキ おいしいレシピ
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油をきって3つに切り分ける。せん切りにした春キャベツを添えて。塩でいただいてもよい。
、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ2、粉かつお 大さじ1、、ご飯 茶碗3杯、豚ロース肉 薄切り 12枚(240g)、塩・こしょう 少々、青じそ 4枚、小麦粉 各適量、溶き卵 適量、パン粉 適量、揚げ油 適量、、春キャベツ 2～3枚、トマト 1/2個 カロリー:約1043kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1.かつおは5mm角に切ってボウルに入れ、下味を加えてあえ、冷蔵室で10分以上冷やす。2.鍋に1.5Lの湯を沸騰させ、塩大さじ1 1/2を加え、オクラを入れて約1分ゆでて冷水にとり、水けをきる。ゆで汁大さじ4をとりおく。続けて鍋にスパゲッティを加え、袋の表示より約1分長くゆで始める。大きめのボウルに水1Lと塩10gを混ぜ、氷適量を加えて氷塩水を作る。
調理時間:約15分 カロリー:約612kcal レタスクラブ
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焼き色がついたら裏返し、こんがりと焼き色をつける。フライパンをいったん火から下ろし、ぬれ布巾の上に置いて粗熱を取る。再び火にかけて**2**の【つけ汁】を加え、弱めの中火で1～2分間からめながら煮る。かつおを器に盛り、残った煮汁を少し煮詰める。とろみがついたら、かつおにか
・かつお 400g・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ3・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・にんにく 1かけ分・大根おろし 150g・しょうが 20g・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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器にかつおを盛り、きゅうりをのせて細ねぎを散らし、柚子こしょうを散らす。最後にバットに残ったたれをかける。
・かつお 150～200g・きゅうり 1/2本・細ねぎ 2本・しょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1・水 大さじ1・みりん 大さじ1/2・柚子(ゆず)こしょう 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【漬け汁】の材料を混ぜ合わせ、かつおを入れてからめる。冷蔵庫に15～20分間おく。焼きのりと青じそは手で食べやすい大きさにちぎる。**1**のかつおは汁けを軽くきる。器に[[薬味ずし|rid=17056]]の半量を盛り、かつお、焼きのり、青じそ、残りの薬味ずしを少しずつ重ねるように盛り、白ごまを散らす。
・薬味ずし 全量・かつお 160g・しょうゆ カップ1/2・みりん 大さじ1+2/3・焼きのり 1/4枚・青じそ 4枚・白ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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ちぎった青じそをあしらい、ポン酢しょうゆをかける。
・かつお 1さく・削り節 適量・たまねぎ 1/2コ・青じそ 4～5枚・ポン酢しょうゆ 適量・塩 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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(1)かつおは5mm幅に切り、合わせた「ほんだし」、Aの漬け汁をからめて少しおく。(2)水菜は食べやすい長さに切り、白髪ねぎ、「ピュアセレクト」であえる。(3)器に(1)のかつおを盛り、あえた(2)の水菜・白髪ねぎを添え、食べる直前にかつおにダイスアーモンドを散らす。
かつおのたたき 140g「ほんだし」 小さじ1/3Aみりん 小さじ1・2/3Aしょうゆ 小さじ1・2/3ダイスアーモンド 大さじ2水菜 20g白髪ねぎ 20g「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1・1/3 カロリー:約183kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 長芋は皮をむき、水に放つ。 下準備2. の梅干しは種を取り、包丁で細かくたたいてペースト状にし、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 長芋は水気を拭き取り、縦せん切りにして器に盛り、をのせる。
長芋 4〜5cm梅干し 1個だし汁 小さじ2かつお節 3g 調理時間:約10分 カロリー:約73kcal E・レシピ
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かつおは食べやすい大きさに切る。ししとうがらしは包丁で切り込みを1本入れる。練りがらしにしょうゆ大さじ1+1/2～2を少しずつ加えて溶きのばし、マヨネーズぐらいの堅さにする。堅いときは酒少々を加えて、調節する。かつおに**2**をからめる。150℃に熱した揚げ油で、ししとうがらしを素揚げして取り出し、塩少々をふる。**3**のかつおにかたくり粉をまぶし、余分な粉をはたき落とす。
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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・かつお 250g・ミニトマト 8～10コ・にんにく 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・カレー粉 小さじ1/4・青じそ 4枚分・塩 1つまみ・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約214kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】とかつおを入れて混ぜ、5分間おく。パプリカは四つ割りにして、横に薄切りにする。【B】は混ぜ合わせる。器にもち麦ご飯を盛り、パプリカ、【B】を1/4量ずつ、汁けをきったかつお、めかぶを順にのせる。かつおのつけ汁に納豆を加えて混ぜ、**2**にのせる。温泉卵、残りの【B】を半量ずつのせる。
・もち麦ご飯 茶碗(わん)2杯分・かつお 100g・塩麹 大さじ1・しょうが 2かけ分・パプリカ 1コ・貝割れ菜 1パック分・青じそ 15枚分・めかぶ 50g・納豆 1パック・温泉卵 2コ 調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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ししとうがらしを入れてサッと揚げる。ともに塩少々をふる。かつおは1切れずつかたくり粉適量をまぶし、180℃の揚げ油に入れ、薄いきつね色になるまで揚げる。油をきり、**3**とともに盛る。
・かつお 1節・練りがらし 小さじ2・しょうゆ 大さじ3・れんこん 1/2節・ししとうがらし 4本・揚げ油 ・塩 ・かたくり粉 調理時間:約25分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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1 にんじんはせん切りにして耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで2分加熱してよく冷ます。 2 切り干し大根は水でもどし、水気をきる。 3 ①に②、「薩摩産かつおだし」、ごま油を加えてよく混ぜ合わせ、器に盛り、かつお節をかける。
材料(2人前) にんじん 1/2本 切り干し大根 8g 薩摩産かつおだし 1袋 ごま油 小さじ1 使い切りかつおパックマイルド 1袋 調理時間:約7分 カロリー:約53kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] かつおのたたきは厚めに切る。きゅうりはせん切りにする。[2] 丼にあたたかいご飯を盛り、かつおのたたきをのせ、きゅうり、貝割れ菜をのせる。[3] [2]にを合わせたものを上から回しかけて、切りのりを散らす。
ご飯 丼2杯分、かつおのたたき 200g、きゅうり 1/4本、貝割れ菜 少々、切りのり 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、おろししょうが 適量 カロリー:約628kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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しょうゆ大さじ3+1/2を加え、全体に味がなじむように混ぜながら、いり煮にする。汁けがなくなったら取り出し、バットなどに広げて冷まし、密封容器に移す。
・かつお 350～400g・酒 大さじ2・水 大さじ1・しょうが 1かけ分・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2+1/2・みりん 大さじ3+1/2・しょうゆ 大さじ3+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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