「きゅうり」 の検索結果: 4774 件中 (281 - 300)
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・ミックスビーンズ 150g・きゅうり 2本・塩 小さじ2・酢 大さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ3・粉チーズ 大さじ2・パセリのみじん切り 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、横に3~4mm幅に切る。きゅうりは端を切り落とし、横に2~3mm幅に切る。みょうがは横に2~3mm幅に切る。青じそは軸を切り落とし、縦半分に切って横に1~2mm幅に切り、せん切りにする。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから1mm幅に切り、せん切りにする。ボウルになす、きゅうり、みょうがを入れ、塩をふってもみ、約10分間おく。しんなりとしたらさらに手で全体をもみ、水カップ1を加えてもみ洗いをし、水けをギュッと絞る。 調理時間:約15分 カロリー:約18kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は8mm幅に切る。(2)にんじんはピーラーなどでタテに細長い薄切りにし、さらに長さを半分に切る。(3)きゅうりは2mm幅の輪切りにし、ボウルに入れて塩少々をふり、手で軽くもんで10分ほどおく。しんなりとしたらサッと水洗いをし、水気をしぼる。(4)フライパンにごま油を中火で熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、(2)のにんじん、(3)のきゅうりを加え、サッと炒め合わせる。(5)全体に油がまわったら、「丸鶏がらスープ」をふり入れて混ぜ、酒をふる。 カロリー:約133kcal
味の素 レシピ大百科
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1.きゅうりはめん棒でたたいて割り、食べやすい大きさに裂く。2.長ねぎはみじん切りにする。ボウルに入れ、ごま油小さじ2、酢小さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう適量を加えて混ぜ、1を加えてあえる。 きゅうり…2本長ねぎ…下1/4本(約25g)ごま油…小さじ2酢…小さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…適量 カロリー:約53kcal
レタスクラブ
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1.きゅうりはポリ袋に入れ、めん棒でたたいて一口大に割る。塩小さじ1/3をまぶして約5分おく。2.カマンベールチーズは小さめの一口大にちぎり、ボウルに入れる。1の水けをきって加え、ドレッシングを加え、あえる。 きゅうり…2本カマンベールチーズ…1/2個(約45g)塩…小さじ1/3ドレッシング ・マヨネーズ…大さじ1と1/2 ・牛乳…大さじ1 ・粒マスタード…小さじ1 カロリー:約149kcal
レタスクラブ
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1.油揚げはオーブントースター(または魚焼きグリル)でカリッとするまで焼き、横半分に切って縦5mm幅に切る。黄パプリカは長さを半分に切って縦薄切りにする。きゅうりは縦半分に切って5mm幅の斜め切りにする。2.さっと混ぜて器に盛り、酢みそをかける。 油揚げ…1/2枚黄パプリカ…1/2個きゅうり…1本酢みそ ・みそ…大さじ1 ・はちみつ…大さじ1/2 ・酢…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約69kcal
レタスクラブ
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きゅうりはまな板の上に置き、すりこ木などでたたいて一口大に割る。ボウルに入れ、塩小さじ1をまぶし、5分間おく。別のボウルに【A】を入れて混ぜ、**1**の水けをよく絞って加え、あえる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。 ・きゅうり 2本・きび糖 大さじ1・米酢 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・白ごま 大さじ1・ごま油 小さじ1・七味とうがらし 適宜・塩 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal
NHK みんなの今日の料理
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メロンは皮と種を除き、2cm角に切る。きゅうりはピーラーで皮をしまむきにして2cm角に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を加えてあえる。器に盛り、好みでミントの葉をのせ、粉チーズをふる。 ・メロン 1/2コ・きゅうり 2本・オリーブ油 大さじ3・りんご酢 大さじ1・塩 小さじ1/3強・黒こしょう 適量・ミントの葉 適宜・粉チーズ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
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卵はボウルに溶きほぐし、【A】を加えて味つけをしておく。きゅうりはピーラーで皮をむいて包丁の腹などでたたきつぶし、長さを3~4等分に切る。中華鍋(またはフライパン)にごま油(白)大さじ1+1/2を中火で熱し、**1**を入れてゆっくりと大きく混ぜ、**2**を加えて炒め合わせる。しょうゆ小さじ1を回しかけて味を調える。 ・きゅうり 2本・卵 3コ・粗塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ごま油 ・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは端の堅い部分を切り落とし、めん棒などでたたいて食べやすく割る。**1**をボウルなどに入れて塩小さじ1をまぶしてあおる。しんなりして水が出てきたらサッと洗って水けをふき、昆布茶、かんきつ類の絞り汁、ごま油大さじ1、一味とうがらしを加えてあえる。器に盛り、白ごまを散らす。 ・きゅうり 2本・昆布茶 小さじ1・かんきつ類の搾り汁 大さじ1・一味とうがらし 少々・白ごま 適宜・塩 ・ごま油
NHK みんなの今日の料理
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さつま揚げは薄く切る。わかめは戻して食べやすく切る。きゅうりは3~4mm厚さの小口切りにし、塩少々をからめてしんなりしたら水けを絞る。ボウルに【A】の材料を合わせる。**1**、しょうが、塩昆布を加えてサッとあえ、器に盛る。 ・さつま揚げ 2枚・わかめ 5g・きゅうり 1本・しょうが 1かけ・塩昆布 10g・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1/3・塩 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal
NHK みんなの今日の料理
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きゅうりはピーラーで数ヶ所縦にむき、半分の長さに斜めに切り、割り箸を中心にさします。(1)を密閉容器に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、冷蔵庫で約3時間漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。※「浅漬けの素」の使用量は、野菜の2/3が浸る程度が目安です。 きゅうり 10本(約1000g)。エバラ浅漬けの素 適量(約500ml) 調理時間:約20分 カロリー:約13kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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タコはぶつ切りに、きゅうりは乱切りにします。(1)を「プチッと鍋」で和えて、出来あがりです。 タコ(ゆで) 足1本(約100g)。きゅうり 1本。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個 調理時間:約5分 カロリー:約75kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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きゅうりをささ身の上にのせて約30秒おき、強火にし、ささ身に火が通るまで炒め合わせる。 とりささ身…3~4本(約200g)きゅうり…3本(約300g)しょうが…1かけ片栗粉、塩、ごま油、酒 調理時間:約15分 カロリー:約184kcal
レタスクラブ
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小さめの鍋に【漬け汁】の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら火を止め、冷ます。きゅうりはピーラーで皮をしまむきにし、両端を切り落とす。皮を少しむくと味がしみ込みやすくなる。まな板にきゅうりを並べ、塩をふる。両手で押しながら転がして塩をこすりつける( 板ずり)。水でサッと洗い、水けをよくきる。ポリ袋にきゅうりを入れ、**1**を昆布ごと注ぐ。口を閉じ、冷蔵庫で5~6時間漬ける。下にバットを敷くと注ぎやすく、汁がもれにくい。 調理時間:約7分 カロリー:約15kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツは細切りにし、きゅうりは薄い輪切りにする。かに風味かまぼこは手で割いてほぐす。コーンは汁気をきる。(2)耐熱容器に(1)のキャベツを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。熱いうちに(1)のきゅうりを加えて混ぜ、粗熱を取り、水気をきる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のキャベツ・きゅうり、(1)のコーン・かに風味かまぼこを加えて混ぜ合わせる。 カロリー:約61kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)かぶは薄く皮をむいてタテ6つ切り、きゅうりは3cm長さのタテ2つ切りにする。セロリはスジを取って3cm長さのタテ2つ切りにする。(2)グレープフルーツは皮をむき、ひと口大に切る。(3)鍋にAを合わせてひと煮立ちさせて冷まし、酢を加え、(1)のかぶ・きゅうり・セロリを30分漬ける。(4)器に(3)のかぶ・きゅうり・セロリ、(2)のグレープフルーツを盛る。 かぶ 4個きゅうり 2本セロリ 1本グレープフルーツ 1個A白ワイン 1/4カップA水 1/4カップA砂糖 大さじ3A「ほんだし」 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ2酢 1/2カップ カロリー:約60kcal
味の素 レシピ大百科
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1.きゅうりは塩少々をふって板ずりし、さっと洗ってめん棒などでたたき、小さめの一口大に割る。わかめは食べやすい大きさに切り、梅干しは種を除いて包丁でたたく。2.ボウルに梅干し、ごま油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、塩少々を入れて混ぜ、きゅうりとわかめを加えてあえる。 きゅうり…1 1/2本 わかめ…40g 梅干し…1個 ごま油…大さじ1/2 しょうゆ…小さじ1 塩…少々 カロリー:約45kcal
レタスクラブ
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1.きゅうりは乱切りにする。大根、にんじんはせん切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/3を加えてもみ、しんなりしたら水けをよく絞る。2.1のボウルにきゅうり、便利つゆ、酢大さじ1、赤とうがらしを加えてあえる。器に盛り、白いりごまをふる。 きゅうり…1本大根…4cmにんじん…1/2本赤とうがらしの小口切り…1/2本分白いりごま…小さじ1「便利つゆ」…大さじ1塩、酢 カロリー:約55kcal
レタスクラブ
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きゅうりは両端を切り落とし、めん棒(またはすりこ木や瓶の側面)でたたいて食べやすい大きさにちぎる。赤とうがらしはヘタを落として種を取り除き、端から2~3mm幅に切る。ボウルに【漬け汁】の材料、赤とうがらしを入れて混ぜる。きゅうりを加えてからめ、20~30分間おく。 ・きゅうり 2本・赤とうがらし 1本・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・ごま油 小さじ1/2・塩 小さじ1/5 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal
NHK みんなの今日の料理
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