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「きゅうり」 の検索結果: 5420 件中 (341 - 360)
下準備1. キュウリは薄い輪切りにし、塩をからめる。しんなりしたら軽くもみ、水気を絞る。 下準備2. ゆでタコ足は分量外の塩水で洗って水気をきり、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにキュウリ、ゆでタコ足を加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1/2本塩 少々ゆでタコ足 1本作り置き甘酢 大さじ1〜1.5しょうゆ 小さじ1〜1.5コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約71kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリは両端を切り落とし、スライサーで縦に薄くスライスし、水に放ってパリッとしたら水気をきる。 下準備2. ワカメが長い場合は、ザク切りにして水洗いし、水気を絞る。 下準備3. クコの実はぬるま湯につけ、柔らかくなったら水気をきる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にワカメをしいてキュウリを盛り、をかけ、クコの実を散らす。
キュウリ 2本ワカメ(ゆで生) 1/2パック(60g)クコの実 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約84kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリはすりこ木等でたたき、両端を少し切り落として手で食べやすい大きさに割り、塩をからめる。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、細切りにする。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. キュウリから水気が出たら拭き取ってで和え、大葉と合わせて器に盛る。
キュウリ 1〜1.5本塩 適量大葉 5枚砂糖 小さじ1/2ナンプラー 少々一味唐辛子 少々レモン汁 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約13kcal 
E・レシピ
[1]きゅうりはポリ袋に入れ、麺棒で軽くたたく。きゅうり全体に割れ目が入ったら、手で食べやすい大きさに割り、ヘタは取り除く。[2][1]にを入れ、よくなじませ30分ほど冷蔵庫で冷やす。[3]器に盛り、いりごまを散らす。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
きゅうり 2本、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、砂糖 小さじ2、ごま油
カロリー:約95kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] きゅうりとにんにくはポリ袋に入れ、麺棒で軽くたたき全体に割れ目を入れる。きゅうりは、手で食べやすい大きさに割り、ヘタは取り除く。[2] ジッパー付き保存袋に[1]、を入れて空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで1時間ほど漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
きゅうり 2本、にんにく 1かけ、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、しょうゆ 大さじ1/2、ごま油 大さじ1/2、赤とうがら
カロリー:約115kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1 きゅうりは縦半分に切り斜め薄切りにする。塩を振って揉み、10分置く。もやしはさっと洗いお好みでひげ根を取り除き、耐熱のボウルに入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半加熱する。梅干しは種を除き刻む。2 もやしは粗熱を取り、もやしときゅうりの水気をしっかりと絞る。「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、酢を加えて混ぜ、みそが溶けたら梅と白すりごまをあえる。調理時間に置き時間は含まれません。
もやし 1/2袋きゅうり 1本梅干し 1個白すりごま 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約19kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
かぼちゃは種とワタを取り除いて皮をむき、2~3cm角に切る。さっと洗って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600Wで3~4分加熱する。STEP1をボウルに移してAを加えて混ぜ合わせ、かぼちゃを粗くつぶしてから冷ます。きゅうりはヘタを切り落として縦半分に切り、斜め薄切りにする。塩ふたつまみ(分量外)を混ぜ合わせて5分おき、水気をしぼる。かぼちゃが冷めたら、STEP3とBを加えて混ぜ合わせ、レタスをひいた器に盛り付ける。
かぼちゃ250gきゅうり1/2本レタス適量A酢
調理時間:約15分 カロリー:約112kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
ゆでタコは、5mm厚さに切る。わかめは水につけて塩抜きし、水分を絞り、ひと口大に切る。きゅうりは蛇腹切りにして立て塩につけ、しんなりしたら軽く洗って塩分を抜き水分を絞る。しょうが、みょうが、長ねぎを「ヤマサ昆布ぽん酢」と混ぜる。器にSTEP1を盛り、STEP2をかける。
ゆでタコ80gわかめ(塩蔵)40gきゅうり2本しょうが(みじん切り)小さじ1みょうが(みじん切り)1本分長ねぎ(みじん切り)大さじ1ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約65kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
きゅうりは塩をこすりつけ、洗って水けをきる。両端を切り落として縦半分、長さを4等分に切る。清潔な保存容器に**1**を入れ、【A】をまぶして軽くもみ込む。【B】を加えて混ぜ、ふたをして常温に一晩(6〜8時間)おいてから冷蔵庫に2日間おく。
きゅうり 5本・塩 大さじ1+1/2・はちみつ 小さじ2・水 カップ2+1/2・乳酸菌飲料 1本・にんにく 3枚・しょうが 3枚・赤とうがらし 1本・昆布 2枚・塩 適量
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約13.g
NHK みんなの今日の料理
みょうがときゅうりは5mm厚さの輪切りにする。青じそは1枚を6等分に切る。しょうがは5mm角に切る。オリーブは1コを8等分にする。ボウルに**1**と【A】を混ぜ合わせ、軽くなじませる。冷凍用保存袋(袋の中でもむので厚手のものがよい)に入れて軽くもみ、空気を抜きながら口を閉じ、冷蔵庫に1日おく。漬け汁を絞って器に盛る。
・みょうが 4コ・きゅうり 1/2本・青じそ 10枚・しょうが 10g・オリーブ 5コ・塩こうじ 30g・しょうゆ 小さじ1・米酢 小さじ1・砂糖
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは小口切りにし、塩小さじ1/3をふってよく混ぜ合わせ、10分間ほどおく。**1**を両手のひらでしっかりと握り、ギュッと絞る。柔らかくなっているので割れない。たこは、2~3か所に切り目を入れながら2cm幅の輪切りにする。こうすると味がしみこみやすくなる。【A】をよく混ぜ合わせる。だしを加えることで酢の味がまろやかになる。みょうがは小口切りにして水にサッとさらし、水けを絞る。ボウルで**2**~**5**をあえ、器に盛る。
・ゆでだこ 100g・きゅうり 1本
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は皮をむき、1.5cm角、7~8cm長さの棒状に切り、塩小さじ1/2をまぶす。きゅうりは長さを3等分してから四つ割りにし、塩小さじ1/4をまぶす。それぞれ約10分間おき、水けを絞る。【つけ汁】の材料を合わせ、**1**をつける。半日後から4~5日間食べられる。
・大根 500g・きゅうり 2本・しょうゆ カップ3/4・紹興酒 カップ1/2・砂糖 30g・ホワジャオ 小さじ1・酢 大さじ1+1/2・塩
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
みょうが、青じそはせん切りにし、水にさらして水けを絞っておく。きゅうりはせん切りにして、青じそ、みょうがとともにボウルに入れ、塩をふって全体を混ぜる。3分間おき、ざるに上げて自然に水けをきる。ボウルに、昆布を取り出した【昆布水】、【A】を混ぜ、食べる直前まで冷やしておく。器に**1**を盛り分け、**2**を上から注ぐ。白ごまをあしらう。
きゅうり 1本・みょうが 1コ・青じそ 3枚・昆布 1枚・水 カップ2・米酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約40kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃは洗って水けを拭く。スプーンでワタと種を除き、皮付きのまま2cm角に切る。小さめの鍋にかぼちゃ、水カップ1/2~2/3を入れてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、12~15分間蒸しゆでにする。柔らかくなったらざるに上げて水けをきり、ボウルに移してフォークで粗くつぶし、冷ます。きゅうりは薄い輪切りにして別のボウルに入れ、塩をふってまぶし、10~15分間おく。しんなりしたら水で洗い、水けを絞る。**2**のボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。
・かぼちゃ
調理時間:約25分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは縦半分に切り、4cm長さの斜め薄切りにし、塩をまぶし、5分間おく。しんなりしたら水けを絞る。しいたけは軸を取り、薄切りにする。鍋に入れたら【A】を加え、弱火でしんなりするまでいりつけ、冷ます。油揚げはフライパンで両面をサッと焼き、4cm長さ、5mm幅の細切りにする。**1**、**2**、**3**を合わせ、[[ごま酢|rid=17637]]を加えてあえる。
きゅうり 1本・生しいたけ 2枚・しょうゆ 小さじ1/2・みりん 小さじ1/2・油揚げ 1/2枚
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは端から斜めに細かく切り込みを入れ、裏返して同様に切り込みを入れる(蛇腹切り)。手で2cm長さくらいに折る。耐熱ボウルに入れ、塩少々をふって混ぜ、塩昆布を散らす。小鍋に赤とうがらし、【A】を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。**1**に**2**を熱いうちに注ぎ、そのまま約30分間おく。粗熱が取れてから、冷蔵庫に入れて冷やすとよい。アボカドを寒天で固めた料理と組み合わせるのもおすすめ。
きゅうり 1本・赤とうがらし 少々・塩昆布 少々・酢 大さじ2・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏ささ身は筋を取って開き、耐熱皿にのせて塩・こしょう各少々をふり、酒大さじ1/2をふりかけてなじませる。ラップをかけ、電子レンジ(600W)に1~2分間かけ、粗熱が取れたら裂く。きゅうりは塩適量をふって板ずりし、ポリ袋に入れて袋の上からすりこ木などでたたき、一口大に割る。しょうがはせん切りにする。ボウルに**1**と**2**、うす口しょうゆ小さじ1/2を入れてあえる。
・鶏ささ身 1本・きゅうり 1本・しょうが 1/2かけ・塩 ・こしょう 少々・酒 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約33kcal 
NHK みんなの今日の料理
しめじは小房に分け、エリンギは乱切りにして、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約3分加熱します。きゅうりは斜め薄切りに、生姜は千切りにします。(1)・(2)・赤唐辛子をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で約30分漬けます。汁気をきって器に盛り、出来あがりです。
しめじ 1パック。エリンギ 1本。きゅうり 1本。生姜 小1かけ。赤唐辛子(小口切り) 適量。エバラ浅漬けの素 適量
調理時間:約10分 カロリー:約17kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1 きゅうりは板ずりをし、パプリカは種を取り、セロリは筋を取って、それぞれ食べやすい大きさに切る。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。熱いうちに①を加えて、保存容器に移し入れ、ひと晩以上漬ける(時間外)。※冷蔵庫で1週間〜10日が保存の目安です。
材料(4人前) きゅうり 1本 セロリ 1本 パプリカ(赤) 1/2個 パプリカ(黄) 1/2個 【A】めんつゆ 50ml 【A】酢 50ml 【A】水 50ml 【A】フェンネル・ディルなど 好み
調理時間:約10分 カロリー:約32kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1.きゅうりは斜め薄切りにして4~5mm幅の細切りにする。ボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶし、約10分おいて水けを絞る。青じそは粗くちぎる。2.ボウルにとりひき肉、1、片栗粉、酒各大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れてよく練り混ぜる。3.直径約20cmの耐熱皿に2を円く広げ、まん中を少しへこませる。ラップをかけて4分レンチンし、ポン酢じょうゆ適量をかける。
とりひき肉…250gきゅうり…1本青じそ…6枚片栗粉、酒…各大さじ1こしょう…少々ポン酢じょうゆ…適量
調理時間:約8分 カロリー:約242kcal 
レタスクラブ
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