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(1)サーモンはそぎ切りにする。きゅうりはピーラーで皮をしま目にむき、ひと口大の乱切りにする。(2)ボウルに(1)のサーモン・きゅうり、Aを入れて軽くあえる。
サーモン(刺身) 80gきゅうり 1本A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約100kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] たこは薄切り、きゅうりはスライスしておく。わかめは戻して食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせる。「やさしいお酢」をかけて味をなじませる。[2] [1]を盛り付け、しょうがを添える。
たこの足 100g、きゅうり 1/2本、わかめ (乾) 3g、しょうが (せん切り) 適量、、ミツカン やさしいお酢 大さじ3 カロリー:約73kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1.きゅうりは薄い小口切りにし、みょうがは小口切りにして塩少々をふりしんなりしたら水けを絞る。青じそはせん切りにする。2.みそ大さじ2とごまを混ぜ合わせ、だし汁を少しずつ加えながら混ぜて1を加える。
きゅうり…1本みょうが…2個青じそ…5枚すりごま(白)…大さじ6だし汁…2カップ・塩、みそ カロリー:約157kcal レタスクラブ
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1.きゅうりはめん棒などでたたき、食べやすい大きさに割る。ちくわは手で2cm長さにちぎる。2.ボウルに入れ、白いりごま、マヨネーズ各大さじ1、塩少々を加え、あえる。
ちくわ…3本(約75g)きゅうり…2本白いりごま、マヨネーズ…各大さじ1塩…少々 カロリー:約116kcal レタスクラブ
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1.きゅうりはスライサー(または包丁)で薄い輪切りにし、塩小さじ1/3をふってもみ、水けを絞る。ちくわは薄い輪切りにする。2.温かいご飯に塩少々、白いりごま大さじ1、1を加えて混ぜる。
ちくわ…1本きゅうり…1本温かいご飯…300g白いりごま…大さじ1塩 カロリー:約286kcal レタスクラブ
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[1] きゅうりはピーラーでところどころ皮をむき、包丁の柄などでたたいて割る。[2] ビニール袋などに[1]、せん切りしたしょうが、「カンタン酢」を加えてよくもみこむ。30分ほど漬けていただく。※漬け込む時間は調理時間に含めていません。
きゅうり 1本、しょうが (せん切り) 1片分、ミツカン カンタン酢 大さじ5 カロリー:約57kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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アボカドを寒天で固めた料理と組み合わせるのもおすすめ。
・きゅうり 1本・赤とうがらし 少々・塩昆布 少々・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・ごま油 小さじ1・塩 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから1週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
きゅうり 3本(300g)、ミツカン カンタン酢 200ml カロリー:約74kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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4.きゅうり、ちくわを加え、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…200gちくわ…2本きゅうり…1本ごま油…少々酒、みりん…各大さじ1/2しょうゆ…大さじ1 カロリー:約425kcal レタスクラブ
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