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きゅうりは斜め薄切りにする。ポリ袋に入れ、[[塩麹|rid=14216]]大さじ1/2(10g)を加えて軽くもむ。トマトはザク切りにしてボウルに入れ、[[塩麹|rid=14216]]小さじ1強(8g)を加えてあえる。冷蔵庫に30分から一晩おいて食べる。
・きゅうり 1本・トマト 1コ・塩麹 適量 調理時間:約5分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】を混ぜて水カップ1を加え、泡立て器で混ぜる。きゅうり、にんにく、ディルの半量を加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。食べる直前に器に盛り、残りのディルと【B】をふる。
・プレーンヨーグルト 450g・塩 小さじ1・きゅうり 1本分・にんにく 1かけ分・ディル 2枝分・一味とうがらし 少々・オリーブ油 適量 調理時間:約5分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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小えびは背ワタを除き、尾を残して殻をむいて、塩・サラダ油各少々を入れた湯でゆでる。きゅうりは皮をしま目にむき、一口大の乱切りにして塩少々をふり、水けをふく。器に盛り、ピリ辛ごまだれをかける。
・小えび 8匹・きゅうり 2本・ピリ辛ごまだれ 適量・塩 ・サラダ油 少々 NHK みんなの今日の料理
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[1] きゅうりは4cm長さに切り、縦に4等分する。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口をしばり、15分~30分程度漬ける。
きゅうり 1本、、、しょうゆ 大さじ1/2、ミツカン 純玄米黒酢 小さじ1、ごま油 小さじ1/4、赤とうがらし (小口切り) 1/4本 カロリー:約16kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.冷凍アボカドは袋の表示どおりに解凍する。きゅうりは手で軽く握りつぶし、キッチンばさみで小さめの一口大に切る。ともに器に入れ、白だし大さじ1、砂糖、酢各小さじ1/2を加えてあえ、白いりごま適量をふる。
冷凍アボカド…100gきゅうり…1本白だし…大さじ1砂糖、酢…各小さじ1/2白いりごま…適量 カロリー:約104kcal レタスクラブ
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1.きゅうりはめん棒などでたたいて割り、3cm長さに切る。長ねぎはみじん切りにする。2.ボウルにごま油小さじ2、酢小さじ1、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
きゅうり…1 1/2本(約150g)長ねぎ…下1/5本(約20g)ごま油…小さじ2酢…小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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きゅうりは小口切りにして塩小さじ1/4をまぶし、5分間ほどおく。しんなりしたら水けを絞る。保存容器に【A】を入れて混ぜ合わせ、**1**を加えて浸す。食べる直前に白玉麩を加え、サッとあえる。
・きゅうり 2本・白玉麩 8コ・酢 大さじ3・だし 大さじ3・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・塩 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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1 きゅうりはタテ半分に切って斜め薄切りに、トマトは薄いくし形切りに、大葉はせん切りにする。 2 器に①、塩昆布、ごま、ごま油を入れてよく和え、最後にかつお節をかける。
材料(2人前) きゅうり 1本 トマト 1個 大葉 2枚 塩昆布 5g いり白ごま 小さじ1 ごま油 小さじ2 かつお節 1.5g 調理時間:約5分 カロリー:約74kcal 塩分:約0.5g ヤマキ おいしいレシピ
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きゅうりはスティック状に切ります。にんじんと生姜は千切りに、にんにくは薄切りに、赤唐辛子は小口切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)漬け汁ごと器に盛り、出来あがりです。
きゅうり 2本。にんじん 適量。生姜、にんにく、赤唐辛子 各適量。 調理時間:約5分 カロリー:約21kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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[1] きゅうりは縦半分にし、5mm厚さの斜め薄切りにする。ツナは軽く油をきる。[2] ボウルに[1]、長ねぎ、「味ぽん」を入れ混ぜ合わせる。[3] 器に盛り、白ごまをかける。
きゅうり 2本、ツナ缶 1缶(70g)、長ねぎ (みじん切り) 20cm分(20g)、ミツカン 味ぽん 大さじ2と1/2、白ごま 小さじ1 カロリー:約140kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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きゅうりは板ずりして斜めに2/3の深さに細かく切り込みを入れ裏返し、同方向で表と同様に切り込む。①に塩をふり、しばらくおき、しんなりしたら2cm幅に切り離し、水気を絞り、合わせたAに漬け込む。
きゅうり 2本塩 適量■A~味付け~(酒:小さじ1、醤油:小さじ2、砂糖:小さじ1、塩:少々、すりおろし生姜:小さじ1/2) フライスター おすすめ料理レシピ
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1きゅうりは1cmの角切りにする。ミニトマトは半分に切る。ハムは16等分の放射状に切る。2ボウルに①、プロセスチーズ、汁気をきったマッシュルームを入れ、ドレッシングで和える。
調理時間:約5分 カロリー:約186kcal 塩分:約2g キューピー とっておきレシピ
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