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「こまつな」　の検索結果： 1457 件中 （881 - 900）
アスパラトマト牛丼
アスパラガスとミニトマトを加えて軽く混ぜ、蓋をして蒸らしつつ、4分ほど野菜にじっくり火を通す。ごはんを丼ぶりによそい、牛肉や野菜をつゆと一緒にかけて盛り付ける。
牛肉(こま切れ)350gアスパラガス1束ミニトマト6個しょうが1かけごはん丼ぶり4杯分Aヤマサ 絹しょうゆ大さじ5みりん大さじ5酒大さじ5砂糖大さじ3水大さじ6
調理時間:約20分　カロリー:約804kcal　塩分:約2.7g
ヤマサ　Happy Recipe
トマトとキャベツのエスニックスープ
色が変わるまで炒めたらの材料を加えて、ひと煮たちさせる。 作り方4. アクを除き、キャベツを加える。キャベツがしんなりしたらトマトを加えて、塩コショウで味を調える。火を止めて刻みネギを加える。
豚肉(こま切れ) 50gニンニク(すりおろし) 小さじ1/4ショウガ(すりおろし) 小さじ1/4酒 小さじ1キャベツ 1枚トマト 1/4個水 350mlナンプラー 小さじ1塩コショウ 少々サラダ油 適量ネギ(刻み) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約88kcal　
E・レシピ
ごはんがすすむ!定番の豚丼温玉のせby近藤瞳さん
器にご飯をよそい、(2)を煮汁ごとかける。中央をくぼませて、温泉卵をのせる。紅ショウガを添えて、一味唐辛子を振る。
ご飯 茶碗2.5杯分エリンギ(小) 1本玉ネギ 1/8個豚肉(こま切れ) 150〜200gだし汁 90ml砂糖 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 小さじ4温泉卵 2個紅ショウガ 適量一味唐辛子 適量
調理時間:約20分　カロリー:約676kcal　
E・レシピ
豚肉とレンコンの炒めもの
フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、豚肉とレンコンを炒め合わせる。 作り方2. を加えて炒め合わせて器に盛り、ゴマ油をかけ、すり白ゴマとネギを散らす。
レンコン 200g豚肉(こま切れ) 150g酒 小さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1サラダ油 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5赤唐辛子(刻み) 少々ゴマ油 少々すり白ゴマ 大さじ1ネギ(刻み) 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約359kcal　
E・レシピ
豚肉といかのラー油だれあえ
同じ湯を再び沸かし、豚肉を入れて色が白くなり始めたら、いかも加える。いかの色が変わったら、ともにざるにあける。3.ラー油だれの材料をボウルに入れて混ぜる。2を熱いうちに、1のわかめとともに加えてなじませる。
豚こま切れ肉…100gするめいか…1ぱいもやし…1袋塩蔵わかめ...40gラー油だれ　・砂糖、酢、うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…各大さじ1　・ラー油…小さじ1/4
カロリー:約138kcal　
レタスクラブ
豆豉のポークストロガノフ
豆豉と、斜め薄切りのセロリを加えて中火にし、セロリがしんなりするまで炒める。3.牛乳、バター30gを加えてとろみがつくまで煮詰める。ご飯とともに器に盛り、トッピング用のセロリの葉を散らす。
豆豉…大さじ1(約10g)豚こま切れ肉…200g牛乳…3/4カップセロリ…1本温かいご飯…適量塩、粗びき黒こしょう、小麦粉、オリーブ油、バター
カロリー:約831kcal　
レタスクラブ
焼きビーフン
3.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉を2〜3分炒める。肉の色が変わったら、しいたけ、にんじん、ねぎを加えて約2分炒める。2を加えてほぐし、合わせ調味料を回し入れて、汁けがなくなるまで炒める。
豚こま切れ肉…100gしいたけ…2枚にんじん…1/6本長ねぎ…1/4本ビーフン(乾麺)…100g合わせ調味料　・しょうゆ…大さじ1　・酒…小さじ2　・オイスターソース…小さじ1　・とりガラスープの素…小さじ1/2　・水…1/2カップごま油
カロリー:約380kcal　
レタスクラブ
すりおろし野菜のビーフカレー
牛肉の色が変わったら、火を止めてルウを入れて溶かす。再び火にかけ、弱火で約5分煮る。トマトを8等分のくし形に切って加え、2〜3分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。3.器にご飯を盛り、2をかける。
牛こま切れ肉…150g玉ねぎ…1/3個にんじん…1/2本セロリ…1/2本トマト…小2個「セロリの葉っぱご飯」(または温かいご飯)…茶碗2杯分ローリエ…1枚固形スープの素…1個カレールウ…50g塩、こしょう
カロリー:約673kcal　
レタスクラブ
豚肉とオクラの梅おかか炒め
半分くらい色が変わったらオクラを加えて炒め合わせ、肉の色がすべて変わったら、みょうがを加えてさっと炒める。4.2を加えてからめ、削りがつおを加えてさっと混ぜる。
豚こま切れ肉…200gオクラ…5本みょうが…2個梅干し(塩分8%)…1個(約15g)塩…適量みりん、しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2削りがつお…1袋(約4g)
カロリー:約301kcal　
レタスクラブ
豚肉とかぶのフライパン蒸し
水大さじ4、ごま油大さじ1/2を回し入れてふたをし、強めの中火にかけ、ふつふつとしてきたら弱めの中火にして約8分蒸す。3.ふたを取り、合わせ調味料を加え、からめるように混ぜる。
豚こま切れ肉…200gかぶ…3個(約420g)エリンギ…1本(約50g)ごま油…大さじ1/2合わせ調味料　・白すりごま…大さじ2　・しょうゆ…大さじ1と1/2　・砂糖…小さじ1
カロリー:約389kcal　
レタスクラブ
しらすと小松菜のピラフ風
全体を炒め合わせ、塩小さじ1/2、こしょう少々をふって混ぜ、火を止める。3.温かいご飯、バターを加え、混ぜ合わせる。器に盛り、しらす干しを等分にのせる。
豚こま切れ肉…100g小松菜…1/2わ(約100g)しらす干し…40g卵…2個温かいご飯…400gバター…10gサラダ油、塩、こしょう
カロリー:約606kcal　
レタスクラブ
豚もやしのレンジ蒸しねぎだれがけ
2.直径約25cmの耐熱皿に、もやしとえのきを混ぜて広げる。豚肉をなるべく重ならないように、広げてのせる。3.ラップをかけて、肉の色が完全に変わるまで6分レンチンし、器に盛ってBをかける。
豚こま切れ肉…150gもやし…1袋(約200g)えのき…大1/2袋(約150g)A〈大きめのボウルに混ぜる〉　・練り辛子、酒、ごま油…各大さじ1/2　・塩…少々B〈混ぜる〉　・万能ねぎの小口切り…4本分　・おろししょうが、白いりごま…各大さじ1/2　・しょうゆ…大さじ1と1/2　・酢…大さじ1　・ごま油…小さじ1
カロリー:約304kcal　
レタスクラブ
具だくさんみそ汁
①を加え、煮立ったらアクを取って1分煮る。➂を加え火が通ったら、みそを溶き入れる。
材料(3人前) 【A】鰹節屋の割烹だしパック 1袋 【A】水 600ml 豚こま肉 120g 長ねぎ 1/3本 にんじん 1/3本 小松菜 1株 ごま油 小さじ1 みそ 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約139kcal　塩分:約1.8g
ヤマキ　おいしいレシピ
小松菜と豚肉のキムチ炒め
4 小松菜の葉を加えてさっと炒め合わせたら、白菜キムチ、「めんつゆ」を加え、やや火加減を強めて水分を飛ばすように炒める。 5 全体にしっかりと炒め合わせたら、かつお節を加え、さっと混ぜ合わせて火を止める。
材料(2人前) 豚こま肉 200g 小松菜 1袋 白菜キムチ 80g 【A】酒 大さじ1/2 【A】塩 少々 【A】こしょう 少々 ごま油 大さじ1 めんつゆ 大さじ1 かつお節 4.5g
調理時間:約10分　カロリー:約341kcal　塩分:約2.2g
ヤマキ　おいしいレシピ
豚肉のフライパン蒸し
2.フライパンに1を広げ入れ、豚肉を具材の間のところどころに入れる。酒大さじ1、水大さじ3を回し入れてふたをし、中火にかけて約6分蒸し煮にする。3.器に盛り、ごまみそだれをかける。
豚こま切れ肉…150gちくわ…2本(約70g)ブロッコリー…1/2個(約150g)しいたけ…3枚酒…大さじ1ごまみそだれ　・おろししょうが…1/5かけ分〈小さじ1/2〉　・白すりごま…大さじ1　・みそ…大さじ1と1/2　・砂糖…大さじ1/2　・水…大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約319kcal　
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ソース肉じゃが
3.煮立ったら、弱めの中火にして落としぶたをし、約15分煮る。落としぶたを取って強火にし、汁けがほぼなくなるまで2～3分煮る。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りを散らしても。
豚こま切れ肉…150g〈一口大に切る〉じゃがいも…2個(約300g)〈一口大に切る〉玉ねぎ…1/2個〈1.5cm幅のくし形切りにする〉にんじん…1/4本〈小さめの乱切りにする〉A　・中濃ソース…大さじ4　・酒…大さじ1　・砂糖…小さじ2　・水…3/4カップサラダ油
調理時間:約25分　カロリー:約371kcal　
レタスクラブ
豚肉の中華風はるさめスープ
2.鍋に水3カップ、スープの素、酒大さじ1を入れて火にかけ、煮立ったら1のはるさめ、豆腐を順に加えて煮る。3.再び煮立ったら豚肉を加え、アクを除きながら肉に火が通るまで煮る。4.オイスターソース、塩、こしょう各少々で調味し器に盛り、万能ねぎを散らす。
豚こま切れ肉…50g絹ごし豆腐…1/4丁万能ねぎ…4本はるさめ…60gとりガラスープの素…小さじ1オイスターソース…大さじ1/2・酒、塩、こしょう
カロリー:約202kcal　
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納豆きのこ豚汁
納豆を加えてさっと煮、みそ大さじ1　1/3を溶き入れる。納豆は最後に加えてさっと煮る程度に。こうすることで風味よく仕上がる。
しめじ…1/2パックなめこ…1袋納豆…1パック(約40g)豚こま切れ肉…80gにんじん…4cm(約30g)ごぼう…6cm(約30g)だし汁…2カップ・ごま油、みそ
カロリー:約214kcal　
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きのこ豚汁
煮立ったら豚肉を加え、豚肉の色が変わったらアクを取り、さつまいもを加える。ふたをして弱火で約5分煮る。3.1のきのこ、ねぎを加えてさっと煮たら、みそを溶き入れる。なめこを加えてさっと煮る。
豚こま切れ肉…80gしめじ…1/2パック(約50g)まいたけ…1/2パック(約50g)長ねぎ…1/2本さつまいも…1/2本にんじん…1/3本水…3カップみそ…大さじ3なめこ…1袋
調理時間:約18分　カロリー:約250kcal　
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きのこ汁
沸騰したら火を弱め、アクを取り、なめこ以外のきのこを入れる。ひと煮たちしたらみそ大さじ2を溶き入れ、しょうゆ大さじ1/2を加える。最後になめこを加えてすぐに火を止める。器に盛って小口切りにしたねぎを散らす。
豚こま切れ肉…100gなめこ…1袋しめじ、まいたけ…各1/2パックえのきたけ…1/2袋長ねぎ…1/4本だし汁…2カップ・サラダ油、みそ、しょうゆ
調理時間:約20分　カロリー:約246kcal　
レタスクラブ
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