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1. ボウルにウイニー、ごはん、コーン、チーズ、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、おにぎりをにぎる。
皮なし ウイニー® 2本 ごはん 130g チーズ(7㎜角) 12g コーン 10g しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.1g 日本ハム レシピ
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冷凍なすは自然解凍する。食べやすい大きさに手で裂いて器に盛る。しょうゆ・しょうが・削り節をかける。
・冷凍なす 1~2コ・しょうゆ 適量・しょうが 適量・削り節 適量 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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絹ごし豆腐になすの即席しば漬けをのせ、しょうゆ、オリーブ油をかける。
・絹ごし豆腐 50g・なすの即席しば漬け 適量・しょうゆ 適量・オリーブ油 適量 調理時間:約3分 カロリー:約70kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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ねぎは薄い小口切りにする。器にご飯を盛ってねぎ、削り節をのせ、しょうゆ適量をかける。
・ご飯 150g・ねぎ 1/4本・削り節 1パック・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。器に等分に盛り、ポン酢しょうゆをかけ、七味とうがらし少々をふる。
・大根 10cm・ポン酢しょうゆ 大さじ1/2・七味とうがらし 少々 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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梅干しは種を除き、包丁で細かくたたく。みりん、うす口しょうゆ、昆布茶を加えてよく混ぜる。
・梅干し 6コ・梅干し 4コ・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・昆布茶 小さじ1/2 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんはせん切り(もしくは短冊切り)にする。フライパンにサラダ油を熱して**1**のにんじんを炒める。しんなりしてきたら砂糖としょうゆを加え、汁けがなくなるまで煮る。
・にんじん 200g・サラダ油 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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[[大根の皮|rid=2162]]はせん切り、昆布(だし用)は細切りにする。いっしょにボウルに入れ、しょうゆ大さじ1弱をふりかけ、よく混ぜて約10分間おく。
・大根の皮 100g・昆布 10g・しょうゆ NHK みんなの今日の料理
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さっぱりとしながら、かすかにミルクの味がするチーズ。【A】の削り節をしょうゆであえて、細ねぎのみじん切りといっしょにチーズにのせ、オリーブ油をふって食べます。
・モッツァレラチーズ 適量・削り節 ・しょうゆ ・細ねぎ ・オリーブ油 NHK みんなの今日の料理
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のびるは5cmほど茎を残して上部を切り落とし、洗って水けをよくきる。清潔な瓶に入れて、しょうゆをヒタヒタに注ぎ(180mlが目安)、ふたをして1週間ほど冷蔵庫におく。
・のびる 200g・しょうゆ NHK みんなの今日の料理
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ボウルに練りごまを入れ、しょうゆ、砂糖、みりん、だしを順に加えながらよく混ぜ合わせる。
・練りごま カップ1/2・しょうゆ 大さじ2~2+1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・だし 大さじ3~4 調理時間:約5分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
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[[揚げなす|rid=19708]]2〜3コ分を器に盛り、しょうが・青ねぎ各適量をのせ、しょうゆ少々をかける。
・揚げなす 2~3コ分・しょうが 適量・ 青ねぎ 適量・しょうゆ 少々 調理時間:約3分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かして餅を入れ、柔らかくなるまでゆでる。椀に盛り、長芋と大根おろしをのせ、刻みのりとしょうゆをかけていただく。
・切り餅 2コ・長芋 適量・大根おろし 適量・しょうゆ 適量・刻みのり 適量 NHK みんなの今日の料理
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黒砂糖としょうゆを混ぜる。【白玉だんご】をつくり(おすすめは長めに茹でたやわらかめ)、**1**をかける。
・白玉粉 カップ1/2・水 カップ1/4・黒砂糖 大さじ2・しょうゆ 小さじ1 NHK みんなの今日の料理
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練りごまに砂糖と塩を混ぜ、しょうゆ、酢、水をそれぞれ少しずつ加えて、ムラなく混ぜる。
・練りごま 大さじ4・しょうゆ 大さじ1+1/2・水 大さじ2・酢 大さじ1・塩 一つまみ・砂糖 大さじ1 NHK みんなの今日の料理
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水けを軽くきったかぶの塩もみを器に盛り、しらすと白ごまをのせる。しょうゆ・ごま油各小さじ1/2をかける。
・かぶの塩もみ 一つかみ・しらす 大さじ1・白ごま 適量・しょうゆ ・ごま油 調理時間:約5分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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