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保存容器などにだし、しょうゆ、塩を合わせておく。かぼちゃは5mm厚さに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱してかぼちゃを入れ、両面を焼いて火を通す。**1**に入れ、10分間ほどおく。
・かぼちゃ 1/8コ・だし 120ml・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4・サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除いて縦半分に切り、半月形の薄切りにしてボウルに入れる。[[梅のしょうゆ漬け|rid=21605]]は種を除いてみじん切りにする。**1**に梅じょうゆを回しかけ、味をみながら**2**を加えて混ぜる。
・なす 2コ・梅のしょうゆ漬け 1~2コ・梅じょうゆ 約大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約5.8g NHK みんなの今日の料理
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[[青豆ピラフ|rid=21556]]を2等分にし、それぞれ丸く平らに握る。おむすび1コにつき、しょうゆをはけで塗り、粉チーズ小さじ1をかける。温めたオーブントースターに入れてこんがりと焼き、パセリをふる。
・青豆ピラフ 100g・粉チーズ 小さじ2・パセリ 少々・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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トマトは一口大に切る。表面加工のしてあるフライパンに油揚げを入れて中火にかけ、両面をこんがりと焼く。トマトと油揚げを器に盛り、しょうがを添える。食べる直前にしょうゆ適量をかける。
・トマト 1コ・油揚げ 40g・しょうが 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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セロリの茎は、筋を取って幅7mmの斜め切りにする。セロリの葉はせん切りにする。ボールに白すりごまと、マヨネーズ大さじ3、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜ合わせる。セロリの茎、葉を加えてあえ、器に盛る。
セロリの茎 1本分セロリの葉 適宜白すりごま 大さじ2マヨネーズ しょうゆ カロリー:約206kcal 塩分:約1.0g オレンジページnet
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アボカドは半分に切り種を取って皮をむき、一口大に切る。アボカド、「穂先メンマやわらぎ」をしょうゆで和える。器に盛り、きざみのりをのせる。
材料(2人分)アボカド1個「穂先メンマやわらぎ」1/2びん(57.5g)しょうゆ小さじ1きざみのり適宜 カロリー:約206kcal 塩分:約1.6g 桃屋 かんたんレシピ
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(1)フライパンに油を熱し、卵を入れ、半熟目玉焼きを作る。(2)茶碗にご飯をよそい、(1)の目玉焼きをのせ、しょうゆ、「味の素®」をふりかける。
炊きたてご飯 1杯分卵 1個しょうゆ 小さじ1うま味調味料「味の素®」70g瓶 3ふり「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約340kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は食べやすい大きさに切り、ねぎは粗みじん切りにする。(2)器に(1)の豆腐を盛り、(1)のねぎ、揚げ玉、しょうゆをかけ、「味の素®」、七味唐がらしをふる。
絹ごし豆腐 1丁長ねぎ 10cm揚げ玉 大さじ3うま味調味料「味の素®」 少々しょうゆ 適量七味唐がらし 適量 カロリー:約134kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋のあいた
・菜の花 100g・卵 6コ・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・染めおろし 適量・赤かぶの酢漬け 適量・塩 少々・うす口しょうゆ 大さじ1/2・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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器に**1**を盛り、まぐろ、オクラをのせ、**3**をかける。
・押し麦 カップ1/2・そば米 カップ1/2・米 カップ1・まぐろの赤身 150g・納豆 1パック・オクラ 6本・大和芋 100g・だし カップ1/3・うす口しょうゆ ・酒 小さじ1・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約481kcal NHK みんなの今日の料理
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とり肉に火が通るまで4〜5分煮る。
とりもも肉…1/2枚(約150g)新玉ねぎ…2個スナップえんどう…4〜5個だし汁…2カップうす口しょうゆ(またはしょうゆ)…大さじ1塩、片栗粉 カロリー:約261kcal レタスクラブ
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牛切り落とし肉…150g下味 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう...少々大根…1/3本(約300g)せり…1/2わうす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…大さじ1/2ごま油、塩、こしょう
カロリー:約148kcal レタスクラブ
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3.器に盛り、しょうがをのせる。
油揚げ…1/3枚(約20g)きゅうり…1本おろししょうが…適量だし汁…3カップうす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…大さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ2 ・水…大さじ3塩 カロリー:約58kcal レタスクラブ
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