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「ひき肉」 の検索結果： 6266 件中 （841 - 860）
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フライパンにひき肉、【A】を入れ、菜箸4本をまとめて握ってよく混ぜる。ひき肉に調味料がなじんだら、水カップ1/2を加えて、よく混ぜる。ここで水を加えておくと柔らかく仕上がる。**2**を中火にかけ、菜箸4本で絶えず全体を混ぜながらひき肉が白くなってポロポロになるまで煮る。ふたをして弱火で約10分間煮る。ふたをすることで、しっとりとしたでき上がりになる。細ねぎは端から4～5mm幅に切る(小口切り)。丼にご飯を盛り、**4**の肉そぼろをのせ、細ねぎを散らして紅しょうがをのせる
調理時間:約35分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトは1cm角に切り、水で軽く洗って(洗いながらトマトの種を取り除くと、スープの味がすっきりとする。)、水けをきっておく。帆立て貝柱は粗みじんに切り、酒・かたくり粉各大さじ1をまぶす。オクラはサッと湯通ししてから輪切りにする。【ひき肉のスープストック】を煮立て、塩小さじ1/2、うす口しょうゆ・酒・ごま油・こしょう各少々を加えてサッと混ぜる。かたくり粉大さじ1を同量の水で溶いてこれに加え、とろみをつける。**3**に、**1**と帆立て貝柱を加え、ひと煮立ちしたら器に盛り
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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なべに水カップ3を沸かし、鶏ひき肉、豚ひき肉を入れてアクを取り、スープをつくる。ほうれんそうは塩少々を入れた湯でサッとゆでて水にとり、水をきって2～3cm長さに切り、たけのこは縦に薄く切っておく。しいたけは軸を取り、薄切りにする。ワンタンの皮は5mm幅くらいに切っておく。**1**に**2**を入れて少し煮、塩小さじ1、こしょう少々で味を調える。最後に**3**を加え、ワンタンに火が通ったら火を止め、深めの器に盛る。
・鶏ひき肉 50g・豚ひき肉 50g・ほうれんそう 調理時間:約6分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏ひき肉に、塩・こしょう各少々、酒大さじ1をふり、菜ばしでサックリと混ぜる(鶏肉のくせを抑え、下味にもなる調味料を全体にふりかけてなじませておく)。【ポン酢だれ】の材料はよく混ぜ合わせておく。もやしは洗って水けをきり、ひげ根を取り除く。オクラはしっかり洗い、水けをきって薄い小口切りにする。もやしとオクラに塩少々、ごま油大さじ1をふってなじませておく。耐熱皿に**2**の半量を広げ、**1**のひき肉の半量をまんべんなくのせる(ひき肉は、均一に火が通り、肉汁がまんべんなく野菜
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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鍋に鶏ひき肉の半量と【A】を入れて菜ばし4～5本でよく混ぜる(火にかける前に調味料をひき肉によく混ぜておくと、ポロポロのそぼろ状になる)。中火にかけ、菜ばしで混ぜながら火を通し、汁けがなくなったら火から下ろす。熱いうちにスプーンなどでできるだけ細かくつぶし、皿などにあけて冷ます。ボウルに冷めた**1**と残りのひき肉を入れてよく混ぜ、【B】を順に少しずつ加えながら練り混ぜる。なめらかになったら生パン粉も加えて混ぜる。オーブンの天板にオーブン用の紙を敷く。**2**を8等分に
調理時間:約30分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)餅は2等分に切る。油揚げは2等分に切って開く。ひき肉は酒をもみ込む。(2)(1)の油揚げに(1)のひき肉・餅・ひき肉の順に入れてとじ目は折っておく(4個作る)。 (3)鍋に「ほんだし」、Aを入れ、沸騰したら(2)の油揚げをとじ目を下にして加え5分煮る(一緒に季節の野菜を煮てもよい)。(4)器に盛り、下ゆでしたブロッコリーを添える。
切り餅 2個鶏ひき肉 80g酒 大さじ1/2油揚げ 2枚ブロッコリー 適量「ほんだし」 小さじ山盛り1A水 1カップAしょうゆ カロリー:約339kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚ひき肉に「コンソメ」をまぶし、10分おく。絹さやを塩ゆでし、せん切りにする。(2)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)の豚ひき肉を炒め、そぼろを作る。(3)ボウルに卵を割りほぐし、塩・こしょうを加えて混ぜ、油小さじ1を熱したフライパンに流し入れて、卵のそぼろを作る。(4)丼にご飯を盛りつけ、(2)のひき肉のそぼろ・(3)の卵のそぼろ・(1)の絹さやを彩りよくのせる。
豚ひき肉 300g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2卵 4個「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約612kcal 味の素 レシピ大百科
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玉ねぎはすりおろしておく。ボウルに豚ひき肉、鶏ももひき肉、水、塩を入れ良く練り、粘りが出たらの玉ねぎ、しょうゆ、片栗粉を入れさらによく練る。キャベツはざく切り、にらは5㎝長さに切る。鍋に牛脂を入れ火にかけ、キャベツを炒め、「キムチの素」、水を入れ、沸騰したら肉団子を入れ、火が通ったらニラを入れひと煮立ちさせる。〆はインスタントラーメンでキムチラーメンに。鍋に残った煮汁を煮立たせ、インスタントラーメンを加えて3分ほど煮る。
材料(2人分)豚ひき肉200g鶏 カロリー:約793kcal 桃屋 かんたんレシピ
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1 流し缶よりふたまわりほど大きくアルミ箔を切り、ぴったりと貼りつけるようにして敷きこんでおく。 2 鍋に鶏ひき肉の約2/3量と砂糖、酒、しょうゆを入れ、中火にかけて菜箸3～4本で混ぜながら、そぼろ状になるまで火を通す。 3 すり鉢に(2)をあけ、ひき肉の粒が少し残る程度にすり混ぜ、粗熱をとる。 4 (3)に残りの鶏ひき肉を加えてさらによくすり混ぜ、白みそ、みりん、しょうゆ、砂糖を加えてすり混ぜ、最後に生パン粉を加えて混ぜる。 5 流し缶に(4)を入れ、表面を押さえて平らに
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ひき肉の甘辛煮の作り方 【1】鍋にサラダ油、ごま油各大さじ1を熱し、ひき肉としょうがを炒め、全体に火が通ったら三温糖、しょうゆ、紹興酒を加え、混ぜながら煮ます。水分が飛んで油が戻ってきたらでき上がりです。 2 餅の作り方 【1】強力粉、ドライイースト、グラニュー糖、塩を合わせて軽く混ぜ、ぬるま湯を少しずつ加えながら混ぜる。 【2】だいたいまとまったら手でこねる。ボールについた粉をこそげながらよくこねる。 【3】サラダ油を加え、外側の生地を中心に折り込むようにしながら、油
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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作り方1. フライパンに豚ひき肉とショウガ、ニンニクを入れて中火にかけ、豚ひき肉をほぐしながら炒める。 作り方2. 豚ひき肉に火が通ったら、甜麺醤としょうゆを加えてさらに炒め、味を馴染ませる。 作り方3. 丼にご飯をよそい、刻みのりを散らして甜麺醤肉みそをかける。
豚ひき肉 300gショウガ(すりおろし) 1片分ニンニク(すりおろし) 1片分甜麺醤 大さじ2しょうゆ 小さじ1ご飯(炊きたて) 2〜3杯分刻みのり 適量 調理時間:約10分 カロリー:約652kcal E・レシピ
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下準備1. セロリは筋を引き、長さ5cmの薄切りにする。モヤシは、たっぷりの水につけてシャキッとさせ、ザルに上げる。豚ひき肉に塩コショウをする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚ひき肉、ニンニク、ショウガを入れて炒める。豚ひき肉の色が変わったら、を加えて全体になじむまで炒める。 作り方2. セロリとモヤシを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
セロリ 1本モヤシ 1/2袋豚ひき肉 100g塩コショウ 少々ニンニク 調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. ナスはガクの部分に1周浅く切り込みを入れてガクを外し、すりこ木等で軽く叩いておく。 下準備2. 小鍋にゴマ油、豚ひき肉を入れ、弱めの中火で豚肉の色が白っぽくなるまで炒め、いったん火を止める。残りのの材料を加えてよく混ぜ合わせる。 作り方1. 焼き網を強火で熱してナスを並べ、皮が真っ黒に焦げるまで焼く。氷水に取って焦げた黒い皮をむき、しっかり水気をきり、冷蔵庫で冷たく冷やしておく。 作り方2. ナスを器に盛り、をかける。
ナス 4 調理時間:約20分 カロリー:約93kcal E・レシピ
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1.かぼちゃは大きめの一口大に切る。オクラはぐるりとがくをむいてへたを落とし、縦に1本切り込みを入れる。2.鍋にだし汁、砂糖大さじ3を入れ、かぼちゃを皮目を下にして並べ入れる。強火にかけ、ひと煮立ちしたらオーブン用ペーパーで落としぶたをし、弱めの中火にして約10分煮る。落としぶたを取って合わせ調味料、オクラを加え、再び落としぶたをして7〜10分煮る。3.火を止めてかぼちゃ、オクラを取り出し、汁けをきって器に盛る。鍋の煮汁にひき肉を加え、再び強火にかける。菜箸でひき肉をほぐし
カロリー:約245kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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1.鍋に水3カップ、ひき肉、しょうがを入れて火にかけ、沸騰したらアクを除き、酒大さじ2を加え、弱火で煮る。再びアクを除き、透明なスープを2カップ分取り分けておく。ひき肉は水から弱火で煮て、アクを除くと、透明なスープがとれる。これを利用して具をプラスすればおいしい汁ものに。2.小松菜は5〜6cm長さに切る。はるさめは熱湯でもどす。3.鍋にひき肉スープを煮立て、小松菜、はるさめを入れて煮る。塩を加え、卵を溶きほぐして回し入れ、器に盛る。好みでこしょうをふる。
肉そぼろ カロリー:約120kcal 塩分:約0.6g レタスクラブ
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1.米は洗ってざるにあける。まいたけは細かくほぐす。万能ねぎは小口切りにする。豚ひき肉は酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加え、よく混ぜる。2.炊飯器の内釜に米、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を入れ、1.5合の目盛りまで水を加えて混ぜる。まいたけ、ひき肉を順に平らに広げてのせ、普通に炊く。3.炊き上がったら万能ねぎ、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、削りがつおを加え、ひき肉をほぐすようにさっくりと混ぜる。
豚ひき肉…150gまいたけ…1パック(約100g)万能 調理時間:約10分 カロリー:約381kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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そうめんはゆでてから流水で冷まし、水気を切る。白ねぎ、青ねぎは小口切りに、トマトは角切りにする。なすは角切りにし、フライパンで色が変わるまで炒めたら器に取り出す。フライパンに、★辛ごまひき肉の材料を入れ、牛ひき肉の色が変わるまで炒める。器に①を平らに盛り、中央に半熟卵をのせる。②、③、④を盛りつけたら出来上がり!
材料(2人前)そうめん3束半熟卵1個白ねぎ20g青ねぎ10gトマト50gなす50g★辛ごまひき肉 牛ひき肉200gピエトロドレッシング 焙煎香りごま大さじ6 調理時間:約20分 ピエトロ レシピ
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❶とうもろこしは包丁で実をこそげる。❷豚ひき肉、鶏ひき肉、Aを混ぜ合わせ、1のとうもろこし、Bを加えて粘りが出るまでよく混ぜる。❸6等分にして、手に日清MCTリセッタ(分量外)を薄くつけて、表面が滑らかな小判型に丸める。❹フライパンに日清MCTリセッタを熱し、3を弱めの中火で両面こんがり焼いて火を通す。❺器に盛って、サラダ菜、トマトを添え、Cをつけていただく。
豚ひき肉 100g鶏ひき肉 100gとうもろこし(生) 1/2本日清MCTリセッタ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約333kcal 塩分:約1.4g 日清オイリオ わくわくレシピ
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1しょうが、セロリ、筍をみじん切りにする。2ボウルに鶏ひき肉、豚ひき肉、木綿豆腐を入れて捏ねる。32.に1.を入れて鶏ガラ顆粒だしとカレーパウダーを入れて更に捏ねる。4レタスをはがして2枚重ね、3.を4つに分け包み、タコ糸で縛る。5鍋に水と白ダシを入れて沸かして4.を入れて弱火で10分程炊く。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。
クリームチーズ入りベビー4個レタス8枚鶏ひき肉200g豚ひき肉200g水煮した筍150gセロリ60g木綿豆腐100gしょうが30gカレー 調理時間:約30分 カロリー:約297kcal 塩分:約2g 六甲バター レシピ
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セロリは葉と茎に分け、茎は長さ5センチに切り、幅と厚みを半分に切ってから細切りにし(こうすると太さが揃う)、葉はざく切りにする。中華鍋にサラダ油、にんにく、しょうが、ひき肉を入れて強火にかけ、木べらでひき肉をつぶすようにしながらほぐし炒める。肉がパラリとしたらAを順に入れて炒める。プチップチッとはじけるようになってきたら、しょうゆ、豆板醤、鶏ガラスープの素を加え、さらによくなじむまで炒める。もやしを加えて炒め、ひき肉が全体になじんだらセロリを加えて更になじませる。最後に
サッポロビール
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