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「ひき肉」 の検索結果: 5413 件中 (841 - 860)
1.にらは3cm長さに切り、貝割れ菜は長さを半分に切る。2.鍋にだし汁、にんにく、ひき肉を入れて火にかける。沸騰したらアクを取り、みそ大さじ1を溶き入れる。3.1を加えて火を止める。
にんにくの薄切り…1片分豚ひき肉…50gにら…6本貝割れ菜…1/2パックだし汁…2カップ・みそ
カロリー:約88kcal 
レタスクラブ
1.油揚げは箸を転がし、縦一辺を残して切り目を入れて開く。2.とりひき肉に長ねぎのみじん切り5cm分、おろししょうがを入れて練り、油揚げに詰める。3.フライパンに入れ、中火で両面をこんがりと焼く。からしじょうゆ適量を添える。
とりひき肉…120g油揚げ…1枚長ねぎのみじん切り…5cm分おろししょうが…1かけ分からしじょうゆ…適量
カロリー:約162kcal 
レタスクラブ
1.大根は1cm幅の短冊切りにする。2.フライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱し、ひき肉を平らに広げて焼きつける。焼き色がついたら上下を返し、粗くほぐしながら色が変わるまで炒める。大根、メンマを加え、大根が透き通るまで炒める。3.しょうゆ小さじ1を回しかけてさっと炒め、こしょう少々をふる。
大根…5cm(約300g)豚ひき肉…200gメンマ…100gごま油、しょうゆ、粗びき黒こしょう
カロリー:約313kcal 
レタスクラブ
1.高野豆腐は熱湯をかけてもどし、しっかりと水けを絞る。温かいうちに指でなるべく細かく潰す(フードプロセッサーを使っても)。2.フライパンにAを入れ、菜箸で混ぜながら中火にかける。ひき肉が白っぽくなったらBと1を加え、汁けがほぼなくなるまでいりつける。
高野豆腐…3枚(約50g)A ・とりひき肉…100g ・おろししょうが、酒…各大さじ1B ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ、みりん、水…各大さじ2
カロリー:約89kcal 
レタスクラブ
[1] さといもは一口大に切る。[2] 鍋にサラダ油を入れ、鶏ひき肉を炒める。と[1]を加え、さといもがやわらかくなるまで煮る。[3] 水溶き片栗粉を足し、様子を見ながらとろみをつける。お好みでゆでたさやえんどうをのせる。
さといも 250g~300g、サラダ油 適量、鶏ひき肉 80g、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2と1/2、水 1カップ、、水溶き片栗粉 適量、さやえんどう 適宜
カロリー:約203kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒める。香りが出てきたら、鶏ひき肉を加え炒める。[2] 「金のつぶ におわなっとう」と「追いがつおつゆ2倍」を加え、炒め合わせる。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
ひき肉 100g、ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう 2パック、しょうが (みじん切り) 1片、ごま油 大さじ1/2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と1/2
カロリー:約108kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] しょうがはみじん切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、豚ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わったら、「追いがつおつゆ2倍」、みりん、水を加え、汁けがなくなるまで煮る。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
豚ひき肉 200g、しょうが 1片、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、みりん 大さじ2、水 大さじ2、、サラダ油 適量
カロリー:約328kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] しょうがは粗くみじん切りにする。[2] 炒め鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わったら、酒、しょうゆ、「純玄米黒酢」、砂糖の順に調味し、[1]を加えて炒め合わせ、こしょうをふる。
ひき肉 250g、しょうが 50g、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、砂糖 小さじ1/2、こしょう 少々
カロリー:約158kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]かぼちゃは一口大に切る。 [2]鍋にサラダ油を熱し、みじん切りにしたしょうがと鶏ひき肉を入れて炒め、パラパラになったらと[1]を加え、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。 [3]倍量の水(分量外)で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつけて器に盛り付ける。
かぼちゃ 1/3個、サラダ油 適量、しょうが 少々、鶏ひき肉 100g、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、みりん 大さじ2、水 1カップ、、片栗粉 大さじ1
カロリー:約182kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] かぼちゃは食べやすい大きさに切り、面取りする。[2] 鍋に油を熱し、しょうがと鶏ひき肉を炒め,かぼちゃを入れてさらに炒める。[3] [2]にを加えて煮る。かぼちゃがやわらかくなったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
かぼちゃ 320g、鶏ひき肉 100g、しょうが (みじん切り) 少々、サラダ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 2カップ、、水溶き片栗粉 適量
カロリー:約161kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] ピーマンは縦半分に切り、種を取り除き、さらに横向きに薄切りにする。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を炒める。[3] ひき肉に火が通ったら、とピーマンを加え、サッと炒め合わせる。
合びき肉 150g、ピーマン 5個、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン カンタン酢 大さじ4、みそ 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2
カロリー:約296kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1.ニラは長さ3cmに切る。だし汁を煮立たせ、豚挽き肉を加えて煮立たせて2分程弱火で煮たら、「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き入れる。2.もやし、ニラ、黒すりごまを加えてさっと煮て、お椀によそい、好みでラー油を適量かける。豚挽き肉は、こま切れ肉を細かく刻んだものでもでもOKです。
材料(2人分)具材豚挽き肉80gもやし80gニラ50g調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ2強だし汁320cc黒すりごま小さじ4ラー油適量
調理時間:約15分 カロリー:約189kcal 塩分:約2.3g
マルコメ レシピ
(a)は混ぜ合わせておく。1 大根はいちょう切りにする。2 鍋にサラダ油(分量外)を熱し、鶏挽き肉を炒める。鶏挽き肉の色が変わったら大根とだし汁を加えて弱〜中火で煮込む。3 大根が柔らかく煮えたら糀甘酒、しょうが、しょうゆを加えてひと煮立ちさせ、弱火にし、(a)の水溶き片栗粉でとろみをつける。4 器によそい、万能ねぎを添える。急いで仕上げたいときは大根を薄切りにすると時間短縮できます。
大根 1/4本(140g)鶏挽き肉 60gプラス糀 糀甘酒 1本(125ml
調理時間:約15分 カロリー:約122kcal 塩分:約1.2g
マルコメ レシピ
1 長ねぎはみじん切りにする。2 鶏挽き肉に①と(a)を加えてよく練り混ぜ、6等分して小判型にととのえる。3 オイル(分量外)を熱したフライパンで両面香ばしく焼く。4 青じそや卵黄と共に盛り付ける。鶏挽き肉はもも肉、むね肉を混ぜて使うのがおすすめです。
挽き肉 200g長ねぎ(白い部分) 1/2本青じそ 適量卵黄 1個(a) プラス糀 生塩糀パウダー <span style="text-align:right;">6g<br
調理時間:約20分 カロリー:約239kcal 塩分:約0.8g
マルコメ レシピ
1 かぼちゃは種とわたを除き、3cm大に切り、皮をところどころ削る。耐熱のボウルに(a)、挽き肉を合わせて、均一になるまで挽き肉をほぐすように混ぜる。2 ①のボウルに、かぼちゃの皮面を下にして煮汁に浸かるように加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。全体を混ぜ、さらに3分加熱する。さっと混ぜ、そのまま5分程置く。調理時間に加熱後置く時間は含まれません。
挽き肉 100gかぼちゃ 300g(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1・1/2酒
調理時間:約8分 カロリー:約135kcal 塩分:約0.6g
マルコメ レシピ
1.熱したフライパンで豚挽き肉を炒め、砂糖、酒を加える。2.挽き肉に火が通ったら弱火にして余分な油を取り、「プラス糀 生みそ 糀美人」とごま油を加えよく混ぜる。3.火を止め、黒ごまを加えまとめ、粗熱を取る。豚肉から出る油は、キッチンペーパーなどで取ると良いです。今回はカットきゅうり、アスパラ、パプリカを付け合わせましたが、お好みでいろいろ試してみてください♪写真は1人分です。
材料(2人分)具材豚挽き肉100g季節の野菜などお好みで調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.7g
マルコメ レシピ
1.蕪の葉はよく洗い、1cm角に切る。2.フライパンにごま油を熱し、(a)を炒める。香りが立ったら、豚挽き肉を加えて炒める。3.豚挽き肉に火が通ったら[1]を入れ、全体にしんなりしたら液みそを加えて炒め合わせる。
材料(2人分)具材蕪の葉3つ分豚挽き肉50g(a)生姜(みじん切り)1/2かけにんにく(みじん切り)1/2かけ鷹の爪適宜調味料液みそ 料亭の味大さじ1.5ごま油適宜
調理時間:約15分 カロリー:約96kcal 塩分:約1.5g
マルコメ レシピ
1.なすは乱切りにする。しょうがは半量をみじん切り、半量を千切りにする。2.多めのサラダ油でなすを炒め、なすがしっとりしてきたら、みじん切りのしょうが、豆板醤と挽き肉を加え炒める。3.挽き肉に火が通ったら、液みそ 赤だしと水を加えて軽く煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を落とす。4.器に盛り、千切りのしょうがを添える。
材料(2人分)具材なす2〜3本豚挽き肉80gしょうが2片水溶き片栗粉大さじ1〜2調味料液みそ 赤だし大さじ2〜3水2/3カップ豆板醤小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約184kcal 塩分:約2.6g
マルコメ レシピ
1 長ねぎはみじん切りにする。2 ボウルに鶏挽き肉、①、「かねさ 万能しょうがみそ」を加えて練るように混ぜ、8等分にして小判型に丸める。3 フライパンにオイル(分量外)を熱し、②を両面香ばしく焼く。4 器に盛り付け、卵黄、刻んだ大葉を添える。鶏挽き肉は、もも肉とむね肉を混ぜると味のバランスがよく仕上がります。
挽き肉 200g長ねぎ(白い部分) 40g大葉 3枚卵黄 1個かねさ 万能しょうがみそ 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約261kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
玉ねぎはみじん切りにします。小鍋にオリーブオイルを加えて火にかけます。玉ねぎ、挽き肉を加えて炒めます。挽き肉の色が変わったら大豆も加えて炒めます。Aを加えて中火で10分煮たら完成です。少し加える「ヤマサ 絹しょうゆ減塩 」がポイント。味がまとまります。
大豆(水煮)200g挽き肉(牛・豚)150g玉ねぎ1個A水200ccコンソメ(顆粒)小さじ1トマトケチャップ大さじ4中濃ソース大さじ1ヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ1オリーブオイル大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
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