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「みそ > 和食」 の検索結果: 3621 件中 (941 - 960)
たまねぎは薄切りにし、小松菜は4cm長さに切る。エリンギは長さを半分に切り、縦半分に切ってから薄切りにする。【A】は混ぜ合わせる。耐熱容器にバターを薄くぬる。フライパンにバター大さじ1/2を溶かしてたまねぎ、エリンギ、小松菜を順にいため、塩・こしょう各少々をふる。耐熱容器に**3**を敷き詰めてもちを並べ、【A】をのせる。220℃のオーブンに入れ、こんがりと色がつき、もちが柔らかくなるまで10~15分間焼く。
・切りもち 3コ・たまねぎ 1/4コ・小松菜 50g・エリンギ 1本・マヨネーズ 大さじ2・みそ 大さじ1/2・すりごま 大さじ1/2・酒 小さじ1・バター 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすに油がからんだら水大さじ2を加え、ふたをして弱めの中火にかける。なすが柔らかくなるまで3~5分間蒸し焼きにする。【A】は混ぜ合わせる。なすを取り出し、同じフライパンにひき肉を入れ、肉の脂が出るまで中火で1~2分間炒める。【A】をもう一度混ぜてから加え、とろみがついたらなすを戻し入れて味をなじませる。器に盛り、細ねぎを散らす。
・なす 3コ・豚ひき肉 200g・しょうが 1かけ分・みそ 大さじ2・水 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・片栗粉 小さじ1・細ねぎ 1本分・米油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを除き、端から6~7mm幅に切る。パプリカはヘタと種を除き、縦半分に切って横1cm幅に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が8割くらい変わったらゴーヤーを加え、約1分間炒める。パプリカを加えてさらに約1分間炒め、混ぜておいた【A】を回し入れ、全体にからめる。
・豚こま切れ肉 150g・ゴーヤー 1/2本・パプリカ 1/2コ・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉はスティック状に切る。ポリ袋に【A】を合わせてよく混ぜ、豚肉を加えて軽くもみ込む。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に1日間おく。アスパラガスは根元の堅い部分の皮をピーラーでむき、細長く斜めに切る。サッと塩ゆでし、冷水にとって水けを拭く。**2**の豚肉を取り出し、軽く汁けをきる。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を弱火でこんがりと焼く。器に盛り、**3**のアスパラガスを添える。
・豚ロース肉 2枚・グリーンアスパラガス 4本・みそ 30g・酒 大さじ2・水 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 大さじ1/2・みりん 小さじ1・粉ざんしょう 小さじ1/4・塩 ・サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
にらは長さ6センチに切る。しめじは石づきを切って小房に分ける。さつまいもは縦半分に切り、幅1センチの斜め切りにして水にさらす。鶏肉は一口大に切る。フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ、さつまいもも並べる。ふたをして3分ほど蒸し焼きにする。上下を返し、しめじを加えてさらに3分蒸し焼きにする。Aを混ぜ合わせて入れ、全体にからめる。にら、バターを加えてさっと炒め合わせて火を止める。
さつまいも 1/2本(約250g)鶏もも肉 1枚にら 4本しめじ 1袋ごま油 大さじ1/2バター 10gみそ 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2砂糖 小さじ1
サッポロビール
豚ヒレ肉 100g片栗粉 大さじ1/2れんこん 150gAみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1Aみそ 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2小ねぎの小口切り・好みで 適量七味唐がらし・好みで 適量
カロリー:約153kcal 
味の素 レシピ大百科
弱火にしてフタをし、3~4分蒸し焼きにする。(3)混ぜ合わせたAを加えて中火で手早くからめる。
豚ひき肉 150gなす 5個ピーマン 3個「ほんだし」 小さじ1/2Aみそ 大さじ2A酒 大さじ1A砂糖 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約161kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)(2)を耐熱容器に移し入れ、(3)、チーズをかけ、オーブントースターで2分ほど、チーズが溶けるまで焼く。
じゃがいも・大 1個ブロッコリー 4房Aみそ 大さじ1Aみりん 大さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」 少々ピザ用チーズ 20g
カロリー:約114kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏むね肉(皮なし) 1枚(250g)A酒 大さじ1Aうま味調味料「味の素®」 少々ねぎの青い部分 少々きゅうり 1本Bプレーンヨーグルト 100mlBみそ 大さじ3Bおろししょうが 小さじ1
カロリー:約185kcal 
味の素 レシピ大百科
大根 5cm水菜 100gパプリカ(赤) 1/4個パプリカ(黄) 1/4個紫玉ねぎ 1/4個分A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ2Aきな粉 大さじ1Aみそ 大さじ1牛乳 大さじ4Bレモン汁 小さじ1B「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1/4
カロリー:約190kcal 
味の素 レシピ大百科
シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったらをスプーンでひとくち大に丸めながら入れ、中火で4~5分煮る。 作り方2. シメジを加えて2~3分煮、器に盛って刻みネギを添える。
イワシ(中) 8尾白ネギ(みじん切り) 5cm分ショウガ(みじん切り) 1/2片分溶き卵 1/2個分みそ 小さじ1片栗粉 小さじ2シメジ 1/2パックだし汁 200ml酒 大さじ2みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5ネギ(刻み) 大さじ4
調理時間:約30分 カロリー:約268kcal 
E・レシピ
粗熱が取れるまでそのままおき、米酢を加える。味をみて塩・こしょうで調え、食べる前に赤ピーマンを加えて混ぜる。
・生しいたけ 8枚・しめじ 2パック・えのきだけ 1袋・たまねぎ 1/2コ・赤ピーマン 2コ・にんにく 大さじ1・オリーブ油 大さじ2・白ワイン 大さじ3・みそ 大さじ1・フレンチマスタード 大さじ1・米酢 大さじ1・パセリ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約3.7g
NHK みんなの今日の料理
深めのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**3**の卵液を流し入れる。卵がふくらんできたら、ざっと混ぜて取り出す。**4**のフライパンを洗わずにサラダ油大さじ1を足し、弱火でにんにくを炒める。香りが出て
・ゴーヤー 1本・豚肩ロース肉 120g・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・卵 2コ・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1かけ・みそ 大さじ2・酒 大さじ1・三温糖 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・塩 ・こしょう 少々・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.熱湯を入れて5分以上おき、ジャーを予熱する。2.湯を捨て、先に調味料を全部入れ、混ぜてから具を入れる。3.湯を注ぐ。4.混ぜた後、ふたをしてランチタイムまでほうっておく。
厚揚げ…25g〈薄切りにする〉万能ねぎ…1/2本〈小口切りにする〉温かいご飯…120g粉チーズ…大さじ2みそ…小さじ2和風だしの素…小さじ1削りがつお…1/2袋(約2.5g)熱湯…1 1/2カップ好みで粗びき黒こしょう
カロリー:約335kcal 
レタスクラブ
1.さば缶は粗くほぐして缶汁ごと使う。キャベツは大きめの一口大にちぎる。2.直径約20cmの鍋に煮汁と、冷凍うどんを凍ったまま入れる。3.具を広げ入れてふたをし、中火で8~10分蒸し煮にする(うどんが温まり、好みのやわらかさになればOK)。
冷凍うどん…2玉煮汁 ・さばみそ煮缶…1缶(約200g) ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・水…2 1/2カップ具 ・キャベツ…3枚(約150g)
カロリー:約406kcal 
レタスクラブ
ひじきは洗い、水につけて戻して水けをきる([[ひじきの戻し方|rid=30028]]参照)。にんじんはスライサー(または包丁)で太めのせん切りにする。【A】 を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、にんじん、ひじきを加えて炒める。にんじんがしんなりしたら、混ぜておいた【A】を加え、よく炒めてなじませる。
・芽ひじき 30g・豚ひき肉 100g・にんじん 1/2本・みそ 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1
調理時間:約40分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ねぎ、しょうがはみじん切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉、(1)のねぎ・しょうが、Aを入れて火にかけ、汁気がなくなるまで煮る。(3)器に盛り、ごまをふって、好みでレタスを添える。
豚ひき肉 200g長ねぎ 10cmしょうが 1かけA水 大さじ2A酒 大さじ2Aみそ 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A砂糖 小さじ2A「うま味だし・ハイミー」 3ふりいり白ごま 小さじ1/2レタス・好みで 適量
カロリー:約270kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)(2)の薄く焼いた卵の上に、(3)をのせ、折りたたむように包む。(5)耐熱容器にAを入れて合わせ、ラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱し、みそダレを作り、(4)にかける。*お好みで小ねぎの小口切りを散らしてもおいしくお召
豚バラ薄切り肉 80gキャベツ 1/4個にんじん 5cmピーマン 1個「丸鶏がらスープ」 小さじ1卵 2個A水 大さじ2A砂糖 大さじ1/2A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1A肉味噌(市販品)・豚みそ 小さじ1「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ11/2
カロリー:約374kcal 
味の素 レシピ大百科
細ねぎを散らす。
材料(2人前) なす 1本 トマト 1個分 お塩ひかえめ めんつゆ 大さじ2 水 大さじ2 豚ひき肉 100g 長ねぎ 1/3本 しょうがのすりおろし 小さじ1/4 にんにくのすりおろし 小さじ1/4 片栗粉 小さじ1 ラー油 小さじ1/2~お好みで 細ねぎ(小口切り) 適量
調理時間:約15分 カロリー:約156kcal 塩分:約0.7g
ヤマキ おいしいレシピ
好みで豆板醤(トウバンジャン)を添える。
豚バラ薄切り肉…200gキャベツ…200gピーマン…3個サラダ油、豆板醤(トウバンジャン)合わせ調味料 ・おろしにんにく…少々 ・みそ…大さじ1 1/2 ・はちみつ、酒…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1
カロリー:約540kcal 
レタスクラブ
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