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「みそ > 和食」 の検索結果： 3692 件中 （161 - 180）
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下準備1. 鶏レバーは筋を切り取って大きめのひとくち大に切り、水洗いして血合いを取り除く。ボウルに牛乳と塩を混ぜ合わせて30分浸し、水洗いして水気をきる。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. 大葉は軸を切り取り、細切りにする。 下準備4. ナスは縦半分に切り、皮面に細い切り込みを入れてひとくち大に切る。 作り方1. サラダ油を熱したフライパンでナスを炒める。しんなりして水分が出たらペーパータオルで拭き取る。 作り方2. 鶏レバーを加えて炒め合わ
調理時間:約20分 E・レシピ
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1.さばは塩、砂糖各少々をまぶして約5分おき、水けを拭き取る。ピーマンは縦3等分に切り、まいたけは大きめにほぐし、ともにごま油大さじ1/2をかける。2.魚焼きグリルは中火で熱し、さばを皮目を下にして並べ入れ、約3分焼く。上下を返して約2分焼く。さばの表面にみそだれを等分にぬり、あいているところにピーマンとまいたけを並べ、さらに約2分焼く。
さば…2切れ(約280g)ピーマン…2個まいたけ…1パック(約100g)塩、砂糖…各少々ごま油…大さじ1/2みそだれ ・みそ カロリー:約362kcal レタスクラブ
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1.豚肉は1cm幅に切る。納豆はよく混ぜ、さらに添付のたれと、好みで添付の練りがらしを加え、混ぜ合わせる。2.フライパンを油をひかずに中火にかけ、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。3.出てきた脂を拭き取って香味野菜を加え、1～2分炒める。4.みそだれを加え、汁けがほぼなくなるまで炒め、納豆を加えて全体になじむまで混ぜる。
豚バラ薄切り肉…250g納豆(たれつき)…2パック(約80g)香味野菜 ・長ねぎの粗みじん切り…1/3本分(約50g) ・にんにくのみじん切り…1片 カロリー:約1210kcal レタスクラブ
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1.水菜は4cm長さに切り、ピーマンは縦半分に切って横薄切りにし、合わせて器に敷く。豚肉は7cm幅に切り、塩ひとつまみ、片栗粉大さじ2を順にまぶす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を1枚ずつ広げ入れ、カリッとするまで上下を返しながら約3分焼く。1の器にのせ、みそだれをかける。
豚バラ薄切り肉…160g水菜…1/2わ(約100g)ピーマン…1個みそだれ ・酢、ごま油…各大さじ1 ・みそ、めんつゆ〈3倍濃縮〉…各大さじ1/2片栗粉…大さじ2サラダ油 調理時間:約8分 カロリー:約422kcal レタスクラブ
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豚肉は、長さ13～14センチに切ってまな板に縦に置き、厚さ5ミリくらいに切る。合わせみその材料を混ぜてバットなどの容器に入れ、豚肉にからめながら漬けて、10分以上おく。野菜の準備をする。サンチュ、レタスは洗い、レタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは長さ5センチくらいの細切りにする。大根も皮をむいて長さ5センチくらいのせん切りにし、塩少々をふって軽くもみ、水気をしぼる。焼き網を強火で熱する。1の豚肉は、表面のみそをかるく落として焼き網にのせ、火が通るまでこんがりと焼く
サッポロビール
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銀だらは紙タオルで水けを押さえ、【甘酒みそ】の材料を合わせて両面に塗り、ラップで包んで20分以上おく。豆腐は厚みを半分に切る。パプリカは1cm幅に切る。そら豆はさや付きのまま洗い、水けを拭いて筋の片側に開きやすいように切り込みを入れる。ご飯は、2コのおにぎりにする。銀だらの【甘酒みそ】をぬぐい、半量をおにぎりの片側に塗る(残りはとっておく)。フライパンにオーブン用の紙を敷き、おにぎりの【甘酒みそ】を塗った面を上にして置く。銀だら、豆腐、パプリカも紙の上に置き、そら豆は直接
調理時間:約40分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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もも肉は余分な脂を除いて筋を切る。鍋に入れてヒタヒタに水を注ぎ、塩を加えて中火にかける。煮立ったら弱火にして10分間ゆで、火を止めてそのまま冷ます。【みそだれ】の材料を混ぜ合わせる。もも肉の水けをよく拭き、【みそだれ】を全体に塗りつける。ラップをし、冷蔵庫に一晩(6時間以上)おく。もも肉についた【みそだれ】をしっかり拭き取る。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、もも肉を皮を下にして入れ、2分間ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、1～2分間焼く。一口大に切って器に盛り、大根おろし
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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【鶏みそあん】をつくる。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油少々を熱してしょうがと鶏ひき肉をいため、分量の水を加えて煮立てる。赤みそ、砂糖、酒、みりん、しょうゆを加えて味を調え、軽く煮込む。レタスは幅を広めに食べやすい長さに切る。冷凍うどんは表示どおりにゆでる。かたくり粉大さじ1+1/3を同量の水で溶いて**2**に加え、濃度をつけて仕上げる。器にうどんの水けをきってレタスとともに盛り、**4**の【鶏みそあん】をたっぷりかける。
・冷凍うどん 2玉・鶏ひき肉 200 調理時間:約15分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 木綿豆腐はサッと水洗いし、キッチンペーパーで包んでおく。 作り方1. を作る。小さめのフライパンにゴマ油、白ネギを入れて中火で熱し、香りがたつまで炒め、いったん火を止める。 作り方2. の他の材料を加え、木ベラでよく練り混ぜる。なめらかになったら中火にかけ、プクプク煮たってきたら弱火にする。少しぽってりするまで火を入れながら、混ぜ合わせる。 作り方3. 木綿豆腐を食べやすい大きさに手で崩し、器に盛る。(2)の合わせみそダレ
調理時間:約15分 カロリー:約159kcal E・レシピ
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・しめじ・油揚げなどを入れてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「さばみそ煮」1缶ごはん茶碗2杯分ごぼう1/5本長ねぎ1/5本水60cc温泉たまご2個クコの実(お好みで)6粒 カロリー:約542kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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1.材料をすべて混ぜ合わせる。
砂糖…大さじ1しょうゆ…大さじ1酒…大さじ1みそ…大さじ1/2 レタスクラブ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・納豆は添付のたれや練り辛子を混ぜ合わせておく。レンジ加熱したさぬきうどんを器に盛り付け、さばの味噌煮缶、納豆をのせる*さばのみそ煮缶の煮汁をお好みで大さじ1～2かける。彩りに青ねぎをちらし、めんつゆを添える。さばをほぐし、よく和えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、さばみそ煮缶 1/3缶(固形量50g)、納豆(小粒) 1パック(50g)、青ねぎ(小口切り) 飾り用に適量、めんつゆ(3倍濃縮) 適量(小さじ1～2) 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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豆腐はふきんや紙タオルで包み、まな板やバットなど平らなものではさむ。直径8cmくらいの小鉢3コ(合計約500g。同じくらいの重さの皿などでもよい)をのせ、20分間ほどおいて水けをきる。【みそ床】の材料を混ぜる。**1**の豆腐を適当な大きさに切り、**2**を全体にむらなくまぶし、密封容器に入れる(みそのからんでいないところがないように注意)。その上に残りの**2**をのせてまんべんなく覆い、ふたをして冷蔵庫に一晩ねかせる。1週間くらいで食べきる。
・木綿豆腐 1丁 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜とかぶの漬物は大きければ食べやすい大きさに切る。豚バラ肉は3～4cm幅に切る。小鍋に【みそだれ】の材料を入れ、強火にかけて温める。みそが溶けたら、豚バラ肉と漬物を加え、焦げないように火加減に注意しながら炒め煮にする。豚肉に火が通り、漬物が温まったら火を止める。
・白菜とかぶの漬物 250g・豚バラ肉 100g・豆みそ 大さじ1+1/2～2・砂糖 小さじ1・水 カップ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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里芋はよく水で洗い、皮を厚めにむく。鍋に水といっしょに入れて火にかけ、柔らかくなるまでゆでて、ざるに上げて水けをきる。練りみそをつくる。【A】を耐熱容器に混ぜ合わせ、ラップをせずに電子レンジ(500W)に約1分間かける。お年寄り用に**1**の里芋の1/4～1/5量を取り分け、フォークでなめらかになるようにつぶし、手を水でぬらして丸く形をつくる。器にゆでた里芋と、**3**をそれぞれ盛り、練りみそをかける。
・里芋 正味350g・みそ 大さじ1強・みりん 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸を取ってオーブントースターで軽く焼き、水分をとばす。【チーズみそペースト】をつくる。小なべに【チーズみそペースト】の材料を入れてごく弱火にかけ、木べらなどで絶えず混ぜながら、クリーム状になるまで練る。**1**で焼いたしいたけのかさの内側に、しょうゆをひとはけぬる。その上に**2**の【チーズみそペースト】をぬり、もう一度オーブントースターで、軽く焼き色がつくくらいまで焼く。仕上げに黒こしょう少々をふり、器に盛る。
・生しいたけ 12枚・クリームチーズ 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 角餅は半分に切る。 下準備2. 耐熱容器にクルミ以外のの材料を入れて、よく混ぜ合わせる。少し隙間をあけてラップをかけ、電子レンジで1分加熱してクルミを加えてよく混ぜる。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. 角餅をトースターで焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら上面にをぬり、少し焼き色がつくくらいまでさらに焼いて器に盛る。
お餅(角) 6〜8個クルミ(みじん切り) 20gみそ 50g酒 大さじ1みりん 小さじ2砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約195kcal E・レシピ
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1.肉みそを作る。豚肉は粗みじん切りにする。そのほかの材料とともに鍋に入れて、火にかける。肉に火が通り、もったりととろみがつくまで炒め合わせる。2.豆腐を半分に切って器に盛り、1適宜をかける。さらに好みで粉とうがらしをふっても。
肉みそ ・豚バラかたまり肉…150g ・「ポリ袋みそ」…150g ・酒…1/4カップ ・砂糖…大さじ2〜3 ・粉とうがらし(または一味とうがらし)…適宜絹ごし豆腐…2/3丁(約200g) カロリー:約159kcal レタスクラブ
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1.みそドレッシングの材料を、ふたつきの瓶など密閉できる容器に入れる。よく振って、混ぜ合わせる。2.レタスは手で食べやすくちぎり、きゅうりとトマトは乱切りにする。玉ねぎ、みょうがは縦薄切りにする。3.2を器に盛り、1適宜をかける。
みそドレッシング ・「ポリ袋みそ」…大さじ3 ・みりん…大さじ2 ・玉ねぎのすりおろし、酢…各大さじ1 ・白すりごま、ごま油…各小さじ1レタス…1/4個きゅうり…1本トマト…1個玉ねぎ…1/4個みょうが…1個 カロリー:約109kcal レタスクラブ
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1.チンゲンサイは5cm長さに切り、大きい軸はさらに縦半分に切る。セロリは5mm幅の斜め切りにする。ともに耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて1分30秒レンチンする。2.粗熱がとれたら水けを絞り、ボウルに戻す。ごまみそだれを加え、さっとあえる。
チンゲンサイ…1株(約100g)セロリ…下1/2本(約75g)ごまみそだれ ・みそ…大さじ1/2 ・白すりごま、砂糖…各小さじ1 ・水…小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約31kcal レタスクラブ
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