卵を使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「卵 > 洋食」 の検索結果： 3347 件中 （2181 - 2200）
|
3.厚手の鍋にふきん2枚を敷き、ひたるくらいの湯を入れ、火にかける。沸騰したら2を並べ入れ、ふきんで包んだふたをし、弱火で約8分蒸す。ふたをはずし、表面が固まっていたら再びふたをし、火を止めて15分おく。4.熱いので注意して取り出し、粗熱をとって、冷蔵庫
板チョコレート(ビター)…60g板チョコレート(ホワイト)…適宜溶き卵…1個分卵黄…1個分生クリーム…大さじ4 1/2牛乳…3/4カップグラニュー糖…小さじ1 カロリー:約182kcal レタスクラブ
|
|---|
|
残りも同様に焼く。4.皿に3、トッピングの材料を盛り合わせる。ポテト・パンケ
じゃがいも…2個(正味250〜270g)卵…1個薄力粉…20g牛乳…1/2カップバター(食塩不使用)…適宜トッピング ・スモークサーモン…4切れ ・ミニトマト…4個 ・きゅうり…1/2本 ・クリームチーズ…大さじ4 ・好みのジャム…大さじ2 カロリー:約203kcal レタスクラブ
|
|---|
|
マシュマロがやわらかくなったら取り出し、温かいうちにいちごをのせる。計10個作る。4.残りの生地は同様の円形に10枚焼き、3にのせる。
いちご…小10粒卵…1個ホットケーキミックス…150gマシュマロ…10個牛乳…1/2カップサラダ油…適量板チョコレート(約50g・10等分に割る)…1枚分砂糖…20gココア…大さじ1(約10g) カロリー:約127kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ボウルに卵ときび砂糖を入れ、泡立て器で底をこするようにすり混ぜ、太白ごま油を加えて、よく混ぜる。薄力粉、きな粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。ゴムべらで切るようにさっくり混ぜ、粉けが少し残っているところにいり大豆を粗く刻んで加える。粉けがなくなるまで、ゴムべらでいり大豆を生地に押しつけるように混ぜ込む。2.生地を2等分し、手に太白ごま油(分量外)を少々つけ、両手で棒状にのばす。
レタスクラブ
|
|---|
|
竹串で中央を刺してみて、どろっとした生地がついてこなければOK。5cmの高さから型をトンと
板チョコレート(ビター)…40gバナナ(完熟)…200g(約2本)くるみ…20g卵…1個薄力粉…100gベーキングパウダー…小さじ1/2太白ごま油…40g豆乳(成分無調整)…1/4カップきび砂糖…60g カロリー:約190kcal レタスクラブ
|
|---|
|
5.残った生地を流し入れ、平らにし、残りのブルーベリーを上に並べる。6.オーブンで約1時間焼く。取り出して、型に入れたままさます。
おから…60gブルーベリー…1/2パック(約60g)溶き卵…2個分薄力粉…100gベーキングパウダー…小さじ1バター(食塩不使用)…60g砂糖…80gレモンの皮…1/2個分レモン汁…大さじ1 1/2 カロリー:約140kcal レタスクラブ
|
|---|
|
表面にぷつぷつとたくさん穴があいてきたらフライ返しで上下を返し、さらに30秒ほど焼いて皿に取り出し、きれいなペーパータオルをかぶせる。6.4のペーパー
おから…50g溶き卵…1個分薄力粉…90gベーキングパウダー…小さじ1 1/2牛乳…3/4カップサラダ油…大さじ1砂糖…60gココア…小さじ4バター…少々トッピング ・バナナ…1/2本 ・バニラアイスクリーム…適量 カロリー:約376kcal レタスクラブ
|
|---|
|
中央部をフォークで3カ所刺す。残った生地は、好みの形の小さな型で2
基本の生地 ・溶き卵…1/2個分(25〜30g) ・全粒粉(または薄力粉)…200g ・バター(食塩不使用)…90g ・砂糖…60g ・はちみつ…20g ・塩…少々いちごジャム…100g カロリー:約91kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.大きめのボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状に練る。きび砂糖、塩を加えて混ぜ合わせる。2.卵を割り入れてさらによく混ぜ、ホットケーキミックス、シナモンを加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。3.2を20等分して平らにし、板チョコレートを1かけずつ中に入れて丸める。天板2枚に少し間隔をあけて10個ずつ並べる(天板が1枚のときは半量ずつ焼く。あとで焼く生地は冷蔵庫に入れておく)。4.オーブンに入れて約17分、うすく焼き色がつくまで焼く。
カロリー:約116kcal レタスクラブ
|
|---|
|
5.オーブンから取り出し、粗熱をとって冷蔵室で2時間以上冷やし、オーブン用ペーパーごと型からはずし、ペーパーをはがす。
卵…L2個ブルーベリー(または冷凍ブルーベリー)…72粒薄力粉…30gカッテージチーズ(裏ごしタイプ)…200gプレーンヨーグルト(無脂肪)…100g生クリーム(乳脂肪分35%)…1/2カップ砂糖…60gレモン(国産)…1/2個バニラエッセンス…少々サラダ油…適量 カロリー:約223kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.フライパンに2cm深さの湯を沸かして火を止め、バターを入れた耐熱ボウルを入れて湯せんにし、ゴムべらで混ぜて溶かす。2.別のボウルに卵を割り入れて泡立て器で溶きほぐし、溶かしたバター、牛乳、砂糖を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。3.ドーナッツ型に2をスプーンで七分目まで入れ、表面をならしてオーブンで18分焼く。
レタスクラブ
|
|---|
|
4.生地の最後の練りが終わり、最終発酵に入る直前(焼き上がりの約1時間20分前)になったら、台などに打ち粉をし、電源は切らずにいったん生地を取り出す。
※ホームベーカリー
あんペースト ・粒あん…150g ・水大さじ…1〜2卵…1個強力粉…250gドライイースト…3gバター…15g砂糖…30g打ち粉(強力粉)…適宜塩…5g冷水…90〜100ml カロリー:約1609kcal レタスクラブ
|
|---|
|
ゆで汁を捨てて強火にかけ、鍋を揺すりながら水分を飛ばす。 作り方2. ジャガイモは熱いうちにマッシャー等でつぶし、明太子とネギを加えて混ぜ、ひとくち大に丸める。 作り方3. の小麦粉、溶き卵、コーンフレー
ジャガイモ 約500g明太子 1腹ネギ(刻み) 大さじ4小麦粉 大さじ2〜3卵 1個コーンフレーク 1.5〜2カップ揚げ油 適量レモン 1/2個 調理時間:約30分 カロリー:約315kcal E・レシピ
|
|---|
|
は酒とみりんを鍋に入れ火にかけ1分程加熱しアルコールを飛ばし水としょうゆを加えとろみがつくまで煮詰める。ウナギ蒲焼きは1cm角に切りにつけておく。 下準備2. ジャガイモは皮をむき2cm角に切り水から茹で、柔らかくなったら湯をこぼし、塩を加え粉ふき芋にする。プロセスチーズは1cm角に切る。 作り方1. 粉ふき芋をマッシャーでつぶし、ウナギ蒲焼き、枝豆、チーズを加え丸く形を整える。 作り方2. 小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付け、170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
ジャガイモ(男爵) 1個塩 少々ウナギ蒲焼き 1/4尾酒 大さじ1みりん 大さじ1/2水 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2枝豆(冷凍) 20gプロセスチーズ 20g小麦粉 大さじ1卵 1/2個パン粉 20g揚げ油 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
親指の腹を骨に添わせ、頭側から尾に向かって滑らせるように身をはがし、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨を頭に向かってはがすように取る(手開きにする)。腹側に小骨がある場合は削ぎ落とし、両面に塩コショウを振る。イワシの骨は水洗いし、キッチンペーパー等でしっかり水分を拭き取る。 下準備2. シシトウは軸を切りそろえ、切り込みを入れる。 下準備3. レモンは半分に切る。 作り方1. イワシにの小麦粉を薄くつけ、溶き卵、パン粉を順につける。 作り方2. フライパンに常温の揚げ油、イワシの骨を入れて
イワシ 6〜8尾塩コショウ 少々シシトウ 4本プチトマト 2〜4個レモン 1/4個小麦粉 大さじ1溶き卵 1/2〜1個分パン粉 1カップ揚げ油 適量塩 適量ウスターソース 適量 調理時間:約20分 カロリー:約366kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方2. 続けてパセリを揚げ、油をきる。器に盛り合わせ、レモン、プチトマトを添え、ケチャップやウスターソース、タバスコ、塩コショウなど
イカ 2ハイ塩コショウ 少々小麦粉 大さじ4〜5卵 1〜2個パン粉 1.5カップパセリ 1束レモン 1/2個プチトマト 4〜8個ケチャップ 適量ウスターソース 適量タバスコ 適量塩コショウ 適量揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約122kcal E・レシピ
|
|---|
|
1のカツにをからめ、キャベツにのせてはさむ
イギリスパン 4枚バター 20g豚ロース肉 2枚塩コショウ 少々小麦粉 大1卵 1個パン粉 2/3C揚げ油 適量キャベツ 4枚トンカツソース 大3ウスターソース 大1ケチャップ 大1マヨネーズ 適量マスタード 適量 E・レシピ
|
|---|
|
1.鍋に牛乳を入れ、グラニュー糖の1/2量、紅茶のティーバッグを袋ごと加えて中火にかける。2.ゴムべらで混ぜながら温め、沸騰直前で火を止めてふたをし、約3分蒸らす(約60℃)。ティーバッグの水分を絞って取り出す。3.ボウルに卵を溶きほぐし、残りのグラニュー糖を加えて泡立て器で泡立てないようにすり混ぜる。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、プリン液を作る。4.耐熱のバット(21×16×高さ3cm)にペーパータオルを敷き、カラメルソースが入ったパウンド型を置く。
カロリー:約762kcal レタスクラブ
|
|---|
|
バナナを1/6量ずつ均一にのせ、約2分焼いて生地の表面がふつふつとしたら上下を返し、焼き色がつくまでさらに約1分焼く。同様にしてあと5枚焼く(途中、フライパンが熱くなったらぬれぶきんにのせて温度を
卵…1個薄力粉…150gベーキングパウダー…小さじ1牛乳…1/2カッププレーンヨーグルト…100gバター…大さじ1グラニュー糖…大さじ2バナナ...小2本(約170g) カロリー:約183kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。グラニュー糖を2回に分けて加えてよく混ぜ、塩、バニラオイルも加えて混ぜる。2.溶き卵を3〜4回に分けて加え、そのつど空気を含ませるようによく混ぜる。3.ふるった粉類を1/3量加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。粉っぽさが少し残っている状態で、牛乳の1/3量を加えて混ぜる。残りの粉類と牛乳をさらに2回に分けて加え、同様に混ぜ、とろりとしたクリーム状にする。
カロリー:約202kcal レタスクラブ
|
|---|
