メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果: 1323 件中 (421 - 440)
にらは4~5cm長さに切る。豚肉は大きければ食べやすく切り、塩・こしょう各少々をふる。卵はボウルに溶いておく。フライパン(直径24cm)にサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を入れる。色が変わるまで炒め、にら、酒小さじ1を加えてサッと炒める。溶き卵をフライパンに回し入れる。混ぜずにふたをして、弱火で卵が好みの堅さになるまで数秒間火を通す。器に盛り、好みで一味とうがらし少々をふり、ポン酢しょうゆをかける。
・豚こま切れ肉 100g・にら 1ワ・卵 2コ・一味とうがらし 適宜・ポン酢しょうゆ 適量・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・酒
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
1 焼き麩をAに30分ほど漬け込み、なじませる。(時間外) 2 フライパンに油を熱し、弱火で①の麩を両面それぞれ2分ずつ焼く。 3 器に盛り、かつお節、万能ねぎをのせていただく。
材料(2人前) 焼き麸 12個 Aだし汁 カップ2・1/2 A卵 1個 A豆乳 カップ1/2 A鶏がらスープ 小さじ1/3 A割烹白だし 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 適量 万能ねぎ・小口切り 1本分 ※だし汁の作り方
調理時間:約6分 カロリー:約184kcal 塩分:約0.5g
ヤマキ おいしいレシピ
鶏むね肉を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分~2分40秒間かける。 ラップの上からふたもし、そのまま20分間以上おいて余熱で火を通す。冷蔵庫で保存する。
・鶏むね肉 1枚
調理時間:約5分 カロリー:約360kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
❷ きゅうりは立て塩(海水程度の濃さの塩水:3%塩水)(分量外)につけてしんなりさせ、水で洗いしっかりとしぼる。 ❸ [A]をよく混ぜ合わせておき、①・②とよく和えて出来上がり。
きゅうり 1本 みょうが 1個 ふえるわかめちゃん 4g [A]素材力だし[本かつおだし] 1本 [A]酢 大さじ1 [A] 砂糖 大さじ1 [A]こいくちしょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約42kcal 塩分:約0.3g
おかわりレシピ帖
**3**えびに打ち粉を薄くまぶし、尾を持って衣をつけ、油に入れる。周りが固まったら返し、泡が小さくなるまで揚げて油をきる。さつまいもは皮付きのままよく洗い、1cm厚さの輪切りにし
・えび 6匹・さつまいも 120g・れんこん 120g・ししとうがらし 4本・衣 適量・かたくり粉 適量・揚げ油 ・小麦粉
調理時間:約35分 カロリー:約530kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
ごぼうは皮付きのままよく洗う。9cm長さに切り、縦半分~四つ割りにして太さをそろえ、さらに長さを半分に切る。鍋に湯を沸かして酢少々を入れ、**1**のごぼうを加えて柔らかくなるまで6~7分間ゆでる。ざるに上げて湯をよくきる。表面加工のしてあるフライパンに【A】を入れて混ぜ、強めの中火でフツフツと泡立つまで煮る。**2**のごぼうを加え、全体を混ぜながら汁けがなくなるまで煮詰める。すりごまを加えてからめ、火を止める。好みで白ごまをふる。
・ごぼう 200g・うす口しょうゆ 大さじ2強・砂糖 大さじ2・酢 大さじ2・すりごま 大さじ4・白ごま 適宜・酢
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
卵は沸騰した湯に入れて10分間ゆで、水にとる。殻をむいて深めの容器(ホウロウやガラス製など)に入れる。【A】を混ぜ合わせて**1**の容器に注ぎ、冷蔵庫に1~2日間おく。容ゆで卵を取り出し、ラップをかぶせて、ラップの上から半分に切る。
・卵 4コ・ウスターソース カップ1/2・酢 カップ1/4・紹興酒 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
凍ったさわらを半分に切ります。 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、(1)のさわらに絡めます。 揚げ油を160℃に加熱し(2)のさわらを入れ、中心まで火が通るよう、じっくり揚げます。(目安8分) 皿に、お好みの野菜とレモンとともに(2)を盛り付けます。 \ POINT / 青のりの代わりにカレー粉を加えてもおいしく召しあがれます。
材料 [ 2人分 ]ふっくら切身 骨なし さわら2切(60g×2)揚げ油適量お好みの野菜(水菜・レモン)適量A薄力粉大さじ3水大さじ2と1/2青のり小さじ1塩少々
調理時間:約20分 カロリー:約203kcal 塩分:約0.4g
ニッスイ レシピ
混ぜながらとろみがつくまで煮立たせる。
・卵 2コ・牛乳 カップ2・水 カップ1/4・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・帆立て貝柱 1缶・しょうが 適量・塩 小さじ1/5
調理時間:約30分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
[1] 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。なすは長めの乱切りにし、水にさらしておく。[2] フライパンに油をひき、豚バラ肉を炒め火を通す。なすは水けを取りフライパンに入れ、塩こしょうをし、炒めあわせる。[3] 炒めたら皿にもり、小口切りにした小ねぎを振り、熱いうちに「味ぽんMILD」をかけていただく。
なす 2本、豚バラ肉 薄切り 100g、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、小ねぎ (小口切り) 適量、塩・こしょう 少々、ミツカン 味ぽんMILD 適量
カロリー:約277kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たけのこは根元と穂先の部分に分け、根元は1cm厚さのいちょう切り、穂先は6~8等分に切り、熱湯でゆでて、ざるにあげる。[2] [1]に「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加えてあえ、器に盛り、木の芽を飾る。
たけのこ (水煮) 4本、木の芽 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ2と1/2
カロリー:約92kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
※冷蔵庫で3~4日の保存が目安です。
材料(1人前) アスパラガス 6本 エリンギ 中2本 ベーコン 2枚 しょうが 1片 オリーブオイル 小さじ2 赤唐辛子(種を取ったもの) 1本 けずり粉 大さじ1 A塩 少々 Aこしょう 少々 Aみりん 小さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約151kcal 塩分:約0.7g
ヤマキ おいしいレシピ
「むきえび」は凍ったまま塩ゆでして水気を切ってさまし、乾燥わかめは水で戻して固くしぼります。 きゅうりは1mm幅の輪切りにして、塩を振って10分間おき、水気を固くしぼります。 ボウルに【A】(めんつゆ・水・酢)を混ぜ合わせて(1)・(2)を加えて和えます。 器に盛り付け、白炒りごまを振ります。 \ POINT / 「むきえび」はサッと塩ゆでにして、プリプリの食感を残しましょう。白炒りごまの風味がアクセントになります。「シーフードミックス」などでもおいしくいただけます。
調理時間:約10分 カロリー:約28kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
1. 豚肉に塩、こしょうをし、小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせてパン粉を全体にまぶす。 2. 揚げ油は160~170℃に熱し、1を揚げる(途中裏返してカリッと揚げる)。 ※揚げたとんかつはバットに立てて油をきると油っぽくならない。※栄養価は「とんかつ」のみの値です。
カナダ大麦豚 ロース肉2枚(200g) 塩・こしょう 各少々 小麦粉 適量 溶き卵 1個分 パン粉 2/3カップ 揚げ油 適量
カロリー:約522kcal 塩分:約0.7g
日本ハム レシピ
かつお節と「辛そうで辛くない少し辛いラー油」をよく混ぜ合わせ、器に盛った豆腐にのせる。
材料(2人分)豆腐1/2丁(150g)かつお節1/2パック(2g)「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ1
カロリー:約114kcal 塩分:約0.3g
桃屋 かんたんレシピ
1. 鶏もも肉と鶏むね肉は食べやすい大きさのそぎ切りに、手羽元は骨に沿って包丁を入れ開いて、火が通りやすくしておく。 2. エリンギとピーマンは食べやすい大きさに切る。もやしは洗ってザルにあげて水気をきる。 3. ホットプレートを熱して油を入れ、鶏肉、野菜を焼く。焼けたら、焼肉のたれや塩をお好みでつけて食べる。
桜姫® 鶏もも肉 1枚 桜姫® 鶏むね肉 1枚 桜姫® 鶏手羽元 4本 油 適量 ピーマン 2個 エリンギ 1パック もやし 1パック 焼肉のたれ 適宜 塩 適宜
調理時間:約25分 カロリー:約418kcal 塩分:約0.4g
日本ハム レシピ
※加熱しすぎると急激に沸きあがる危険があるのでご注意ください。
、オートミール 30g、水 1/4カップ、、豆乳 大さじ6、ピザ用チーズ 20g、黒こしょう 適量、きざみのり 適量、、ミツカン金のつぶ たれたっぷり!たまご醤油たれ 1パック
カロリー:約237kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
麦小町® 豚ばら肉 4枚(80g) キャベツ 50g ブラックペッパー 適量(0.1g) 酒 大さじ1(15g) A 醤油 小さじ1/2(3g) A レモン果汁 小さじ1(5g)
調理時間:約25分 カロリー:約346kcal 塩分:約0.8g
日本ハム レシピ
いんげんはヘタと筋を取り、熱湯でゆでて3cm長さに切る。ボウルに**1**を入れ、 [[ごまだれ|rid=43365]]を加えてあえる。器に盛り、黒ごまをふる。
・さやいんげん 60g・ごまだれ 大さじ1・黒ごま 少々
調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
❸ ②に水・大根・素材力だし[本かつおだし]を加え、あくを取りながら具がやわらかくなるまで煮る。油揚げ、大きく手で崩した豆腐を加えて、塩としょうゆで味付けし、ひと煮立ちしたら長ねぎを加える。 ❹ 器に盛り付け、七味唐辛子を振る。
木綿豆腐 1/2丁 さといも 3個 油揚げ 1枚 にんじん 小1/2本 長ねぎ 1/2本 ごぼう 10cm 大根 50g ごま油 大さじ1.5 素材力だし[本かつおだし] 1本 水 500ml 塩 小さじ1/3 しょうゆ 小さじ1 七味唐辛子 少々
調理時間:約20分 カロリー:約142kcal 塩分:約0.8g
おかわりレシピ帖
  • このエントリーをはてなブックマークに追加