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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果： 1422 件中 （461 - 480）
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ほうれんそうは根元の赤い部分に切り目を入れ、流水で洗って水けをきる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、ほうれんそうを根元から入れる。柔らかくなったら葉の部分も入れ、しんなりしたら冷水にとって冷ます。水の中で根元を持ってそろえ、根元から順に握るようにして、水けを絞る。**2**を3～4cm長さに切って保存容器に入れ、[[万能つゆ|rid=21984]]をかけてしばらくおく･･･
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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[1]らっきょうはよく洗い、両端を切り取り、もう一度水洗いして全体に熱湯をサッとかけ、水けをよくきる。[2]らっきょう1kgにつき塩100gをよくまぶし、水300ml(分量外)を加えて押しぶたをし、重石を載せて1週間程度塩漬けにする。[3]らっきょうを水2～3Lに3日間浸して塩抜きをする。1日毎に水を換えて、塩が下の方にたまらないよう、1日1～2回よくかき混ぜる。[4]は一度煮立たせ、冷ます。ふたのできる3L以上入る広口ビンに、らっきょうと赤とうがらしを入れ
カロリー:約39kcal 塩分:約0.2g ミツカン メニュー・レシピ
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しめじは根元を除いてほぐす。エリンギは長さを半分に切り、縦に7mm厚さに切る。えのきだけは根元を切り落とし、ほぐす。【A】の削り節は袋ごとモミモミして細かくする。耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜ、**1**のきのこを加える。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に3分間かける。ラップを外してサッと混ぜ合わせる。
・しめじ 1/2パック・エリンギ 1本・えのきだけ 1/2袋・削り節 1袋・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・水 大さじ1・塩昆布 1つまみ 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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栗は、水に30分間以上つける。もち米は洗ってざるに上げ、約15分間おいて水けをきる。栗をとがったほうから底に向けて、包丁で引きはがすようにしながら鬼皮をむく。さらに渋皮を丁寧にむく。水に20～30分間ほどつけてアクを抜き、水けをよく拭いて半分に切る。酒大さじ1に水を加えてカップ1+1/2にし、塩小さじ1/2を加えてよく溶かす。炊飯器の内釜にもち米を入れて栗をのせ、**4**を注いで普通に炊く。炊き上がったら、栗をくずさないように、しゃもじでサックリと切るように混ぜる。[br
調理時間:約50分 カロリー:約420kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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スナップえんどうは筋を取る。ちくわは3mm厚さの輪切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、**1**のスナップえんどう、ちくわを2分間ほど炒める。火を止め、【A】を加えて混ぜる。
・スナップえんどう 6本・ちくわ 1本・黒こしょう 小さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・白ごま 小さじ1/2・ごま油 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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[[粒あん|rid=600823]]は5等分にして丸め、手のひらで丸く広げる。いちごを1コずつのせて包み、丸める。耐熱ボウルに白玉粉を入れて水40mlを少しずつ加え、そのつどゴムべらでダマがなくなるようによく溶かす。さらに水70mlを加えてよく混ぜたら、もち粉を加えて泡立て器でダマがなくなるように溶かす。砂糖も加えてさらに混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分間かけ、木べらでよく混ぜる。再び電子レンジに1分間かけてよく混ぜる。これをもう一度繰り返し、柔らかく
調理時間:約30分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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大根は1.5cm厚さの輪切りにし、それぞれ3等分に切る。豚薄切り肉を12枚用意し、1枚で大根1コを巻き、手でギュッと握って肉がはがれないようにする。すべてポリ袋に入れ、小麦粉を加えて軽く振り、全体にまぶす。フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて中火で熱し、肉を巻いた大根を重ならないように並べ入れる。時々返しながら全体に焼き色がつくまで6分間ほど揚げ焼きにする。粗熱が取れたら冷凍用保存袋に入れ、冷凍庫へ入れる。
・大根 6cm・豚薄切り肉 12枚・小麦粉 大さじ1+1 カロリー:約250kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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耐熱皿に豆腐を盛って600wの電子レンジで3分加熱し、「鶏ごぼうみそ」をのせる。
材料(1人分)豆腐1/2丁(150g)「鶏ごぼうみそ」大さじ1 カロリー:約121kcal 塩分:約0.7g 桃屋 かんたんレシピ
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[1] 長いもは皮をむいてサイコロ状に切る。[2] 「カンタン酢」に練りわさびを溶いて[1]とともにジッパー付き保存袋などに入れて30分～半日ほど漬け込む。※調理時間に漬け込み時間は含まれません。
長いも 60g、ミツカン カンタン酢 20ml、練りわさび 小さじ1/4 カロリー:約33kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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キャベツは芯を除いて2等分のくし形に切り、水でサッとぬらして耐熱皿にのせる。ラップをふんわりとし、電子レンジ(600W)に様子を見ながら2～3分間かける。ドレッシングをつくる。ボウルにうまみそ酢を入れ、オリーブ油を少しずつ加えながら、白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜる。キャベツを器に盛り、**2**のドレッシング適量をかける。あればレモンの皮をのせる。
・キャベツ 1/6コ・うまみそ酢 カップ1/2・オリーブ油 カップ1/4・レモンの皮 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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「いかスナックフリッター」は、パッケージに記載されている調理方法であたためます。 あたたかいごはんに、お好みのふりかけを混ぜ合わせます。 手のひらを水でしめらせて塩をつけ適量の(2)を取り、中央に(1)をのせふんわり握って、出来上がり♪ ＼ POINT / お子さんには見た目もかわいくふりかけご飯で、お父さんには塩むすびで海苔を巻いて、ぜひお試しください。
材料 [ 12個分(4人前) ]「ほしいぶんだけ いかスナックフリッター」1袋(12個)あたたかいごはん2合 カロリー:約195kcal 塩分:約0.4g ニッスイ レシピ
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1 ご飯にベビースターラーメンとかつお節を混ぜる。※株式会社おやつカンパニーとの共同開発レシピです。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 ベビースターラーメン(チキン味)ミニ 1袋 かつお節 3g 調理時間:約1分 カロリー:約297kcal 塩分:約0.4g ヤマキ おいしいレシピ
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お好みの野菜でサラダを作り、オリーブオイル・塩・酢で和え、器に盛る。仕上げに「フライドにんにく(バター味)」をのせる。
材料(2人分)お好みの野菜(リーフレタスなど)80gオリーブオイル大さじ1塩小さじ1/4酢大さじ1/2「フライドにんにく(バター味)」大さじ1 カロリー:約80kcal 塩分:約0.9g 桃屋 かんたんレシピ
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ボウルに大豆(乾)20g、昆布10g(約15cm長さ1枚)、水カップ4を入れて一晩(6時間以上)おく。昆布は使う前に取り出す。
・大豆 20g・昆布 10g・水 カップ4 カロリー:約100kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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キャベツとレタスは細切りにする。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。【塩だれ】の材料を混ぜ合わせる。まな板に豚肉を1枚ずつ並べ、塩・こしょう各少々をふる。**1**の野菜を1/8量ずつ端にのせ、野菜を押さえながら豚肉をクルクルと巻く。残りも同様に巻く。耐熱皿に**2**を巻き終わりを下にして並べ、酒大さじ2をふりかける。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に5分間かけ、取り出してそのまま1分間おく。器に盛って**1**の【塩だれ】をかけ、白ごまをふる。
・豚 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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鶏むね肉は細切りにして熱湯を回しかけ、霜ふりにする。小松菜はサッとゆでて5cm長さに切る。なべに【A】と鶏肉を入れて火にかける。煮立ったら小松菜も加え、サッと煮て、おろししょうがを加える。器に盛り、汁を張る。
・鶏むね肉 100g・小松菜 200g・だし カップ1+1/2・しょうゆ 小さじ4・酒 小さじ2・おろししょうが 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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ごはんをにぎり、三角おにぎりを作ります。 ぶりの照り焼きを適当な大きさに切って(1)の上にのせます。 焼きのりを巻いて器に盛り付けます。 ＼ POINT / ぶりの照り焼きは、くずしてごはんに混ぜ込んでもよいでしょう。お好みで大葉や白ごまを加えるとさらにおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]ぶりの照り焼き40gごはん200g焼きのり適量 カロリー:約298kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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[1] さつまいもの皮をむき、1cm幅に切る。[2] [1]を油の温度が低い内に入れ、串がスッとささる位までゆっくり揚げる。[3] 砂糖、「純玄米黒酢」、水を別の鍋に入れて飴状になるまで煮詰める。[4] [2]にしょうがのすりおろしと[3]をからめ、オーブンシートなどで冷ます。
さつまいも 小1本、揚げ油 適量、砂糖 100g、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、水 大さじ1/2、しょうが 大さじ1/2 カロリー:約148kcal ミツカン メニュー・レシピ
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アスパラガスは根元側1/3の皮をピーラーでむき、5cm長さの斜め切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。スナップえんどうは筋を取り、2～3等分の斜め切りにする。フライパンに**1**と【A】を入れてふたをし、中火にかけて蒸し煮にする。水分がなくなってきたら、ふたを取って【B】を加える。強火にして汁けをとばし、仕上げにしょうがを加えてサッと炒める。
・グリーンアスパラガス 4本・ブロッコリー 1コ・スナップえんどう 15本・サラダ油 大さじ1・水 カップ1/4・酒 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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適当な長さに切った「活ちくわ」に、ほぐした明太子と約1cm角に切ったきゅうり・たくあんをそれぞれ射込み(つめ込み)ます。 食べやすい大きさに切り、切り口を見せるように器に並べます。
材料 [ 4人分 ]「活ちくわ」3本明太子(中)片腹位きゅうり1/2本たくあん1/4本 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
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