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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果: 1422 件中 (381 - 400)
[1] 菜の花はゆで、水けをきる。[2] 「プロが使う味 白だし」と水を合わせた液に[1]をサッと浸し、軽く絞ってから器に盛り付け、白ごまをふる。
菜の花 約1/2束、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ2、水 大さじ6、白ごま 適量
カロリー:約12kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
厚揚げはトースターで焼いて器に盛り、「鶏ごぼうみそ」をのせる。
材料(2人分)厚揚げ1枚「鶏ごぼうみそ」大さじ2
カロリー:約180kcal 塩分:約0.7g
桃屋 かんたんレシピ
さんまは3枚におろして小骨と皮を取り、包丁で細かくたたきます。 みじん切りにした長ねぎ・しょうがを加えてさらにたたき、みそを加え混ぜ合わせます。 器に盛り付け、小口切りの小ねぎを散らし、大葉を添えます。 \ POINT / 大葉でくるんでさっぱりといただきましょう。ごはんにのせてお茶漬けもオススメ。さんまの他に、あじやいわしでもおいしくいただけます。みその分量は辛さやお好みにより調整しましょう。
材料 [ 2人分 ]さんま(刺身用)1尾長ねぎ1/3本しょうが20gみそ
調理時間:約10分 カロリー:約148kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
沸騰しただし汁に凍ったままの「和風野菜ミックス」を入れ、約4分間煮込みます。 野菜がやわらかくなったら、しょうゆ・塩で味付けします。 \ POINT / しょうゆの替わりにみそを使えばみそ汁に。さらに七味または一味とうがらしを加えるとピリッとした味わいになります。
材料 [ 2人分 ]「和風野菜ミックス」1/2袋(約200g)だし汁400ccしょうゆ小さじ1弱塩小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
[1] 「金のつぶ におわなっとう」は粘りけが出るまでよく混ぜ、添付のたれ、からしを入れてさらに混ぜる。[2] まぐろをさいころ状に切り、[1]と混ぜ合わせる。
ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう 2パック、まぐろ (刺身用) 1/2さく
カロリー:約143kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鍋に無調整豆乳を入れ、弱めの中火にかける。[2] 人肌に温まったら、砂糖と同量の水でふやかしたゼラチンを入れ、よく溶かす。[3] 沸騰する前に火を止め、水でぬらし、水をはったバットに並べたゼリー型に等分して入れる。粗熱が取れたらバットごと冷蔵庫で冷やし固める。[4] 固まったら、器に盛り、混ぜたをかけ、お好みできな粉をふりかける。
無調整豆乳 400ml、砂糖 大さじ3、ゼラチン 8g、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、黒蜜 適量、、きな粉 適量
カロリー:約138kcal 
ミツカン メニュー・レシピ
鍋に練りごまと粒あんを入れ、水カップ1を加えて中火にかける。なめらかになるまで混ぜ合わせながら温める。餅は半分に切り、熱した焼き網などでこんがりと焼く。器に餅を入れ、アツアツの**1**を注ぐ。
・練りごま 大さじ4・粒あん 150g・切り餅 2コ
調理時間:約10分 カロリー:約500kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
しいたけは軸を落とし、オーブントースター(または魚焼きグリル)にかさの内側を上にして並べる。塩少々をふり、全体がしんなりとしてくるまで3~5分間焼く。好みでしょうゆをたらす。ししとうがらしは金串に刺し、サッとぬらす。塩少々をふり、直(じか)火で香ばしく焼く。
・生しいたけ 3~4枚・ししとうがらし 5~6本・しょうゆ 適量・塩
調理時間:約15分 カロリー:約20kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
油揚げは開いて6等分に切り、オーブントースターでカリカリになるまで焼きます。 小ねぎは小口切りにしてトッピング用に少しとりわけ、ねぎとろ・みそ・しょうゆとよく混ぜ合わせます。 (1)に(2)をのせ、器に盛り付け、小ねぎと刻みのりを散らします。 \ POINT / 具をごはんにのせてもおいしくいただけます。油揚げの代わりに、大葉やのりで巻いてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]ねぎとろ40g油揚げ(15cm×7.5cm)1枚小ねぎ10gみそ小さじ1/2しょうゆ小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約93kcal 塩分:約0.6g
ニッスイ レシピ
帆立ては半分に切る。焼きのりは青じその枚数に合わせて、食べやすい大きさに切る。フライパンに帆立てを並べ、中火で焼く。全体に焼き色がついたら、砂糖・しょうゆを加えてからめ、すぐに火を止めて器に盛りつける。焼きのりの上に青じそ、帆立てを順にのせ、粉ざんしょうをふり、巻いて食べる。
・帆立て貝柱 5~6コ・焼きのり 1~2枚・青じそ 10~12枚・粉ざんしょう 少々・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
1. 鶏ささみ肉は下処理をする。(※) 2. 1の下処理したささみを縦に2つに切り、塩を少々ふる。 3. ボウルに【A】を入れて混ぜ、衣を作る。 4. 鍋に油を適量入れ火にかける。菜箸を入れると箸全体から細かい泡が出る170~180℃の温度になったら、2のささみに3の衣をつけて揚げる。2~3度返しながら3分ほど揚げ、中まで火が通ったら網に置き油を切る。 5. 器に、4を盛り、大葉を添えたら出来上がり。お好みの天つゆでお召し上がりください。 ※下処理方法はこちら
桜姫
調理時間:約25分 カロリー:約409kcal 塩分:約0.4g
日本ハム レシピ
ごぼうは皮付きのままよく洗う。9cm長さに切り、縦半分~四つ割りにして太さをそろえ、さらに長さを半分に切る。鍋に湯を沸かして酢少々を入れ、**1**のごぼうを加えて柔らかくなるまで6~7分間ゆでる。ざるに上げて湯をよくきる。表面加工のしてあるフライパンに【A】を入れて混ぜ、強めの中火でフツフツと泡立つまで煮る。**2**のごぼうを加え、全体を混ぜながら汁けがなくなるまで煮詰める。すりごまを加えてからめ、火を止める。好みで白ごまをふる。
・ごぼう 200g・うす口
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
[1] モロヘイヤは熱湯でサッとゆで、冷水に取る。よく水けをきってザク切りにする。[2] トマトと長いもは、サイコロ状に切る。[3] ボウルに全ての野菜とを加えてよく混ぜる。[4] 器に盛り付け、かつお節をのせる。
モロヘイヤ 1/2束、長いも 30g、トマト 1/2個、かつお節 大さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1/2、練りわさび 小さじ1/2
カロリー:約32kcal 塩分:約0.3g
ミツカン メニュー・レシピ
1 小さめの容器に、材料をすべて入れて混ぜる。※株式会社おやつカンパニーとの共同開発レシピです。
材料(1人前) かつお節 4.5g ベビースターラーメン(チキン味)ミニ 1/2袋 カレー粉 小さじ1/2 粉チーズ 大さじ1 フライドオニオン 5g
調理時間:約3分 カロリー:約136kcal 塩分:約0.8g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] 新たまねぎは薄切りにする。(新たまねぎでない場合は水にさらす。)[2] 青じそはせん切りにし、たまねぎに混ぜ合わせる。[3] 器に盛り、花がつおを散らし、「味ぽん」をかける。
新たまねぎ 1/2個、花がつお 適量、青じそ 適量、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約24kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
大豆はたっぷりの水に一晩つけて戻す。干ししいたけはヒタヒタの水に一晩つけて戻す。**1**の大豆は水ごと鍋に入れて中火にかける。沸騰したらアクを取って弱火にし、だいたい柔らかくなるまで40分間ほどゆでる(途中で水が少なくなったら適宜足す)。豚肉は熱湯でサッと霜降りにし、1cm幅に切る。**1**の干ししいたけは石づきを除き、1cm四方に切る。こんにゃくは1cm角に切り、サッとゆでて湯をきる。にんじん、ごぼう、れんこんは1cm角に切る。**2**の湯を捨てて**3**を加え
調理時間:約75分 カロリー:約140kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
[1] 白玉粉をボウルに入れて、水と「ざくろ黒酢」を合わせたものを少しずつ加えて指でつぶすようにしてこねる。[2] 耳たぶくらいのやわらかさになったら8等分して丸め、中央を指でくぼませる。[3] も[1][2]同様に作る。[4] たっぷりの熱湯で3分ほどゆで、浮き上がってきたら更に1分ほどゆで、氷水にとって冷まし、ざるに上げて水けをきる。[5] 器に盛り、を混ぜ合わせて上からかける。
、白玉粉 30g、ミツカン ざくろ黒酢 大さじ1、水 小さじ2と1/2
カロリー:約208kcal 
ミツカン メニュー・レシピ
ごぼうは皮をこそげて細いせん切りにする。しょうがはスプーンで皮をこそげ、せん切りにする。合わせてボウルに入れて水にサッとつけ、水けをしっかりときる。フライパンにごま油を中火で熱し、**1**のごぼうとしょうがを入れ、しんなりするまで炒める。ごぼうが透き通ってきたら、赤とうがらし、酒・みりん、ナムプラーを加える。汁けがなくなるまで炒め、白ごまを加えてざっと炒める。
・新ごぼう 1本・新しょうが 60g・赤とうがらし 1/3本分・ナムプラー 大さじ1・白ごま 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
さけは水気をふき取り、塩麹を全体にまぶし、ラップで包んで2~3日漬けます。 塩麹を軽く落とし、グリルで両面を色よく焼きます。器に盛り付け、漬物などを添えます。 \ POINT / さけの他にも、かじきや真鯛などの切り身でも同じようにつくれます。
材料 [ 2人分 ]さけ(切り身)2切れ塩麹大さじ1漬物適宜
カロリー:約169kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
[1] 大根は皮をむき1cm角に切り、こんにゃくは熱湯を回しかけ1cm角に切る。赤とうがらしは種を取り出す。[2] 鍋にごま油、赤とうがらしをちぎって加え、弱火で炒める。香りがしてきたら、[1]を加え炒める。[3] 全体がしんなりしたら、「追いがつおつゆ2倍」を加え、水分を飛ばしながら炒める。
大根 5cm長さ、板こんにゃく 150g、赤とうがらし 1/2本、ごま油 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2
カロリー:約87kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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