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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果: 1323 件中 (581 - 600)
1 きゅうりは斜め切りにした後、千切りにする。りんごは皮つきのまま種を取って千切りにする。 2 きゅうりとりんごを合わせてレモン汁とかつお節で和える。
材料(2人前) りんご 1/2個 きゅうり 2本 かつお節 2パック レモン汁 適量
調理時間:約7分 カロリー:約47kcal 塩分:約0.1g
ヤマキ おいしいレシピ
\ POINT / とっても簡単にできる「活ちくわ」の田楽はご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる一品。少量の山椒をかけると、大人の味に変身します。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本赤みそ50g酒大さじ1/2みりん大さじ1砂糖大さじ11/2木の芽適宜
調理時間:約10分 カロリー:約49kcal 塩分:約1g
ニッスイ レシピ
※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
きゅうり 1/2本、なす 1本、みょうが 1個、しょうが 1/2片、赤とうがらし (小口切り) 1本、、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1
カロリー:約31kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
卵はボウルに溶きほぐし、マヨネーズを混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、しっかりと温める。ほうれんそうを入れてサッと炒め、バターを加える。ほうれんそうがしんなりしたら、**1**の卵を入れてサッと混ぜ、火を止め、余熱で火を通す。鍋肌からしょうゆを加え、軽く混ぜる。器に盛り、桜えびを散らす。
・ほうれんそう 180g・卵 3コ・桜えび 10g・マヨネーズ 20g・サラダ油 適量・バター 10g・しょうゆ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
[1] らっきょうはよく洗い、両端を切り取り、もう一度水洗いして全体に熱湯をサッとかけ、水けをよくきる。[2] らっきょう1.5kgにつき塩3/4カップをよくまぶし、水を2カップを加えて押しぶたをし、重石をのせて1週間程度塩漬けにする。[3] らっきょうを水2~3Lに3日間浸して塩抜きをする。1日毎に水を換えて11~2回塩が下の方にたまらないよう、よくかき混ぜる。
カロリー:約35kcal 塩分:約0.4g
ミツカン メニュー・レシピ
たらの芽、こごみ、よもぎにそれぞれ【衣】をつけ、**4**に入れて上下を返しながらカラリと揚げる。油をよくきって器に盛り、塩をふって食べる。
・山菜 100g・卵水 カップ1/2・小麦粉 カップ1/2・揚げ油 カップ1・塩 適量
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
甘えびの頭はひげを切り落とし、水気をふき取ります。塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶします。 (1)を約170℃の揚げ油で約20~30秒間揚げ、器に盛ります。 粉チーズ・青のりは混ぜ合わせ、小皿に入れて添えます。 \ POINT / 青のり・粉チーズは甘えびが熱いうちにふるとよくからみます。
材料 [ 2人分 ]甘えび(頭部)12個 塩少々 こしょう少々片栗粉小さじ2粉チーズ少々青のり少々揚げ油適宜
カロリー:約112kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
材料(2人前) かぼちゃ 1/8個 しめじ 1/2パック 【A】道南白口浜産こんぶだし 1袋 【A】いり白ごま 大さじ1 青ねぎ 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約107kcal 塩分:約0.8g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] もずくはサッと洗って水けを切る。えのきだけは根元を切り落として半分の長さに切り、にんじんはせん切りにする。卵はよく溶きほぐす。[2] 鍋に鶏がらスープを煮立て、もずく、えのきだけ、にんじんを入れ、少し煮たら「やさしいお酢」を加える。仕上げに溶き卵を回し入れ、ふんわりとしたら火を止める。
もずく 50g、えのきだけ 1/2袋、にんじん 1/2本、、鶏がらスープ 2カップ、卵 2個、ミツカン やさしいお酢 大さじ2
カロリー:約115kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
実山椒を清潔な保存容器に入れ、はちみつを注ぐ。冷蔵庫で保存し、3週間後から食べられる(気になれば、実山椒は取り除いてもよい)。
・実山椒 50g・はちみつ 100g・塩 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約350kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
鍋に湯を沸かして茎の部分を先に入れて20~30秒間、葉の部分を加えて色が鮮やかになるまでゆでる。ざるに上げて水にとって冷まし、ギュッと絞ってほぐす。白しめじは根元を除いて小房に分け、耐熱皿に入れる。酒をふってラップをかけ、電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。ボウルに【A】、**3**の蒸し汁をすべて入れて混ぜる。ほうれんそう、白しめじ、油をきったツナを加えてあえる。
・ほうれんそう 1ワ・白しめじ 1/2パック・ツナ 1/2缶・すりごま 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・酒 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
塩蔵わかめは水で洗い、水につけて塩抜きします。水気を切り、食べやすい大きさに切ります。レタスは冷水につけてシャキッとさせたあと、一口大にちぎります。 ボウルに(1)を入れて軽く混ぜ、器に盛り付けます。ポン酢をかけ、白ごまを振ります。 フライパンまたは鍋にごま油を入れ、香ばしい香りがするまで熱し、すぐに(2)に回しかけます。 \ POINT / 乾燥わかめを使う場合の分量は、小さじ2が目安です。ポン酢を先にかけておき、最後に熱々のごま油を回しかけるのがポイントです。もみのり・てんぐさなどの海藻類や、ボイルしたえびやいかをプラスすると、いっそう豪華
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本塩蔵わかめ30gレタス2枚ポン酢(市販品)大さじ1白ごま小さじ1ごま油小さじ2
カロリー:約83kcal 塩分:約1g
ニッスイ レシピ
[1] さやえんどうは筋を取る。卵は割りほぐす。 [2] 鍋にを煮立たせ、[1]のえんどうを煮る。 [3] さやえんどうが煮えたら、[1]の卵を回し入れ、卵が固まったら火を止め、器に盛り付ける。
さやえんどう 75g、卵 1個、、、水 1/4カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ11/2
カロリー:約62kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
ボウルに移してフォークでつぶし、塩、オリーブ油、黒こしょうを加えて混ぜる。アボカドは縦に切り込みを入れて半分に割り、種を除いて皮をむき、5mm厚さのいちょう形に切り、レモン汁をふる。**1**と**2**を混ぜ合わせて器に盛り、ピーナツを細かく刻んで散らす。
・木綿豆腐 1/2丁・オリーブ油 小さじ2・黒こしょう 少々・アボカド 1コ・レモン汁 小さじ1・ピーナツ 6粒・塩 小さじ1/6
調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
塩少々を溶かした熱湯で、貝割れ菜をサッとゆで、水にとって水けを絞る。フライパンに厚揚げを並べて弱火にかける。時々厚揚げを返しながら、全体に焼き色がつくまで4~5分間焼く。**2**を器に盛ってしょうがみそだれをかけ、**1**の貝割れ菜を木綿糸を取って添える。
・しょうがみそだれ 約大さじ2・厚揚げ 1枚・貝割れ菜 1パック・塩
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
さつまいもは皮ごと1cm厚さの輪切りにし、大きいものは半月形に切る。水に10分間ほどつけ、ざるに上げる。鍋にさつまいもを入れ、水をヒタヒタになるまで注いで砂糖を加え、弱めの中火で10分間ほど煮る。竹串がスッと通るくらいの柔らかさになったら、レモンを加えてひと煮立ちさせ、火を止めてそのまま味を含ませる。
・さつまいも 1本・レモン 3~4枚・砂糖 大さじ4
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
ごぼうは皮付きのままよく洗う。9cm長さに切り、縦半分~四つ割りにして太さをそろえ、さらに長さを半分に切る。鍋に湯を沸かして酢少々を入れ、**1**のごぼうを加えて柔らかくなるまで6~7分間ゆでる。ざるに上げて湯をよくきる。表面加工のしてあるフライパンに【A】を入れて混ぜ、強めの中火でフツフツと泡立つまで煮る。**2**のごぼうを加え、全体を混ぜながら汁けがなくなるまで煮詰める。すりごまを加えてからめ、火を止める。好みで白ごまをふる。
・ごぼう 200g・うす口しょうゆ 大さじ2強・砂糖 大さじ2・酢 大さじ2・すりごま 大さじ4・白ごま 適宜・酢
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
混ぜながらとろみがつくまで煮立たせる。
・卵 2コ・牛乳 カップ2・水 カップ1/4・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・帆立て貝柱 1缶・しょうが 適量・塩 小さじ1/5
調理時間:約30分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
鶏ささみ 11/2本、さやえんどう 1/4パック、たまねぎ (スライス) 1/8個、ラディッシュ 1個、わかめ (乾) 少々、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ11/2、サンキスト(R) 100%レモン 大さじ1/2
カロリー:約52kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
キャベツは5mm幅の細切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/3を加えてまぶし、10分間おく。桜えびはフライパンに入れて弱火にかけ、表面がパリッとするまでいる。別のボウルにしょうが、黒酢、ごま油大さじ1を入れて混ぜ、紙タオルで**1**のキャベツを混ぜるようにして水けを取って加え、桜えび、塩少々を加えてあえる。
・春キャベツ 1/4コ・桜えび 5g・しょうが 1かけ分・黒酢 小さじ2・塩 ・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
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