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紙タオル(不織布タイプ)などで落としぶたをし、グラグラ沸かないように弱めの中火で10分間ほど煮る。塩少々を加
・くり 500g・みょうばん水 カップ3・くちなしの実 2コ・水 カップ3+1/2・砂糖 200g・塩 少々 調理時間:約60分 カロリー:約1340kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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[4] 器に[3]を盛り、粗挽き黒こしょうをふる。
ほたて貝 (刺身用) 10個、アスパラガス(グリーン) 2本、たまねぎ 1/4個、、にんにく (薄切り) 1片、オリーブオイル 大さじ1、バター 5g、粗挽き黒こしょう 適量、、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ1 カロリー:約143kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1 アーモンドは細かく刻む。 2 小さめの容器に、①のアーモンド、残りの材料をすべて入れ、シャカシャカ振り混ぜる。※株式会社おやつカンパニーとの共同開発レシピです。
材料(1人前) アーモンド 10粒 かつお節 4.5g ベビースターラーメン(チキン味)ミニ 1/2袋 粉チーズ 大さじ1 粗びき黒こしょう 少々 調理時間:約3分 カロリー:約163kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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さばのしょうゆ煮は汁けをきり、皮を外してほぐす。梅干しは種を除き、ちぎる。ボウルにさば、ご飯、ごまを入れて混ぜる。ラップ2枚に青じそを1枚ずつ置き、**1**を半量ずつのせる。梅干しを半量ずつ真ん中にのせて三角形に握る。
・ご飯 240g・さばのしょうゆ煮 1/3缶・梅干し 適量・白ごま 適量・青じそ 2枚 調理時間:約5分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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材料(1人前) じゃがいも 50g にんじん 10g ブロッコリー 1房 塩 ひとつまみ 溶き卵 小さじ1 かつお節 1パック
調理時間:約15分 カロリー:約51kcal 塩分:約0.3g ヤマキ おいしいレシピ
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れんこんは皮をむき、6cm長さに切ってから、縦に約2cm幅に切る。
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、れんこんを入れて両面を色よく焼く。実山椒のしょうゆ煮を加えてサッと炒め合わせ、塩で味を調える。
・れんこん 1節・実山椒のしょうゆ煮 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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通らない場合は、アルミ箔をかぶせてさらに10分間焼く。
・さつまいも 1本・三温糖 小さじ2・生クリーム カップ1/2・みそ 大さじ1・ローズマリー 2枝分・黒こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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[1] かぼちゃは種とワタをとり、一口大に切って所々皮をむく。 [2] 鍋にを煮立て、[1]のかぼちゃを入れて中火で落としぶたをして煮る。 [3] かぼちゃが柔かくなるまで焦げ付かないようにゆっくり煮含める。
かぼちゃ 1/6個(200g)、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みりん 大さじ1、水 1/2カップ カロリー:約114kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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材料(2人前) キャベツ 2枚(100g) しらす干し 10g だし汁 カップ1/2 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g ※だし汁の作り方
調理時間:約8分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.3g ヤマキ おいしいレシピ
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かぼちゃは種を取り、皮をところどころむく。一口大に切って耐熱ボウルに入れる。ゆで小豆(缶詰)を加え、ラップをかける。蒸気の上がった蒸し器に入れ、約1時間蒸す。
・かぼちゃ 150g・ゆで小豆 150g 調理時間:約65分 カロリー:約230kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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のりを散らし、をかける。
大根 100g、鶏ささみ 1本、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、、水 大さじ1/2、、油揚げ 1/2枚、青じそ 2枚、白ごま 適量、のり 適量、、、水 大さじ1/2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、ミツカン 米酢 大さじ1、、ミツカン 土佐酢 大さじ1 カロリー:約98kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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