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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果: 1323 件中 (661 - 680)
なすはヘタを除き、1cm厚さの輪切りにする。ピーマンはヘタと種を除いて、1cm幅の輪切りにする。フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて中温(170℃)に熱し、なすを入れる。2分間ほど素揚げしたらピーマンを加えてさらに1分間素揚げし、油をきる。フライパンの油をこして除き、軽く拭く。【A】を入れてよく混ぜ、弱火にかける。煮立ったら**2**の野菜を戻してからめる。
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
[1] の材料を混ぜ合わせる。[2] 野菜は7~8mm角に切る。[3] 容器に[2]の野菜を入れ、[1]のを注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のフタの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。
カロリー:約26kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
もやしはひげ根を取り除き、熱湯でサッとゆでてざるに上げ、粗熱を取る。**1**を軽く絞ってボウルに入れ、混ぜ合わせた【A】であえる。白ごまを加えてざっと混ぜる。
・もやし 1袋・酢 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・赤とうがらし 1本・白ごま 少々
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
なすはヘタを取って横3等分にし、それぞれ6等分のくし形に切る。軽く水でぬらして耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)に3~4分間かける。油揚げはフライパンで両面をこんがりと焼き、1cm幅の短冊形に切る。すり鉢で白ごまを半ずりにし、しょうゆ、砂糖、練りがらしを加えて【あえ衣】をつくる。**1**と**2**を加えてあえ、器に盛る。木の芽をあしらう。
・なす 2コ・油揚げ 1/5枚・白ごま 大さじ1+1/3・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1・練りがらし 小さじ1/2・木の芽 適量
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
マスカットは縦半分に切り、種があれば除く。ポリ袋に豆腐、【A】を入れてなめらかになるまでもむ。袋にマスカット、ブルーベリーを加えて軽くもんで混ぜる。袋の底を少し切り、器に盛る。
・木綿豆腐 1/2丁・マスカット 5コ・ブルーベリー 10コ・すりごま 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・塩 1つまみ
調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
氷水にとり、ヘタの反対側から皮をむく。水けを軽く絞って四つ割りにし、長さを半分に切る。器に盛り、【A】を混ぜ合わせてかけて削り節をのせる。
・なす 3コ・ねぎ 1/4本分・しょうゆ 小さじ2・白ごま 小さじ1・削り節 2つまみ
調理時間:約25分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
[1] 豆腐は水きりする。(余り水分を取りすぎないこと)[2] [1]に片栗粉をまぶし、170℃に熱した油で色よく揚げる。[3] 「追いがつおつゆ2倍」に分量の水を加え、ひと煮立ちさせる。 [4] 器に[2]を盛り、[3]を注ぐ。もみじおろしと小口切りした小ねぎを飾る。
木綿豆腐 1/2丁、片栗粉 適量、、揚げ油 適量、、小ねぎ 少々、もみじおろし 少々、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 大さじ1
カロリー:約149kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
ざるにとって冷まし、紙タオルで水けをしっかり取って粗みじん切りにする。たらこは切り目を入れ、魚焼きグリルで、焦げないように中までしっかり火を通す。薄皮を除いてほぐし、マヨネーズと混ぜ合わせる。ご飯に**1**、**2**を混ぜ合わせる。3等分にし、ラップで三角形に握る。
・ご飯 約300g・ブロッコリー 50g・たらこ 1腹・塩 少々・マヨネーズ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
小松菜は3~4cm長さに切る。フライパンにごま油を熱し、小松菜を強火で1分間ほど炒める。しんなりとしてきたら[[しょうが豚そぼろ|rid=43408]]と酒を加え、手早く炒め合わせる。
・しょうが豚そぼろ 50g・小松菜 1ワ・ごま油 小さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
[1] フライパンでほたて貝柱を焼き、塩、こしょうする。[2] パプリカ、ピーマンはせん切りにする。[3] 合わせたに[1]、[2]を加えて30分程度冷蔵庫で漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ほたて貝柱 8個、塩 少々、こしょう 少々、黄パプリカ 1/4個、ピーマン 1/4個、、ミツカン 米酢 1/4カップ、しょうゆ 小さじ2、砂糖 小さじ1、赤とうがらし (小口切り) 1/2本
カロリー:約66kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 長ねぎを2cm程の長さに切り、フライパンで焼く。[2] [1]に火が通ったら取り出し、ごま油、塩をまぶす。[3] [2]と納豆をあえる。
長ねぎ 1/2本、納豆 1パック、ごま油 小さじ1、塩 少々
カロリー:約139kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
しょうゆとみりんを加え、汁がなくなるまで煮込み、かいわれ大根、ごまを混ぜる。できたものをごはんに混ぜる。
・ごはん 720g・ひじき 25g・油揚げ 25g・にんじん 30g・かいわれ大根 25g・いりごま 8g・だし カップ1・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1
塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
しぼり袋(またはビニール袋)で、れんこんの穴に空気が入らないように明太子を詰め、7~8mm厚さに切ります。 \ POINT / れんこんはゆですぎないようにしましょう。
材料 [ 4人分 ]明太子60gれんこん1節酢大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約41kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
❷ 中火で熱したフライパンに①を流し込み、ふたをしてごく弱火で20分焼く。 ❸ フライパンから②を取り出し、粗熱を取り、鬼すだれできつめに巻く。 ❹ そのまま冷蔵庫で1時間以上休ませ、切り分け器に盛り付ける。
卵 4個 素材力だし[こんぶだし] 1本 やまといも 120g 砂糖 大さじ4 みりん 大さじ2 こいくちしょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約173kcal 塩分:約0.4g
おかわりレシピ帖
6 器にレタスを敷き、⑤を盛り付ける。
材料(4人前) ぶり(切り身) 4切れ 塩 少々 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】酒 大さじ1/2 【A】カレー粉 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1/2 【A】にんにくのすりおろし 小さじ1/2 片栗粉 適量 サラダ油 大さじ3 レタス お好みで
調理時間:約10分 カロリー:約367kcal 塩分:約0.8g
ヤマキ おいしいレシピ
1 にらは3cm長さに切り、ザルに入れて熱湯をまんべんなく回しかけ、すぐに冷水にとり水気を絞る。 2 ①をボウルに入れ、卵黄と「割烹白だし」で和え、器に盛る。※お好みで七味唐がらしやさんしょうをかけてお召し上がりください。
材料(2人前) にら 1束 卵黄 1個分 割烹白だし 小さじ1 (お好みで)七味唐がらし、さんしょうなど 適量
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.3g
ヤマキ おいしいレシピ
・豚バラ肉 8枚・キャベツ 80g・レタス 3~4枚・豆苗 2/3袋・ねぎ 15cm分・ごま油 大さじ1+1/2・レモン汁 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/2強・白ごま 適量・塩 ・こしょう ・酒
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
新しょうがのつくだ煮は粗みじんに切る。ボウルにご飯、**1**、汁けをきったツナを入れてよく混ぜ合わせる。**2**を茶碗によそい、青じそをのせる。
・新しょうがのつくだ煮 15g・ご飯 茶碗(わん)2杯分・ツナ 20g・青じそ 2~3枚分
調理時間:約5分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
あればディルを飾る。
・白身魚 4切れ・たまねぎ 100g・白ワイン 大さじ4・ローリエ 1枚・粒こしょう 適宜・なす 4コ・豆乳 カップ1/4・マヨネーズ 40g・レタス 120g・塩 ・こしょう ・ディル
調理時間:約20分 カロリー:約273kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
❸ ①・②・ミックスビーンズ・素材力だし[こんぶだし]・塩・すりごまをよく和え、器に盛り付ける。
ミックスビーンズ 30g フリルレタス 40g 紫玉ねぎ 1/8個 すりごま 大さじ1/2 ふえるわかめちゃん 6g 素材力だし[こんぶだし] 1g 塩 小さじ1/6
調理時間:約15分 カロリー:約53kcal 塩分:約0.5g
おかわりレシピ帖
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