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・新ごぼう 80g・にんじん 30g・水 カップ1/2・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ3・練りごま 大さじ1・塩 小さじ1/2・昆布 2枚・みつば 適宜・酢 少々・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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時々様子を見ながら、しんなりとするまで蒸し煮にする。**3**を器に盛り、【じゃこみそ】をつけて食べる。
・キャベツ 1/4コ・新たまねぎ 1/2コ・ピーマン 1コ・ちりめんじゃこ 大さじ2・ごま油 大さじ1・みそ 大さじ2・青ねぎ 40g・すりごま 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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[1] のりの中心に、ご飯の半量(80g)を四角く包みやすいようにのせ、「おむすび山 鮭わかめ」をのせる。残りの半量のご飯を上からかぶせて、のりの角を中央に寄せるように包む。[2] お好みの大きさに切る。(画像は横半分にカット)
ご飯 茶碗1杯分、焼のり 1枚、、ミツカン おむすび山 鮭わかめ 3g カロリー:約285kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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上下を返し、さらにふたをして5分間ほど焼いて火を通す。器に盛り、しょうゆ・黒こしょうをふる。
・れんこん 3cm・大根 3cm・小麦粉 適量・片栗粉 適量・油 大さじ1・しょうゆ 適量・黒こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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[1] まぐろ(刺身用)を並べ、大根おろしとすりおろしたしょうがをのせる。[2] 「追いがつおつゆ2倍」をかけ、小ねぎを散らす。
まぐろ (刺身用) 1さく(150g)、大根おろし 1/2カップ、しょうが 1/2かけ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 適量、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約112kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンに厚揚げを入れ、油をひかずに両面をこんがりと焼く。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。厚揚げを食べやすく切って盛りつけ、たまねぎをのせる。削り節、しょうゆ適量をかけて食べる。
・新たまねぎ 1/2コ・厚揚げ 1枚・削り節 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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器に焼きなす、ミニトマト、モッツァレラチーズを重ねて盛り、塩・黒こしょう、レモン汁をふり、オリーブ油を回しかける。
・焼きなす 2コ分・モッツァレラチーズ 1/2コ・ミニトマト 3~4コ・レモン汁 小さじ1~2・塩 少々・黒こしょう 少々・オリーブ油 適量 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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※レタスの水分もペーパーなどを使ってしっかりと取り除きます(味のからみがよくなります)。
レタス 100g、たまねぎ 30g、焼のり 1/2枚、、にんにく 3g、ミツカン 味ぽん 大さじ1/2、エクストラバージン オリーブオイル 大さじ1/2、すりごま (白) 大さじ1 カロリー:約70kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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長芋は縦半分に切ってポリ袋に入れ、麺棒などで塊が残るくらいにたたく。器に盛り、いくらのしょうゆ漬けをのせる。好みでしょうゆをかける。
・長芋 160g・いくらのしょうゆ漬け 大さじ3・しょうゆ 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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鶏ささみ 1と1/2本、さやえんどう 1/4パック、たまねぎ (スライス) 1/8個、ラディッシュ 1個、わかめ (乾) 少々、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と1/2、サンキスト(R) 100%レモン 大さじ1/2
カロリー:約52kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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小松菜はたっぷりの湯で30秒間ほどゆでて水にとり、水けを絞って4cm長さに切る。ボウルに小松菜を入れ、うす口しょうゆを回しかけ、【A】を加えてよく混ぜる。
・小松菜 1/2ワ・粉チーズ 大さじ2・削り節 1袋・うす口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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お茶漬けにしてもおいしいでしょう。
材料 [ 2人分 ]あじ(3枚おろし)1尾かんぱち(刺身用)6切れたい(刺身用)6切れごはん茶碗2杯分小ねぎ2~3本白ごま小さじ1漬け汁しょうゆ大さじ1みりん大さじ1酒大さじ2 カロリー:約456kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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