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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果： 1323 件中 （781 - 800）
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[1] かぶの皮をむいて薄切りにする。柚子の皮はせん切りにする。[2] ジッパーつき保存袋に[1]、細切り昆布、「カンタン酢」を注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。[3] 器に盛り、昆布と柚子の皮を飾る。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
カロリー:約22kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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耐熱ボウルに[[さつまいもの塩オイル蒸し|rid=43992]]を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に5分間かけ、しっかりとつぶす。できたての温かい塩オイル蒸しの場合は、レンジにかける必要はない。混ぜ合わせた【水溶きかたくり粉】を**1**に加えて混ぜ、8等分にして直径5cmの円形にし、白ごまを手早く全体に押しつけながらまぶす。フライパンにごま油を塗って**2**を並べ、弱火で両面を5分間ずつ焼く。
・さつまいもの塩オイル蒸し 1/2量・水 大さじ3・かたくり粉 大さじ3・白ごま 大さじ6・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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絹ごし豆腐は1cm角に切り、紙タオルで包んで軽く押さえ、水けを取る。グラスにコーンフレーク、**1**の豆腐、ゆで小豆を等分にのせ、それぞれにきな粉をふって黒みつを回しかける。あればセルフィーユをあしらう。
・絹ごし豆腐 1/2丁・コーンフレーク 大さじ4・ゆで小豆 大さじ4・きな粉 大さじ1・黒みつ 大さじ1・セルフィーユ 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) アボガド・少し固め 1個 にんにく 1/2片 むきえび 80g Aオリーブオイル 小さじ2 A赤唐がらし・輪切り 少々 しょうゆ 小さじ1 レモン汁 小さじ1 粗びき黒こしょう 少々 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g
調理時間:約15分 カロリー:約127kcal 塩分:約0.3g ヤマキ おいしいレシピ
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オクラはガクと先端を落とし、先から縦に3cmほど切り目を入れる。鍋に熱湯を用意し、にんじんを入れる。竹串がスッと通る堅さになるまでゆで、ざるに取り出して水けをきる。同様にしめじは1分間、オクラは1分30秒〜2分間ゆでて、水けをきる。別の鍋に八方だしを入れて火にかける。煮立ったら弱火にし、かぼちゃを入れ、オーブン用の紙などで落としぶたをする。5分後ににんじんを加え、さらに2分後に麩としめじを加える。2〜3分間煮て、かぼちゃに竹串がスッと通るようになったら火を止め、オクラを入れる。そのまま冷まし、器に盛る。
調理時間:約35分 カロリー:約38kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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[1] 豚肉は筋を切り、「やさしいお酢」を回しかけて2～3分おき、小麦粉を薄くまぶす。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて両面を焼きつける。を回し入れてからめるように焼き、肉にしょうがのすりおろしをのせて火を止める。[3] 皿にキャベツのせん切りと共に盛り付ける。
豚肩ロース肉 4枚(しょうが焼き用)、ミツカン やさしいお酢 大さじ1、小麦粉 適量、おろししょうが 小さじ1、サラダ油 適量、、砂糖 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、酒 大さじ1/2、、キャベツ 50g(せん切り) カロリー:約198kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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時々様子を見ながら15分間ほど、汁けが少なくなるまで煮る。竹串を刺してスーッと通ったら火を止める。バットにあけ、余分な水分をとばす。器に盛り、枝豆を散らす。
・かぼちゃ 1/4コ・砂糖 大さじ6・うす口しょうゆ 大さじ1・枝豆 適量 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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【A】を魚の片面に均等に塗り、魚焼きグリル(両面焼き)に並べ、中火で7分間ほど焼く。器に盛って、好みで七味とうがらしをふり、青じそを添える。
・白身魚 2切れ・みそ 大さじ1/2・マヨネーズ 大さじ1/2・青じそ 4枚・七味とうがらし 適宜・塩 小さじ1/6 調理時間:約10分 カロリー:約172kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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[1] れんこんは3mm程度の厚さの半月切りにし、れんこんのシャキシャキ感が残る程度にゆでる。[2] ひじきは洗って、水でもどして軽くゆでる。にんじんは2cm長さの細切りにしてゆでる。[3] [1]、[2]を混ぜ合わせて器に盛り、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
れんこん 1/2節、ひじき (干し) 大さじ1/2、にんじん 少々、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量 カロリー:約82kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋に練りごまと粒あんを入れ、水カップ1を加えて中火にかける。なめらかになるまで混ぜ合わせながら温める。餅は半分に切り、熱した焼き網などでこんがりと焼く。器に餅を入れ、アツアツの**1**を注ぐ。
・練りごま 大さじ4・粒あん 150g・切り餅 2コ 調理時間:約10分 カロリー:約500kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタを取り除き、大きめの乱切りにする。ボウルに【A】を入れてしっかり混ぜ、【B】を加えて全体を混ぜ合わせる。**1**を加えてあえ、器に盛る。
・トマト 1コ・おからパウダー 大さじ3・水 大さじ6・練りごま 大さじ1/2・白みそ 大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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たらは皮と骨を除いて約3cm角に切り、フードプロセッサーに入れてかくはんする。砂糖75gを半量ずつ加え、そのつどかくはんする。全体がモッタリとしたすり身状になったら、溶き卵を少しずつ加えてかくはんし、うす口しょうゆ小さじ1+1/2を加えてさらにかくはんする。表面加工のしてあるフライパンに米油適量をひき、**1**を流し入れる。中火にかけ、耐熱のへらで混ぜながら火を通す。耐熱容器に**2**を流し入れ、全体を平らにならす。180℃のオーブンで20～30分間焼き、粗熱を取る。
・溶き卵 4コ分・生だら 1切れ・砂糖 ・うす口しょうゆ ・米油 調理時間:約45分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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細ければ、4～5本入れてください。下の部分やピーラーで剥く前の廃棄する部分も含んで70gとしています。 4. 合わせ調味料【A】を作る。 5. フライパンにごま油と生姜を入れ、中火強で1の肉を焼く。肉の端が白くなってきたら、2と3の野菜類を入れ、2～3分ほど一緒に炒め、肉に火が通ったら合わせ調味料【A】を加えさらに炒め味をつける。 6. お皿に盛って出来上がり。
玄米牛 牛小間切れ肉 250g ゆでたけのこ 100g アスパラガス 3本(70g) 生姜(千切り) 5g ごま油 大さじ1(14g) A 砂糖 小さじ1(3g) A オイスターソース 大さじ1・1/3(26g) A 酒 大さじ2(30g) A みりん 大さじ1/2(9g) 調理時間:約25分 カロリー:約228kcal 塩分:約1g 日本ハム レシピ
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みつばは熱湯でサッとゆでて水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。木綿豆腐は不織布タイプの紙タオルで包み、水けを絞ってつぶす。ボウルに入れ、【A】を加えてよく混ぜる。**1**を加えてあえる。
・干し柿 2コ・みつば 1/2ワ・木綿豆腐 1/3丁・みそ 小さじ1・砂糖 小さじ1・すりごま 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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すぐに紙タオルを敷いたバットなどに移し、油をきる。表面加工のしてあるフライパンに【A】を入れて強めの中火にかける。フツフツと泡が立ってトロッとし、半量くらいになったら、**1**のごまめ、ピーナツを加えてからめる。火を止めて粉ざんしょうをふる。
・ごまめ 50g・酒 60ml・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・米油 小さじ1・ピーナツ 20g・粉ざんしょう 適量・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、かんぱち、なす、赤パプリカを入れて片面3分位ずつ揚げ焼きにする。 水菜と(2)を器に盛り付け、なすと赤パプリカに塩(分量外)を軽く振る。
材料 [ 2人分 ] かんぱち2切れ なす1本(100g) 赤パプリカ1/4個(40g) 水菜1束 片栗粉大さじ1/2 オリーブオイル大さじ2Aカレー粉小さじ1/2にんにく(すりおろし)小さじ1/2酒小さじ1みりん小さじ1しょうゆ小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約285kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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1 焼き麩をAに30分ほど漬け込み、なじませる。(時間外) 2 フライパンに油を熱し、弱火で①の麩を両面それぞれ2分ずつ焼く。 3 器に盛り、かつお節、万能ねぎをのせていただく。
材料(2人前) 焼き麸 12個 Aだし汁 カップ2・1/2 A卵 1個 A豆乳 カップ1/2 A鶏がらスープ 小さじ1/3 A割烹白だし 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 適量 万能ねぎ・小口切り 1本分 ※だし汁の作り方 調理時間:約6分 カロリー:約184kcal 塩分:約0.5g ヤマキ おいしいレシピ
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みょうがの代わりに、かいわれ大根・大葉などをはさんでもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]たい(刺身用サク)80gほたて(刺身用貝柱)4個とろろ昆布20g梅肉小さじ1/2大葉4枚みょうが1個だいこん(せん切り)適宜花穂じそ2本 調理時間:約10分 カロリー:約109kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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1 卵を黄身と白身に分ける。 2 ①の白身と炊きたてのご飯を良く混ぜ合わせる。 3 茶碗に盛り、①の黄身をそっと飾る。「めんつゆ」とかつお節をふりかけてよく混ぜていただく。
材料(2人前) ご飯 2杯(300g) 卵 2個 めんつゆ 適量 かつお節 適量 調理時間:約2分 カロリー:約329kcal 塩分:約0.2g ヤマキ おいしいレシピ
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5. 4に【A】を入れて混ぜ、ざっくりと合わさったら、1、2、レモン汁を加えて混ぜる。お好みで黒こしょうをふり、くし切りのレモンを添えれば完成。
モーニングサーブ 3本 じゃがいも 中2個 きゅうり 1/5本(25g) A 粉チーズ 大さじ2 A マヨネーズ 大さじ1 A 塩 少々 レモン汁 大さじ1 黒こしょう お好みで レモン(くし切り) お好みで 調理時間:約25分 カロリー:約178kcal 塩分:約0.7g 日本ハム レシピ
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