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Bを加え、なすを戻し入れて、2～3分汁気が
なす 3～4個(300g)塩 少々豚ひき肉 150g～A～ にんにく(みじん切り) 　小さじ2　しょうが(みじん切り) 　大さじ1　豆板醤 　小さじ1甜麺醤 　小さじ2～B～ しょうゆ 　大さじ1　酒 　大さじ1　がらスープの素 小さじ1/2　湯 1/2～2/3カップ　塩、こしょう 各少々～C～ 片栗粉 小さじ1　水 小さじ2日清純正香りひき立つごま油 大さじ2・1/2酢 小さじ1万能ねぎ 3本日清純正香りひき立つごま油 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約413kcal　塩分:約2.9g

・青じそ 1ワ・みょうが 3コ・鶏もも肉 1枚・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・長芋 80g・レモン汁 大さじ2・かたくり粉 ・塩 少々・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約450kcal　塩分:約2g

1ささみは筋を取り3等分にカット。チーズも3等分にカットする。2ささみを軽くたたき薄くして、チーズを巻いてぎゅっと握る。3かぼちゃはワタと固い部分を取り除き、千切りにしたら小麦粉と水を混ぜておく。42.に3.のカボチャを握りようにしてきつくくっつけたら、中温の揚げ油で5分ほど揚げて、仕上げに塩をふる。
プレミアムベビーチーズ贅沢アーモンド4個ささみ4本かぼちゃ1/8個小麦粉大さじ2水大さじ2塩適量揚げ油適量
調理時間:約15分　カロリー:約63kcal　塩分:約1.2g

1 ニラは長さ4cmに切る。厚揚げはざるに置いて熱湯を回しかけ、油抜きをする。粗熱がとれたら横半分にし、厚さ1cmに切る。卵は軽くほぐしておく。2 フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを広げて焼く。焼き色がついたら水、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を加える。煮立ったらニラを乗せ、ふたをして火力を弱め2分煮る。3 卵を全体に回し入れ、ふたをして30〜40秒程、半熟になるまで蒸し焼きにする。
ニラ 1/3束厚揚げ 1枚卵 2個料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1水 100mlサラダ油 大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約204kcal　塩分:約1.0g

5皿に1.の鶏むね肉をカットして乗せ、3.の野菜を添えたら4.のチーズソースをかける。
チーズでカルシウムベビー 8個 鶏むね肉 1枚 塩麹(自家製でも市販品でも可能) 大さじ1 じゃがいも 1個 赤パプリカ 1/4個 しめじ 1/2P ほうれん草 1束 牛乳 100cc オリーブオイル 適量
調理時間:約40分　カロリー:約371kcal　塩分:約1.1g

火が通ったら、白菜を入れてしんなりするまで炒める。・Aをよく混ぜてから加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。※お好みで粉山椒をかけてください。
材料(2人分) ・合いびき肉 150g・白菜 3枚(300g)・にんにく(みじん切り)大さじ1・豆板醤 小さじ1/2・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(炒め用)大さじ1●A・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(香り用)大さじ1/2・水 カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・鶏がらスープの素 小さじ1・片栗粉 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約321kcal　塩分:約2.3g

オクラは、熱湯でサッとゆで、ヘタを切り落として1cm幅に切る。【すし飯】は、【A】を混ぜ合わせて温かいご飯に回しかけ、サックリと混ぜる。冷めたらコーン、塩・こしょうを加えて混ぜる。鶏のから揚げは、大きければ3～4等分に切る。レタスは、一口大にちぎる。2つの瓶に【レモンドレッシング】の材料を半量ずつ入れ、ミニトマト、オクラ、【すし飯】、鶏のから揚げ、レタスの順に材料を半量ずつ重ねてふたをする。
・レモン 2～4枚・オリーブ油 大さじ2+1/2・はちみつ 大さじ1・酢 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・ミニトマト 8～12コ・オクラ 5～6本・ご飯 200g・酢 大さじ1・はちみつ 小さじ1/2・コーン 大さじ4・塩 少々・こしょう 少々・鶏のから揚げ 200g・レタス 2～3枚
調理時間:約15分　カロリー:約650kcal　塩分:約2.5g

作り方 ・長ねぎは3cm長さに切る。・フライパンに①、まぐろ、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ、中火で5分ほど煮る。
材料(2人分) ・まぐろ(刺身用ぶつ切り) 150g・長ねぎ 1本(100g)・にんにく(みじん切り) 大さじ1(10g)・赤唐がらし(種を除く) 1本・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2
調理時間:約8分　カロリー:約507kcal　塩分:約1.6g

鍋に水カップ6と昆布を入れて煮立て、**1**の野菜と豚肉をしゃぶしゃぶにして食べる。
・豚肩ロース肉 300g・大根 1/4本・にんじん 1本・ねぎ 1本・春菊 1/3ワ・水菜 1/2ワ・練りごま 大さじ3・めんつゆ 大さじ1+1/2・酢 小さじ2・ごま油 小さじ2・砂糖 小さじ1・ラーユ 10～20滴・昆布 1枚
調理時間:約10分　カロリー:約660kcal　塩分:約2g

フライパンにサラダ油をひき、薄く色づくまで炒めボウルに移し粗熱を取り、豚挽き肉・Aを入れ混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油をひき、手に水をつけSTEP1を4等分にし丸め、並べ入れる。中火にかけ焼き色をつけて両面を焼き、耐熱容器に移す。オーブンを200～210℃に温め、豚の角煮は食べやすい大きさに切り、Cはなめらかに混ぜ合わせておく。鍋にBを入れ混ぜ合わせ豚の角煮を入れ弱火で10分ほど煮て、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を加え塩、こしょうで味を調える。Cに煮汁を大さじ1ほど、2回に分けて加えその都度よく混ぜ合わせ鍋に移し、弱めの弱火で4～5分煮る。STEP2にSTEP3をか
豚の角煮200g豚挽き肉300g玉ねぎ150gヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ1/2塩、こしょう適量サラダ油適量ピザ用チーズ適量A卵M 1個パン粉大さじ6(牛乳 大さじ2を加えて浸す)塩3gこしょう適量ナツメグ少々(お好みで)B水300ml赤ワイン50mlケチャップ大さじ2と1/2とんかつソース大さじ1バルサミコ酢大さじ1顆粒洋風スープの素2gCバター(無塩)8g小麦粉8g
調理時間:約40分　カロリー:約481kcal　塩分:約2.7g

1.かぶは縦に7mm厚さに切り、(大きいものはさらに半分に切る)冷水に浸してぱりっとさせる。2.(a)を混ぜ合わせ、かぶに適量かけていただく。
材料(2人分)具材かぶ2〜3個調味料(a)生塩糀大さじ1ゆずこしょう小さじ2酢大さじ2オリーブオイル大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約99kcal　塩分:約2.2g

1白ネギは斜めに切る。えのきは石づきを落として手でほぐす。豆腐は6等分に切る。2鍋に豆乳と昆布だしを入れて、1.を盛りこみ火にかける。汁が沸いたらベビーチーズ(カマンベール入り)と大きいスライスチーズをのせて蓋をする。スライスチーズが溶けたら完成。3お好みで塩かポン酢をかけてお召し上がりください。
大きいスライスチーズ3枚カマンベール入りベビー4個白ネギ1本えのき1束豆腐1丁豆乳400ml昆布だし400ml塩少々
調理時間:約10分　カロリー:約290kcal　塩分:約1.9g

玉ねぎは縦に半分に切り、繊維と直角に薄切りにし、水にさらし水気をきる。みょうがは縦半分に切り、薄切りにして水にさらし、水気をきる。❹1の鶏肉に片栗粉をまぶし、余分な粉をはたく。日清MCTリセッタを170℃に熱し、鶏肉を入れて薄いきつね色に色づくまで揚げ、レタスと玉ねぎを皿に盛り付けた上に、のせる。❺2の小鍋を火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで煮立てあんを作り、4の鶏肉の上にかけて、最後にみょ
鶏胸肉1枚(皮なし) 200g片栗粉 適量レタス　1/4個玉ねぎ 　1/3個みょうが 　1個日清MCTリセッタ 適量～A～　塩、こしょう 各少々酒 小さじ2～B～　片栗粉 　小さじ1砂糖 　大さじ1水 　大さじ3しゅうゆ 　大さじ1酢 　大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約224kcal　塩分:約1.9g

1しめじは石づきを取り、1cm幅に切る。2フライパンに、ひき肉を加えて塩こしょうをし、パラパラになるまで炒める。しめじを加えてさらに炒める。3カレー粉を加えて、具材や油となじむように炒める。4野菜一日これ一本を加えて、軽く煮る。5お皿にご飯を盛り、上から④のキーマカレーをかける。上から粉チーズとパセリをかけて出来上がり。
材料(3人分)ご飯3杯分合いびき肉300g　塩小さじ1/2　こしょう少々しめじ1パックカレー粉大さじ1カゴメ野菜一日これ一本200ml200ml粉チーズ小さじ3パセリお好みで※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約543kcal　塩分:約1.2g

65.をお皿に盛りつけてプチトマトと茹でたオクラを半分に切って盛りつける。
大きめ椎茸2個あいびきひき肉100gなす1/4本キャベツ1枚の半分とろけるミックスチーズ30g塩少々ラー油お好みでオクラお好みでプチトマト2個オリーブオイル大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約238kcal　塩分:約2.2g

[1]　たまねぎは、幅1cm弱の輪切りにする。[2]　を混ぜ合わせ、たれを作る。[3]　フライパンにごま油を熱し、たまねぎを炒め、しんなりとして透明感が出てきたところで、牛肉切りおとしを加える。[2]を加え、炒め合わせる。
たまねぎ 1個、牛肉　切りおとし 200g、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ3、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1、コチュジャン 小さじ1/2、ごま油 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2、、ごま油 小さじ2
カロリー:約368kcal　塩分:約1.7g

1 冷凍シーフードミックスは耐熱容器に入れ、約3%塩水(分量外)に浸けて解凍する。解凍したら新たな塩水に入れ替え、600Wの電子レンジで1～2分、全体に火が通るまで加熱し、水気を拭き取る。2 アボカドはたて半分に切って種を取り除き、スプーンでくり抜き、①と②、たまねぎみそクリームスープを和えてアボカドの皮に詰め、ピザ用チーズを乗せる。3 オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、お好みでクラッカーやバゲットを添える。
調理時間:約10分　カロリー:約247kcal　塩分:約1.2g

「おさかなのソーセージ」は縦2等分に切り分け、頭1cmを残して縦に切ります。 ソーセージの両端をつまんでハート形を作り、つまようじで固定します。 熱したダブルパンクッカーにサラダ油を入れ、ソーセージを焼きます。卵をハートの中央に落とし入れ、中火で1～2分間焼きます。 もう片方のダブルパンクッカーも熱してサラダ油を入れ、野菜類を中火で約2分間、焼き色がつくまで焼いて完成です。
調理時間:約10分　カロリー:約451kcal　塩分:約1.5g

1 アスパラはハカマを取り、塩ゆでする。 4cm長さに切る。きゅうりは4cm長さに切る。 2 厚削りの上にベーコンを乗せ、①のアスパラを巻き、ようじで留める。同様にミニトマトと①のきゅうりも巻く。 3 皿に盛り、マヨネーズを添える。
材料(2人前) ベーコンスライス 8枚 きゅうり 1/4本 ミニトマト 2個 グリーンアスパラガス 2本 かつお節(だしとり後の厚削り) 8枚 マヨネーズ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約445kcal　塩分:約2.1g

＼ POINT / ピリッとした唐辛子とニンニクの香りが食欲をそそるペペロンチーノです。いかとにんにくをベースに、バター&しょうゆ、マヨ&ポン酢などで味付けすると、和・テイストのバリエーションが楽しめます。
材料 [ 2人前 ]するめいか1杯赤パプリカ1/4個黄パプリカ1/4個にんにく(輪切り)1片赤唐辛子1本塩適宜こしょう適宜イタリアンパセリ適宜オリーブ油大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約145kcal　塩分:約2g