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[5]　酒を全体にふりかけ、ふたをして弱火で約3分蒸し焼きにする。[6]　ふたを外して中火にもどし、「味ぽん」、シナモンパウダーを全体にふりかけ、全体にからめる。
牛肉　薄切り 200g、かぼちゃ 1/4個、小麦粉 15～20g、サラダ油 大さじ1、酒 大さじ1、ミツカン　味ぽん 大さじ2、シナモン 2ふり(0.3g)
カロリー:約568kcal　塩分:約1.5g

使用するボウルやツールを熱湯消毒する。1 甘酒メーカー専用の容器に生クリームとヨーグルトを入れて混ぜる。2 ふたをして「プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201」にセットし40℃・8時間の設定でスタートする。3 発酵が終わった②を冷蔵庫で半日ほどしっかり冷やす。4 よく冷やしたらを電動泡立て器などで攪拌し、バターとホエイに分離させる。5 水切りにゴムべらなどを使って押し付けて余分な水分を落とす。バターを練り混ぜ、お好みで塩を練り込み、ラップでぴっちりと包んで冷蔵保存する。
調理時間:約10分　カロリー:約752kcal　塩分:約1.3g

[1]たこは5mm幅に切る(切れているものでもよい)。[2][1]とまたは「ごまぽん」、小ねぎを混ぜ合わせて器に盛る。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。※市販のカット小ねぎをご使用いただいてもよいです。
たこ　(ゆで) 150g、、ミツカン　味ぽん 大さじ1、ごま油 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1、、、ミツカン　ごまぽん 大さじ3、、小ねぎ　(小口切り) 30g
カロリー:約144kcal　塩分:約1.3g

[1]　アスパラガスは、堅い根元を切り落とし、根元部分の皮は薄くむく。[2]　豚肉を広げ、[1]を1本ずつ巻き、軽くにぎる。[3]　フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]の巻き終わりを下にして入れて焼く。全体的に焼き目がついたら「味ぽん」を入れ、豚肉に照りが出るまで炒めからめる。※フライパンの大きさに応じて、お好みで、半分のサイズで作ってください。
豚バラ肉　薄切り 6枚(120g)、アスパラガス(グリーン) 6本(120g)、、ミツカン　味ぽん 大さじ2、サラダ油 大さじ1/2
カロリー:約286kcal　塩分:約1.5g

1えびは尾を残して殻をむいて背ワタを取り、腹側の3～4ヵ所に切り込みを入れて、ポキッという感触があるまで一筋ごとに背側にそらし、まっすぐにする。2①にマヨネーズを表面がかくれる程度薄くぬり、パン粉をつける。3②をアルミホイルの上にのせ、オーブントースターで約5分焼く。4器に③を盛りつけ、ミニトマトとサラダ菜を添える。

調理時間:約15分　カロリー:約354kcal　塩分:約1.4g

下ごしらえ・(a)を合わせておく。1.鶏もも肉を沸騰させないように弱火でゆでる。火が通ったら1cm幅に切る。2.長ねぎをみじん切りにする。3.(a)を[1]にかけ、ねぎをのせて山椒をふる。
材料(2人分)具材鶏もも肉大1枚(300g)長ねぎ1本山椒適量調味料(a)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ1ラー油大さじ1/2ねりごま(白)大さじ1・1/2ポン酢大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約454kcal　塩分:約1.3g

1あたたかいご飯にマヨネーズ大さじ2とミックスベジタブルを混ぜる。2耐熱器に①を盛りつけ、斜め切りにしたソーセージをのせる。3②にマヨネーズで線描きし、粉チーズをふり、オーブントースターで焼く。

調理時間:約15分　カロリー:約666kcal　塩分:約1.8g

[1]　ピーマンはヘタと種を取り、大きめの乱切りにする。鶏肉は一口大のそぎ切りにする。[2]　フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、中火で薄く色がつくまで1分ほど炒めて香りを出す。[3]　鶏肉を入れて強火で焼き目をつける。ピーマンを加えて1～2分炒めたら、をよく混ぜてから、加えて炒めからめる。※ピーナッツクリームではなく、ピーナッツバター(加糖タイプ)をご使用ください。粒入りがおすすめです。
鶏むね肉(皮なし) 1枚、ピーマン 2個、にんにく　(みじん切り) 1/2かけ分、、、ミツカン　味ぽん 大さじ2、ピーナッツバター 大さじ2、、オリーブオイル 小さじ2
カロリー:約312kcal　塩分:約1.7g

1ハムでポテトサラダを巻いてピックで止める。2【ポテトサラダ】じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約5分30秒加熱し、皮をむいてフォークなどでつぶす。3玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。きゅうりは輪切りにして塩でもみ、水で洗って水気をしぼる。にんじんは皮をむいていちょう切りにし、ラップをかけてレンジ(600W)で約50秒加熱する。
調理時間:約5分　カロリー:約343kcal　塩分:約2.7g

たまねぎは7～8mm厚さに切る。にんじんは4cm長さの短冊切りにする。じゃがいもは皮をむいて4つに切る。しめじは石づきを除いて小房に分ける。なべを弱火にかけ、バター大さじ3を溶かしてたまねぎを炒める。透き通ってきたら**1**を加えて炒め合わせ、鶏肉の表面が白っぽくなってきたら、小麦粉大さじ3をふって1～2分間炒める。**3**に【A】の材料と水カップ2、にんじん、じゃがいも、しめじを加えてふたをし、中火で12～13分間煮る。ブロッコリーを小房に切り分け、太い茎は皮をむいて食べやすく切り、耐熱皿に並べ、ラップをフワッとかけて電子レンジ(50
・ブロッコリー 1コ・鶏むね肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・じゃがいも 2コ・しめじ 1パック・白ワイン カップ1/2・固形スープの素 2コ・ローリエ 1枚・エバミルク カップ2・塩 少々・こしょう 少々・バター 大さじ3・小麦粉 大さじ3
調理時間:約30分　カロリー:約455kcal　塩分:約2.2g

いんげんは半分の長さに切る。・フライパンに①とにんにく、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れて中火で4分ほど煮る。皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
材料(2人分) ・牛肉(ステーキ用) 150g・キウイ 1個・さやいんげん 4本・にんにく(薄切り) 1片・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2・粗びき黒こしょう 少々
調理時間:約9分　カロリー:約542kcal　塩分:約1.6g

1 ボウルにAを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 2 パプリカはタテ半分に切り、種と芯を取り除き乱切りにする。 3 鍋にBを煮立て、①をスプーンで丸めながら静かに入れていく。団子が浮いてきたら➁を加えフタをして約4分煮込む。 4 器に盛り付け、好みで刻んだイタリアンパセリとこしょうをふる。
材料(2人前) A 鶏挽き肉 200g A 卵 1/2個 A 白ワイン(もしくは酒) 大さじ1 A 白だし 小さじ1 A 片栗粉 大さじ2 A にんにくのすりおろし 適量 パプリカ(赤) 1/2個 パプリカ(黄) 1/2個 B　割烹白だし 50ml B　水 350ml イタリアンパセリ 適量 こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約249kcal　塩分:約2g

[1]ぶりは5mm厚さに切る。たまねぎは薄切りにして水にさらす。大根はすりおろして軽く水けをきる。しょうがはせん切りにする。小ねぎは小口切りにする。[2]皿に、水けをきったたまねぎを盛り、上にぶりを並べ、大根おろし、小ねぎ、しょうがをのせて「味ぽん」を回しかける。
ぶり　(刺身用) 100g、たまねぎ 1/2個、大根 100g、しょうが 1/2片、小ねぎ 2本、、ミツカン　味ぽん 適量
カロリー:約166kcal　塩分:約1.5g

[1]　鶏肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。[2]　キャベツとにんじんをせん切りにし、器に盛る。[3]　フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れ、きれいな焼き色がつくように両面を焼く。[4]　を混ぜ合わせ、[3]に加えてからませる。[5]　[2]の器に鶏肉を盛り付ける。
鶏むね肉(皮なし) 200g、片栗粉 適量、、サラダ油 大さじ1/2、キャベツ 100g、にんじん 10g、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1、みりん 大さじ2、おろししょうが 少々、おろしにんにく 少々、いりごま 大さじ1
カロリー:約236kcal　塩分:約1.7g

なす 2～3個豚肉しゃぶしゃぶ用 200g大根おろし 1/2カップおろししょうが 大さじ1ぽん酢しょうゆ 大さじ3万能ねぎ(小口切り)　大さじ4BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約290kcal　塩分:約1.5g

[5]　揚げたさわらを器に盛り、[4]のあんをかける。
さわら　(切り身) 2切れ、酒 大さじ1、塩 少々、、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、にんじん 1/4本、たけのこ　(水煮) 50g、うど 10cm、みつば 1/2袋、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/2カップ、、片栗粉 大さじ1、水 大さじ2
カロリー:約330kcal　塩分:約1.9g

[1]　広げた豚肉2枚に、薄く小麦粉をふり、軽く塩・こしょうする。[2]　[1]に、青じそ、スライスチーズ、「なっとういち　押すだけプシュッ!と超小粒」、ゆでたさやいんげんをおいて端から巻く。[3]　[2]に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、油で揚げる。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
なっとういち　超小粒 1/2パック、豚肉　薄切り 8枚、青じそ 8枚、スライスチーズ 4枚、さやいんげん 8本、卵 1個、塩・こしょう 少々、小麦粉 適量、パン粉 適量、揚げ油 適量、、、ミニトマト 適宜、レモン 適宜
カロリー:約811kcal　塩分:約1.9g

中火で熱したフライパンにごま油をひき、「チーズかまぼこ」を入れて、こんがり炒める。 玉ねぎ、【A】を加え、「チーズかまぼこ」に絡めるように炒め合わせる。 ＼ POINT / お好みで酢をかけても美味しくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「チーズかまぼこ」4本玉ねぎ1/8個ごま油小さじ2A水50mlケチャップ大さじ1中華スープの素小さじ1/2砂糖小さじ1/2酢小さじ1/2豆板醤小さじ1/2片栗粉小さじ1/2
カロリー:約116kcal　塩分:約1.8g

材料(2～3人分)鶏もも肉1枚(約250g)アスパラガス3～4本にんにく1片カゴメ基本のトマトソース295g1缶サラダ油大さじ1カレールウ1皿分(20g)塩少々こしょう少々水1/2カップ(100ml)※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約269kcal　塩分:約1.8g

1. 【A】の野菜を1.5㎝角に切る。※じゃがいも、にんじん、たまねぎは皮をむいてから切る。 2. カレールウは包丁で細かく砕いておく。 3. 深めの耐熱容器に1と2と水、コンソメ、塩を入れ、電子レンジ(500W)で10分加熱し、取り出して混ぜ合わせる。 4. 器にごはんを盛り、3をかけ、ウイニーを加えれば完成! ※電子レンジから取り出す際は、器が熱くなっているので、ご注意ください。
皮なし ウイニー® 10本 ごはん 300g A じゃがいも 1/2個 A にんじん 1/6本 A なす 1/4本 A たまねぎ 1/4個 A ズッキーニ 1/5本 A パプリカ(赤・黄) 各1/8個 水 150cc カレールウ 28g コンソメ 小さじ1 塩 少々
調理時間:約25分　カロリー:約461kcal　塩分:約2.8g