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1耐熱皿に基本のトマトソースを入れる。2餃子、ピザ用チーズを入れる。3ラップをし、電子レンジで加熱する。(600W 約3分)
材料(1人分)カゴメ基本のトマトソース150g1パック冷凍餃子4個ピザ用チーズ20g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約5分　カロリー:約329kcal　塩分:約2.6g

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・牛肉 150g・たまねぎ 1コ・レタス 1/2コ・ピーマン 2コ・にら 1/2ワ・練りごま 50g・砂糖 小さじ2・しょうゆ 大さじ1・米酢 大さじ3・水 大さじ2～3・酒 カップ1/3・塩 小さじ1・大根おろし 適量・ポン酢しょうゆ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約400kcal　塩分:約2.4g

・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」を1cm深さまで入れ、1分30秒ほど熱し、1を入れ、中火にして両面を1分ずつ揚げ焼きにし、油をきって取り出す。さやいんげんを入れ、火が通ったら取り出す。・2のビーフカツレツを切り分けて皿に盛り、イタリアンパセリ(大さじ1/2ずつ)、粉チーズ(小さじ1/2ずつ)をかけ、くし形に切ったトマト、2のさやいんげん、半月形に切ったレモンを添える。■メニューポイント・牛肉は、1cmくらいの厚さのものを使い、冷蔵庫から出して30分ほどおき、常温にしてから調理
材料(4人分) ・牛もも肉(ステーキ用) 4枚(400g)・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・溶き卵 2個分・ドライパン粉 適量・「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量・イタリアンパセリ(みじん切り) 大さじ2・粉チーズ 小さじ2・トマト 1個・さやいんげん 8本・レモン 1/2個
調理時間:約20分　カロリー:約454kcal　塩分:約1.4g

ブロッコリーを加えて3分ほど煮込み、最後に塩、こしょうで味を調える。
鶏もも肉 大1枚(300g)、ベーコン 2枚、たまねぎ 1/2個、ミニトマト 4個、キャベツ 1/4個、、ミツカン 穀物酢 1/2カップ、水 1カップ、塩 小さじ1/2、オリーブオイル 適量、、ブロッコリー 適量、塩 適量(仕上げ用)、こしょう 適量(仕上げ用)
カロリー:約479kcal　塩分:約2.4g

[1]　厚揚げは一口大にちぎる。[2]　フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて4分ほど焼く。焼き目がついたら上下を返し、[1]を入れて全体にこんがり焼き目をつけながら、3～4分、鶏肉に火が通るまで焼く。[3]　「味ぽん」、バターを加え、煮汁をとばしながら全体にからめる。皿に盛り、青じそをちぎりながら散らす。
鶏もも肉 280g(から揚げ用)、厚揚げ 大1枚(200g)、サラダ油 小さじ1、、青じそ 4枚、ミツカン　味ぽん 大さじ2、バター 10g
カロリー:約502kcal　塩分:約1.8g

豚肉は4cm幅に切る。なすは1cm厚さの輪切りにする。ピーマンはヘタと種をくりぬき、1cm幅の輪切りにする。【A】はよく混ぜ合わせる。大きめの鍋に揚げ油を170℃に熱し、なすを2分間上下を返しながら揚げる。続いてピーマンも30秒間同様に揚げる。大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。【A】を加えて炒め煮にし、煮立ったらなすとピーマンを加えて味をからめる。
・豚肩ロース肉 200g・なす 4～5コ・ピーマン 4～5コ・水 カップ1/4・みそ 大さじ4・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・揚げ油 ・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約1610kcal　塩分:約11.g

[1]　いわしは頭と腹ワタを取り、塩水で洗って水けをペーパータオルでとる。[2]　しょうがはよく洗って、皮つきのまま薄切りにする。長ねぎはブツ切りにする。[3]　鍋にと[2]を合わせて煮立てる。いわしを加えて煮立ったら、落としぶたをして中火で10分程度煮て、器に盛る。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※落としぶたはアルミ製のものは使用しないでください。
いわし 6尾(約600g)、長ねぎ 1本、しょうが 5g、、ミツカン 穀物酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1と1/2、水 大さじ2
カロリー:約260kcal　塩分:約2.8g

STEP 1がフツフツとしてきたら1cm幅のくし型に切った玉ねぎと食べやすい大きさに切ったとんかつを入れ、火がとおったら溶き卵を流し入れ、半熟状態に仕上げる。STEP 2に3cm幅に切った三つ葉を散らし、器にとっていただく。
とんかつ3枚(480g)玉ねぎ200g(1個)卵3個三つ葉10g水320ml(1+3/5カップ)ヤマサ昆布つゆ80ml(2/5カップ)
調理時間:約15分　カロリー:約426kcal　塩分:約2.6g

牛すじ 300gしょうが 1片(20g)長ねぎ(青い部分) 10cm大根 1/4本(正味200g)こんにゃく 1/2枚(100g)小ねぎ 適量プラス糀 糀甘酒 300ml(a) だし汁 200cc米みそ 大さじ3しょうゆ 小さじ1
調理時間:約100分　カロリー:約209kcal　塩分:約2.3g

❸しいたけとしめじ、残りの甘みそ、ゆずこしょう、牛乳を加えて温まったら、小松菜を加え、塩で味を調える。❹器に盛り、好みでゆずこしょうを添える。
鶏もも肉　280g塩　少量こしょう　少量小麦粉　適量里芋　3個塩　適量しいたけ　4枚しめじ　1パック小松菜　1/2束日清MCTリセッタ　大さじ1湯　3カップ甘みそ　大さじ3ゆずこしょう　小さじ1牛乳　1・1/2カップ塩　小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約253kcal　塩分:約1.7g

豚ひき肉150gチンゲン菜1株生しいたけ2枚木綿豆腐1/2丁卵1個ごま油小さじ2ラー油適量塩・こしょう少々水4カップAヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド1/2カップ塩・こしょう少々片栗粉小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約221kcal　塩分:約2.4g

きゅうり・にんじんは千切りにしてちくわに差し込み、斜め切りにする。 AとBをそれぞれ混ぜ合わせておく。 ちくわを縦半分にしてさらに長さを半分に切る。ちくわを縦半分にしておにぎりの形になるように結ぶ。 (3)に(2)をのせ、かいわれをのせる。(1)はお好みでしょうゆにつける。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本きゅうり20gにんじん20gA明太子10gクリームチーズ10gB梅肉小さじ1大葉(千切り)1枚かいわれ大根適宜しょうゆ適宜
調理時間:約10分　カロリー:約103kcal　塩分:約2.8g

1.鶏ささみ肉は耐熱容器に並べ、塩少々をふり、あればしょうがの皮をのせ、酒小さじ1強を全体にふり、ふんわりとラップをして電子レンジ(500w)で1分半、一旦取り出して裏返し、さらに1分～1分半加熱し、そのまま粗熱をとり、食べやすくほぐして蒸し汁に浸す。2.(a)を作る。たたいた梅肉と「液みそ 料亭の味」を混ぜておく。三つ葉は長さ2cmに切り(a)と和える。3.[1]と[2]を和えて小鉢に盛る。
材料(2～3人分)具材鶏ささみ肉(すじなし)2本三つ葉1/2束調味料酒小さじ1強塩少々しょうがの皮(あれば)適量(a)液みそ 料亭の味小さじ1～1と1/2梅肉小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約85kcal　塩分:約2.2g

【A】を大きめの耐熱容器に入れて、電子レンジ(500W)で30秒加熱し、よくかき混ぜる。 「若鶏の竜田揚げ」は、袋の表示に従い温めて、温かいうちに、(1)に入れてよく和える。 お皿にサニーレタスをしき、(2)を盛り付ける。 ＼ POINT / ヤンニョムチキンのタレを最初に電子レンジで加熱しておくことで、しっかりと調味料が合わさり、馴染みやすくなります。
材料 [ 3人分 ]「若鶏の竜田揚げ」1袋(280g)サニーレタス1枚Aコチュジャン大さじ1しょうゆ大さじ1/2はちみつ大さじ1/2いりごま小さじ1にんにく(すりおろし)小さじ1/2酢小さじ1/4
調理時間:約7分　カロリー:約282kcal　塩分:約2.2g

*粉チーズを混ぜた衣が香ばしく、ソース代わりのサラダとよく合います。
材料(2人分)豚ロース肉(1㎝厚さ)2枚塩小さじ 1/3こしょう少々【衣】パン粉1 カップ粉チーズ1/2 カップオリーブ油大さじ 3カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ1袋カゴメ 高リコピントマト2個【A】オリーブ油小さじ1レモン汁小さじ1塩小さじ 1/5こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約20分　カロリー:約547kcal　塩分:約2.2g

鍋に水菜と鶏だんご以外の具材を並べいれ、Bを注ぎ中火にかける。ひと煮立ちしたら鶏だんごを8等分してスプーンですくい入れる。全ての具材に火が通ったら水菜を加えてできあがり。
A鶏挽き肉(もも)160gねぎ(みじん切り)大さじ1にんじん(みじん切り)大さじ1しょうが(おろしたもの)小さじ1片栗粉小さじ2ヤマサ昆布つゆ 白だし小さじ2えのき1/2束しめじ1パックまいたけ1パック水菜1/2束ねぎ1/2本焼き豆腐1/2丁白菜漬け100gBヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1水1と1/2カップ甘酒大さじ3みそ大さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約283kcal　塩分:約2.6g

フライパンにサラダ油少々を熱し、食べやすい大きさに切ったたまねぎ・なす・ピーマンを炒め、器に取り出します。 フライパンの水気をふき、残りのサラダ油を入れて、(1)を強火でカリッと両面とも色よく焼きます。 Aの漬け汁を合わせ、(2)・(3)を30分以上漬け込みます。 ＼ POINT / 鮭を揚げずにフライパンで焼くだけの、お手軽南蛮漬けです。味付けはポン酢しょうゆとはちみつで簡単に作れ、おかずにもおつまみにもおすすめです。冷蔵庫で一晩漬けてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]鮭切り身2切れたまねぎ1/4個なす1本ピーマン1個酒小さじ1片栗粉小さじ1サラダ油小さじ4Aポン酢しょうゆ小さじ4はちみつ小さじ2おろししょうが小さじ1/2輪切り唐辛子少々
調理時間:約10分　カロリー:約279kcal　塩分:約2.1g

[1]　白菜は水洗いして水けをきり、根元を切り落とし、1cm幅に切る。[2]　深型フライパンまたは大きめの鍋にサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れ、ほぐしながら色が変わるまで炒める。[3]　ペーパータオルでフライパンの余分な油をふき取り、白菜の芯の部分を入れ、しんなりするまで炒める。[4]　白菜の葉、を加え、ふたをして3分ほど蒸し焼きにする。[5]　白菜から水分が出て来たら、ふたを取り、一度全体をよくかき混ぜる。
カロリー:約270kcal　塩分:約1.4g

[1]　レタスは一口大にちぎる。アジフライを温める。[2]　皿にレタス、たまねぎ、ミニトマトを盛り、アジフライをのせる。「かけるカンタン酢」をかけていただく。
アジフライ　(惣菜) 2尾、レタス 2枚、たまねぎ　(スライス) 1/4個分、ミニトマト 2個、、ミツカン　かけるカンタン酢 適量
カロリー:約283kcal　塩分:約1.5g

＼ POINT / ごはんにのせていただくのはもちろん、おにぎりにしたり、玉子焼きに入れたり、いろいろとアレンジしてみてください。
材料 [ 4人前 ]「焼さけあらほぐし」1瓶ひじき(水で戻したもの)200g玉ねぎ1/2個油揚げ1枚(20g)サラダ油小さじ1しその葉5枚炒りごま大さじ1A水100ml麺つゆ(3倍濃縮)小さじ2ポン酢小さじ2みりん小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約308kcal　塩分:約1.1g