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1 【みそマーマレードだれ】の材料を全て合わせておく。2 かぶの皮を剥いて6等分のくし形切りにする。耐熱容器に入れ、酒をふりかけ、レンジ600Wで2分加熱する。3 ②に、あれば輪切りにしたかぶの葉(少量)と、挽き肉と一緒に入れ600Wで更に2分加熱する。4 お皿に盛り付け①を上からかける。・<a href="/recipe/detail/ekimiso_384" target="_blank" class="mover text_underline">鶏肉と根菜の彩りきんぴら</a>と<a href=&q
かぶ 1個鶏挽き肉 20g酒 小さじ1【みそマーマレードだれ】 液みそ 料亭の味 大さじ2マーマレードジャム 小さじ1オリーブオイル 小さじ1/2レモン、ゆず等の皮 適量
調理時間:約10分　カロリー:約69kcal　塩分:約1.9g

＼ POINT / ポイントはしょうがを使うことです。カレー粉としょうがはとても香りの相性が良いんです。ちくわを焼くときにあまり動かさずに焼き目をしっかりつけることでより美味しくなります。
材料 [ 2人前 ]「おいしいものをちょっとだけ」2本ピーマン1個しょうが1片しょうゆ小さじ1カレー粉小さじ1と1/2黒こしょうお好みで
調理時間:約10分　カロリー:約52kcal　塩分:約1.3g

[5]　皿に盛り、お好みでレタスを添える。
豚肉　小間切れ 200g、しょうゆ 小さじ1、おろしにんにく 大さじ1/2、片栗粉 大さじ2、、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、白ごま 大さじ1、サラダ油 大さじ2、、レタス お好みで
カロリー:約433kcal　塩分:約2.2g

[1]　ボウルに鶏肉、塩、つぶしたにんにくを入れてよくもみ込む。ちぎって香りを出したローズマリー、オリーブオイルを加えて軽くもんでなじませ、室温で1時間ほど漬け込む(冷蔵庫で一晩以上なじませておいてもよい)。[2]　熱した厚手の鍋に[1]のにんにくを入れ、鶏肉を皮目を下にして入れ、ボウルに残ったオイルやローズマリーも全て加えて、香ばしい焼き色をつける。[3]　つぶしたホールトマト、「カンタン酢」を加えてひと混ぜする。煮立ったらふたをして弱火で鶏肉がやわらかく煮えるまで20～30分ほど煮込む。(途中ふたを外して適度に煮詰めるとよい)
鶏手羽元 8本(約400g)、にんにく 大1片、オリーブオイル 大さじ2、塩 小さじ1/2、ローズマリー 1枝、、ホールトマト　(缶) 1缶(400g)、ミツカン　カンタン酢 大さじ3
カロリー:約465kcal　塩分:約2.8g

❶豚肉は細切りにしてAで下味をつける。❷豆苗は根元を切り落とし、長さを2等分する。赤ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り、細切りにする。にんにくは薄切りにする。❸フライパンに日清有機エキストラバージンココナッツオイル大さじ1を温め、1とにんにくを加えてほぐしながら炒める。❹豆苗と赤ピーマンを加えて塩、こしょうして炒め、油がなじんだら酒としょうゆを回しかけてからめ、器に盛る。
豚肩ロース肉(薄切り)　100g～A～ 塩、こしょう 各少々　日清ヘルシーごま香油 小さじ1　酒、片栗粉 各小さじ1豆苗 1パック赤ピーマン 小1個(60g)にんにく 1片日清有機エキストラバージンココナッツオイル 　大さじ1塩 小さじ1/4こしょう 少々酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約251kcal　塩分:約1.3g

水菜は根元を切り落とし、5cmの長さに切る。えのきは石づきを取り、手でほぐす。にんじんは皮をむいて長さ5cmの千切りにする。長ねぎは斜めにスライスにする。木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。水と「ヤマサ昆布つゆ白だし」を合わせて鍋に入れ火にかけ、STEP1の具材を入れ、豚肉はしゃぶしゃぶの要領で火をとおし、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」でい･･･
調理時間:約20分　カロリー:約342kcal　塩分:約1.0g

[1]たまねぎは細めのくし形切りにする。しめじは石づきをとり、小房に分ける。[2]フライパンにバターを中火で熱し、豚肉を炒める。火が通ったら、たまねぎとしめじを加え更に炒める。[3]たまねぎが透き通ってきたら、「いいこと酢　ケチャップタイプ」を加え、強火で1分ほど炒めあわせる。[4]皿にキャベツと、[3]を盛り付ける。
豚バラ肉　薄切り 150g、たまねぎ 1/4個、しめじ 1/2パック、バター 5g、ミツカン　いいこと酢ケチャップタイプ 大さじ4、、せん切りキャベツ 適量
カロリー:約376kcal　塩分:約1.3g

3分ほど揚げ焼きしたら裏返し、もう片面も2分ほど揚げ焼きにする。全体に火が通ったら油を切る。
鶏肉(ささみ)5〜6本(300g)Aヤマサ 絹しょうゆ大さじ1酒、マヨネーズ各大さじ1砂糖小さじ1コンソメ(顆粒)小さじ1/2塩、こしょう少々片栗粉大さじ5サラダ油大さじ3
調理時間:約10分　カロリー:約470kcal　塩分:約2.1g

[1]　生鮭は3等分に切り、ポリ袋等に入れ、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」を入れ、1時間ほど漬ける。[2]　サッとたれを取り除いて、グリル等で焼く。
生鮭　(切り身) 2切れ、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 大さじ3
カロリー:約207kcal　塩分:約1.2g

1.大根を長さ5cmの太めの千切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1をなじませて10分程したら塩揉みして水分を出し、水気をよく絞る。2.[1]の大根をほぐしてボウルに入れ、ホタテ水煮缶と缶汁適量、レモン汁であえる。3.[2]を器に盛り、「オーガニックみそパウダー 野菜だし」をかけ、あればかいわれ大根を添える。オーガニックみそパウダーの量は目安ですので、お好みで調整してください。
材料(2人分)具材大根10cmホタテ水煮缶(小)1缶かいわれ大根適量調味料オーガニックみそパウダー 野菜だし適量(小さじ2)レモン汁大さじ1塩小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約77kcal　塩分:約2.4g

＼ POINT / お好みで、おろしにんにくを加えてもおいしくいただけます。千切りにしたりんご・なし・きゅうりなどを加えれば、シャキシャキとした食感がアクセントに!ごはんにのせて、丼ものにしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]生桜えび100gリーフレタス1枚卵黄2個白炒りごま少々糸とうがらし少々Aコチュジャン小さじ1焼肉のたれ(市販品)小さじ1ごま油小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約136kcal　塩分:約1.3g

こうや豆腐(1枚サイズ)2枚(33g)なす中2本(180g)ししとうがらし6本Aだし/1と1/2カップ、薄口しょうゆ/大さじ1と1/2、みりん/大さじ1と1/2、酒/大さじ1と1/2揚げ油適量
調理時間:約20分　カロリー:約229kcal　塩分:約1.2g

[1]　豚肉は3cm長さに切り、たまねぎは薄切りにする。トマトは1cm角に切り、ミックスナッツは粗く刻む。[2]　フライパンにごま油を熱し、豚肉、たまねぎを入れて炒め、塩、こしょうを各少々する。[3]　トマトを加え、「追いがつおつゆ2倍」、みりんを加えて炒め、バジルを手でちぎってサッと炒める。
豚ロース肉　薄切り 180g、フレッシュバジル 15g(葉)、たまねぎ 1/2個、ミックスナッツ 15g、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2、トマト 1/2個、みりん 大さじ1、塩 少々、こしょう 少々、、ごま油 大さじ1
カロリー:約402kcal　塩分:約1.1g

1 キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり、【A】を混ぜ合わせておく。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉を炒める。 3 ひき肉の色が変わったら、キャベツを加えてさらに炒める。 4 キャベツがしんなりしたら火を弱め、【A】をもう一度混ぜてから加え、手早く炒め合わせる。仕上げにごま油を回しかけ、さっくり混ぜたら火を止める。 5 器に盛る。ご飯の上にのせて丼にするのもおすすめです。
材料(2人前) 春キャベツ 1/4個 豚ひき肉 200g 【A】めんつゆ 大さじ2と1/2 【A】水 大さじ2 【A】しょうがのすりおろし(チューブ) 3cm 【A】片栗粉 大さじ1/2 ごま油(炒め用) 小さじ2 ごま油(仕上げ用) 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約311kcal　塩分:約1.4g

・青じそ 1ワ・みょうが 3コ・鶏もも肉 1枚・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・長芋 80g・レモン汁 大さじ2・かたくり粉 ・塩 少々・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約450kcal　塩分:約2g

寝かした生地をラップで上下をさみ、麺棒でタルト型よりも一回り大きく丸く伸ばしたら、型の上にのせ、上から麺棒を転がして余分な生地を切りとり、冷蔵庫で再度冷やす。(目安10分)❷ほうれん草はゆで、水気をしっかり搾り3cmに切る。しめじ、鮭は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはうす切りにする。ミニトマトは半分に切る。❸フライパンに日清キャノーラ油ナチュメイド(大さじ1)を熱し、塩、こしょうをして薄力粉を薄くまぶした鮭を焼いたら取り出す。次に、玉ねぎ、しめじを炒め、最後にほうれ
ほうれん草 　1束(200g)生鮭 2切れしめじ 1/2パック玉ねぎ　 　1/2個(100g)ミニトマト 4個薄力粉 適量塩、こしょう 各少々日清キャノーラ油　ナチュメイド 大さじ1～生地～ 薄力粉 　200g　塩 　小さじ1　日清キャノーラ油　ナチュメイド　大さじ5　牛乳 　大さじ5～A～ 卵 　2個　ピザ用チーズ　 　70g　牛乳 　100ml　日清マヨドレ　 　大さじ1
調理時間:約60分　カロリー:約474kcal　塩分:約2g

牛肉切り落とし　250gグリーンアスパラガス　1束(4～6本)新玉ねぎ 　1個にんにく(みじん切り) 　小さじ2日清ヘルシーベジオイル　大さじ2～A～ 　塩、こしょう 　各少々日清ヘルシーベジオイル　小さじ1片栗粉 　小さじ2～B～ 　塩 　小さじ2/3酒 　大さじ1しょうゆ 　小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約302kcal　塩分:約1.8g

手前から**1**のチーズ・白菜キムチ各1/4量を順に置く。豚肉の手前を折ってチーズにかぶせてから両端を折りたたみ、手前からきつめに巻く。手で軽く握ってなじませ、巻き終わりを下にして置く。**2**を全体につけ、パン粉をしっかりまぶす。同様にして合計4コつくる。フライパンに3cm深さまで揚げ油を入れて190℃に熱し、**3**の巻き終わりを下にして入れる。時々返しながら4分間ほ
・スライスチーズ 4枚・豚ロース肉 16枚・白菜キムチ 100g・小麦粉 大さじ4・水 大さじ3・パン粉 適量・サラダ菜 適量・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約760kcal　塩分:約2.4g

*電子レンジから取り出す際は大変熱くなっていますので、やけどにご注意ください。ワンポイントアドバイス*トマトと野菜のうま味がおいしいトマト鍋です!トマトジュースと家にある調味
材料(2人分)ウインナーソーセージ6本キャベツ1/4個玉ねぎ1/2個ブロッコリー1/2株しめじ1パックにんにく(すりおろし)1/2かけコンソメスープの素(顆粒)小さじ2酒50ml(水で代用可)カゴメトマトジュース食塩無添加(720ml)300ml水100mlオリーブ油大さじ1ピザ用チーズお好みで黒こしょうお好みで※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約25分　カロリー:約425kcal　塩分:約2.8g

1 じゃがいもは皮つきのままラップをして、電子レンジ700Wで5分加熱する。中までしっかりやわらかくなったら皮をむき、つぶす。 2 玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油を熱したフライパンに入れ、塩少々を加えて少しあめ色になるくらいまで炒める。途中、水を大さじ2(分量外)加えて、しっかりと炒める。 3 ①のじゃがいもの粗熱が取れたら、②の玉ねぎとAを加えて混ぜ合わせ、ピンポン玉サイズに丸める。 4 薄力粉をまんべんなくまぶし、卵、かつお節の順に衣をつける。
調理時間:約25分　カロリー:約444kcal　塩分:約1.3g