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[1]　を煮立て、せん切りしたしょうが、かれいを加えて、弱火でふたをして10分ほど煮る。[2]　[1]を器に盛り、小口切りした小ねぎを散らす。
かれい 2切れ、しょうが　(せん切り) 1片、小ねぎ　(小口切り) 大さじ1、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ4、みりん 小さじ2、酒 1/4カップ、水 1/4カップ
カロリー:約113kcal　塩分:約2.0g

「塩糀サラダチキン」は<a href="/recipe/detail/koji_564/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 サラダチキンは食べやすい大きさに手でほぐして、きゅうりは細切りにし、器に盛り付ける。2 長ねぎはみじん切りにし、(a)と共に小鍋に入れて弱火でじっくり熱する。3 香りが立ってきたら火からおろし、熱々のうちに①に適量かけ、刻みピーナッツと刻みねぎを振りかける。・パクチーをトッピングしてもよく合います。・香味だれが余っ
塩糀サラダチキン 100gきゅうり 1本(100g)刻みピーナッツ 大さじ1(10g)刻みねぎ 適量【香味だれ】 長ねぎ 1/3本(正味30g)(a) しょうが(みじん切り) 小さじ1/2(3g)にんにく(みじん切り) 小さじ1/2(3g)しょうゆ 小さじ2ごま油 大さじ2ラー油 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約249kcal　塩分:約1.5g

たまねぎは縦に薄切りにして塩もみし、水にさらして水けを絞る。卵は水適量(卵の体積の半量が目安)を加え、しっかりとかくはんしてコシをきりながら溶く。食パンは両面を焼き、バターとマスタードを薄く塗る。1枚に**3**をのせる。**2**の肉に小麦粉を薄くまぶし、**4**の卵液にくぐらせてパン粉をつける。約170℃の揚げ油でカラリと揚げ、油をきる。フライパンにカツサンド用ソース、水少々を煮立て、**6**をからめる。**5**にはさんでみみを落とし、食べやすく
・豚ロース肉 1枚・食パン 2枚・たまねぎ 適量・卵 1コ・マスタード 適量・カツサンド用ソース 適量・ピクルス 適宜・パセリ 適宜・塩 少々・こしょう 少々・バター ・小麦粉 ・生パン粉 ・揚げ油
調理時間:約30分　カロリー:約640kcal　塩分:約3g

1じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約3分30秒加熱し半分に切る。2フライパンに油を入れて熱し、①を揚げ焼きにする。3②と同じフライパンに油をひいて熱し、卵を割り入れて白身が白くなってきたら水(分量外)を少量加え、半熟の目玉焼きを焼く。4③と同じフライパンでベーコンを焼く。5器に②を盛りつけ、マヨネーズをしぼり、④、③の順にのせる。マヨネーズを線描きして黒こしょうをふり、サラダクラブ　10品目のサラダ　レタスやパプリカを添える。
調理時間:約15分　カロリー:約460kcal　塩分:約1.1g

作り方 ・豚肉は4cm幅に切る。長いもはよく洗い、皮つきのまま2cm厚さのいちょう形に切る。さやいんげんは3等分する。・フライパンに①、にんにく、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ、中火で3分ほど煮る。・火を止めて混ぜ合わせたAを加え、ひと混ぜして皿に盛り、七味唐がらしをかける。
材料(2人分) ・豚肩ロース薄切り肉 120g・長いも 150g・さやいんげん 3本・にんにく(みじん切り) 大さじ1・「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2・七味唐がらし 適量A・信州みそ 大さじ1・みりん 大さじ1
調理時間:約8分　カロリー:約654kcal　塩分:約1.2g

作り方 ・「プリプリのエビシューマイ」は表示通りに電子レンジで加熱する。・ボウルに①、レタス、貝割れ菜、しそを入れて合わせ、混ぜたAを加えてサッと混ぜ合わせる。
材料(2人分) ・味の素冷凍食品KK「プリプリのエビシューマイ」 1袋(12個)・レタス(ひと口大にちぎる) 2枚・貝割れ菜(根元を切る) 1/2パック・青じそ 4枚A・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・豆板醤 小さじ1/4・塩 適量・こしょう 適量
調理時間:約10分　カロリー:約222kcal　塩分:約1.8g

※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※栄養成分は味ぽんを31%摂取するとして計算しています。
豚バラ肉　ブロック 300g、ゆで卵 2個、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、、ミツカン　味ぽん 1/2カップ、、ミツカン　味ぽんMILD 1/2カップ、水 1/2カップ、、さやいんげん 適宜
カロリー:約694kcal　塩分:約1.8g

豚肉の上に豆腐1切れ、チーズ2枚、豆腐1切れを順に重ねてのせ、豚肉で巻く。[5]　フライパンにごま油を熱し、[3]、[4]を中火で焼く。焼き色が付いたら、「味ぽん」を加えて炒めからめる。[6]　にんじん水菜肉巻きを食べやすい長さに切り、豆腐とチーズの肉巻きとともに器に盛る。
豚バラ肉　薄切り 400g、にんじん 2/3本、水菜 1/2袋(75g)、豆腐 1/2丁(150g)、スライスチーズ(とけるタイプ) 2枚、塩・こしょう 少々、片栗粉 適量、ミツカン　味ぽん 大さじ3、ごま油 大さじ1
カロリー:約503kcal　塩分:約1.5g

えびの色が変わったら[3]の卵と[2]の長ねぎを流し入れて大きく2～3回かき混ぜ、表面が半熟状態で火を止め、器に盛る。[4]のあんをかけ、[2]のグリンピースを散らす。
卵 3個、えび 75g、小ねぎ 2本、グリンピース　(冷凍) 大さじ1/2、しょうが 1/4かけ、サラダ油 大さじ1、ミツカン　料理酒 小さじ1/2、ごま油 小さじ1/2、塩 少々、、ミツカン　料理酒 小さじ1/2、ミツカン　ほんてり 小さじ2、、塩 少々、こしょう 少々、、だし汁 小さじ5、ミツカン　料理酒 大さじ1/2、ミツカン　ほんてり 大さじ1/4、、塩 少々、しょうゆ 大さじ1/4
カロリー:約219kcal　塩分:約1.4g

[1]　生さんまは開いたものを用意する。長さを半分に切り、小麦粉をつける。[2]　フライパンにサラダ油を加え、[1]を表面がきつね色になるまで焼く。[3]　きれいな焼き目がついたら、を加えて煮からめる。[4]　お好みで付け合わせに小ねぎを添える。
さんま 2尾(生)、小麦粉 適量、、ミツカン　ほんてり 大さじ2、しょうゆ 大さじ3/4、しょうが汁 小さじ1/2、、サラダ油 適量、、小ねぎ 適宜
カロリー:約329kcal　塩分:約1.2g

[1]　黒豚は2cm幅に切り、軽く塩、こしょうをして片栗粉をつける。[2]　長ねぎは斜め切りにし、しょうがは細切りにする。[3]　フライパンにごま油を入れ、肉をきつね色に焼く。両面焼けたら、ごま油を少し足して、しょうが、長ねぎ、赤とうがらしを加え、を回し入れて炒め合わせる。
黒豚　(とんかつ用) 2枚、片栗粉 適量、塩 適量、こしょう 適量、、長ねぎ 1/2本、しょうが 1/2かけ、赤とうがらし　(小口切り) 1/2本分、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みりん 大さじ1/2、水 大さじ1/2、、ごま油 適量
カロリー:約446kcal　塩分:約1.3g

フライパン(直径28cmが最適)にごま油適量を薄くひいて**3**を並べ、中火にかける。油がパチパチと音をたてはじめたら、水を加えてふたをし、弱火にして5分間ほど蒸し焼きにする。ふたを取ってシューマイの底がこんがりするまで焼き、器に盛る。酢じょう
・シューマイの皮 30枚・枝豆 1袋・豚ひき肉 400g・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ2・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・砂糖 小さじ2・たまねぎ 1コ分・練がらし 適量・ごま油 適量・水 大さじ2・酢 適量・しょうゆ 適量
調理時間:約40分　カロリー:約350kcal　塩分:約1.7g

お好みで、ラー油を入れてもよく合います。
なす 2本、片栗粉 適量、にら 1/2束(50g)、豚ひき肉 100g、、おろししょうが 小さじ1/2、酒 大さじ1、塩・こしょう 少々、、ごま油 大さじ1～2、ミツカン　味ぽん 適量、ラー油 適宜
カロリー:約263kcal　塩分:約1.8g

・Aを加え、水気をとばすようにして炒め、にら、いり白ごまを加えてサッと混ぜる。■メニューポイント・水っぽくならないよう、もやしと調味料の水分をとばしてから、にらを加えて炒めてください。
材料(2人分) ・にら 1束(100g)・もやし 1/2(125g)・赤唐からし 1/2本・いり白ごま 小さじ2・「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ2●A・みそ 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約184kcal　塩分:約1.6g

[1]豚肉はざく切りにしてポリ袋に入れ、「味ぽん」を加えてもみ込む。ひと口大に丸めて周りに片栗粉をまぶす。[2]なすは乱切りに、長ねぎはみじん切りにし、長ねぎとを混ぜ合わせる。[3]フライパンにごま油を入れて中火にかけ、[1]を並べ3分ほど焼く。焼き色がついたら上下を返し、なすを加えてさらに3~4分炒める。[4]全体に火が通ったら、[2]のたれを加えてよくからめる。
豚肉　小間切れ 200g、ミツカン　味ぽん 大さじ1、なす 2本(160g)、長ねぎ 1/2本(正味50g)、、片栗粉 大さじ1、ごま油 大さじ1、、ミツカン　味ぽん 大さじ1、白ごま 大さじ1/2、オイスターソース 小さじ1、砂糖 小さじ1
カロリー:約344kcal　塩分:約1.9g

作り方 ・なすはガクとヘタを切り落とし、タテ1/2に切り、果肉と皮の両面に包丁で格子状に切り込みを入れる。・ボウルに、ほぐした辛子明太子と白みそを入れ、よく混ぜる。・フライパンに「AJINOMOTO 健康プラス」大さじ2を熱し、1を焼きながら、残りの「AJINOMOTO 健康プラス」を加え、両面を焼く。・3に2をのせ、器に盛り、ゆずの皮を飾り、水菜を添える。
材料(2人分) ・なす 2本(160g)・辛子明太子 1/2腹(20g)・白みそ 大さじ2・「AJINOMOTO 健康プラス」 大さじ4・ゆずの皮(せん切り) 少々・水菜(5cm長さ) 適量
調理時間:約15分　カロリー:約157kcal　塩分:約2.8g

4③に小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。5鍋に油を170度に熱し、③を入れて香ばしくな
粉豆腐30gひき肉(あれば赤身)60gじゃがいも正味150g玉ねぎ1/4個(50g)油小さじ1カレー粉小さじ1/4塩小さじ1/4小麦粉適量卵適量乾燥パン粉適量揚げ油適量キャベツ2枚分(100g)レモン2切れ中濃ソース適量
調理時間:約30分　カロリー:約385kcal　塩分:約1.1g

桜姫® 鶏もも肉(または鶏むね肉)2枚 にんじん 2本 玉ねぎ 1個 じゃが芋 3個 ブロッコリー 1個 油 大さじ1 固形コンソメ 1個 水 2カップ A バター 大さじ3 A 小麦粉 大さじ4～5 A 牛乳 3カップ
カロリー:約596kcal　塩分:約1.4g

ぶなしめじ、えのきだけは石づきを取り、まいたけと共に小房に分ける。にんじんは薄い輪切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切り、にらは5cmの長さに切る。にんにくは薄切りにする。 2. 鍋に味噌鍋つゆを入れて火にかける。1を火の通りにくい食材から鍋に入れて煮る 3. 具材に火が通ってきたら乾燥マロニーを加えて表記時間通り煮る。シャウエッセンを加えてさらに煮る。
シャウエッセン® 12本 エリンギ 一袋 ぶなしめじ 1袋 えのきだけ 1袋 まいたけ 1袋 にんじん 1/2本 ねぎ 1本 にら 1/2束 にんにく 1～2かけ 乾燥マロニー 60g 味噌鍋つゆ(市販品) 適量
カロリー:約313kcal　塩分:約2.8g

合びき肉 200g、トマト 中2個、なす 2本、たまねぎ 小1個、にんにく 1かけ、オリーブオイル 大さじ1、、、ミツカン　味ぽん 大さじ4、トマトジュース(食塩無添加) 大さじ4、、トマトジュース(食塩添加) 大さじ4、、、イタリアンパセリ 適量
カロリー:約279kcal　塩分:約2.0g