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1 耐熱容器に、(a)を入れて混ぜ「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」を加えて味をなじませる。2 ラップをして電子レンジで1分加熱する。さらにラップを外して1分加熱する。
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋(a) 砂糖 大さじ1みそ 大さじ1酒 大さじ1豆板醤 小さじ1にんにく(おろし) 小さじ1/3ごま油 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約106kcal　塩分:約1.9g

お皿に盛り、お好みで糸唐辛子を添える。 ＼ POINT / お好みでいりごまを加えても美味しくいただけます。できあがりから、少し時間をおくと味が馴染んで更に美味しくなります。
材料 [ 2人分 ]「えびシューマイ」6個きゅうり1本糸唐辛子適宜Aごま油大さじ1中華スープの素小さじ1酢小さじ1砂糖小さじ1/2こしょう少々
調理時間:約5分　カロリー:約152kcal　塩分:約1.2g

1きゅうりは斜め薄切りにして、せん切りにする。2サラダチキンは厚さ1cmのそぎ切りにする。3担々風たまごのたまごを半分に切る。4器に①、②、③の順に盛りつけ、担々風たまごのたれをかける。

調理時間:約10分　カロリー:約156kcal　塩分:約2.2g

鶏肉は皮を除いて厚みを半分に切り、塩・こしょうをふって小麦粉を薄くまぶす。卵をボウルに割りほぐし、ピザ用チーズ、パセリを混ぜ合わせる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**1**に**2**の衣をたっぷりとつけて並べる。衣が残ったら、上からかける。下側がきつね色になったら上下を返し、反対側も焼く。皿に盛り、クレソンを添える。
・鶏むね肉 1枚・卵 2コ・ピザ用チーズ 40g・パセリ 大さじ1・クレソン 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・オリーブ油 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約380kcal　塩分:約1.7g

1しょうが、セロリ、筍をみじん切りにする。2ボウルに鶏ひき肉、豚ひき肉、木綿豆腐を入れて捏ねる。32.に1.を入れて鶏ガラ顆粒だしとカレーパウダーを入れて更に捏ねる。4レタスをはがして2枚重ね、3.を4つに分け包み、タコ糸で縛る。5鍋に水と白ダシを入れて沸かして4.を入れて弱火で10分程炊く。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。
クリームチーズ入りベビー4個レタス8枚鶏ひき肉200g豚ひき肉200g水煮した筍150gセロリ60g木綿豆腐100gしょうが30gカレーパウダー小さじ1鶏ガラ顆粒だし大さじ1水500cc白ダシ150cc片栗粉大さじ1半水大さじ1半
調理時間:約30分　カロリー:約297kcal　塩分:約2g

1 牛肉に塩・こしょうしておく。ズッキーニ、トマトは1cm厚さの輪切りにする。 2 耐熱容器にバターを塗り、①の牛肉・ズッキーニ・トマト、かつお節、チーズの順に重ねて、180℃に熱したオーブンで焼き色がつくまで焼く。
材料(2人前) 牛ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 50g ズッキーニ(緑) 1/2本(100g) ズッキーニ(黄) 1/2本(100g) トマト 中1個(140g) 溶けるチーズ 60g かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 5g 塩 少々 こしょう 少々 バター 適量
調理時間:約15分　カロリー:約261kcal　塩分:約1.7g

じゃがいも 小2個(200g)豚肉しょうが焼き用 200g～下味～　塩、こしょう 各少々　酒、片栗粉 各小さじ2　日清アマニ油プラス 小さじ1長ねぎ 1/2本(70g)しょうが(せん切り) 大さじ1にんにく(みじん切り) 小さじ1赤ピーマン 1/2個(20g)赤唐辛子(種抜き、2等分) 1本～A～　塩 小さじ1/3　こしょう 少々　しょうゆ 小さじ1　酒 大さじ1酢 大さじ1・1/2～2日清アマニ油プラス 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約249kcal　塩分:約1.1g

白菜は長さを三等分し、縦半分に切る。❷①のむきエビとAを合わせてよく混ぜ、ねぎしょうが水(はひとくちコメント参照)を大さじ1ずつ加えてさらによく混ぜる。❸手にサラダ油(分量外)をぬって②を3㎝大に丸め、茶こしで片栗粉を薄くふりかける。❹蒸し器に白菜を並べ、③をのせて強火で10分間蒸す。❺香菜を添え、たれをつけていただく
むきエビ 100g白菜 3枚～A～豚ひき肉 200g長ねぎ(みじん切り) 大さじ3しょうが(みじん切り)　大さじ1ザ-サイ(みじん切り)　30g塩、こしょう 少々酒 大さじ1日清ヘルシーごま香油 大さじ1ねぎしょうが水 大さじ3片栗粉 適量香菜 適宜～たれ～豆鼓(みじん切り) 小さじ1しょうゆ 大さじ2酢、水 各大さじ1豆板醤 小さじ1/2日清ヘルシーごま香油 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約217kcal　塩分:約1.8g

煮崩れせずに味もよく染み、美味しく作れます。・電気圧力鍋はシロカを使用しています。<br
ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋キャベツ 200gミックスビーンズ(水煮) 100g玉ねぎ 1/2個(a) トマト水煮缶(カット) 1/2缶水 100ccコンソメ(顆粒) 小さじ1塩 小さじ1/2黒こしょう(お好みで) 適量オリーブオイル(お好みで) 適量
調理時間:約20分　カロリー:約176kcal　塩分:約2.6g

材料(4人分)ぶり4切れじゃがいも4個ブロッコリー1/2株オリーブ油大さじ1塩適宜【A】カゴメ基本のトマトソース295g1缶マヨネーズ大さじ3ピザ用チーズ40g黒こしょうお好みで※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約451kcal　塩分:約1.1g

水分がとんだらプレーンヨーグルトを加え、しっかり炒め合わせる。火を止めてスパイス4種を加え、余熱で1～2分間よく炒める。**3**に**2**を加え、枝豆と水カップ1+1/4を加えて中火で沸騰させる。煮立ったら弱火にし、10分間ほど煮る。味をみて塩適宜
・鶏ひき肉 350g・らっきょうのスパイスみそ漬け 10粒分・らっきょうのスパイスみそ漬けのみそ床 大さじ2・たまねぎ 1コ分・しょうが 1かけ分・にんにく 1かけ分・塩 小さじ1/2・プレーンヨーグルト 50g・コリアンダーパウダー 大さじ1・クミンパウダー 小さじ2・ターメリックパウダー 小さじ1/2・レッドチリパウダー 小さじ1/2・枝豆 100g・ご飯 適量・サラダ油 ・塩 適宜
調理時間:約35分　カロリー:約720kcal　塩分:約1.4g

(ここでしっかりと絞らないと、包むときに水が出てきてしまうので注意)❷1、おから、Aの調味料を混ぜてよく練り、餃子の皮に等分に包む。ふちに水をつけながらひだを寄せて、しっかりとくっつける。❸フライパンに日清ヘルシーベジオイル少々をぬり、2の餃子をくっつかないように並べて、中火で加熱する。餃子の底面が乾いてほんの少し色付いてきたら、水を餃子の高さの1/3程度まで入れて、蓋をして中火で蒸し焼きにする。水がなくなったら蓋を取り、日清ヘルシーベジオイル少々をまわし
餃子の皮 20枚キャベツ 小1/8個(180g)ニラ 1/3束(30g)大豆もやし 1/2パック(100g)おから 40g～A～　生姜すりおろし 小さじ1/2　日清マヨドレ 大さじ1　テンメンジャン 小さじ2　醤油 小さじ1　片栗粉 小さじ1塩 少々日清ヘルシーベジオイル 少々(小さじ1程度)お好みでポン酢醤油、酢醤油など 適宜
調理時間:約30分　カロリー:約165kcal　塩分:約1.2g

(マヨネーズより少しゆるい感じになる位)ハンバーグに薄力粉の液をむらなくつけ、パン粉をまぶして油で揚げる。マヨネーズに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をたらしたタレにつける。
ハンバーグ2個薄力粉適量水適量パン粉適量マヨネーズ適量ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ適量
調理時間:約10分　カロリー:約194kcal　塩分:約1.0g

ミニトマトは8等分に切り、ハーブソルトを加えソースを作っておきます。 かれいは塩・こしょうを振り、小麦粉をまぶしておきます。 フライパンにサラダ油とバターを熱し、(2)を両面色よく焼きます。 器に盛り付け、(1)をかけます。 ＼ POINT / フレッシュトマトとハーブソルトのソースは、真鯛やひらめなど、他の白身魚にもピッタリのさわやかなソースです。
材料 [ 2人分 ]かれい(切り身)2切れ　塩少々　こしょう少々　小麦粉大さじ1サラダ油大さじ1/2バター小さじ2ミニトマト5個ハーブソルト(市販)少々
調理時間:約10分　カロリー:約193kcal　塩分:約1.1g

野菜ジュースと家にある調味料で手軽にお作りいただけます。*いか、えび、あさ
材料(4人分)カキ(むき身)8個生たら4切れ赤エビ(殻むき・尾つき)中4尾玉ねぎ1/2個にんにく(すりおろし)8gキャベツ1/2個ブロッコリー1株れんこん1節しめじ1パックオリーブ油大さじ4白ワイン1カップ野菜一日これ一杯ホームパック1本水1カップコンソメスープの素(固形)2個ミニトマト8個モッツァレラチーズ1袋※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約25分　カロリー:約565kcal　塩分:約2.2g

1 耐熱容器(又は耐熱皿)に(a)を入れよく混ぜ、かるくラップをして電子レンジ(600W)に1分間かけ、粗熱をとる。2 とんかつに①をかける。お好みで千切りにしたキャベツを添える。みそと中濃ソースを先に混ぜるとだまになりにくいです。
とんかつ 2枚キャベツ(お好みで) 適量(a) プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1ブルドック 中濃ソース 大さじ2みりん 大さじ1水 大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約688kcal　塩分:約2.3g

1鶏肉は一口大に切って、ウスターソースに20分ほど漬け込む。2汁気を切ってペーパータオルでふき、小麦粉をつけて170℃の油で揚げる。
材料(4人分)鶏むね肉2枚カゴメ醸熟ソースウスター大さじ5小麦粉適量揚げ油適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約211kcal　塩分:約2g

具がすべて温まったら「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れて塩・こしょうで味を調える。
肉じゃが(じゃがいも、にんじんなど)適量(各5個程度)ウインナー4本水600ccコンソメ1個ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1/2塩、こしょう適量
調理時間:約5分　カロリー:約155kcal　塩分:約2.3g

塩鮭は下味を付ける必要がなく、臭みも出ないので便利です。煮崩れしやすいので、鮭はシチュールーを入れる直前に炒めずに入れましょう。生鮭を使う場合は塩少々をふって調理しましょ
材料 [ 2人分 ]塩鮭2切れブロッコリー1/2個にんじん1/4本たまねぎ1/2個サラダ油大さじ1水200cc固形シチュールー(市販品)20g牛乳100cc
調理時間:約10分　カロリー:約326kcal　塩分:約2.8g

[1]生鮭は、3cm幅に切る。たまねぎは1cm幅に切る。しめじは石づきを取り小房に分ける。[2]フライパンにごま油をひき、中火で鮭を両面軽く焼いた後、たまねぎとしめじを加え、全体に火を通す。弱火にしてを加える。[3]全体に調味料をなじませたら、水溶き片栗粉を回し入れて、とろみをつける。
生鮭　(切り身) 200g、しめじ 50g、たまねぎ 50g、ごま油 大さじ1、水溶き片栗粉 大さじ1、、ミツカン　カンタン酢トマト 大さじ4、七味とうがらし 小さじ1/2
カロリー:約239kcal　塩分:約1.9g