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鶏ささみ8本ヤマサ昆布つゆ大さじ1こしょう少々小麦粉大さじ2サラダ油大さじ1卵1個ミディトマト4個Aきゅうり1本長ねぎ1/2本ヤマサ昆布つゆ大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約178kcal　塩分:約1.5g

レンジ用ふぉんじゅ亭1個ハーブ(パセリ・ディルなどお好みの物)小さじ1トマト(種を取り除き、細かくカット)1/2個レモンの皮1/2個人参お好みの量じゃがいもお好みの量ブロッコリーお好みの量食パン(サンドイッチ用スライス)お好みの量
調理時間:約30分　カロリー:約357kcal　塩分:約1.1g

1 まぐろといかは細切りにして【A】と刻んだ大葉とあえる。 2 器に盛って、「卵黄のめんつゆ漬け」をのせる。
材料(2人前) まぐろ(刺身用) 50g いか(刺身用) 50g 卵黄のめんつゆ漬け 1個分 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】ごま油 小さじ1 【A】にんにく・すりおろし 適量 【A】いり白ごま 適量 大葉 2〜3枚
調理時間:約5分　カロリー:約135kcal　塩分:約2.2g

豚バラ肉　薄切り 300g、白菜 2枚、もやし 1/2袋、にら 1/4束、しめじ 1/2パック、えのきだけ 1/2袋、にんじん 適量、、ピザ用チーズ 適量、、水 1/4カップ、、ミツカン　味ぽん 適量、、、、
カロリー:約340kcal　塩分:約2.5g

[1]豚肉は大きめの一口大に切り、片栗粉を薄く全体にまぶす。たまねぎはくし形切り、ピーマンとパプリカは乱切りにする。を混ぜ合わせる。[2]フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を両面こんがりとするまで焼く。[3]たまねぎ、ピーマン、パプリカを加えて炒め、全体に油が回ったらを加える。強火で一気に水けを飛ばすように焼きからめ、とろみがついたら器に盛る。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるのでご注意ください。
豚肩ロース肉 200g(とんかつ用)、たまねぎ 1/4個、ピーマン 2個、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、片栗粉 適量、ごま油 大さじ2、、、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ2、砂糖 大さじ2、しょうゆ 大さじ1
カロリー:約471kcal　塩分:約1.4g

ボウルに卵を割り入れ、コリアンダーパウダー、塩、こしょうを加え、泡立て器でしっかりとかき混ぜる。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、たまねぎをしんなりとするまで炒める。ミニトマトを加え、形がくずれるまで1〜2分間炒める。バターを加え、溶けたら中火にする。**1**を一気に流し入れ、ゴムべらで軽くかき混ぜながら半熟になるまで炒める。ゴムべらとフライパンの縁でオムレツの形に整える。器に盛りトマトケチャップ適量をかける。
・卵 4コ・コリアンダーパウダー 小さじ1・たまねぎ 1/4コ分・ミニトマト 8コ分・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・サラダ油 小さじ2・バター 10g・トマトケチャップ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約260kcal　塩分:約2.1g

[1]ポリ袋に鶏もも肉(唐揚げ用)、「無限さっぱりスパイスby味ぽん」を入れてよくもむ。さらに小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでよくもむ。[2]片栗粉をボウルなどに出して、[1]の表面にまんべんなくまぶし、余分な粉ははたく。[3]フライパンに鍋底から1cm程度揚げ油を入れ、中火で熱する。鶏肉を皮が下になるように入れ、両面色よく揚げる。器に盛り、を添える。※揚げ焼きの際は、なるべく鶏肉を触らず、しっかりと焼き色がついてから裏返すと、衣がはがれにくく、きれいに揚がります。
カロリー:約441kcal　塩分:約1.8g

[1]　厚揚げは縦半分にしてから1cm幅に切る。キャベツは一口大に切る。[2]　フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったら[1]を加え炒める。全体に油が回ったらを入れ、汁けがなくなるまで炒めからめる。
厚揚げ 1枚(140g)、キャベツ 1枚、豚ひき肉 100g、サラダ油 大さじ1、、ミツカン　味ぽん 大さじ2と1/2、みりん 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2
カロリー:約322kcal　塩分:約1.8g

白菜は芯を除いて耐熱皿にのせ、ラップをふんわりとして電子レンジ(600W)に5分間かける。巻きすに包んで水けをしっかりと絞り、2cm幅に切る。にらは4cm長さに切る。フライパンに鶏肉を皮を下にして入れる。弱火で10分間ほど皮がパリパリになるまで片面を焼き、6等分に切る。鍋に**1**の白菜、**2**の鶏肉、キムチ、わかめを入れ、水カップ3+1/2を加えて中火にかける。沸騰してから20分間ほど煮て、にらを加えてひと煮立ちさせ、白ごまをふる。
・鶏もも肉 1枚・白菜キムチ 100g・白菜 1/8コ・わかめ 50g・にら 1/2ワ・白ごま 少々
調理時間:約35分　カロリー:約320kcal　塩分:約1.5g

1じゃがいもは洗ってラップをし、加熱して、皮をむき5㎜幅のいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは1cm幅に切る。2フライパンに油を熱し、玉ねぎ、じゃがいも、ソーセージを入れて炒め、塩・こしょうする。3ボウルに卵を割りほぐして塩・こしょうし、(2)を加えて混ぜる。4フライパンにバターを溶かして(3)を入れ、大きく混ぜてフライパンの片端に卵を寄せ、オムレツを作る。5皿に盛り、トマトケチャップをかける。
材料(2人分)新じゃがいも小1個新玉ねぎ1/4個ウインナーソーセージ2本卵4個バター大さじ1塩各少々サラダ油小さじ1カゴメトマトケチャップ適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約325kcal　塩分:約1.4g

[1]豚肉は一口大に切り、熱湯でゆでて、自然に冷ます。[2]レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。お好みでベビーリーフ、ミニトマト、黄パプリカなどを食べやすい大きさに切り、レタスと混ぜる。[3]皿に[2]を盛り、[1]をのせ、「冷やし中華のつゆしょうゆ」をかける。
豚肉　しゃぶしゃぶ用 200g、レタス 1/2玉、ベビーリーフ 適宜、ミニトマト 適宜、黄パプリカ 適宜、ミツカン 冷やし中華のつゆ　しょうゆ 適量
カロリー:約296kcal　塩分:約1.0g

別のボウルにほうれん草・コーン、Bを入れて混ぜ、4等分にする。・①を空気を抜きながら小判形に形を整え、平らにのばし、中央に②をおいて包み、しっかりと留める。同様にあと3個作る。オーブンは220℃に予熱する。・天板にクッキングシートを敷き、③を留めた方が下になるように並べおき、チーズ、混ぜたCの順にのせる。・220℃のオーブンで15〜20分焼く。・器に盛り、好みでミ
材料(4人分) ・合いびき肉 500g・玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分・ほうれん草 1株・ホールコーン缶 大さじ2・ピザ用チーズ 80g・ミニトマト(好みで) 適量・パセリ(好みで) 適量A・溶き卵 1個分・パン粉 カップ2/3・牛乳 カップ2/3・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ナツメグ 適量B・ホワイトソース缶 1缶・塩 少々・こしょう 少々C・パン粉 大さじ3・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約594kcal　塩分:約2.2g

1 豚肉は半分に切り、【A】を加えてもみこむ。フリルレタスは食べやすくちぎり、パプリカは薄切りにする。大根は皮をむいてすりおろし、しっかりと水気を切る。万能ねぎは斜め切りにする。 2 鍋に3cm深さの油を入れ、180℃に熱して中火にし、①の豚肉に片栗粉を薄くまぶして入れ、カリッとするまで揚げて取り出す。 3 フリルレタス、パプリカを混ぜて皿に敷き、②をのせ、大根おとし、万能ねぎをのせる。混ぜ合わせた【B】を食べる直前にかける。
材料(4人前) 豚ロース薄切り肉 300g 【A】しょうゆ 大さじ2 【A】酒 大さじ1 【A】おろししょうが 小さじ2 【A】おろしにんにく 小さじ1/4 片栗粉 適量 サラダ油 適量 フリルレタス 5枚 パプリカ(赤) 1/3個 大根 14cm 【B】減塩だしつゆ 大さじ6 【B】レモン汁(または酢) 大さじ3 万能ねぎ 適量
調理時間:約25分　カロリー:約319kcal　塩分:約2.6g

[1]　トマトはくし形に6等分し、更に横半分に切る。ソーセージは斜めに6等分する。長ねぎは斜め薄切りにする。[2]　卵、牛乳、塩・こしょうを混ぜ合わせる。[3]　フライパンにオリーブオイルを熱し、トマトとソーセージを炒め、軽く火が通ったら、長ねぎを入れ、炒め合わせる。[4]　[3]に[2]を入れてサッと混ぜ合わせ、軽く火を通す。器に盛り付け、お好みの「金のごまだれ」を上から回しかける。
トマト 1個、ソーセージ 2本、長ねぎ 1本、卵 2個、牛乳 大さじ2、塩・こしょう 少々、オリーブオイル 大さじ1、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 大さじ2、、ミツカン金のごまだれカロリーハーフ 大さじ2
カロリー:約263kcal　塩分:約1.3g

1なすは縦半分に切り、両面に斜め格子に切れ目を入れる。2トマトは厚さ5mmの薄切りにする。3フライパンにオリーブ油を多めにひいて熱し、①の断面を下にして入れ、焼き色がつくまで焼く。裏返して②、ピザ用チーズの順にのせ、ふたをして弱火にし、チーズが溶けるまで焼く。4器に③を盛りつけ、バジルソースをかける。

調理時間:約10分　カロリー:約213kcal　塩分:約1.2g

・器に③のたこ焼きを盛り、④のフレッシュトマトチリソース・ねぎ塩こんぶソースをのせる。
材料(30個分) 【たこ焼きの材料】・卵 1個・ゆでだこの足(7～8mm角に切る)150g・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2A・たこ焼き粉 150g・水 2と1/2カップB・青ねぎ(小口切り)2本・紅しょうが(みじん切り)適量・揚げ玉 30g【フレッシュトマトのチリソース材料】C・トマト(粗みじん切り)1個・トマトケチャップ 大さじ4・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2・豆板醤 小さじ2/3・鶏がらスープの素 小さじ1/2・乾燥パセリ 適量【ねぎ塩だれ材料】D・長ねぎ(粗みじん切り)1本・塩昆布(粗みじん切り)大さじ1/2(5g)・「AJINOMOTO
調理時間:約35分　カロリー:約489kcal　塩分:約2.2g

1豆苗は根元を切り落とし、長さ半分に切る。2エリンギは長さ半分に切り、厚さ8mmの薄切りにする。3フライパンに油をひかずに熱し、②をゆっくり炒めて香りを出す。4③に油を入れ、①を艶が出るまで炒める。溶いた卵を流し入れ、弱火で炒め、ドレッシングを加えてさっと炒める。

調理時間:約10分　カロリー:約247kcal　塩分:約1.1g

1 ポリ袋にアジと(a)を入れ、空気を抜いて15分程置き、キッチンペーパーで汁気を拭き取る。2 (b)を混ぜ合わせたバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶしつける。3 160～170℃に熱した揚げ油で揚げる。小骨を取り除き、皮を剥がすとお子様でも食べやすいアジフライになります。
アジ(3枚おろし) 2尾分(a) プラス糀 糀甘酒 大さじ2塩 小さじ1/2(b) プラス糀 糀甘酒 大さじ1卵 1/2個小麦粉 大さじ3パン粉 適量揚げ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約417kcal　塩分:約1.6g

フライパンからうなぎを取り出し、ズッキーニ・ミニトマトをこげ目が少々つくまで焼きます。 鍋にバルサミコ酢を入れて中火にかけ、半量になるまで焦げないように混ぜながら煮詰めます。しょうゆを加え、【バルサミコソース】を作ります。 器に(2)を盛り付け、(3)をかけます。 ＼ POINT / バルサミコ酢は、甘みが強いものは煮立てないように弱火で煮詰め、甘みより酸味が強い場合は、煮立てて酸味を飛ばすように
材料 [ 2人分 ]うなぎ白焼き1枚　塩少々　こしょう少々ズッキーニ1/2本ミニトマト6個オリーブ油大さじ1/2バルサミコソースバルサミコ酢大さじ2しょうゆ小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約248kcal　塩分:約1.6g

むきえびは水気をふき取り、あれば背ワタをとる。玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。じゃがいもは皮つきのままよく洗い、2mm幅の薄切りにする。フライパンにバターを入れて中火にかけ、STEP1を加え、中火で3分ほど炒める。じゃがいもが透き通ってきたら薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。Aを加え、とろみがつくまで2～3分ほど弱火で温める。耐熱皿に入れチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱する。
むきえび100gしめじ50g玉ねぎ1/4個じゃがいも1個バター15g薄力粉大さじ2Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約20分　カロリー:約286kcal　塩分:約1.5g