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ワンポイントアドバイス*ハンバーグ種にトマトケチャップを加えることで肉のくさみが抑えられます。*煮込む時のソースはトマトソースの他、煮込みハンバーグ用ソースで
材料(4人分)■ハンバーグ種合いびき肉300g玉ねぎ1/2個牛乳大さじ3パン粉大さじ3片栗粉小さじ2塩小さじ1/2カゴメトマトケチャップ大さじ1卵1個こしょう適宜カゴメ キッズチェリー(ﾐﾆﾄﾏﾄ)8個溶けるスライスチーズ4枚サラダ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶カゴメ醸熟ソース中濃大さじ2水1カップ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約30分　カロリー:約390kcal　塩分:約2.6g

「活ちくわ」は3等分し、斜め切りにします。 塩もみして軽くゆで、みじん切りにしたオクラに、納豆・しょうゆを混ぜあわせます。 器に(1)を盛り、上から(2)をかけます。 ＼ POINT / 納豆は、みじん切りにすると、さらに口当たりが良くなります。「ちくわのオクラ納豆あえ」は、とうふにトッピングしたり、うどんの具にしても。オクラの代わりに、山芋・つるむらさき・モロヘイヤといった同じくねばねば野菜もぴったりです。
調理時間:約10分　カロリー:約63kcal　塩分:約1.3g

「ウインナーを最後に入れて他の具を沈めると焼きやすくなります・ひっくり返しながら丸く形を整えたら、「AJINOM
材料(8個分) ●生地の材料・小麦粉 150g・水 カップ2・1/2・卵 2個・塩 小さじ1/2●具の材料・ウインナーソーセージ(2cm幅に切る) 8本分・キャベツ(粗みじん切り) 1枚分(60g)・ホールコーン缶 60g・トマトケチャップ 適量・シュレッドチーズ 60g●焼く時と仕上げの材料・「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量・ドライバジル 適量・ホットソース 適量
調理時間:約30分　カロリー:約463kcal　塩分:約2.3g

皿に盛り、4cm長さに切った水菜、ミニトマトを添え、お好みでソースをかける。
材料(4人分12個) ・豆乳 カップ2・むきえび 150g・にんじん 1/4本・万能ねぎ 1/3束・小麦粉 適量・溶き卵 2個分・パン粉 適量・｢AJINOMOTO 健康プラス｣ 1本(1000g)・水菜 1/2束・ミニトマト 8個・ウスターソース 適量●A・すり白ごま 大さじ2・小麦粉 大さじ5・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2●B・塩 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約60分　カロリー:約526kcal　塩分:約2.6g

[1]エリンギは長さを半分に切り、5mm厚さに切る。しめじは小房に分ける。鶏もも肉は一口大に切る。アスパラガスは3cm長さに切る。[2]鶏もも肉に小麦粉を軽くまぶす。[3]フライパンにサラダ油を加えて熱し、[2]を加えてきつね色に焼く。両面が焼けたらきのこを入れる。[4]「味ぽん」をまわしかけて炒め合わせる。バターを加えてからませ、汁けがなくなるまで煮からませる。最後にアスパラガスを加える。
エリンギ 1パック、しめじ 1パック、、鶏もも肉 1枚、小麦粉 適量、、アスパラガス(グリーン) 4本、、ミツカン　味ぽん 大さじ3、バター 10g、サラダ油 大さじ1/2
カロリー:約385kcal　塩分:約2.4g

1フライパンにサラダ油を熱し、塩、こしょうをしたひき肉をパラパラになるまで炒める。2基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加えて煮る。(約5分)3なすは輪切り、しめじは小房に分ける。4別のフライパンにサラダ油を熱し、(3)を炒める。5耐熱容器に(3)、(2)を入れ、ミックスチーズを散らし、トースターでチーズが溶けるまで焼く。※オーブントースターではなく、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱しても おいしく召し上がれます。
調理時間:約20分　カロリー:約373kcal　塩分:約1.9g

豆腐(絹)1/2丁(150g)にんじん1/3本(50g)にら1/4束卵1個A片栗粉、薄力粉各大さじ2鶏ガラスープの素小さじ1ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1/2Bヤマサ絹しょうゆ大さじ1酢、白すりごま各大さじ1砂糖大さじ1/2ごま油小さじ1サラダ油大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約256kcal　塩分:約2.4g

お好みの調味料を皿のふちや小皿に乗せる。
牛もも肉ステーキ用(3cm厚さ)　2枚(約400～500g)～A～　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ2ローレル 2枚ローズマリー 1枝塩 小さじ1/2にんにく 2片クレソン 1束BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ3+お好みの量～添える調味料～　岩塩黒粒こしょう(粗くつぶす)マスタード、ゆずこしょう、玉ねぎ入りぽん酢しょうゆ、ゴルゴンゾラチーズ　各適宜
調理時間:約10分　カロリー:約450kcal　塩分:約2.7g

お好みで粗びき黒こしょうをかける。
鶏もも肉 カット済み280g、トマト 1個、ミツカン　カンタン酢 適量(50ml程度)、オリーブオイル 大さじ1/2、、粗挽き黒こしょう 適宜
カロリー:約365kcal　塩分:約1.5g

1 切り餅を長細くなるように半分に切る。キムチはざく切り。万能ねぎは小口切りにする。2 フライパンに「プラス糀 生みそ 糀美人」、ブルドック 中濃ソース、キムチ、水、切り餅を入れて火にかける。餅がやわらかくなり水分が1/3くらいになるまで煮る。3 ②に生クリームを混ぜて器に盛り、万能ねぎを散らす。
切り餅 8個キムチ 100g万能ねぎ 1本プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1ブルドック 中濃ソース 大さじ2水 200cc生クリーム 50cc
調理時間:約10分　カロリー:約323kcal　塩分:約1.6g

玉ねぎ、にんじん、さやいんげんはみじん切りにし、耐熱皿に広げてサラダ油(小さじ1)をかけ、600Wの電子レンジに1分かけて加熱し、粗熱をとります。豆腐は手で6つに割って、1かけずつペーパータオルに包んで、ギュッと水気を絞ります。ボウルにひき肉、STEP1、Aを入れて先によく練り混ぜ、続けてSTEP2を加えてさっくりと混ぜます。フライパンにサラダ油(小さじ1)をひき、中火で熱し、STEP3を平らに丸く広げます。4～5分焼いて、焼き色がついてきたら皿に滑らすように移し、皿からひっくり返してフライパンに戻し、2～3分焼いて火をとおします。中まで火がとおったら器に盛りつけ、大根おろしと「ヤマサ昆布つゆ
ひき肉(牛・豚)250g木綿豆腐1丁(300g)玉ねぎ1/4個にんじん30gさやいんげん5本サラダ油小さじ2大根おろし150gヤマサ昆布つゆ適量Aパン粉1/2カップ塩小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約256kcal　塩分:約1.3g

ボウルにたまごを溶きほぐし、水、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、おろしにんにく、小麦粉を加えて混ぜたら半量のうなぎ、ニラを加えて混ぜる。フライパンにごま油を引いて中火にかけ、STEP2を広げて両面を焼く。食べやすい大きさに切って器に盛り、残りのうなぎ、糸唐辛子をのせたら完成。お好みで、「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」をつけて食べる。
小麦粉100gたまご1個水150ccヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1おろしにんにく小さじ1/2ごま油大さじ1うなぎ1本ニラ1/4束糸唐辛子適量ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド適量
調理時間:約15分　カロリー:約417kcal　塩分:約2.0g

玉ねぎがしんなりしたら火を止め、薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまでなじませる。再度火をつけ、無調整豆乳を2〜3回に分けて加え、都度よく混ぜる。4 (a)と②を加え、とろみがつくまで煮詰める。器に盛り、粗挽き黒こしょうとパセ
ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック 1袋さつまいも 1/2本しめじ 1/3パック舞茸 1/3パック玉ねぎ 1/2個パセリ(みじん切り) 適量白ワイン(なければ酒でも可) 大さじ4薄力粉 大さじ1・1/2無調整豆乳 300cc(a) 塩 小さじ1/3しょうゆ 小さじ1/2みそ 小さじ1フレンチマスタード 小さじ1オリーブオイル 大さじ1/2、大さじ1粗挽き黒こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約253kcal　塩分:約1.2g

1.ニラは1cm幅に切る。2.ボウルに卵をわり入れ、みそ、牛乳を混ぜ合わせる。3.[2]に[1]と薄力粉を加え、混ぜる。4.フライパンにサラダ油を熱し、中火で[3]の半分の量を流し入れ焼く。 縁まわりがかわいてきたら、ひっくり返し2～3分焼く。残りの半分も同様に焼く。
材料(2人分)具材薄力粉100gニラ1/4束(20g)卵1個牛乳70cc調味料だし入りみそ小さじ2サラダ油小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約299kcal　塩分:約1.0g

さんま 2尾、長ねぎ 1本、塩 少々、小麦粉 適量、サラダ油　(炒め用) 適量、、ミツカン　味ぽん 大さじ3、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1、、白ごま 少々
カロリー:約362kcal　塩分:約2.5g

[1]　じゃがいもは芽を取り除き、皮付きのままくし切りにし水にサッとさらす。水をきって耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし電子レンジ(600W)で3分加熱する。[2]　フライパンにサラダ油とおろしにんにくを中火に熱し、豚肉を焼き色がつくまで炒め、じゃがいもを加え炒め合わせる。[3]　じゃがいもに軽く焼き目がついたら、「味ぽん」を回し入れ、バターを加えて炒めからめる。
豚肉　小間切れ 200g、じゃがいも 2個(200g)、サラダ油 大さじ1、おろしにんにく 2cm分、ミツカン　味ぽん 大さじ2、バター 10g
カロリー:約389kcal　塩分:約1.6g

材料(2人分)具材鶏もも肉1枚(300g)片栗粉大さじ2アーモンド20gルッコラ適量(10g)調味料(a)オーガニックみそパウダー 野菜だし小さじ1塩小さじ1/4酒大さじ1(b)オーガニックみそパウダー 野菜だし小さじ1はちみつ小さじ1揚げ油適量
調理時間:約25分　カロリー:約499kcal　塩分:約1.7g

1じゃがいもは洗ってラップをし、電子レンジで硬めに加熱し、皮をむいて半分に切る。かぶは皮をむき、食べやすい大きさに切る。ねぎは斜めに1cm厚さに切る。カキは塩水でよく洗い、鮭はひと口大に切る。もちは焼いておく。2鍋に基本のトマトソース、白ワイン、水4カップ、塩･こしょうを入れて沸騰させる。3火の通りにくい材料から鍋に入れ、煮込む。ワンポイントアドバイス*お好みでイタリアンパセリを添えてもおいしく召しあがれます。
材料(4人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶カキ(むき身)12個はまぐり8個生鮭4切れ長ねぎ2本かぶ中4個じゃがいも2個切りもち8個白ワイン1/4カップ塩少々こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約507kcal　塩分:約2.3g

＼ POINT / お好みでごま油を回しかけるのもおすすめです。麻婆豆腐の素(甘口)を使っても美味しくお召しあがりいただけます。
材料 [ 6人前 ]絹豆腐2丁(700g)キムチ80g「麻婆豆腐の素(中辛)」1袋しょうゆ小さじ1/2小ねぎ(小口切り)適量
調理時間:約3分　カロリー:約100kcal　塩分:約1.3g

煮崩れせずに味もよく染み、美味しく作れます。・電気圧力鍋はシロカを使用しています。<br
ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋キャベツ 200gミックスビーンズ(水煮) 100g玉ねぎ 1/2個(a) トマト水煮缶(カット) 1/2缶水 100ccコンソメ(顆粒) 小さじ1塩 小さじ1/2黒こしょう(お好みで) 適量オリーブオイル(お好みで) 適量
調理時間:約20分　カロリー:約176kcal　塩分:約2.6g