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鍋にたっぷりの水を沸騰させ、塩(分量外)を加えてマカロニを表示通りにゆで、ざるに上げ水気を切って粗熱を取る。「そら豆とグリーンピースの洋風だしびたし」は汁気を切る。鍋に水を沸騰させ、ボウルにAを入れ湯せんにかけ泡立て器でもったりとするまで混ぜ、Bを加え混ぜ合わせる。卵黄は湯せんの温度が下がるともったりとしないので、温度に注意しながら5～6･･･
調理時間:約30分　カロリー:約217kcal　塩分:約1.0g

❸①、②、ひじきの水煮、コーンを日清アマニ油ドレッシング旨口チョレギで和えて器に盛る。
水菜 1株(50～60g)ひじき水煮 50g厚切りベーコン 60gコーン(缶詰) 30g日清アマニ油ドレッシング旨口チョレギ 大さじ3
調理時間:約10分　カロリー:約169kcal　塩分:約1.8g

[1]　ほうれんそうは4cm幅に切る。ベーコンは1.5cm幅の短冊切りにし、しめじは石づきを取りほぐす。[2]　フライパンにオリーブオイルと赤とうがらしを入れ、弱火で香りが出るまで加熱する。[3]　ベーコンを入れ、炒める。ベーコンから脂が出てきたら、しめじ、ほうれんそうの順番に炒め、仕上げにバターと「味ぽん」を入れサッと炒め合わせる。
ほうれんそう 1/2袋、しめじ 1/2パック、ベーコン 2枚、、オリーブオイル 大さじ1、赤とうがらし　(小口切り) 少々、バター 10g、ミツカン　味ぽん 大さじ1と1/2
カロリー:約200kcal　塩分:約1.5g

食卓で日清有機えごま油をかけていただく。
鮭(甘塩) 1枚酒粕(ペースト状) 50g大根 100gにんじん 50gごぼう 30gしめじ 1/2パックだし汁 500mlみそ 大さじ2豆乳 200mlしょうが(すりおろし)　小さじ1青ねぎ(小口切り) 大さじ3日清有機えごま油 お好みの量
調理時間:約20分　カロリー:約278kcal　塩分:約2.9g

[1]　ごぼうは土をよく洗い落とし、5cm程のせん切りにして酢水(分量外)に漬ける。にんじんもごぼうと同じ長さにせん切りする。[2]　フライパンにごま油と赤とうがらしを入れ、弱火で熱し、香りを出す。香りが出たらごぼうを炒める。ごぼうが少ししんなりしたらにんじんを入れ、全体がしんなりするまで炒める。[3]　「味ぽん」と砂糖を混ぜ合わせ、[2]に入れ、からめるように炒める。仕上げにすりごまを混ぜ合わせる。
ごぼう 1本、にんじん 1/2本、ごま油 大さじ1、赤とうがらし　(小口切り) 少々、ミツカン　味ぽん 大さじ2、砂糖 小さじ2、すりごま　(白) 適量
カロリー:約135kcal　塩分:約1.5g

1 青じそはせん切りにして、Aと混ぜ合わせる。 2 なす、かぼちゃ、ピーマン、パプリカはひと口大に切る。水気をきり、180℃の油で素揚げにする。揚がったら①のたれにひたす。 3 かつお節をふりかけ、混ぜ合わせる。
材料(2人前) かぼちゃ 1/8個 ピーマン 1個 パプリカ(赤) 1/2個 れんこん 100g なす 1本 青じそ 5枚分 Aだし汁 カップ1/2 Aしょうゆ 大さじ1・1/2 A砂糖 大さじ1 Aレモン汁 大さじ1 かつお節 5g サラダ油 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約15分　カロリー:約127kcal　塩分:約2.0g

1人参と大葉、焼き豚は千切り、ピーナッツは細かく砕いておく。アルファルファは洗って水気をしっかりと取り、すべてを混ぜておく。2生春巻きの皮はさっと濡らし、1.のお野菜とチーズを巻いて、食べやすい大きさにカットしておく。3市販のスイートチリソースをつけて頂きます。
徳用スティック4本アルファルファ1/2P人参少量大葉8枚焼き豚50gピーナッツ大さじ1生春巻きの皮4枚スイートチリソース適量
調理時間:約15分　カロリー:約173kcal　塩分:約1.5g

❷レタスはちぎって塩少々をふって軽くもみ、ペーパーで包んで手早く水分を絞る。❸器に①、②を盛り、粉チーズと日清MCTマヨネーズタイプをかけ、ブラックペッパーをふる。
レタス 1/4個～1/3個(正味150g)きゅうり 1本ミニトマト 6個生ハム 50gゆで卵 　2個塩 　少々粉チーズ 大さじ1/2日清MCTマヨネーズタイプ 大さじ2ブラックペッパー 少々
調理時間:約10分　カロリー:約254kcal　塩分:約1.6g

❶かぶは8等分のくし切りにする。葉の部分は3cmに切る。❷耐熱容器に①を入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。水気を切り、塩とツナ、BOSCOシーズニングオイルレッドペッパーを入れて和える。温かいうちにお皿に盛り付ける。
かぶ(葉付き) 2株ツナ(汁気を切る) 1/2缶(35g)BOSCO シーズニングオイルレッドペッパー 小さじ2塩 小さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約77kcal　塩分:約1.7g

※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※調理時間に冷蔵庫での冷却時間は含みません。
はるさめ 30g(緑豆・乾燥)、にんじん 1/4本、きゅうり 1/2本、ハム 2～3枚、、水 120ml、ミツカン　カンタン酢 大さじ2と1/2、しょうゆ 小さじ2、、ごま油 小さじ2、いりごま　(白) 適量
カロリー:約167kcal　塩分:約2.1g

[1]　えびは背ワタを取って塩をふり、そのまま2分ほどおく。流水で塩を洗い流し、水けをきる。ブロッコリーは小房に切り分ける。[2]　フライパンにごま油、しょうがを入れて中火で熱し、炒める。香りがたったらえびを加えてサッと炒める。[3]　えびの色が変わったら、塩、こしょうをふり、ブロッコリーを加える。ふたをして1分蒸し焼きにする。[4]　ふたを取り、「カンタン酢」を加えて水分がなくなるまで炒め、器に盛る。
カロリー:約101kcal　塩分:約1.0g

[1]　水菜は5cm長さに切り、油揚げは短冊に切る。[2]　鍋にと油揚げを加え、火にかける。沸騰したら水菜を加えて火を弱め、サッと煮る。[3]　器に盛り、いただく。
水菜 1/4袋、油揚げ 1枚、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1カップ
カロリー:約105kcal　塩分:約1.6g

[1]　器に大根おろしを盛り、ちりめんじゃこをのせ、「味ぽん」をかける。
大根おろし 1/4カップ、ちりめんじゃこ 適量、ミツカン　味ぽん 適量
カロリー:約61kcal　塩分:約2.7g

・にんじんはさっとぬらして耐熱容器に入れ、ぴっちりとラップをかけ、60~90秒加熱する。1 ボウルに(a)を混ぜ合わせ、かぼちゃ、さつまいも、にんじん、紫玉ねぎを加えてあえ、オーブンシートを敷いた天板に並べる。2 ①のボウルに残った汁に、戻した「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」を浸し、汁気を吸ったら①の天板の隅に固めて並べ230℃のオーブン(予熱なし)で8分で熱する。3 天板の向きを変え、「ダイズラボ
<span class="ltr_space_m003">ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ</span> 45gにんじん 1/3本(正味50g)かぼちゃ 70gさつまいも 70g紫玉ねぎ 1/2個(100g)甘栗 4粒(20g)刻みアーモンド 8g(a) プラス糀 糀甘酒 大さじ2プラス糀 生塩糀 大さじ1アーモンドオイル 大さじ1(b) プラス糀 糀甘酒 大さじ2プラス糀 生塩糀 大さじ1無塩バター 10g粒マスタード 小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約374kcal　塩分:約1.8g

■作り方のコツ「AJINOMOTO オリーブオイル」であえると、素材の味がまとまって、香りよく仕上がります。③レモンを添え、食べるときにたっぷりとしぼる。
材料(2人分) ・トマト 2個(300g)・グリーンアスパラガス 4本(80g)・ルッコラ 60g・スモークサーモン 6枚・カマンベールチーズ 1/2個(50g)・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3・塩 少々・レモン(くし形) 1/2個分
調理時間:約10分　カロリー:約395kcal　塩分:約2.6g

1 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。グリーンリーフは一口大にちぎり、トマトは食べやすく切り、野菜を器に盛る。2 (a)の調味料を混ぜ合わせておく。3 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」を炒め、焼き色がついたら②を加え、火を止めて絡める。4 ①の器の上に③の半量のせて、塩、こしょうをふり、お好みで粒マスタードを添える。・残った「大豆肉の甘辛てりやき」は、冷蔵庫で保存し、2〜3日程で食べ切ってください。
調理時間:約15分　カロリー:約158kcal　塩分:約1.5g

食べるときに、オニオンヨーグルトドレッシング※をかける。※オニオンヨーグルトドレッシング 玉ねぎ、プレーンヨーグルト、塩を混ぜたら、油、粗びき黒こしょうを加えて混ぜる。
材料(2人分) ・ローストビーフ 8枚(60g)・ルッコラ 50g・トマト 1/2個(75g)・アボカド 1/2個(正味60g)・オニオンヨーグルトドレッシング 2人分・玉ねぎ(すりおろし) 大さじ1・プレーンヨーグルト 大さじ3(45g)・塩 小さじ1/4・「AJINOMOTO 健康サララ®」 大さじ2・粗びき黒こしょう 適量
調理時間:約10分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.0g

エリンギ 1/3パック、しめじ 1/3パック、きゅうり 1/4本、にんじん 1cm分、たまねぎ 1/8個、パプリカ 赤・黄あわせて1/4個、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ
カロリー:約47kcal　塩分:約1.0g

[1]　ズッキーニとにんじんは、ピーラーで縦に長く薄切りにする。ミニトマトはつまようじで3～4ヶ所穴を開ける。[2]　[1]のズッキーニとにんじんを交互に4枚程度重ね、ミニトマト、うずら卵、キャンディーチーズそれぞれにくるくると巻きつけ、巻き終わりをつまようじで留める。[3]　容器に[2]と「カンタン酢」または「カンタン酢　レモン」を加え、30分程度漬ける。※「カンタン酢」、「カンタン酢　レモン」は容器に合わせて量を調整して下さい。
カロリー:約101kcal　塩分:約1.3g

じゃがいもは皮をむいてピーラーでリボン状に細長くそぎ、水につけておきます。 鍋にたっぷりの水・酢少々(分量外)・じゃがいもを入れて中火で約3分間ゆで、冷水で冷まして水気を切ります。 【レモン風味クリームドレッシング】の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。 「海からサラダフレーク」・(2)・ベビーリーフを合わせて器に盛り、(3)をかけていただきます。 ＼ POINT / ドレッシングは、マヨネーズの代わりに泡立てた生クリームを混ぜると、あっさりとした風味になります。
調理時間:約10分　カロリー:約295kcal　塩分:約1.2g