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鍋に入れ、さばのしょうゆ煮、らっきょうもみそごと加えてふたをし、弱火で5~6分間煮る。器に盛り、青ねぎをのせて一味とうがらしをふる。
・さばのしょうゆ煮 1缶・焼き豆腐 1/2丁・らっきょうのみそ漬けとみそ 50g・青ねぎ 適量・一味とうがらし 適量 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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・豚肩ロース肉 2枚・大根おろし 250g・ねぎ 1/2本分・しょうが 小さじ1/2・赤とうがらし 1/2本・しょうゆ 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ1・ねぎ 適量・塩 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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みそにすべての材料を加えて混ぜる。4等分にし、ラップで包んで茶巾に絞る。
・きのこのご飯の素 大さじ2・細ねぎ 1本分・削り節 2g・みそ 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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手羽先は身側に骨に沿って2か所切り込みを入れ、塩で下味をつける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、手羽先の皮目からこんがり両面焼く。火を止めて油をキッチンペーパーでふき取り、「辛さ増し増し香ばしラー油」を絡める。
材料(2人分)手羽先8本 塩小さじ1/2「辛さ増し増し香ばしラー油」大さじ4サラダ油小さじ1 カロリー:約446kcal 塩分:約2.4g 桃屋 かんたんレシピ
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[[いくらのしょうゆ漬け|rid=21900]]の**1**~**3**を参照し、筋子をほぐす。清潔な保存容器に移し、【A】を合わせて加える。軽く混ぜ、冷蔵庫で一晩漬ける。
・筋子 400g・みそ 大さじ3・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 調理時間:約10分 カロリー:約1160kcal 塩分:約10.g NHK みんなの今日の料理
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※調理時間に炊飯時間は含みません。
米 2合、ひじき (干し) 10g、にんじん 1/4本、油揚げ 1/2枚、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、みつば 適量 カロリー:約617kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンにサラダ油、ピーマンを入れ、中火で炒める。油が全体にからんだら塩を加え、しんなりとするまで炒める。味をみてしょうゆで調える。
・ピーマン 5コ・サラダ油 小さじ2・塩 小さじ1/3・しょうゆ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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ささ身を加えて弱火にし、ふたをしてさらに3分間煮る。塩小さじ1/3を加えて混ぜ、火を止める。粗熱が取れたら、汁ごと器に盛り、**1**のしょうがとみょうがをのせる。
・鶏ささ身 3本・とうがん 250g・新しょうが 2かけ・みょうが 1コ・塩昆布 10g・塩 ・片栗粉 ・酒 調理時間:約18分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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