|
\ POINT / 炊きたてのごはんにも、おべんとうにもぴったりのそぼろです。おべんとう向けの場合は、味付けをやや濃くするとよいでしょう。さらに長時間炒ると、ふりかけ状になります。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶しょうが1片酒大さじ1みりん大さじ1砂糖小さじ1しょうゆ大さじ1白炒りごま小さじ2青のり大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約178kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
エビフライ (惣菜) 2本、たまねぎ 1/2個、さやえんどう 10枚、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、水 120ml、卵 2個
カロリー:約236kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
さば (切り身) 2切れ(140g)、しょうが 5g、長ねぎ 1本、、ミツカン 穀物酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1と1/2、水 大さじ2
カロリー:約236kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
沸いたら水菜を加え、再び沸いて水菜がしんなりとしたら火を止める。煮汁ごと器に盛り、しらすをたっぷりとのせて、梅肉をあしらう。
・水菜 80g・油揚げ 50g・だし カップ1・しらす 適量・梅肉 少々・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・かれい 2切れ・さやいんげん 8本・うまみ酢 カップ1/2・水 カップ1/2・砂糖 小さじ2・木の芽 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
明太子とサラダ油を混ぜてソースを作る。うどんは表示通りゆでてソースと和え、器に盛る。「フライドにんにくバター味」ときざみのりをのせる。
材料(1人分)うどん1玉明太子1/2腹(30g)サラダ油大さじ1「フライドにんにくバター味」大さじ1きざみのり適宜 カロリー:約422kcal 塩分:約2.7g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
セロリの茎は、筋を取って幅7mmの斜め切りにする。セロリの葉はせん切りにする。ボールに白すりごまと、マヨネーズ大さじ3、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜ合わせる。セロリの茎、葉を加えてあえ、器に盛る。
セロリの茎 1本分セロリの葉 適宜白すりごま 大さじ2マヨネーズ しょうゆ カロリー:約206kcal 塩分:約1.0g オレンジページnet
|
|---|
|
粉ざんしょうをふる。
・焼き麩 8コ・ぶり 2切れ・エリンギ 1本・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/3・酒 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+2/3・粉ざんしょう 適量・塩 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
うどん (ゆで) 2玉、釜揚げしらす 大さじ2(13g)、青じそ 5枚、卵黄 2個、たまねぎ 1/2個、片栗粉 大さじ1、揚げ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、水 大さじ4
カロリー:約358kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
せりは根を除いてザク切り、大根はせん切りにする。鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆでてざるに上げ、粗熱を取る。ボウルに【A】を合わせ、**1**、**2**を加えてあえる。
・せり 100g・豚肉 150g・大根 5~6cm・酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|