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たけのこは5cm長さ程度の薄切りにする。わかめは洗って水で戻し、食べやすく切る。鍋にだし、たけのこ、わかめを入れ、中火でサッと煮る。火を止め、みそ大さじ2を溶き入れる。
・ゆでたけのこ 100g・わかめ 10g・だし カップ2・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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酢飯にごまやしょうがを刻んで混ぜてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]いくら30gまぐろ60g しょうゆ大さじ1/2 みりん大さじ1/2ボイルむきえび45gアボカド1/4個 レモン汁小さじ1/2たまご1/2個米1合 すし酢大さじ2刻みのり少々かいわれ大根少々 調理時間:約20分 カロリー:約481kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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途中で煮汁がなくなった場合は、酒か水を少し加える。
・昆布 4~5枚・米酢 大さじ2・実ざんしょう 大さじ3・酒 大さじ2・砂糖 大さじ3・しょうゆ カップ1/2 調理時間:約160分 カロリー:約280kcal 塩分:約20.g NHK みんなの今日の料理
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・ゆでたけのこ 150g・実山椒のみりん漬けの実 大さじ2・実山椒のみりん漬けの漬け汁 大さじ2・切り昆布 15g・干ししいたけ 5枚・干ししいたけの戻し汁 カップ1/2・酒 大さじ4・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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ボウルにツナみそを入れ、牛乳(または豆乳)を加えて混ぜる。器にご飯を盛り、豆腐・きゅうり・青じそをのせ、**1**を注ぐ。
・ツナみそ 1コ・牛乳 約カップ1・ご飯 適量・豆腐 適量・きゅうり 適量・青じそ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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マルチグリドルにサラダ油を熱し、中華麺を両面焼いて焼き目を付ける。水を加えて炒め、「きざみにんにく」、塩を加えて炒め合わせ、小ねぎと黒こしょうを散らす。
材料(1人分)中華蒸し麺1玉「きざみにんにく」大さじ1塩少々水大さじ2サラダ油大さじ1/2小ねぎ適宜黒こしょう適宜 カロリー:約329kcal 塩分:約2.3g 桃屋 かんたんレシピ
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乾燥ひじきは水で戻し、さっと熱湯をかけ、よく水気をきります。 れんこんは約5mm厚さにいちょう切りし、さっとゆでます。 ボウルにマヨネーズ・しょうゆを入れて混ぜ合わせ、(1)・(2)・ミックスビーンズを和えます。
材料 [ 2人分 ]乾燥ひじき5gれんこん20gミックスビーンズ50gマヨネーズ大さじ2しょうゆ小さじ1 カロリー:約143kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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4 器に盛り合わせる。
材料(4人前) 高野豆腐 4個 しいたけ 8枚 さやいんげん 10本 にんじん 1/4本 【A】割烹白だし 100ml 【A】水 600ml 【A】砂糖 大さじ1・1/2 調理時間:約15分 カロリー:約121kcal 塩分:約2.7g ヤマキ おいしいレシピ
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20分間以上おいて味をなじませる。
・菜の花 1ワ・鶏ささ身 2本・水 カップ1/4・しょうゆ 大さじ1/2・オイスターソース 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1・ごま油 大さじ1/2・塩 ・酒 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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