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「塩分1～3g > 和食」 の検索結果： 10082 件中 （161 - 180）
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しょうがは皮をむいてせん切りにする。いかは胴から足を引き抜き、ワタと足を切り分ける。ワタからすみ袋を丁寧に除く。ワタに切り目を入れて中身をしごき出す。胴は軟骨を除いて洗い、水けを拭いて1cm幅の輪切りにする。足は目とくちばしを除き、先端を切り落とす。洗って水けを拭き、1本ずつ切り分けて食べやすい長さに切る。鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらいかとワタ、しょうがを加えてサッと混ぜる。アクを取って落としぶたをし、中火にして15分間ほど煮る。落としぶたを取って強めの中火に
調理時間:約35分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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「おさかなのソーセージ」は長さを3等分にし、焼きのりはベーコンに合わせて切ります。 「おさかなのソーセージ」に焼きのり・ベーコンを1枚ずつ巻き、つまようじで止めます。 フライパンにサラダ油を熱し、(2)を入れ、表面に焼き色をつけるように炒め、【A】(しょうゆ・みりん)を加え煮からめます。 ＼ POINT / のりを巻くことで風味が増し、タレのしみ込みもよくなります。
材料 [ 4人分 ]「おさかなのソーセージ」4本焼きのり1枚ベーコン(長さ半分)6枚分サラダ油小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約262kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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1. ハムは3等分に、大根はハムと同じ幅に薄切りにする。オクラは塩でこすり洗いし、うぶ毛を取って刻む。にんじん、青しそは、せん切りにする。貝割れ大根は洗って根元を取り除く。 2. そうめんはゆでて、水きりした後ドレッシングをからめる。 3. 2を器に盛り、1を彩りよく飾る。 ※好みでドレッシングを全体に回しかける。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 大根 200g オクラ 3本 にんじん 1/2本 貝割れ大根 適量 青しそ 5枚 そうめん 2束 コールスロー カロリー:約292kcal 塩分:約2.9g 日本ハム レシピ
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1.なすは縦半分に切り、皮目に格子状の切り目を入れる。とりもも肉は大きめの一口大に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ2を強めの中火で熱する。とり肉を皮目を下にして並べ入れ、あいたところになすを皮目を下にして入れる。約2分焼いたら上下を返し、さらに約1分焼く。3.だし汁1カップ、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1を加え、落としぶたをして約5分煮る。落としぶたを取り、みそ大さじ1を溶き入れ、白すりごまを加え、さらに約2分煮る。
とりもも肉…大1枚(約300g)なす…2個白 カロリー:約501kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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きゅうりは縦に薄切りにし、塩少々(分量外)を振って出てきた水分を拭き取る。 溶きたまごに砂糖を加えて混ぜ合わせ、熱したフライパンに流し入れ、半熟状の炒りたまごを作る。 大きめに敷いたラップにのりをひし形に置き、中心に半量のごはんを四角く広げてごまを振る。 (3)に縦半分に裂いた半量の「速筋タンパクかに風味かまぼこ」を並べて半量のしょうゆをかける。その上に(1)・(2)・残りの「速筋タンパクかに風味かまぼこ」を並べてしょうゆをかけ、残りのごはんをのせる。 のりを対角に折る
調理時間:約10分 カロリー:約424kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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きゅうりはピーラーで皮をむき、4cm長さに切る。鶏肉はサッと洗って紙タオルで拭く。余分な脂肪を除いて一口大に切り、塩をまぶす。鍋にだしときゅうり、鶏肉を入れ、梅干しを軽くつぶして加え、中火にかける。沸騰したらアクを取り、うす口しょうゆを加え、落としぶたをして弱めの中火で10～15分間煮る。鶏肉に火が通ったら火を止め、冷ましながら味を含ませる。冷蔵庫で冷やしても、温め直してもおいしい。
・きゅうり 3本・鶏もも肉 1枚・梅干し 2コ・だし カップ1・塩 2つまみ・うす口 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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大根はすりおろし、ざるに上げて軽く水けをきる。ミニトマトは二〜四つ割りにする。【A】は混ぜ合わせる。大根おろしをボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ、ミニトマトとちりめんじゃこを加えてあえる。
・大根 1/5本・ミニトマト 100g・ちりめんじゃこ 大さじ2・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2弱 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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1.ボウルに卵を溶きほぐし、だし汁大さじ4、砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を加えて混ぜる。大根はすりおろし、ざるにあけて汁をきる。2.直径約20cmのフライパンにサラダ油をペーパータオルで薄くひいて中火で熱し、卵液の1/4量を流して広げる。半熟状になったら、手前に折り畳んで巻く。奥に滑らせ、手前に同様にサラダ油を薄くひいて卵液の残りの1/3量を流し入れ、卵焼きの下にも流し入れ、同様に巻く。残りの卵液も2回に分けて同様に焼く。まな板に取り出してペーパータオルで形
カロリー:約149kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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青じそは5枚をみじん切りにする(3枚は仕上げ用にとっておく)。レタスは5mm幅に切って冷水にサッとさらし、水けをよくきる。鶏肉は皮を除いて6等分のそぎ切りにし、厚みのある部分は開く。ポリ袋に【A】を混ぜ、鶏肉を加えてまぶす。フライパンにオリーブ油と鶏肉を順に入れ、中火にかける。焼き色がついたら裏返して1分間焼き、白ワインを加えて1～2分間煮る。バター、塩小さじ1/4、**1**のみじん切りの青じそを加えてサッと煮からめる。器にレタスを敷き、**3**の鶏肉をソースごと盛る
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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1.肉みそを作る。豚肉は粗みじん切りにする。そのほかの材料とともに鍋に入れて、火にかける。肉に火が通り、もったりととろみがつくまで炒め合わせる。2.豆腐を半分に切って器に盛り、1適宜をかける。さらに好みで粉とうがらしをふっても。
肉みそ ・豚バラかたまり肉…150g ・「ポリ袋みそ」…150g ・酒…1/4カップ ・砂糖…大さじ2〜3 ・粉とうがらし(または一味とうがらし)…適宜絹ごし豆腐…2/3丁(約200g) カロリー:約159kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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レタスは冷水にとってパリッとさせ、水けをきって食べやすくちぎってボウルに入れる。青梅は実を包丁でそぐ。【A】を混ぜ合わせ、**1**のボウルに加えて混ぜる。器に盛って**1**の青梅を散らし、削り節をのせる。
・レタス 100g・青梅昆布しょうゆの青梅 1コ・削り節 適量・青梅昆布しょうゆ 大さじ2・ごま油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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■ 調理時間:15分以内 ❶ 玉ねぎは薄切り、鶏肉は食べやすい大きさに切る。 ❷ 小さ目のフライパンに[A]を煮立て、①を入れ火が通れば溶き卵を2回に分けて入れ半熟に仕上げる。 ❸ 素材力だし[こんぶだし]を混ぜたごはんを器に盛り②をのせ三つ葉を飾る。 ❹ お好みで粉山椒を振る。
鶏もも肉(皮つき) 100g 玉ねぎ 1/2個 卵 4個 [A]素材力だし[本かつおだし] 1本 [A]こいくちしょうゆ 小さじ2.5 [A]みりん 大さじ2 [A]水 100ml ごはん 調理時間:約15分 カロリー:約634kcal 塩分:約1.7g おかわりレシピ帖
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1 椎茸は軸をとります。軸は残しておき、つけ合わせのきんぴらにします。 2 ボールにつくねの材料を合わせ、手で粘りが出るまでよく混ぜます。 3 椎茸のかさの裏側に片栗粉を薄くまぶして(2)をこんもりと形よく詰め、つくねの表面にも薄く片栗粉をまぶします。 4 フライパンに油大さじ2を熱し、(3)をつくねの面から弱めの中火でじっくりと焼き、裏返して焼いて火を通します。たれを合わせてまわしかけ、ふたをして軽く蒸し、フライパンをゆすって照りを出します。 5 器に盛って粉山椒をふり
調理時間:約3分 カロリー:約185kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 鶏もも肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎはひと口大に切る。いんげんは3cm長さに切り、サッとゆでる。 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を中火できつね色になるまで炒める。玉ねぎ、じゃがいも、にんじんも順に加えさらに炒める。 3 じゃがいもに透明感が出たらカレー粉を加えて全体になじませ、 Aを加えて弱火で煮る。 4 フツフツと煮立てながらアクを取り、じゃがいもがやわらかくなったらいんげんとBを合わせた水溶き片栗粉を加え、ひと煮立ちさせ、器に盛ったご飯にかける。[br
調理時間:約20分 カロリー:約762kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ごはんに塩、炒り白ごま、青じそを加えて均一に混ぜ、8等分にして俵形ににぎる。 2 牛肉をのばしながら1～2枚ずつ(1)に巻きつける。このとき、ごはんがはみ出ないように全面をきっちり肉でおおう。 3 フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の巻き終わりを下にして入れ、こんがり色がついたら転がしながら、全面を焼いて肉に火を通す。 4 (3)のフライパンの余分な油をふきとり、しょうゆ、酒、みりんを入れ、転がしながら煮からめる。 5 サラダ菜に肉巻きおにぎりをのせて盛り、肉の上
調理時間:約3分 カロリー:約386kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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キャベツは芯と軸を切り落として2～3枚ずつ重ね、2×4cmほどのザク切りにする。きゅうりはヘタを落として薄い小口切り、にんじんは1×3cmの短冊切り、みょうがは2～3mm厚さの小口切りにする。青じそは真ん中の軸を取ってせん切りにする。野菜をボウルに入れ、塩をふる。初めは大きく混ぜてからやさしくもみ、だんだん強くもんでしんなりさせる。水けが出てきたらしっかり絞る。
・キャベツ 500g・きゅうり 2本・にんじん 100g・みょうが 20本・青じそ 30枚・塩 大さじ1強 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約10.g NHK みんなの今日の料理
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1 サラダチキンはほぐし、大葉はちぎる。梅干しは種を除き、軽くたたく。 2 シェラカップに【A】、ご飯を入れて煮立て、サラダチキンを加えて3分ほど加熱し、梅干しをのせ、大葉をちらす。
材料(1人前) ご飯 80g 【A】割烹白だし 15ml 【A】水 150ml サラダチキン 50g 大葉 1枚 梅干し 1個 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 水、粉かんてんを鍋に入れ、中火にかける。かんてんが底に沈みやすいので、鍋底を混ぜながら煮る。煮立ったら静かに煮立つ程度の火加減にして、2分ほど煮る。「八方だし」を加えてよく混ぜ、バットに移して冷やし固める。固まったらざるでこし、器に盛り付ける。[2] [1]にえびと黒豆を飾る。※冷やす時間時間は、調理時間に含みません。
えび (ゆで) 4尾、黒豆 (煮豆) 適量、粉かんてん 2g、ミツカン 八方だし 大さじ2、水 1と1/4カップ カロリー:約23kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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直径26cmのフライパンにひき肉を入れ、ゴムべらで均一にのばす。塩をふってふたをし、中火にかける。きゅうりは縦半分に切ってスプーンで種を除き、斜め1cm幅に切る。焼き豆腐は紙タオルで押さえて水けを拭き取る。ひき肉の底面に焼き色がついたら、耐熱のゴムべらなどで10～12等分に切り分ける。裏返して奥側に寄せ、あいたところにサラダ油ときゅうりを加え、サッと炒める。焼き豆腐もちぎって加え、さらに1分間ほど炒める。**2**に【A】を加え、溶いた卵を流し入れてざっくりと大きく混ぜる
調理時間:約7分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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1 牛肉は焼く20〜30分前に常温に戻し、焼く直前に塩、粗びき黒こしょうをふる。なすはヘタを切り落とし、1cm弱の輪切りにする。かいわれ大根は根元を切り落とし、2〜3cm幅に切る。大根はすりおろし、さっと水気を切る。 2 温めたフライパンにバターをひき、なすを入れる。中火前後でしんなりするまで加熱したらポン酢を半量加え、全体に絡めたら器に盛り付ける。 3 ②のフライパンを再度しっかり温める。中火〜強火で牛肉を入れ、片面1分前後焼いたら裏返し、同様に焼く。まな板に移して1cm
調理時間:約20分 カロリー:約395kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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