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・絹さや 20枚・クレソン 1/2ワ・鶏もも肉 1枚・かつおだし カップ3・梅干し 2コ・粗塩 小さじ1/6・酒 大さじ1・塩 適量
調理時間:約25分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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えのきたけは根本を切り、半分の長さに切る。えのきたけをさっとゆで、しっかりと水気をしぼり、梅ごのみで和える。
材料(4人分)えのきたけ1袋「梅ごのみ」大さじ3 カロリー:約15kcal 塩分:約1.3g 桃屋 かんたんレシピ
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・かき 10コ・ブロッコリー 80~100g・好みのかんきつ類 適量・粉ざんしょう 適量・塩 ・小麦粉 ・バター 15g・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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[3][2]の水けを軽くきり、器に盛る。を混ぜ合わせ、全体にかける。
豚バラ肉 薄切り 120g、塩・こしょう 少々、しめじ 1パック(100g)、まいたけ 1パック(100g)、れんこん 1節(200g)、ごま油 大さじ2、、長ねぎ (みじん切り) 1本分、ミツカン 味ぽん 大さじ3、いりごま (白) 小さじ2 カロリー:約466kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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・牛切り落とし肉 100g・じゃがいも 2コ・かぼちゃ 1/8コ・たまねぎ 1/4コ・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) 鶏むね肉 1/2枚 玉ねぎ 1/4個 卵 3個 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】水 150ml 砂糖 小さじ2 ご飯 茶碗2杯分 みつば 少々
調理時間:約15分 カロリー:約456kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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器に盛り、大根
・大根 800g・大根の葉 適量・豚バラ肉 300g・だし カップ2・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうが 1かけ分・赤とうがらし 小さじ1/2・サラダ油 少々 調理時間:約45分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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耐熱容器に鶏ひき肉、しょうが、しょうゆを入れて混ぜる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分40秒間かける。全体をよく混ぜ、ラップの上からふたもし、余熱で火を通す。冷蔵庫で保存する。
・鶏ひき肉 200g・しょうが 2かけ分・しょうゆ 大さじ4 調理時間:約5分 カロリー:約430kcal 塩分:約10.g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにみりんとうす口しょうゆを入れて中火にかける。沸いたら[[梅干し|rid=42646]]を手でちぎって加える。豚肉を**1**に入れて菜箸でさばきながら火を通す。器に盛り、みつばの茎を一結びしてあしらう。
・豚ロース肉 120g・梅干し 1コ・みつば 少々・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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煮立ってから1分間ほど煮て、ねぎが柔らかくなったら火を止め、器に盛る。春菊をサッとゆでてあしらう。
・たい 2切れ・生しいたけ 2枚・ねぎ 1/2本分・絹ごし豆腐 1/4丁・水 カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・酒 大さじ1+1/3・春菊 2本分・塩 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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大和芋は皮をむいてすりおろし、「さあさあ生七味とうがらし山椒はピリリ結構なお味」とよく混ぜておく。を小さめのスプーンを2本使って一口大にまとめ、160℃に熱した油に落としていき、きつね色になるまで揚げる。
材料(2人分)大和芋こぶし大(約200g)「さあさあ生七味とうがらし山椒はピリリ結構なお味」大さじ3サラダ油適宜 カロリー:約255kcal 塩分:約1.4g 桃屋 かんたんレシピ
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