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「塩分1～3g > 和食」 の検索結果： 4620 件中 （281 - 300）
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白身魚のすり身をフードプロセッサーに入れ、溶き卵を3～4回に分けて加え、そのつどなめらかになるまでかくはんする。【A】を加え、さらにかくはんする。**1**をざるでこして、なめらかな状態にする。パウンド型にラップを敷いて**2**を流し入れ、ゴムべらで表面をならす。台に型ごと軽く2～3回落として空気を抜く。蒸気の上がった蒸し器に**3**を入れ、割り箸2本を型にのせて紙タオルをかぶせる。
調理時間:約40分 カロリー:約630kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵と冷水、酢を合わせて混ぜ合わせる。カレー粉と小麦粉を加えてたたくように混ぜ合わせる。豚肉は細切りにする。別のボウルにもやしとともに入れて混ぜ合わせ、小麦粉と顆粒チキンスープの素をまぶす。**1**の【衣】を加え、混ぜ合わせる。揚げ油を180～190℃に熱し、**2**をトングで少なめの1つかみ分ずつ加える。40～50秒間ほどカラッと揚げる。器に盛り、粗塩とレモンを添える。
・もやし 1/2袋・豚もも肉 100g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・卵 1コ・冷水 140ml・酢 大さじ1・カレー粉 大さじ1・小麦粉 カップ1・粗塩 適量・レモン 適量・小麦粉 大さじ1・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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[1] れんこんは5mm厚さの半月切りにし、酢水(分量外)にさらす。[2] フライパンにサラダ油を熱し、輪切りにした赤とうがらしを炒める。[1]を洗って水けをふいて加え、炒める。れんこんが透き通ってきたら、を加える。[3] 煮汁がほとんどなくなるまで煮詰め、冷ましてからいただく。
れんこん 12cm、赤とうがらし 1本、サラダ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/4カップ、みりん 大さじ1/2 カロリー:約84kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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たらは塩少々をふって10分間おき、水けを拭く。鍋に水、酒を入れて中火にかける。沸いたら、【A】と**1**のたらを入れる。たらの上に切り漬けをのせる。再び沸いたらふたをして火を少し弱め、3分間煮る。器に盛って煮汁をかけ、青ねぎをのせる。
・たら 2切れ・白菜と大根の切漬け 100g・にんにく 少々・粉とうがらし 小さじ1/4・青ねぎ 少々・塩 ・水 カップ1/4・酒 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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貝割れ菜は根元を切り落とす。ボウルに【A】を混ぜ、白菜の軸と葉、貝割れ菜、しらす干しを加えてあえる。焼きのりをちぎって加え、サッと手であえる。
・白菜 200g・しらす干し 20g・焼きのり 1/2枚・貝割れ菜 1パック・ごま油 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をよく洗い、太ければ縦半分に切ってから、5cm長さの斜め薄切りにする。サッと洗い、水けをよくきる。にんじんは縦3等分に切り、斜め薄切りにする。厚手の鍋にごま油を強めの中火で熱し、赤とうがらしとごぼうを炒める。全体に油が回ったらにんじんも加えて炒める。全体がアツアツになったら[[甘辛だれ|rid=43562]]を加え、水分をとばすように炒める。水分がほとんどなくなったら白ごまを加えて全体を混ぜ、火を止めてすぐに器に盛る。
・211の甘辛だれ 大さじ2・ごぼう 30cm・にんじん 1本・赤とうがらし 小さじ1/2～1・白ごま 大さじ1・ごま油 大さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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みょうがは縦に四つ割りにする。枝豆は薄皮を取り除く。豚肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れる。塩・こしょう各少々をふり、カリカリになるまで3～4分間焼く。**2**に**1**のみょうがを加え、しんなりするまで炒める。**3**に**1**の枝豆を加え、塩・こしょう各少々で味を調える。仕上げにラーユを加えて軽く炒める。
・みょうが 6コ・豚バラ肉 200g・枝豆 80g・ラーユ 少々・サラダ油 小さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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※冷蔵庫に保管し、3～4日を目安にお召し上がりください。
サバ缶 (水煮) 2缶(約320g)、たまねぎ 1/2個(約150g)、ミツカン 味ぽん 大さじ3、酒 大さじ2、、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約242kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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＼ POINT / サクサクとした、軽い食感のかき揚げです。揚がったらバットに立てかけるように置くと、油きれが早くなります。
材料 [ 2人分 ]「おいしいものをちょっとだけ」2本春菊2株紅しょうが20gたまねぎ1/6個天ぷら粉1/3カップ水1/3カップ弱揚げ油適量塩適量レモン(くし切り)1個 調理時間:約20分 カロリー:約528kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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フライパンに米油を中火で熱し、ピーマン、たまねぎ、しょうがを入れて炒める。しんなりとしたら、たことうす口しょうゆを加えてからめ、すぐに火を止める。器に盛り、あれば赤とうがらしをあしらう。
・ゆでだこの足 50g・ピーマン 3コ分・たまねぎ 1/4コ・しょうが 5g・赤とうがらし 適宜・米油 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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[4][2]の卵を戻し入れ、混ぜ合わせたを加えて、サッと炒め合わせる。
豚バラ肉 薄切り 150g、豆苗 (トウミョウ) 1パック(正味100g)、卵 2個、ごま油 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、こしょう 少々 カロリー:約486kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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漬物は粗みじん切りにする。フライパンにごま油とちりめんじゃこを入れて中火にかけ、じゃこがチリチリッとしてきたらご飯を加えて炒める。**1**を加え、へらで切るようにしてザックリと炒める。器に盛り、削り節と白ごまをふる。
・ご飯 300g・漬物 (合わせて)80g・ちりめんじゃこ 大さじ2・削り節 少々・白ごま 少々・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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※時間がないときは、鶏肉にもみ込むしょうゆの量を少し多めにし、よくもみ込むと、時間をおかなくても味がなじみやすくなります。※鶏肉を揚げる時は、低めの温度から揚げ始め、最後高温にするとカラッと仕上がります。
鶏もも肉(皮なし) 大1枚(270g)、ミツカン リンゴ酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1と1/2、小麦粉 大さじ3、片栗粉 大さじ3、揚げ油 適量、、ミツカン リンゴ酢 大さじ1/2、トマトケチャップ 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1と1/3、酒 大さじ1、水 1/3カップ、鶏がらスープの素 小さじ1/4、片栗粉 小さじ2～2と1/2(同量の水で溶く。) カロリー:約302kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] のりの中心に、ご飯の半量(80g)を四角く包みやすいようにのせ、「おむすび山 梅かつお」をのせる。残りの半量のご飯を上からかぶせて、のりの角を中央に寄せるように包む。[2] お好みの大きさに切る。(画像は横半分にカット)
ご飯 茶碗1杯分、焼のり 1枚、、ミツカンおむすび山梅かつお 3g カロリー:約285kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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器に盛ったご飯にのせる。
・かまぼこ 2/3本・たまねぎ 1/3コ・にら 1/3ワ・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・揚げ玉 大さじ4+1/2・卵 3コ・ご飯 茶碗(わん)2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約600kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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鍋にサラダ油と赤とうがらしを入れて中火で熱し、香りがたったられんこんを加えて炒める。れんこんが透き通ったら、ちりめんじゃこを加えてサッと炒め、【A】を順に加えて混ぜる。水大さじ2をふってさらに炒め、全体に味をなじませる。
・れんこん 200g・ちりめんじゃこ 15g・赤とうがらし 1/2本分・砂糖 大さじ1/2・黒酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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[1] 長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。しょうがはすりおろし、を合わせる。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れる。片面1分30秒ほどで上下を返し、さらに1分30秒くらい焼く。 [3] 、ねぎを加えて、全体にからめながらひと煮立ちさせる。
豚ロース肉 薄切り 200g、長ねぎ 1/2本、サラダ油 大さじ1、、しょうが 大1かけ、ミツカン 味ぽん 大さじ2、みりん 大さじ1 カロリー:約360kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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5 同様に厚揚げにも片栗粉をまぶして揚げる。 6 竹串で数か所穴をあけたししとうを素揚げし、お好みで添える。
材料(4人前) 徳一番花かつお 10g 鶏もも肉 1枚 厚揚げ 1枚 ししとうがらし 5本 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】砂糖 小さじ1/2 【A】塩 ひとつまみ 【A】酒 小さじ1 【B】しょうゆ 大さじ1 【B】みりん 大さじ1/2 サラダ油 大さじ1 片栗粉 適量 揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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皿に盛り付けてイタリアンパセリを散らす。
スパゲティ 200g、、しめじ 1/2パック、エリンギ 1/2パック、、ベーコン 40g、にんにく (みじん切り) 1片、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2と1/2、オリーブオイル 大さじ1、塩 少々、こしょう 少々、、イタリアンパセリ 適量 カロリー:約560kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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しょうゆをかけた大根おろしを添える。
卵 3個、ミツカン 八方だし 大さじ1/2、水 大さじ2と1/2、サラダ油 大さじ1、、大根おろし 適量、しょうゆ 適量 カロリー:約188kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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