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「塩分1~3g > 和食」 の検索結果: 4620 件中 (341 - 360)
鍋に大根と【A】を入れて強火にかけ、煮立ったらぶりのアラと切り身を加える。【B】を加えて強めの中火で煮る。アクが出てくるので、丁寧に取り除く。一回り小さい鍋のふたやアルミ箔(はく)などで、落としぶたをする。時々様子を見ながら15分間ほど煮る。煮汁の量が1/3
・ぶりのアラ・切り身 400g・大根 1本・大根の葉 適量・昆布の水だし カップ3・しょうが 40g・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうが 適量・塩 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
1 セロリ、ゆでだこは3mm幅の薄切りにする。 2 ①、「道南白口浜産こんぶだし」、ごまをよく和え、刻んだしそをのせる。
材料(2人前) セロリ 1本 ゆでだこ 足1本(40gくらい) 道南白口浜産こんぶだし 1袋 いり白ごま 少々 しそ 1
調理時間:約5分 カロリー:約33kcal 塩分:約1.0g
ヤマキ おいしいレシピ
材料(2人前) キャベツ 100g もやし 100g 豚ロース肉 50g にんじん 40g 玉ねぎ 40g ピーマン 40g サラダ油 大さじ11/3 塩 小さじ2/3 かつお節 3パック こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
・さつまいも 1本・小豆 カップ1/2・塩 2つまみ・砂糖 大さじ4・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約60分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
切り干し大根はボウルに入れ、かぶるくらいの水を加えて30~40分間つける。ざるにあけて流水でよく洗い、水けをしっかり絞る。長ければ食べやすく切る。合わせ酢をつくる。鍋に酒とみりんを入れて中火にかけ、沸騰してから12分間ほどアルコール分をとばす。残りの調味料を入れてひと煮立ちさせ、火を止め、冷めたら赤とうがらしを加える。**2**に**1**を加えてよく混ぜる。
・切り干し大根 30g・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・酢 70ml・砂糖 大さじ3・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・赤とうがらし 少々
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
・鶏むね肉 1枚・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ分・水 カップ1・酒 カップ1/4・固形チキンスープの素(もと) 1コ・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・練りわさび 適量・ポン酢しょうゆ 適量
調理時間:約40分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
「海からサラダフレーク」は粗くほぐします。 新たまねぎは薄切りにし、かいわれ大根は根を取り、長さを半分に切ります。 ボウルに(1)・(2)を混ぜ合わせて、器に盛り付け、削りがつおをのせ、和風ドレッシングを回しかけます。 \ POINT / 新たまねぎは水にさらさず、旬のみずみずしさと甘みを楽しみましょう。和風ドレッシングの代わりに、フレンチドレッシングにしょうゆ少々を混ぜ合わせてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」70g新たまねぎ1/2個かいわれ大根1/4パック削りがつお小さじ2和風ドレッシング(市販品)適宜
カロリー:約63kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
1 大根はピーラーで薄切りに、クレソンは根元を切り落とす。すだちは薄切りにする。 2 鍋に【A】を入れて火にかける。沸騰してきたら豚肉、大根、クレソン、すだちを加える。火の通ったものから順にいただきます。
材料(2人前) 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 400ml 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200g 大根 1/4本 クレソン 適量 すだち 適量
調理時間:約5分 カロリー:約305kcal 塩分:約2.7g
ヤマキ おいしいレシピ
エリンギは、長ければ長さを半分に切り、縦に4つから6つに切る。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、エリンギを入れ、焼き目がついたら取り出す。サラダ油小さじ1を足し、ぶりの両面を4~5分間焼く(途中、紙タオルで余分な脂をふき取ると、調味料が少量でもからみやすくなる)。【A】を加え、エリンギを戻し入れ、12分間、味をからめるように焼いて器に盛る。好みのかんきつ類を添える。
・ぶり 2切れ・エリンギ 2本・好みのかんきつ類 適量・水 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1+1/2・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
1 鮭はひと口大に切り、しめじは根本を切り落として小房に分ける。にんじんは花型で抜く。 2 フライパンに①とAを入れて弱火にかけ、フタをして数分、火が通るまで煮る。 3 器に盛り付け、刻んだイタリアンパセリを散らす。
材料(2人前) 鮭 2切れ しめじ 1パック にんじん 1/4本 A 割烹白だし 50ml A 水 350ml イタリアンパセリ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
【ごまだれ】の材料は混ぜ合わせる。豆腐は塩少々を全体にまぶす。紙タオルで包み、おもしをのせて30分間以上おき、水けをきる。半分に切り、焼く直前に片栗粉大さじ2を全体に薄くまぶす。フライパンに米油大さじ1を中火で熱し、豆腐を並べ入れる。時々焼く面を変えながら、5分間ほど焼く。器に盛り、**1**の【ごまだれ】をかけ、好みで七味とうがらしをふる。
・木綿豆腐 1丁・練りごま 40g・砂糖 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・水 少々・七味とうがらし 適宜・塩 ・片栗粉 ・米油
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
ご飯 茶碗1杯分、焼のり 1枚、、魚肉ソーセージ 40g、スライスチーズ 1枚、納豆 1/2パック
カロリー:約448kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
キャベツを4等分のくし切りにする。豚肉を長さ10cmに切り、塩で下味を付ける。ダッチオーブンにキャベツ、豚肉、「きざみにんにく」、水を入れて蓋をし、火にかける。具材に火が通ったら黒こしょうをかける。
材料(4人分)キャベツ1玉豚バラ薄切り肉300g 塩小さじ1「きざみにんにく」大さじ31000ml黒こしょう適宜
カロリー:約377kcal 塩分:約2.7g
桃屋 かんたんレシピ
1 米は研ぎ、20分ほど浸水させ、ザルにあける。餅は1cm幅の角切りにする。 2 フライパンに「割烹白だし」、水、米を入れ、ひと煮立ちさせる。時々混ぜ合わせながら弱火で10分ほど煮る。(煮上がる少し前に餅をオーブントースターで加熱する。) 3 ②に茹であずき、餅を加え、さっくり混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ31合分 茹であずき 1缶(165g) 水 5カップ 餅 1
調理時間:約30分 カロリー:約516kcal 塩分:約2.5g
ヤマキ おいしいレシピ
ごはんに「きざみしょうが」・かつお節・醤油を混ぜ、食べやすい大きさに握る。
材料(1人分)ごはん1/2合(150g)「きざみしょうが」大さじ11/2かつお節2g醤油小さじ1/2
カロリー:約307kcal 塩分:約1.1g
桃屋 かんたんレシピ
「太ちくわ」をお好みのサイズへカットします。 わさびを添えてお召しあがりください。
材料 [ 2人前 ]「太ちくわ」3本わさび適量
カロリー:約85kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
1 ボウルに卵と「茶碗蒸しの素」を入れてとき、水を加えてさらによく混ぜ濾す。 2 耐熱の器にひき肉を等分に入れ、①を少し加えてほぐしてから、4等分に切ったかに風味かまぼこを入れ、残りの①を等分に注ぐ。 3 ラップをして電子レンジ(500W)で3分加熱し、そのまま5分ほどおいて余熱で火を通す。 4 小ねぎを飾る。
材料(2人前) 卵 1個 茶碗蒸しの素 大さじ11カップ 鶏ひき肉 50g かに風味かまぼこ 3本 小ねぎ(小口切り) 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約96kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
火が通ったら油をきる。
・鶏もも肉 2枚・レモン麹 大さじ2+1/2・小麦粉 ・片栗粉 ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
[1] ベーコンは短冊切り、ほうれんそうは3~4等分に切る。エリンギは手で縦に裂き、4等分にする。[2] フライパンに油をひき、ベーコンを炒める。ベーコンから油が出てきたら、エリンギを炒め、火が入ったらほうれんそうを加える。[3] バターと「追いがつおつゆ2倍」を加え、サッと炒め、仕上げにブラックペッパーをふる。
エリンギ 1パック、ベーコン 2枚、ほうれんそう 1/2束、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、バター 10g、ブラックペッパー 適量
カロリー:約208kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
卵は溶きほぐし、みつばは12cm長さのザク切りにする。鍋に高野豆腐と【A】を入れて中火にかけ、沸いたら卵を回し入れる。卵が固まったらみつばを加えてひと混ぜし、火を止める。
・高野豆腐 125g・卵 2コ・みつば 1/4ワ・だし カップ1/4・うす口しょうゆ 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
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